Khám phá đặc trưng Sài Gòn qua khu chợ Bến Thành nổi tiếng

Chợ Bến Thành ở đâu?

Nếu Hà Nội có chợ Đồng Xuân, thì chợ Bến Thành cũng là khu chợ được xem là biểu tượng của mảnh đất Sài thành hoa lệ. Rộng lớn, khang trang với mái đỏ đặc trưng, chợ tọa lạc ở cửa Nam, phường Bến Thành, quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Địa chỉ quen thuộc gắn với không chỉ người dân ở xứ này, mà với ngay cả khách du lịch mỗi lần đến nếu không được ghé khu chợ này cũng cảm thấy như đã bỏ lỡ mất điều gì.

Ảnh: @uyentee1612

Lịch sử và xuất xứ tên gọi 'Bến Thành'

Thực dân Pháp ngay khi xâm chiếm thành Gia Định đã cho xây dựng nằm kế bên bờ sông Bến Nghé, nơi chỉ có quân nhân và khách vãng lai đi lại nên cái tên chợ Bến Thành được ra đời từ đó. Khu chợ này ban đầu chỉ có các tiểu thương gần sông Sài Gòn buôn bán, trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm hàng trăm năm, gắn liền với những dấu mốc lịch sử khác nhau.

- 2/1859: chợ bị cùng cả thành phố bị thiêu hủy do quân Việt Nam đốt khi Pháp vào chiếm đóng thành Gia Định.

- 1860: người Pháo lại cho xây dựng lại chợ mới ở ngay địa điểm đó với các gian dựng nên bằng cột gạch và lợp lá.

- 7/1870: do xây dựng bằng chất liệu thô sơ dẫn đến 1 gian hàng bị cháy nên được sửa lại cũng là cột gạch nhưng có thêm khung sắt và được lợp ngói đẹp hơn.

- Năm 1887, con kênh bên cạnh khu chợ này được lấp lại, người Pháp tạo nên một đại lộ lớn mang tên Charner, sau này là đại lộ Nguyễn Huệ.

- Năm 1911: chợ bị phá mất một số khu, phần do quá cũ kỹ có thể sập hay cháy bất cứ lúc nào, phần người ta cũng muốn tìm vị trí để xây dựng nên khu chợ mới. Sau khi tìm thấy ao Bồ Rệt được bao quanh bởi 4 con đường, vị trí rất tốt. Người Pháp đã cho lấp ao đầy sình và xây dựng lại chợ tại nơi này.

- Năm 1912: bắt đầu xây dựng với đơn vị thi công là nhà thầu Brossard et Maupin (Pháp) và hoàn thành vào 2 năm sau.

- Năm 1985: tiến hành cải tạo một số chỗ nhưng vẫn giữ nguyên thiết kế và nó được hoàn thiện, cũng như tồn tại cho đến tận ngày nay. 

Ảnh: @fiona_6876

Ảnh: @onetuthuy

Kiến trúc cổ kính lâu đời của chợ Bến Thành

Trải qua nhiều giai đoạn khác nhau, mỗi thời kỳ kiến trúc khu chợ lại có sự thay đổi riêng. Giai đoạn đầu thì được xây dựng với cột bằng gạch và lợp tranh hay lá đơn sơ. Giai đoạn 2 được xây dựng lại thì có thêm khung sắt và lợp ngói với số ít các gian hàng chủ yếu bán: cá, thịt, ăn uống, tạp hóa hay thực phẩm thiết yếu. Đến khu chợ mới ngày nay thì được người Pháp xây dựng trên một ao đã lấp đi với diện tích rộng hơn 13.000 m2. Phong cách kiểu nhà lồng được phủ kín bằng những mái che bên trên. 

Ảnh: @iryota_gram

Điểm ấn tượng nhất trong kiến trúc của khu chợ này chính là tòa tháp đồng hồ nổi bật. Mỗi mặt có gắn một chiếc quay về 4 hướng là 4 cổng khác nhau cùng với 12 cổng phụ. Không chỉ có vậy, trên mỗi cổng chính, người ta còn tạc những bức phù điêu được làm bằng gốm do chính tay các nghệ nhân ở Biên Hòa làm vào năm 1952. Nếu để ý sẽ thấy trên đó là những hình ảnh của các con vật và trái cây thân thuộc với người dân Việt Nam như: bò, ngỗng,…

Ảnh: @howf.mowf

Nói về thiết kế của chợ Bến Thành thì còn độc đáo và hiếm địa điểm nào có được. Bởi bao quanh nó là 4 cung đường tương đương với 4 cổng hay 4 cửa khác nhau, cho thấy độ rộng lớn đáng kể. Mỗi cửa đi vào bạn sẽ đến với những khu vực buôn bán các sản phẩm riêng biệt. Điển hình như: 

- Cửa Đông: nằm ngay mặt đường Phan Bội Châu, bên trong bày bán đủ các loại mỹ phẩm của các thương hiệu khác nhau từ sang trọng đến bình dân. Bên cạnh đó, tại khu vực này cũng là điểm đến của hội yêu đồ ngọt với hàng tá loại bánh, kẹo ngon khác nhau. 

Ảnh: @kyomii_1107

- Cửa Tây: thuộc đường Phan Chu Trinh, khu vực này dành cho những bạn muốn mua món đồ lưu niệm hay đồ thủ công mỹ nghệ, giày dép,…

- Cửa Nam: nhìn phía trên thấy tháp đồng hồ có 3 mặt chính là cửa này. Cửa Nam đối diện bên kia là quảng trường Quách Thị Trang, bên trong là khu vực bán vải vóc và thực phẩm được chế biến khô. 

- Cửa Bắc: thiên đường của các loại sản vật, trái cây và hoa tươi nằm ngay mặt đường Lê Thánh Tôn. 

Ảnh: @kentravel_world

Hướng dẫn đi tới chợ Bến Thành Sài Gòn

Chợ nằm ở khu vực đông đúc, nhộn nhịp nên có thể lựa chọn di chuyển đến bằng nhiều phương tiện. Một số gợi ý cho bạn như: 

- Đi bằng xe buýt: có rất nhiều tuyến chạy qua và gần đến chợ để bạn lụa chọn như: 01, 02, 03, 18, 19, 28, 36, 45, 53, 56, 65, 93, 109, 152,...

- Đi bằng xe máy, ô tô: chạy xe theo chỉ dẫn của Google Maps, rồi đến gửi xe ở bãi và đi bộ vào. Với bạn nào đi xe máy có thể gửi ở những bãi giữ xe như: đường Hàm Nghi, công viên 23/9 trên đường Lê Lai, bãi giữ xe của tòa nhà Bitexco Sài Gòn ở tại số 2 – Hải Triều. Với ô tô thì ngoài đường Lê Lai còn có thể gửi ở bãi đỗ xe phía đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa. 

Ảnh: @lo.randomsnaps

Những điều thu hút ở chợ Bến Thành

Không quá khi nói đây là khu chợ có quy mô bậc nhất tại Việt Nam hiện nay. Với diện tích rộng lớn, riêng số lượng các gian hàng và tiểu thương bán hàng đã lên con số hàng ngàn. Bạn có thể tìm thấy đủ loại mặt hàng được bày bán ở đây, điển hình như: hàng thời trang (giầy dép, túi xách, quần áo), đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ, bánh trái đặc sản địa phương, các loại thực phẩm tươi sống, rau củ,… Đến cả những khu bán đồ ăn đủ loại bánh trái thơm phức luôn khiến bạn bị cuốn hút. 

Ảnh: @cindyisawol

Ảnh: @niharika.mathur.79

Không chỉ có lối kiến trúc độc đáo mà tiểu thương ở đây cũng gây ngạc nhiên không kém về trình độ “bắn” ngoại ngữ của mình. Chắc hẳn do tiếp xúc với khách du lịch nước ngoài nhiều nên ai cũng biết chút ít vài từ để chào hỏi người mua. Ngôi chợ lâu đời nhất Sài thành này ngoài chức năng cung cấp hàng hóa phục vụ người dân hay khách du lịch, còn là nơi để quảng bá văn hóa truyền thống của Việt Nam đến du khách ở khắp mọi nơi. Bên trong dù là ngày hay đêm thì lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp. 

Ảnh: @bantoihk

Ảnh: @ahkwoh

Chợ Bến Thành - nơi tập trung ẩm thực phong phú

Nếu gọi khu chợ này là một “thiên đường” về ẩm thực cũng không sai chút nào. Bởi khi bước chân vào đây bạn sẽ được lác mắt với vô số gian hàng bày bán đủ loại đặc sản từ Á đến Âu. Ngoài các món ăn Việt Nam, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn đến từ những nước khác như: Thái Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc,… Thực đơn từ món chính đến ăn chơi, tráng miệng thưởng thức cả ngày cũng không hết.

Ảnh: @toktoktravels

Các món ăn Sài Gòn, các vùng miền khác ở Việt Nam hay trên thế giới đều được chế biến hấp dẫn để thực khách thỏa thích khám phá. Một số gợi ý bạn có thể tham khảo như: 

- Món ăn no: các món cơm (cơm tấm sườn bì chả, cơm chiên,…), bánh mì, bún riêu, chả giò, bánh xèo, gỏi cuốn, bún mắm, hủ tiếu,…

- Món ăn chơi: các món ốc, bánh tráng trộn, phá lấu, bánh bột lọc, các loại chè, trái cây tươi, trà sữa, cà phê, nước ngọt,…

Ảnh: @pipeoeattheworld

Khu chợ luôn nhộn nhịp về đêm của thành phố mang tên Bác

Hàng ngày khoảng 7 giờ tối, các gian hàng trong chợ Bến Thành sẽ đóng cửa, nhưng bạn vẫn có thể đến để check in với kiến trúc được trang trí lung linh và tham quan những quầy hàng khác. Ở bên ngoài mặt đường Phan Bội Châu và Phan Chu Trinh những quầy thủ công, đồ lưu niệm, quần áo lúc nào cũng tấp nập. Không những thế còn có các hàng quán bán đồ nhậu như hải sản, đồ nướng với bia và các loại nước khác nhau. Có mặt ở đây để ngắm khung cảnh rực rỡ, cùng vui chơi với hội bạn và tận hưởng không khí náo nhiệt của “thành phố không ngủ” này. 

Ảnh: @wildcat_kobe

Ảnh: @farihan.idris

Lưu ý khi tham quan chợ Bến Thành

- Bên trong chợ mở cửa đón khách lúc 7 giờ sáng và đóng vào 7 giờ tối. 

- Đi qua đường vào chợ hay tham quan xung quanh nhớ chú ý xe cộ vì đường phố ở đây lúc nào cũng tấp nập, đông đúc. 

- Là khu chợ buôn bán sầm uất, tập trung nhiều người mua cũng như khách du lịch đến tham quan. Do vậy, khi đi ở trong chợ bạn cũng đừng quên bảo quản tư trang, túi xách của mình tránh tình trạng móc túi, trộm cắp. 

Ảnh: @ladybug_diana85

- Không chỉ là chợ truyền thống mà khách du lịch nhất là du khách nước ngoài đến cũng khá đông nên giá cả thường cạnh tranh. Mua sắm ở đây bạn đừng ngại trả giá để có thể mua được món đồ mình thích với giá ưng ý nhất. 

- Khu chợ này khá rộng, nếu đi lướt qua thì sẽ khó cảm nhận được những nét đẹp riêng. Do vậy, bạn hãnh dành thời gian thoải mái để tham quan, mua đồ lưu niệm hay thưởng thức ẩm thực đường phố của nơi đây. Không chỉ có vậy, sau khi đã tham quan thỏa thuê cũng có thể kết hợp đến một số điểm nổi tiếng khác như: nhà thờ Đức Bà, phố đi bộ Nguyễn Huệ,… 

Ảnh: @gaohonglxq

Ảnh: @__beest

Du lịch Sài Gòn thì có vô vàn điểm đến để đi và khám phá, nhưng hàng trình của bạn đừng quên dành thời gian khám phá khu chợ sầm uất này một ngày. Để không bỏ lỡ những kỷ niệm đáng nhớ và hơn hết là được tham quan, mua sắm, ăn uống no nê cho chuyến đi đầy ý nghĩa của mình. 

Hà Lê (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet