Chợ Rialto Venice - hương sắc đích thực của thành phố lãng mạn nhất thế giới

Là một thành phố sinh ra từ biển, Venice đã lưu giữ những cung điện đẹp mê hồn và những dinh thự xa hoa trong quá khứ huy hoàng của nó cùng với một phong cách sống quyến rũ không kém.

Chỉ riêng cái tên thôi đã gợi lên sự khác thường tuyệt đối. Mọi người đều khao khát được đến Venice, và tất cả những ai đã thực hiện chuyến đi đến xứ sở thần tiên của Ý này đều chỉ mơ ước một điều: quay trở lại nhiều lần nữa.

Thành phố Venice lãng mạn

Lạc vào mê cung của những con phố nhỏ hẹp và những cây cầu, bạn sẽ thấy khu chợ nổi tiếng nhất Venice: Chợ Rialto.

Một vòng quanh khu chợ Rialto Venice

Đi dạo quanh chợ cổ kính đẹp như tranh vẽ vào buổi sáng sớm là điều không thể bỏ qua ở Venice. Hai khu chợ quan trọng nhất là chợ cá và chợ rau quả tạo nên khu chợ đặc biệt này.

Chợ Rialto, cây cầu, các cửa hàng là những nơi lâu đời nhất ở Venice với gần một nghìn năm tuổi! Vào thời Trung cổ, các thương gia đã bắt đầu đến đây để bán các loại gia vị và gạo được mang từ phương Đông sang.

Những con phố sầm uất bên ngoài chợ Rialto Venice

Nhưng hãy đi vào sáng sớm và hãy lắng nghe người Venice: họ vẫn giao tiếp bằng tiếng Venice chứ không phải tiếng Ý. Sau đó, hãy để bản thân bị cuốn theo sự phong phú, nhộn nhịp của các quầy hàng. Ấn tượng hơn nữa đối với hầu hết khách du lịch là chợ cá khổng lồ bên cạnh chợ rau quả Rialto. Cá tươi từ biển Adriatic được cung cấp đến đây. Mỗi buổi sáng, ngư dân của đầm phá mang về một mẻ cá kỳ diệu mà sự tươi ngon hiện rõ trên những con cá săn chắc, óng ánh. Ngắm nhìn những chú cá vược xinh đẹp , những chú cá tráp rực rỡ, những giỏ tôm và bạch tuộc đầy đặn… tất cả hương vị của Venice đều có ở đây. 

Hải sản tươi sống và cá được đánh bắt mang về đây

Bất cứ ai cũng biết điều gì đó về chợ cá Rialto ở Venice, nhưng có bao nhiêu người thực sự có thể nói rằng họ biết lịch sử và bí mật của nó? Tên "Rialto" bắt nguồn từ "Rivo Alto" có nghĩa là "ngân hàng cao". Ban đầu, nó là thuật ngữ người Venice dùng để xác định trung tâm của Venice, bao gồm khu vực Campo Santa Maria Formosa, Nhà thờ San Salvador, Vương cung thánh đường San Marco và Quảng trường Thánh Mark.

Ngày nay, Rialto nổi tiếng là trung tâm thương mại của thành phố, nhưng trong một thời gian ngắn, nó cũng từng là trụ sở của chính quyền Venice. Thời gian trôi qua, Rialto hóa ra là nơi hoàn hảo cho các hoạt động thương mại, chẳng hạn như bán cá.

Khu chợ cá truyền thống đã có từ năm 1900

Chợ bắt đầu xuất hiện từ năm 1097, và cho đến ngày nay vẫn lấp đầy những buổi sớm với tiếng nói và sự nhộn nhịp xung quanh các quầy bán cá, bên trong các tòa nhà Neo-Gothic do Domenico Rupolo thiết kế vào đầu những năm 1900.

Mặc dù chợ cá Rialto có vẻ cũ kỹ, nó được kiến ​​trúc sư Domenico Rupolo xây dựng cách đây chỉ hơn một thế kỷ. Phong cách Neo-Gothic của nó hoàn toàn hài hòa với các tòa nhà xung quanh và nhưng cây cột được thiết kế bởi họa sĩ Cesare Laurenti. Mỗi cây cột khác nhau, nhưng tất cả đều khắc họa một cái gì đó kết nối với thế giới đánh cá, chẳng hạn như cá ngựa, thuyền và cá.

Kiến trúc có từ năm 1900

Khu vực này là một trong những trung tâm thương mại quan trọng nhất của Venice trong nhiều thế kỷ. Khu vực xung quanh chợ Rialto Venice cao hơn một chút so với hầu hết các khu vực của hòn đảo và do đó không thường xuyên bị ngập lụt trong các trận lụt ở Venice .

Các loại trái cây và rau quả đầy màu sắc trên chợ Rialto Mercato một phần đến từ đảo rau Venice Sant'Erasmo thưa thớt dân cư ở phía bắc của đầm phá. Sant'Erasmo nổi tiếng ở Venice với atisô. Ngoài ra, măng tây xanh, xà lách xanh, cà chua và nhiều thứ khác từ đảo rau cũng được người Venice biết đến trong nhiều thế kỷ. Ngày nay, một phần lớn trái cây và rau quả cũng được nhập khẩu đến chợ Rialto Venice.

Chợ rau quả rất tươi ngon

Phía sau chợ có một số cửa hàng bán thịt trong các tòa nhà nhỏ cạnh nhau. Các cửa hàng bán thịt truyền thống đã tồn tại trong nhiều thế kỷ và vẫn được nhiều người ghé thăm cho đến ngày nay. Tại một trong những cửa hàng bán thịt bên cạnh chợ Rialto, bạn có thể tìm ra xúc xích Ý ngựa và xúc xích lừa, xúc xích Ý ngon tuyệt, có thể được mang về nhà làm quà lưu niệm từ Venice.

Chợ Rialto cũng nổi tiếng với nhiều quán bar nhỏ trong khu vực, vẫn là nơi gặp gỡ của người dân địa phương. Ở đây, người Venice thích uống Prosecco, Aperol Spritz màu cam hoặc cà phê với bạn bè. Bánh sừng bò thường vẫn còn ấm vào buổi sáng rất ngon để thưởng thức. Chúng dường như là món ăn yêu thích của cư dân Venice trong bữa sáng.

Trong một ngày không họp chợ cá

Đối với 60.000 công dân của hòn đảo, thị trường Rialto rất quan trọng. Mặc dù chợ chắc chắn không phải là một trong những chợ rẻ nhất ở châu Âu, nhưng chợ nông sản tươi sống là một trong những cách hợp lý để người dân Venice mua thực phẩm tươi sống.

Giống như bất kỳ khu chợ nào khác, Rialto Fish Market chỉ mở cửa vào buổi sáng, từ 7h30 đến 12h từ thứ Ba đến thứ Sáu. Chợ rau quả nằm ngay cạnh chợ cá mở cửa từ 7h30 đến 1h30, từ thứ 2 đến chủ nhật.

Khu chợ rau quả luôn đông đúc nhộn nhịp

Ngay cả khi bạn không có ý định nấu ăn trong kỳ nghỉ của mình, bạn nên dành thời gian đi dạo xung quanh ở đây để thấy một khía cạnh của Venice mà có lẽ sẽ không ở đó mãi mãi. Ghé thăm chợ Rialto Venice chắc chắn là một trong những điều bạn nên làm nếu bạn đến Venice lần đầu tiên, cùng với những điểm tham quan quan trọng nhất của thành phố.

LinhPhan (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet