List những món ăn Paris ngon nhất bạn nên thử

Những món ăn Paris ngon nhất bạn nên thử

Bánh mì Baguettes

Baguettes là một vẻ đẹp trong văn hóa ẩm thực Pháp, món ăn này có thể được tìm thấy trên khắp Paris và mặc dù chúng có cách chế biến không giống nhau ở những cửa hàng khác nhau, nhưng không khó để tìm thấy một loại thực sự ngon . Hãy tìm một chiếc bánh mì có vỏ vàng, nướng bên ngoài và bên trong có cảm giác hơi mềm và dẻo.

 

 

Một cuộc thi thường niên để tìm ra chiếc bánh mì baguette ngon nhất của Paris (danh hiệu chính thức: Grand Prix de la Baguette Tradition Française de la Ville de Paris) đã được tổ chức từ năm 1994, và mỗi năm, người làm bánh mì ngon nhất giành được huy chương, 4.000 € và cơ hội để cung cấp bánh cho điện Elysée trong một năm.

 

Bánh sừng bò Croissants

Mặc dù bánh sừng bò thực sự được cho là có nguồn gốc từ một loại bánh ngọt nổi tiếng của Áo, nhưng chúng rất phổ biến ở Pháp.

 

 

Và khi ở Paris, bạn chắc chắn sẽ muốn thử món bánh ngọt bơ mềm này khi chúng chứa đầy sô cô la hoặc hạnh nhân. Croissants kết hợp tốt với cà phê và làm cho một bữa ăn sáng thú vị trên đường đi. Bạn có thể bắt đầu một ngày của bạn như một người Paris thực thụ và kiếm cho mình một chiếc bánh sừng bò cho bữa sáng!

Một địa chỉ tuyệt vời là La Maison d'Isabelle ( 47ter Boulevard Saint-Germain ), nơi này đã nhận được một giải thưởng cho món Croissant tốt nhất ở Paris.

 

Macarons

Như bạn có thể thấy, thủ đô Paris là giấc mơ của người yêu bánh mì và bánh ngọt. Có rất nhiều cửa hàng macaron đặc sản quanh Paris, mỗi cửa hàng dễ thương và nhiều màu sắc là nơi bán những chiếc bánh nhỏ xinh và đầy màu sắc này! Các hương vị được yêu thích của món bánh này như caramen mặn cho đến các kết hợp hiện đại như nước hoa hồng và quả mâm xôi.

 

 

Loại bánh ngọt tinh tế này đã gây bão trên toàn thế giới nhưng nơi sinh của nó chính là Paris. Lớp vỏ mỏng manh của chúng được làm bằng bột hạnh nhân, và chứa đầy lớp nhân thơm ngon, phong phú.

 

GỢI Ý TOUR DU LỊCH PHÁP     >> HCM - Pháp - Thụy Sỹ - Ý 8N7Đ   >> HCM - Pháp - Đức - Bỉ - Hà Lan 8 Ngày Bay Turkish Airlines

 

Một món súp hành tây cổ điển của Pháp

Một món ăn Paris tuyệt vời cho một đêm lạnh chính là súp hành tây.  Ở Paris, món súp này được làm từ nước dùng thịt bò, phô mai, hành tây và bánh mì nướng, nó là món ăn phong phú và ấm áp tuyệt vời. 

 

 

Mặc dù không rõ ai là người đã tạo ra món súp hành tây của Pháp, nhưng có hai giả thuyết phổ biến về nguồn gốc của món ăn này. Một là nó được tạo ra cho vua Louis XV khi ông đói sau chuyến đi săn. Cái khác là nó được làm bởi Công tước Lorraine, cha của Nữ hoàng Marie (vợ của Vua Louis XV)

 

Escargot

Escargot còn được gọi là ốc đất là một trong những món ăn Paris thực sự phổ biến. Món này thường được nấu với các thành phần như bơ, thảo mộc, rượu hoặc tỏi. Món này có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và nơi để bạn có thể thử món ăn này theo cách truyền thống nhất là nhà hàng Megscargot Montorgueil đã có từ cách đây 200 năm. Bạn có thể nếm thử các loại Burgundy truyền thống, hoặc với các hương vị khác nhau và thử các món cà ri, gan ngỗng.

 

 

Phô mai Pháp

Khi ở bất kỳ quán ăn nào, hay thử món "fromage" - tên tiếng Pháp cho món phô mai. Có rất nhiều loại phô mai đáng để thử ở Paris nhưng bạn có thể thử sản phẩm do Pháp sản xuất.

 

 

Một số món ăn yêu thích của Pháp bao gồm Roquefort (phô mai sữa cừu được sản xuất ở miền Nam nước Pháp), Bleu binhuvergne (một loại phô mai xanh của Pháp) và Cantal (một loại phô mai cứng được sản xuất ở miền trung nước Pháp). 

 

Eclairs

Tuy Eclair là một loại bánh ngọt không phải lúc nào cũng được ưa chuộng khi xuất khẩu, mặc dù trong những năm gần đây các cửa hàng eclair cao cấp đã mở tại các thành phố lớn trên thế giới. Thế nhưng món ăn Paris này thưởng thức ngon nhất là ở thủ đô của nước Pháp. Nó là một món bánh ngọt đầy kem, nhiêu nhẹ đến nỗi bạn có thể ăn cả chục cái cùng một lúc

 

 

Bánh tartare

Ăn thịt sống có thể không dành cho tất cả mọi người, nhưng đối với những người sành ăn, món này là một món ăn Paris mang lại sự bùng nổ về hương vị!

Steak tartare là một món bistro cổ điển bao gồm thịt xay sống, nêm với nụ bạch hoa, hành tây và hạt tiêu đen. Theo truyền thống, bạn sẽ thấy nó được phục vụ với một lòng đỏ trứng sống ở trên.

 

 

Nơi để thử món này là Le Severo là thiên đường cho những người ăn thịt, vì vậy bạn có thể tin tưởng rằng chất lượng thịt sẽ là đỉnh cao tuyệt đối. Bánh tartare bít tết ngon tuyệt vời của họ đi kèm với khoai tây chiên hoặc đậu xanh.

Có rất nhiều món ăn Paris khác mà bạn có thể thử như sô cô la, bít tết hoặc Duck confit... cũng là những món ăn đặc biệt mang hương vị độc đáo, ngon miệng. Đến với thủ đô của nước Pháp, đừng bỏ lỡ việc trải nghiệm hương vị ẩm thực tuyệt vời nhé!

 

LinhPhan (dịch) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet