List quán gà nướng cơm lam ở Kon Tum chuẩn vị phố núi

Kon Tum thời gian gần đây đã trở thành một điểm dừng chân rất nổi bật trên bản đồ du lịch Tây Nguyên bởi thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ và ẩm thực hấp dẫn. Đã nhắc đến ẩm thực Kon Tum thì ngoài gỏi lá, xôi măng chắc chắn không thể thiếu gà nướng cơm lam, dù món này được bán rất phổ biến nhưng nếu như chưa có kinh nghiệm hẳn bạn sẽ băn khoăn không biết quán gà nướng cơm lam ở Kon Tum nào ngon để dừng chân.
 

>>Xem thêm: Trọn bộ cẩm nang du lịch Kon Tum hữu ích bạn không nên bỏ qua

Những gà nướng cơm lam ở Kon Tum ngon nức tiếng nhất định phải ghé

1. Quán Gà Nướng Cơm Lam

Đây là địa chỉ ăn gà nướng cơm lam ở Kon Tum rất quen thuộc với những người mê món ăn này. Quán có menu chính là món gà nướng cơm lam bản địa được chế biến khéo léo, hương vị rất hấp dẫn. Quán có không gian rất mát mẻ, dân dã và thoáng đãng. Nội thất cũng rất đơn giản với bàn ghế gỗ, nhà sàn hay những gian nhà gỗ rất mát mẻ.
 

Gà nướng cơm lam ở đây khi khách gọi mới bắt đầu nướng nên luôn nóng hổi, tươi ngon, thớ thịt gà rất chắc nhưng vẫn ngọt nước đặc trưng của gà ta bản địa. Du khách cũng có thể trải nghiệm tự mình nướng gà để thưởng thức. Cơm lam ở đây được chia thành từng ống ngắn, múp máp nhìn rất hấp dẫn, cơm nướng vừa phải nên giữ được độ dẻo, ẩm. Gà sẽ được dùng với đồ chấm đặc biệt của quán, cơm lam sẽ chấm với muối lạc. Ngoài gà nướng cơm lam thì quán này còn có các món khác như thịt nướng, rau rừng, khoai nướng… 

Địa chỉ: Số 206 đường Đào Duy Từ, P.Thắng Lợi, TP.Kon Tum

2. Cơm lam Dakbla

Quán gà nướng cơm lam ở Kon Tum Dakbla hay còn hay được gọi là nhà hàng Dakbla cũng được thực khách ưa thích với thực đơn nổi bật là món gà nướng cơm lam. Nhà hàng có không gian lịch sự, du khách đến đây sẽ được thưởng thức món gà nướng cơm lam chuẩn hương vị bản địa. Gà sử dụng là gà thả vườn nên thịt rất chắc, thơm ngon. Cơm lam của quán cũng được làm với hương vị rất riêng, hạt cơm dẻo, thơm và khá dễ lột từ ống nứa. Đồ chấm cũng được các tín đồ ẩm thực đánh giá cao bởi không chỉ vừa ăn mà còn có điểm nhấn rất riêng.
 

Địa chỉ: Số 168 đường Nguyễn Huệ, TP Kon Tum.
 

>>Xem thêm: Ăn hết ẩm thực chợ Kon Tum toàn món ngon dân dã của phố núi

3. Bazana’s Farm

Không chỉ là một điểm đến tuyệt vời để du khách tận hưởng khung cảnh yên bình, nên thơ của núi rừng mà Bazana Farm ở làng Kontrang Long Loi còn là địa điểm ăn gà nướng cơm lam ở Kon Tum rất hấp dẫn. Menu ẩm thực ở đây nổi bật với các món nướng và gà nướng cơm lam ở đây được đánh giá rất ngon nguyên liệu được tuyển chọn rất kỹ.
 

Gà ở đây là gà bản địa được chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên nên thịt rất thơm, chắc, ngọt, trước khi nướng sẽ được tẩm ướp theo công thực riêng nên ngoài phần ngon ngọt tự nhiên thì thịt gà rất đậm vị. Món cơm lam ở Bazana’s Farm cũng rất được ưa thích bởi độ dẻo thơm rất đặc trưng. Không chỉ hút khách bởi đồ ăn ngon mà quán gà nướng cơm lam ở Kon Tum này còn khiến thực khách mê mẩn bởi không gian thơ mộng, khoáng đạt thiên nhiên trong lành, hồ nước bao la và cả những vườn hoa rực rỡ. 

Địa chỉ:  Làng Kon Trang Long Loi, thị trấn Đăk Hà, huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum.

4. Gà nướng cơm lam Phố Núi

Đây chính là quán gà nướng cơm lam ở Kon Tum được nhiều du khách ưa thích nhất và thường xuyên xuất hiện trên những bài review của các tín đồ xê dịch. Quán này nằm ngay tại cung đường trung tâm của Măng Đen nên khá thuận tiện để du khách ghé thăm, không gian rất rộng, chỗ để xe thoải mái.
 

Mỗi phần gà nướng cơm lam ở ở đây có giá từ 150,000đ đến 250,000đ với độ ngon mê hoặc. Gà ngon ngọt, dai nhưng không hề khô, cơm lam mềm dẻo đồ chấm cũng đậm vị. Không gian của quán không quá lớn nhưng sạch sẽ và thoáng đãng. Ngoài gà nướng cơm lam quán này còn có món heo quay Măng Đen nướng, lẩu rất hấp dẫn.
 

Địa chỉ: Sát cổng chào KDL Sinh thái Măng Đen, số 12 đường Phạm Văn Đồng, Thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum

5. Gà nướng cơm lam Cô Sinh

Quán gà nướng cơm lam ở Kon Tum này chính là gợi ý mà hầu hết các tín đồ ẩm thực khi đến Măng Đen đều sẽ biết đến, cũng chính bởi vậy mà quán này luôn đông khách. Không gian quán không quá rộng nhưng rất thoáng, có bãi đỗ xe riêng đi qua QL24 thì quán cô Sinh là đông khách nhất. Gà ở đây không quá to, đảm bảo  độ ngon của thịt và được tẩm ướp trước khi nướng, bụng gà được nhồi lá tiêu rừng nên rất thơm.
 

Vì dùng gà ta bản địa nên thịt rất chắc, dai không bở và không mỡ, da giòn và rất thơm. Cơm lam được nướng chín vừa, đảm bảo độ dẻo đôi khi hơi xém mang đến dư vị riêng. Quán có đồ chấm rất phong phú gồm muối lá giang, muối ớt xanh, muối tiêu chanh và muối mè. Giá mỗi phần gà nướng ở đây trung bình 220,000đ, quán có bán nửa con là 110,000đ, cơm lam 20,000đ/ phần.

Địa chỉ: Quốc lộ 24, Thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum.
 

GỢI Ý TOUR DU LỊCH KON TUM KHUYẾN MÃI   >> HCM - Buôn Mê Thuột - Gia Lai - Kon Tum - Măng Đen 3N3Đ từ 2,590,000Đ/Khách >> HCM - Pleiku - Gia Lai - Kon Tum - Yaly - Măng Đen 3N2Đ Bay Vietnam Airlines từ 3,998,000Đ/Khách

6. Các quán dọc trục đường chính thị trấn Măng Đen 

Măng Đen có thể nói là thiên đường của món gà nướng cơm lam ở Kon Tum bởi chỉ cần đến khu trục đường chính của thị trấn, du khách có thể bắt gặp hàng loạt các quán gà nướng cơm lam ngay hai bên vỉa hè, những chú gà được quay liên tục toả ra mùi hương thơm phức khiến bất cứ ai cũng phải thòm thèm. Các bếp nướng gà nằm san sát ngay hai bên đường thuận tiện để du khách dừng lại mua và mang đi thưởng thức trong lúc tham quan. Trung bình giá các quán ven đường khoảng 250,000đ/con gà, cơm lam 20,000đ/ống.
 

Với list quán gà nướng cơm lam ở Kon Tum hấp dẫn trên hẳn rằng trong chuyến vi vu sắp tới bạn sẽ không cần phải đau đầu tự hỏi đi đâu để ăn ngon và chuẩn vị phố núi nữa. Món ăn tưởng chừng như mộc mạc, giản dị với phong vị rất riêng này chắc chắn sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet