Chợ đêm Lục Hợp - khu chợ đêm 'khét tiếng' ở Cao Hùng

Đôi nét về chợ đêm Lục Hợp

Chợ đêm Lục Hợp là một trong những khu chợ đêm nổi tiếng và có lịch sử lâu đời nhất xứ Đài. Hầu như những du khách từng đến du lịch Đài Loan thì đều dành một ngày đến ghé thăm khu chợ tấp nập này. 

Nếu như bạn đi ngang qua khu này vào ban ngày thì bạn sẽ chẳng thể nhận ra nổi vì nơi đây khá là vắng lặng. Thế nhưng, chỉ khi hoàng hôn bắt đầu buông xuống, mặt trời vừa khuất bóng thì nơi này giống như lắc mình thay đổi thành một nơi sinh động với các hàng quán bắt đầu dọn ra bày bán.
 

(Ảnh: @misselvani)

(Ảnh: @dyanroque)

Chợ đêm Lục Hợp bán đầy đủ các loại thức ăn từ đồ ăn của người Đài Loan cho đến những món của người Hoa. Khi đến đây, du khách vừa được thưởng thức những món ăn ngon mà còn được thỏa sức mua sắm.

Khi du khách đặt chân đến chợ đêm Lục Hợp Cao Hùng thì bạn sẽ ngạc nhiên vô cùng khi không gian chật ních người, không có bóng dáng của xe cộ, những gian hàng được bày bán hai bên đường thế nhưng con đường ở đây lại vô cùng sạch sẽ. Đặc biệt hơn hết là các gian hàng còn bày biện cả bàn ghế ra mặt đường để các du khách có thể dừng chân nghỉ ngơi, nhâm nhi những món ăn vặt và cùng bạn bè hàn huyên trò chuyện.

So với các chợ đêm khác ở Cao Hùng, thì Lục Hợp là khu chợ đêm có không gian sạch sẽ và rộng rãi, mặc dù lúc nào cũng đông đúc khách ghé thăm thế nhưng khu chợ này vẫn rất ngăn nắp, gọn gàng. 
 

(Ảnh: @yingxuange)
 

(Ảnh: @yingxuange)

Đến với Lục Hợp bạn sẽ chẳng khó để tìm cho mình những món đồ ưng ý, ở đây bày bán đủ thứ từ quần áo thời trang, phụ kiện, đồ lưu niệm, đồ thủ công,... và các gian hàng ẩm thực lúc nào cũng tỏa khói nghi ngút, hương thơ quyến rũ níu chân du khách 

Các gian hàng ẩm thực ở đây chủ yếu là những món hải sản chiên xào, các món "street food" nổi tiếng của Đài Loan. Món ăn đạc sản đậu phụ thối có mùi khá nặng thế nhưng nếu bạn muốn khám phá ẩm thực của người dân xứ Đài thì đây là món ngon rất đáng thử. Món bánh tiêu với phần nhân thịt được ướt với tiêu đen cũng được xem là một ăn bạn nên thử khi đến với chợ đêm Lục Hợp. 

Không những thế, những món ăn như thịt nướng, hải sản thơm ngon,... vô cùng hấp dẫn đã níu chân không biết bao nhiêu du khách. Còn gì thú vị hơn thì cùng nhóm bạn ngồi hàn huyên bên quán ven đường và thưởng thức những món ăn vặt nổi tiếng ở đây cơ chứ. 

(Ảnh: @onnuri)
 

(Ảnh: @sophiaa___h)

Khi đã no bụng với những món ăn thơm ngon ở đây, bạn có thể dạo một vòng quanh chợ đêm để mua sắm. Nếu như bạn chỉ đi dạo mà không mua gì thì chỉ cần 1 tiếng là có thể đi hết cả khu chợ, thế nhưng làm gì có ai có thể cầm lòng được trước những món đồ nhỏ nhắn, xinh xắn, những bộ quần áo đẹp đẽ cơ chứ. Chỉ cần loanh quanh vài quán, bạn có thể sẽ không muốn về với vô vàn thứ hay ho ở đây.Từ những món đồ được làm thủ công, khu đồ thời trang rực rỡ, gian hàng điện tử rộng lớn,.... chắc chắc sẽ khiến bạn mất kha khá tiền để mua những món đồ này đấy. Nhắc nhở nho nhỏ là giá cả ở chợ đêm Lục Hợp cũng rẻ hơn so với các nơi khác, bạn cũng có thể trả giá để mua hàng với mức giá hợp lý nhất, đừng lo là người bán hàng khó chịu nhé, những người dân ở đây đều rất thiên thiện và nhiệt tình đấy.

Chợ đêm Lục Hợp không chỉ là mua sắm, ăn uống mà đây còn là nơi vui chơi, giải trí với những trò chơi như gắp thú, câu cá, bắn bong bóng bằng súng hơi, ném vòng vào cột,... thu hút rất nhiều người xem và những du khách đến tham gia. 
 

Những món ăn nhất định phải thử ở chợ đêm Lục Hợp

Trà sữa

Trà sữa, thức uống nổi tiếng ở Đài Loan

Nói đến Đài Loan thì trà sữa là thứ đồ uống nổi tiếng với hương vị độc đáo và tuyệt vời. Và cũng không lạ khi ở chợ đêm Lục Hợp Cao Hùng lại có rất nhiều quán trà sữa với những thương hiệu nổi tiếng. Nếu như bạn là một người "nghiện" trà sữa thì chắc chắc sẽ không thể nào bỏ qua thứ đồ uống được pha chế ngay tại chính quê hương của nó cả, phải không nào.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối là món ăn đặc sản ở Đài Loan

Món ăn mà bạn đã nghe không biết bao nhiêu lần trên ti vi mà vẫn chưa một lần được thử. Mặc dù mùi vị của món ăn ngày sẽ khiến nhiều người e ngại, những bạn hãy mạnh dạn thử đi, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về độ ngon của nó. Đậu phụ thối được cắt thành từng miếng vuông, được rán giòn và rưới lên trên nước sốt chua ngọt. Một phần đầu phụ thối thường ăn kèm với rau sống hoặc dưa chuột. 

Xúc xích nướng bó xôi

Xúc xích bó xôi

Nghe tên thật lạ phải không, nguyên văn của món ăn này có tên là Little sausage in Big sausage - nghĩa là xúc xích nhỏ trong xúc xích lớn, thế nhưng nó thật ra là món xúc xích nướng bó xôi. Giống như món gà bó xôi vậy đó, thế nhưng món ăn này xúc xích được nướng riêng, xôi nướng riêng, sau đó phần xôi được rọc giữa và cho xúc xích vào. Nghe thật dễ thương phải không nào.

Xiên que nướng

Xiên que nướng - món ăn rất dễ tìm ở bất cứ chợ đêm nào

Xiên que nướng có lẽ là món ăn dễ tìm thấy nhất ở bất cứ chợ đêm nào tại Đài Loan. Có rất nhiều loại xiên que nướng ở chợ đêm Lục Hợp Cao Hùng, bạn chỉ việc chọn nhưng thứ mình thích, cho vào giỏ rồi đưa cho người nướng là được. Những xiên que này được ướp với gia vị rất đậm đà, khiến bạn ăn một lần chỉ muốn ăn mãi. 

Hàu chiên trứng

Hàu chiên trứng - món ăn gây nghiện ở chợ đêm Lục Hợp

Chỉ nghe tên thôi là đã đoán được bánh như thế nào rồi phải không nào. Bánh được làm từ hàu thái nhỏ hòa cùng với bột khoai tây, trứng gà, khoai mì, rau cải cắt nhuyễn, trộn lẫn những nguyên liệu này lên rồi chiên trong chảo nhỏ với lửa lớn tạo nên những chiếc bánh tròn, trông vô cùng hấp dẫn.

Một số lưu ý ở chợ đêm Lục Hợp

Để di chuyển đến chợ đêm Lục Hợp, bạn có thể đi tàu điện ngầm tuyến Fed Lin hoặc Orange Line tới ga Đại Lộ Phú Nhĩ Ma Sa, và xuống ở cổng ra số 11 nhé. Từ nhà ga bạn chỉ cần đi bộ một quãng ngắn là đã tới chợ đêm rồi

Chợ đêm Lục Hợp Cao Hùng mở cửa từ lúc hoàng hôn đến tận rạng sáng. Chính vì thế bạn có thể tha hồ dạo chơi, mua sắm và ăn uống tại đây mà không lo thiếu thời gian nhé. Bạn chỉ cần cầm theo đủ tiền và đến ăn thật thỏa thích thôi nào. 

Lục Hợp là một trong những địa điểm du lịch của Cao Hùng. Còn gì tuyệt hơn một đêm dạo quanh mua sắm và ăn uống tẹt ga cùng bạn bè, chợ đêm Lục Hợp sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn.

Thái Hà (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet