Ẩm thực Sóc Trăng mang những nét giao thoa tuyệt vời nền văn hóa của ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer. Nhờ đó, vùng đất này tạo nên những đặc sản bánh Sóc Trăng ngon đặc sắc không nơi nào có được.
Trong thời gian gần đây, giới trẻ đang truyền tai nhau về một địa điểm tham quan thú vị, có 1 không 2 tại Sóc Trăng đang "hot rần rần", đó là con đường hoa kèn hồng đẹp như phim Hàn Quốc.