Chợ Nishiki Kyoto - điểm đến thú vị trong các tour du lịch Nhật Bản

Chợ Nishiki ở thành phố Kyoto là một khu chợ nhỏ có niên đại từ thế kỷ trước chuyên cung cấp nguyên liệu tốt nhất cho bữa ăn Nhật Bản trở nên hoàn hảo. Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Nhật Bản, đừng quên ghé khu chợ truyền thống này để thưởng thức một vài món ăn địa phương như thử các loại rau ngâm khác nhau, hải sản tươi sống và đồ ăn nhẹ được bày bán ở chợ và mua về làm quà những món đồ khô nhé!

Chợ Nishiki truyền thống ở Kyoto

 

Khu chợ Nishiki truyền thống - điểm đến ưa thích trong các tour du lịch Nhật Bản

Thành phố Kyoto, thủ đô cũ của Nhật Bản là nơi lưu giữ một phần lịch sử trong gần một nghìn năm trước khi sự hiện đại hóa của đất nước bắt đầu và thủ đô mới chuyển sang Tokyo. Do đó tại Kyoto có rất nhiều kỷ vật là biểu tượng của Nhật Bản cổ xưa với giới quý tộc sống ở đây tạo nên nét văn hóa đặc sắc. Và hiện nay Kyoto là một thành phố mang nét cổ điển với rất nhiều công trình giúp cho du khách tìm hiểu thêm về nền văn hóa Nhật Bản, nơi đây cũng là một địa điểm du lịch Nhật Bản phổ biến chào đón hàng trăm ngàn du khách cả từ Nhật Bản và nước ngoài ghé thăm.

Ở đây có nhiều món ăn được bày bán theo kiểu truyền thống

 

Do đó nếu bạn đang muốn dành một chút thời gian du lịch ở Kyoto thì đừng quên khám phá ẩm thực Nhật Bản truyền thống.  Tour du lịch Nhật Bản của bạn sẽ không trọn vẹn nếu như không được thưởng thức hương vị thực sự của món ăn truyền thống và để làm điều đó, không có nơi nào tốt hơn để trải nghiệm ẩm thực ngoài chợ Nishiki.

Những cửa hàng đầu tiên bắt đầu bán thực phẩm cho khách hàng vào năm 1310, vì vậy khu chợ này có lịch sử thương mại hơn 700 năm và đã chứng kiến ​​một số triều đại bắt đầu, thịnh vượng và suy tàn, nhưng thực phẩm địa phương tuyệt vời là thứ không thể thay đổi qua nhiều năm. Chợ Nishiki là một phố mua sắm dài hàng trăm mét đầy ắp với tất cả các thành phần mà bạn sẽ cần cho bữa ăn truyền thống hoàn hảo của Nhật Bản kể cả đồ ăn nguyên liệu cho đến đồ ăn chế biến sẵn. Khách du lịch Nhật Bản đến đây thường mua về được rất nhiều món ăn đặc sản địa phương ngon lành

Ẩm thực Nhật Bản ở chợ Nishiki rất đa dạng

Chợ có rất nhiều loại thực phẩm khô

 

Có thể nói rằng khu chợ Nishiki có rất nhiều thứ đặc sản Nhật Bản mà bạn có thể tìm thấy như sushi, các loại keo đặc sản, hải sản khô – tươi sống, rau ngâm… và các đặc sản Kyoto khác được bán với mức giá hợp lý tại chợ Nishiki. Bạn có thể đến thăm quan khu chợ này cho mọi nhu cầu về ẩm thực và nó thường được gọi một cách thân thiện là nhà bếp của Kyoto. Người dân địa phương cũng coi đây là khu chợ quan trọng mà họ có thể mua bất cứ thứ gì cho nhu cầu ăn uống của mình tại khu chợ này.

Các loại rau ngâm đủ màu sắc tươi ngon trong chợ

 

Giống như bất kỳ khu chợ truyền thống Nhật Bản nào, các chủ cửa hàng ở đây rất lịch sự và có thể nhiệt tình cho thực khách trải nghiệm miễn phí các sản phẩm của họ, kể cả nấu chín và thực phẩm sống như một cử chỉ thân thiện thường thấy của người Nhật Bản. Thật thú vị và không có gì tốt hơn là trải nghiệm một số món ăn lạ đặc biệt của địa phương ở nơi mà bạn đặt chân đến du lịch một cách miễn phí! Tại đây cũng có một loạt các món ăn ngon mà Kyoto nổi tiếng. Các cửa hàng trong chợ Nishiko có rất nhiều quy mô lớn nhỏ khác nhau từ các quầy hàng nhỏ bên lề đường cho đến các quầy hàng ngoài trời hoặc cả những tòa nhà hai tầng máy lạnh chỉ để bán thực phẩm. Quy mô của khu chợ thật rộng lớn mà bạn sẽ chỉ đi được một phần thôi!

Hải sản tươi sống được bày bán khắp nơi do gần khu cảng biển

 

Hầu hết các quầy hàng chỉ chuyên về một loại thành phần nhưng những quầy hàng lớn hơn với rất nhiều lựa chọn khác nhâu. Hầu như tất cả mọi thứ ở đây đều được mua và chế biến tại địa phương vì các món ăn Nhật Bản hiếm khi sử dụng nguyên liệu nước ngoài do hàng thế kỷ bị cô lập với phần còn lại của thế giới và chỉ có thể đến đây bằng đường hàng không và đường biển.

Ở chợ Nishiki có rất nhiều loại cá và các loại hải sản khác tươi ngon khiến bạn không thể chối từ, cũng có một vài nhà hàng chuyên bán thức ăn được chuẩn bị sẵn sàng cho bạn thưởng thức khi đang di chuyển và thăm quan khu chợ này, đây là một điều đặc biệt khách đi tour du lịch Nhật Bản rất yêu thích

Các loại rau và gia vị chế biến món ăn

 

Nhiều cửa hàng trong chợ được những người trong cùng một gia đình trong nhiều thế hệ buôn bán và họ tự hào về công việc gia đình và truyền thống của họ và đây cũng là một điều rất thú vị ở khu chợ này. Điều đó làm nên những loại thực phẩm có hương vị đặc biệt kiểu như gia truyền mà bạn sẽ không bắt gặp ở bất cứ đâu khác.

Một cửa hàng cung cấp đồ ăn khô, đồ ăn sẵn

 

Chợ Nishiki nằm song song với Đại lộ Shijo, cách đó vài trăm mét và có thể dễ dàng đi đến từ ga Shijo gần nhất có chuyến Tàu điện ngầm Karasuma. Nếu bạn đi đến chợ này, rào cản ngôn ngữ cũng là một phần và bạn cần một số câu đơn giản để giao tiếp và biết số lượng và tên của các thành phần sẽ giúp bạn mua hàng nhanh chóng hơn và đảm bảo bạn nhận được những giao dịch thực sự tốt từ các chủ cửa hàng.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về văn hóa địa phương ở nơi đây

 

Đến với chợ Nishiki ban có thể mất 30 phút đi bộ từ ga Kyoto, 7 phút đi bộ từ ga Kawaramachi hoặc 8 phút đi bộ từ ga Shijo. Chợ này hoạt động từ 9:30 sáng – 5:30 chiều.Còn gì tuyệt vời hơn khi tìm hiểu văn hóa Nhật Bản ở khu chợ truyền thống này. Để đến với chợ Nishiki, du khách có thể đặt một tour du lịch Nhật Bản có điểm đến là Kyoto để ghé chợ nhé!