Khám phá phố cổ Bao Vinh góc yên bình và xưa cũ ở ngoại ô xứ Huế

Tổng quan về phố cổ Bao Vinh xứ Huế

Khi nói tới phố cổ ở miền Trung, người ta thường sẽ nhớ nhiều đến phố cổ Hội An - Di sản văn hóa thế giới rất nổi tiếng trên bản đồ du lịch, thế nhưng ít ai biết rằng ở Huế cũng có một khu phố cổ đã từng là một trong những thương cảng sầm uất ở xứ Đàng Trong.

Theo đó, khám phá phố cổ Bao Vinh, du khách sẽ biết được khu phố cổ này được hình thành từ khoảng thế kỷ thứ 17, nằm ở phía Bắc bên ngoài kinh thành Huế, nay thuộc địa phận của xã Hương Vinh, thành phố Huế. Khu phố cổ này chỉ cách trung tâm khoảng 4 km xuôi theo dòng sông Hương, nơi đây được biết tới là một trong những thương cảng sầm uất bậc nhất ở xứ Đàng Trong trong khoảng thời gian từ thế kỷ thứ 17 đến thế kỷ thứ 19.

Phố cổ Bao Vinh hình thành từ thế kỷ XVII. Ảnh: @hwadang3110

Theo các ghi chép lịch sử thì Bao Vinh có vị trí rất thuận lợi khi tọa lạc gần Kinh thành Huế, lại nằm ngay bên dòng sông Hương - tuyến đường thủy huyết mạch có thể nối liền với nhiều tỉnh thành trong cả nước, đồng thời cũng là nơi tập trung của rất nhiều thương nhân đến từ các quốc gia như Nhật Bản, Ma Cao, Trung Quốc hay Ấn Độ, thậm chí là các thương nhân đến từ châu Âu; họ đến đây để mua bán và kinh doanh các mặt hàng như gốm sứ, vải vóc hay hương liệu.

Đến năm 1885, khi Kinh thành Huế chính thức thất thủ thì phố cổ Bao Vinh đã bị tàn phá và theo biến chuyển của thời gian cũng đã mai một dần. Tiếp đó vào năm 1889, khi chợ Đông Ba được thành lập nằm ngay sát Kinh thành thì hoạt động buôn bán ở Bao Vinh cũng dần bị thu hẹp hơn nữa.

Nơi đây từng là một thương cảng nức tiếng của xứ Đàng Trong. Ảnh: Review Huế

Mặc dù theo năm tháng, dấu ấn của hình hài những năm tháng rực rỡ nhất đã dần phai, thế nhưng khi đến với phố cổ Bao Vinh, không khó để bắt gặp những ngôi nhà cũ nằm trên các tuyến phố phủ đầy rêu phong. Dù không còn khung cảnh buôn bán tấp nập "trên bến dưới thuyền" như xưa nhưng nơi đây vẫn mang một dáng vẻ cuốn hút rất riêng. Nét cổ kính, bình yên của phố cổ khiến du khách mê đắm khi khám phá phố cổ Bao Vinh, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm những không gian thanh tĩnh đậm màu hoài niệm, nơi mà giữa chiều sâu của lịch sử, những dấu ấn xưa vẫn còn hiện diện.

Hướng dẫn di chuyển đến phố cổ Bao Vinh Huế

Khi muốn khám phá phố cổ Bao Vinh xứ Huế, du khách có thể di chuyển đến đây bằng nhiều phương tiện khác nhau tùy theo nhu cầu cá nhân. Theo đó, du khách có thể di chuyển bằng đường bộ từ trung tâm thành phố Huế với lộ trình qua cầu Trường Tiền, rẽ phải đến đường Trần Hưng Đạo, sau đó tiếp tục đi đến đường Huỳnh Thúc Kháng và chạy dọc theo bờ sông Đông Ba, đến hết đường Đào Duy Anh thì sẽ đến được khu vực phố cổ Bao Vinh.

Với những ai ưa thích một hành trình nhẹ nhàng, có thể thư thái ngắm nhìn cảnh đẹp của sông nước thì có thể đến với phố cổ Bao Vinh bằng thuyền dọc theo dòng sông Đông Ba, sau đó đi thêm một quãng đường bộ ngắn là có thể đặt chân tới phố cổ Bao Vinh.

Khu phố cổ chỉ cách trung tâm Huế khoảng 3km. Ảnh: Hoanglap.photo

Những trải nghiệm "must-try" khi khám phá phố cổ Bao Vinh

Check-in đình làng Bao Vinh

Trong hành trình khám phá phố cổ Bao Vinh, đình làng Bao Vinh luôn là một trong những điểm đến rất nổi bật. Đây chính là nơi để thờ vị tiền hiền họ Phạm là người đã có công khai khẩn nên vùng đất này, cũng là một trong những không gian sinh hoạt văn hóa tâm linh cộng đồng rất quan trọng của người dân địa phương. Mặc dù không biết chính xác thời gian xây dựng đình Bao Vinh là từ bao giờ, nhưng ngôi đình này cùng với phố cổ đã cùng đồng hành qua bao biến động của thời cuộc, đồng thời cũng là nơi lưu giữ nét văn hóa truyền thống của làng cổ miền Trung.

Đình làng Bao Vinh có kiến trúc rất đẹp theo kiểu kiến trúc truyền thống của đình làng Việt với mái ngói rêu phong, bức bình phong và chiếc lư hương cổ. Cảnh vật ở đây mang tới cảm giác hoài niệm đậm chất Huế, vừa cổ kính lặng lẽ mà lại sâu lắng. Nếu tới đây vào ngày mùng 7 tháng Chạp hàng năm, du khách còn có thể tham gia ngày giỗ vị khai canh đình làng với không gian lễ hội náo nhiệt cùng các hoạt động dâng hương cúng bái độc đáo.

Đình làng Bao Vinh mang nét cổ kính, xưa cũ. Ảnh: @letloc19

Đến bến đò ngang đi đò ngắm phố cổ

Khám phá phố cổ Bao Vinh, du khách hẳn sẽ không thể bỏ qua bến đò ngang - một điểm check-in khiến nhiều du khách phải lưu luyến bởi nét đẹp mộc mạc, bình dị. Bến đò ngang ở Bao Vinh không đơn thuần chỉ là một địa điểm để kết nối giữa Bao Vinh với các ngôi làng cổ ven sông của xứ Huế như làng Sình, làng Phú Mậu hay làng Thanh Tiên, mà còn là một dấu ấn nổi bật, điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch của phố cổ.

Du khách đến đây có thể trải nghiệm cảm giác ngồi trên những chiếc đò ngang trôi nhẹ theo dòng nước, ngắm nhìn khung cảnh trên sông, phóng tầm mắt để chiêm ngưỡng trọn vẹn nét đẹp bình dị của phố cổ với những mái ngói nằm san sát. Trải nghiệm này không chỉ đưa bạn đi qua sông ngắm cảnh mà còn có cảm giác như được quay về một miền ký ức của một thương cảng thịnh vượng, náo nhiệt của những năm tháng xưa cũ.

Khu bến đò thơ mộng và bình yên. Ảnh: dulichhue

Check-in chợ Bao Vinh

Du lịch Huế và đến phố cổ Bao Vinh thì chợ Bao Vinh cũng là một điểm đến quen thuộc với du khách. Đây là một khu chợ quê nhỏ bé nhưng lại chứa đựng nhiều điều thú vị. Không gian của khu chợ không quá náo nhiệt sầm uất như các khu chợ ở trung tâm thành phố, thay vào đó là nét mộc mạc, gần gũi và đậm chất đời thường của các cư dân bản địa. Ở chợ Bao Vinh bày bán đầy đủ các mặt hàng thiết yếu cho cuộc sống từ các loại rau củ, hải sản cho đến các sản phẩm tiêu dùng truyền thống.

Ẩm thực đặc biệt ở đây còn có những gian hàng thủ công mang bản sắc Huế rất riêng như hàng tượng Ông Táo làng Địa Linh hay hoa giấy cúng của làng Thanh Tiên… Khám phá phố cổ Bao Vinh và ghé thăm ẩm thực ở chợ Bao Vinh cũng là một trong những trải nghiệm rất thú vị, ở đây bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ngon đặc trưng như bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, nậm, lọc…

Chợ Bao Vinh với những dấu ấn xưa cũ, bình yên và hoài niệm. Ảnh: Hoanglap.photo

Vãn cảnh Thiên Giang Tự

Khám phá phố cổ Bao Vinh, ngoài những ngôi nhà đậm dấu ấn của thời gian thì Thiên Giang Tự cũng là một trong những điểm đến hấp dẫn để check-in. Một ngôi chùa đã có lịch sử hơn 200 năm, chùa có khuôn viên không lớn nhưng lại mang nét bình yên cổ kính rất độc đáo, nơi du khách có thể vãn cảnh ngắm nhìn chiếc chuông đồng có niên đại từ năm 1803 dưới thời vua Gia Long hay bức hoành phi cổ ghi lại dấu tích của vua Minh Mạng và vua Tự Đức khi có dịp ghé thăm ngôi chùa này.

Không gian của Thiên Giang Tự mang màu sắc cổ kính, hoài niệm. Ảnh: The Hue Of Hue

Ghé quán Mắt Biếc uống cafe muối

Nổi bật trong các điểm đến khi khám phá phố cổ Bao Vinh hẳn rằng là quán cà phê Mắt Biếc. Đây là tọa độ đã từng gây sốt trên các diễn đàn du lịch sau khi trở thành bối cảnh của một bộ phim chiếu rạp nổi tiếng. Được biết, quán cà phê này vốn đã có lịch sử hơn 30 năm, thực tế chỉ là một quán vỉa hè của hai ông bà có tên là Mai, Rê. Sau này khi phim Mắt Biếc nổi tiếng thì quán đổi tên thành cà phê Mắt Biếc.

Không gian bên trong quán vẫn giữ nguyên như bối cảnh nhà của Hà Lan trong phim Mắt Biếc. Ở đây du khách có thể tận hưởng không gian hoài cổ, mộc mạc, check-in sống ảo và nhâm nhi ly cà phê muối đậm đà. Ngoài ra, phía sau lưng quán cũng có một tọa độ sống ảo hấp dẫn đó chính là cây cầu với view ngã ba sông rất đẹp.

Cafe Mắt Biếc là toạ độ ưa thích của các bạn trẻ ở Bao Vinh. Ảnh: @hwadang3110

Ghé Mạ’s House học làm bánh Pháp Lam và hoa Thanh Tiên

Một trong những điểm đến thú vị trong hành trình khám phá phố cổ Bao Vinh đó chính là Mạ’s House - điểm đến hấp dẫn tọa lạc ở số 136 đường Bao Vinh. Mạ’s House hấp dẫn từ tên gọi khi tiếng "Mạ" với người Huế chính là tiếng gọi mẹ thân thương, gợi nhớ cho những người con về ngôi nhà, về tổ ấm và những ký ức thân thương của tuổi thơ.

Đến với Mạ’s House, du khách không chỉ được tận hưởng một không gian ấm cúng, nhẹ nhàng, thưởng thức những ly đồ uống thơm ngon mà còn có thể tham gia các lớp học làm các loại bánh truyền thống của xứ Huế như bánh Pháp Lam, bánh đậu xanh, bánh in hoặc trải nghiệm làm hoa giấy Thanh Tiên - một nét đẹp văn hóa độc đáo và riêng có của xứ Huế.

Lớp học làm bánh ở Mạ's House rất thu hút du khách. Ảnh: Mạ's House

Làm một food tour ẩm thực tại phố cổ

Khám phá phố cổ Bao Vinh nếu như chưa thưởng thức ẩm thực nơi đây thì hẳn rằng sẽ là một sự thiếu sót rất lớn. Ở Bao Vinh bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn:

- Cơm hến O Bi sát chân cầu Bao Vinh: Đây là một trong những quán cơm hến rất nổi tiếng ở Bao Vinh với lịch sử hơn 30 năm. Cơm hến có hương vị truyền thống mặn, ngọt, cay hòa quyện, topping phong phú. Ở đây có cả cơm hến, bún hến và mì hến với mức giá chỉ từ 12.000 đồng một tô.

- Bò nướng chảo quán 52: Đây có lẽ là tọa độ ẩm thực nổi tiếng nhất trong hành trình khám phá Bao Vinh của nhiều du khách. Quán nằm ngay chân cầu Bao Vinh với không gian hai tầng. Du khách đến đây thường thích lên tầng 2 để ngắm nhìn view sông Hương mát mẻ. Đặc sản của quán chính là nầm và bò nướng được nêm nếm với hương vị rất đặc trưng, thịt bò mềm tan, tẩm ướp gia vị vừa phải, khi ăn có thể cuốn cùng các loại rau. Ngoài ra ở đây còn có rất nhiều món ngon khác như hải sản, ram cuốn…

- Bún bò bà Nguyên: Nếu như ở trung tâm Huế người ta thường nhắc tới bún bò Mệ Kéo thì ở Bao Vinh, bún bò bà Nguyên lại là cái tên được ưa thích hơn cả. Quán nằm ngay trên trục đường dẫn vào phố cổ, là địa chỉ ruột của dân bản địa. Bún bò ở đây có hương vị theo kiểu truyền thống của xứ Huế, nước dùng thanh, không bị nồng mùi ruốc hoặc quá ngậy vì mỡ, sợi bún nhỏ theo kiểu Huế xưa rất thấm vị.

- Bánh canh cá lóc chân cầu Bao Vinh: Đây cũng là một trong những địa chỉ ẩm thực mà dân local thường rỉ tai nhau. Quán có không gian rất bình dân, chuyên bán bánh canh cá với hương vị hấp dẫn. Tô bánh canh chỉ có giá 20.000 đồng, có đầy đủ topping từ cá, trứng cút, chả, nước dùng đậm đà, sợi bánh canh nhỏ mảnh ăn rất cuốn.

Ẩm thực ở phố cổ Bao Vinh mang đậm dấu ấn địa phương. Ảnh: ST

Tổng kết và những lưu ý nhỏ khi khám phá ở phố cổ Bao Vinh Huế

Khám phá phố cổ Bao Vinh, du khách có thể lên lịch trình tham quan trong ngày khá thuận tiện. Theo kinh nghiệm du lịch Huế, từ trung tâm thành phố di chuyển về Bao Vinh không tốn nhiều thời gian, chính vì vậy du khách có thể chủ động thêm địa điểm này vào lịch trình khám phá của mình.

Lưu ý khi đến phố cổ Bao Vinh, bạn nên lựa chọn thời điểm phù hợp, tốt nhất là vào mùa hè, thời tiết thuận lợi để thoải mái tham quan khám phá. Khi đi có thể mang theo nón lá hoặc ô, mũ để tránh nắng. Vibe của phố cổ Bao Vinh rất truyền thống và hoài niệm, chính vì vậy để có ảnh đẹp khi check-in, bạn nên mặc trang phục nhẹ nhàng, áo dài hoặc các trang phục vintage sẽ rất phù hợp. Ngoài ra, nên mang theo máy ảnh hoặc điện thoại đầy đủ pin để thỏa thích chụp ảnh sống ảo.

Du khách có thể diện áo dài hoặc các trang phục vintage để có ảnh check-in đẹp ở phố cổ. Ảnh: @mcminhnhan

Khám phá phố cổ Bao Vinh xứ Huế không chỉ đơn thuần là một chuyến du lịch, mà còn là hành trình để trở về với những giá trị xưa cũ của xứ Huế, nơi mà bạn có thể cảm nhận nhịp sống nhẹ nhàng, sâu lắng và đậm chất hoài niệm giữa nhịp sống hiện đại của Cố đô.

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet