‘Bỏ túi' những món ăn đường phố ở London siêu ngon, siêu nổi tiếng

Ẩm thực đường phố ở London có gì hấp dẫn?

Ở mỗi nước sẽ có nét ẩm thực đường phố khác nhau. Chẳng hạn ở nước ta ẩm thực đường phố gắn liền với những gánh hàng rong, các quán ăn vỉa hè ven đường hay những xe đẩy nhỏ di động. Du lịch London bạn sẽ được khám phá ẩm thực đường phố cũng mang phong cách rất độc đáo, người ta chuộng kiểu food truck, xe bán tải thức ăn. 

Những chiếc xe bán tải này cũng vô cùng đặc biệt nhỏ nhắn, xinh xắn và được trang trí rất bắt mắt, đa năng và cơ động. Mọi hoạt động từ chế biến món ăn, quầy bếp, hoạt động bán hàng tất cả đều diễn ra trên chiếc xe nhỏ này. Món ăn ở đây được chế biến nhanh, đảm bảo nóng hổi và đảm bảo vệ sinh an toàn. 

Còn gì thú vị hơn khi đi dạo ở thành phố London đang lúc bụng có chút đói được thưởng thức các món ăn đường phố. Được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến các món ăn đường phố ở London vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Chắc chắn đây sẽ là trải nghiệm thú vị và đáng nhớ đối với du khách.

Ẩm thực đường phố ở London

Các món ăn đường phố ở London nổi tiếng nhất

Kem

Nếu bạn yêu thích các bộ phim nước ngoài chắc chắn sẽ bị ấn tượng bởi những chiếc xe hình chữ nhật xinh xinh bán đồ ăn vặt. Chẳng hạn, các xe kem thường được trang trí sơn màu trắng sữa hoặc vàng, xanh nhạt tông kẹo ngọt. Ice cream Van bán đầy đủ các loại kem như kem tươi, các loại kem công nghiệp, kem đông trú danh tất cả đều có nguồn gốc từ miền quê nước Anh. Trời đang nóng dừng chân thưởng thức những ly kem tươi ngon hấp dẫn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho du khách.

Kem là món ăn được yêu thích ở London

Bánh mì nướng phô mai (Grilled Cheese Sandwiches)

Một trong những món ăn đường phố London nổi tiếng không thể bỏ qua đó là bánh mì nướng phô mai. Những chiếc bánh này sẽ được bày bán trên các xe bán tải lưu động. Khác với các xe bán kem khác, các xe bán bánh mì phô mai thường được trang trí bởi các tone màu sặc sỡ bắt mắt nhất.

Món ăn được bày bán nhiều nhất đó là Grilled Cheese Sandwiches. Thành phần của loại bánh mì này bao gồm: phô mai và lát bánh mì mềm. Nhưng vị ngon kích thích được vị giác của du khách đó chính là các loại nhân kẹp với hương vị thơm ngon đặc trưng. Các vị nhân bạn có thể lựa chọn đó là: nhân phô mai dê, óc chó và mật ong, nhân hành tây hành tím cùng phô mai, xúc xích và sốt salsa chua cay. Mỗi một loại nhân đều mang hương vị khách nhau nhưng điểm chung đó là khi thưởng thức sẽ thấy được phô mai béo ngậy, dẻo thơm hòa quyện cùng với hương vị trộn lẫn vào nó.

Bánh mì nướng phô mai (Grilled Cheese Sandwiches)

Bánh Crepes

Thêm một món ăn đường phố được yêu thích ở London mà bạn không nên bỏ qua đó là bánh Crepes. Về hình thức loại bánh này trông giống bánh xèo ở Việt Nam nhưng kích thước nhỏ hơn một chút. Bánh Crepes sẽ có hai loại chính đó là: bánh mặn và bánh ngọt. Với bánh vị ngọt du khách thường sẽ lựa chọn ăn kèm với kem tươi, chocolate, trái cây hay siro đều ngon và hấp dẫn. Đối với bánh mặn cũng ngon không kém đặc biệt khi thưởng thức cùng với thịt xông khói, phô mai trộn lẫn cùng với nước sốt chắc chắn sẽ rất tuyệt.

Bánh Crepes hấp dẫn

Bánh Waffle

Sẽ thật khó cưỡng đặc biệt lúc đói bụng lại ngửi thấy mùi thơm của bánh Waffle. Đây là loại bánh bán khá chạy và là một trong mười món ăn đường phố ở London bạn nên thử. Loại bánh này khi ăn bạn sẽ thấy giòn giòn, thơm đặc biệt bạn có thể mix vị để tạo hương vị đặc trưng hấp dẫn hơn. Ngoài ra hương thơm của bánh waffle có độ lan tỏa rộng từ đầu phố tới cuối phố người ta có thể ngửi thấy.

Bánh Waffle

Fish & chips

Fish & chips hay còn được gọi là cá chiên và khoai tây chiên. Đây không chỉ là món ăn ưa thích của trẻ con phương tây mà người lớn cũng rất dễ “nghiện”. Để làm món cá chiên người ta sẽ trộn với hỗn hợp gồm bột nổi, bột ngô, bột mỳ đánh tan cùng với nước có ga và trứng. Sau đó từng lát cá sẽ được chiên giòn và để ra đĩa thưởng thức cùng với khoai tây chiên cắt nhỏ. Một lưu ý nhỏ cho du khách đó là để thưởng thức được món ăn fish & chips theo đúng hương vị truyền thống thì phải tìm tới những cửa hàng xe bán tải gói đồ ăn này trong giấy báo kèm theo đó là một lát chanh, vài hạt đậu xanh và họ sẽ cho luôn khách hàng cả nước sốt.

Fish & chips

Haggis Scotch Eggs

Scotch eggs được hiểu đơn giản là trứng bọc trong thịt xay sau đó sẽ được đem rán vàng lên. Nói có thể đơn giản và không có gì hấp dẫn tuy nhiên qua tay nghề của các đầu bếp trên các chiếc xe bán tải lại trở thành món ăn thơm ngon hấp dẫn. Khi thưởng thức món ăn này khách hàng sẽ cảm nhận được lớp thịt bọc giòn tan bên trong hòa quyện với lớp trứng lòng đào thơm ngon bổ dưỡng. Chắc chắn món ăn đường phố này sẽ chinh phục được ngay cả những vị khách khó tính nhất.

Haggis Scotch Eggs

Humburger

Khi đi du lịch London và thưởng thức món ăn đường phố đừng quên món Humburger. Món ăn này bạn có thể thưởng thức được ở quê nhà dễ mua nhưng khi ăn ở London chắc chắn sẽ ngon hơn rất nhiều. Những chiếc bánh humburger xếp thành nhiều tầng vô cùng bắt mắt sẽ có thể khiến bạn nuốt nước miếng. Sự kết hợp của thịt nướng, rau củ các loại cùng các loại nước sốt đặc biệt chắc chắn khi du khách ăn không khỏi suýt xoa và tấm tắc khen ngon.

Humburger nổi tiếng

Một số món ăn đường phố ngon khác London khác

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng ở trên, các bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn vặt ngon khi du lịch London khác như:

Kothu Roti: món ăn này là sự kết hợp của trứng bằm, thịt cùng các loại rau được xào lên cùng với các loại nước sốt đặc biệt. Món ăn này không chỉ lạ miệng mà trông cũng rất bắt mắt.

Raclette: phomai được bào nóng chảy sau đó được rưới lên đồ ăn thông thường sẽ là khoai tây được hấp chín. Nếu bạn là tín đồ của phô mai món ăn này sẽ là gợi ý vô cùng tuyệt vời và phải thưởng thức ngay nếu có dịp tới London.

Le Rac Shack: đó là sự kết hợp giữa dưa chuột bao tử muối, khoai tây chiên, thịt muối, hành tây và thêm thật nhiều phomat chảy. Món ăn này trông thực sự bắt mắt và ăn rất ngon miệng. 

Khi đi du lịch London hay bất cứ đâu nếu bỏ qua các món ăn đường phố quả thực rất đáng tiếc. Ẩm thực đường phố ở London độc lạ, đa dạng, độc đáo chắc chắn sẽ làm hài lòng chiếc dạ dày của bạn. Hy vọng với gợi ý danh sách các món ăn đường phố ở London ngon nhất ở trên sẽ giúp cho du khách có chuyến đi du lịch thêm ý nghĩa, có nhiều trải nghiệm đáng nhớ. 

Phương Nga (Tổng hợp) -  luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet