Khám phá ẩm thực đường phố Hà Lan ngon...quên đường vềThứ tư, 27/05/2020, 22:14 GMT+7
Khám phá ẩm thực đường phố Hà Lan là một trong những trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm xứ sở hoa tulip. Vậy đó là những món đặc sản nào, ăn ở đâu ngon hãy cùng khám ngay qua bài viết sau.
List các món ngon ẩm thực đường phố Hà Lan 'hút hồn' thực kháchKhoai tây chiên, cá haring, Hutspot, Socola... là những món ăn đường phố Hà Lan ngon nức tiếng được nhiều du khách yêu thích.
|
GỢI Ý TOUR DU LỊCH HÀ LAN KHUYẾN MÃI
|
Socola là một trong những món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi khám phá ẩm thực đường phố Hà Lan. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ socola tại khắp các con phố ở Hà Lan. Trong đó, những cửa hàng bán socola ngon và rẻ nhất bạn nên tới thủ đô Amsterdam, rất nổi tiếng với sự kết hợp giữa socola và các loại gia vị tươi ngon. Bên cạnh đó, bạn cũng nên thưởng thức món kem socola thơm ngon, béo ngậy và mát lạnh được nhiều du khách yêu thích ở Hà Lan. Không chỉ hấp dẫn với những món ăn vặt đường phố, tới Hà Lan bạn có thể mua socola để làm quà cho chuyến đi của mình rất ý nghĩa.
Ẩm thực Hà Lan nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ khoai tây, trong đó phải kể tới món Stamppot. Món ăn được chế biến từ khoai tây nghiền có cách chế biến rất đơn giản, nhưng ấn tượng với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu làm món Stamppot gồm có khoai tây nghiền ăn kèm với thịt hun khói, xúc xích và rau bina hoặc hành tây, rau diếp cá, củ cải hay cà rốt tùy khẩu vị của từng người.
Để chế biến món Stamppot, đầu tiên cần nạo vỏ khoai tây và xắt miếng nhỏ luộc chín rồi nghiền thật mịn. Sau đó, trộn đều khoai tây với sữa tươi và cho thêm xúc xích hay thịt nguội cùng gia vị để tăng hương vị cho món ăn này. Nếu có dịp tới Hà Lan bạn nên thưởng thức món ăn này để cảm nhận hương vị đặc trưng. Stamppot là món ăn dân dã, có giá cả hợp lý bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này tại các nhà hàng lớn nhỏ tại Hà Lan.
Bánh Stroopwafels là một trong những món ăn được yêu thích mà bạn không nên bỏ qua khi khám phá ẩm thực đường phố Hà Lan. Món bánh này có vị ngọt và có hình tròn dẹp, bánh gồm lớp xốp mỏng kẹp nhân caramen thơm ngon. Lớp vỏ bánh được làm từ bột mì, đường, men, trứng, bơ và trứng, sau khi nhào bột sẽ ép thành từng miếng dẹt, sau đó cho bánh vào lò nướng chín vàng. Nhân bánh được làm từ đường, quế, bơ và siro, khi lớp vỏ chín vàng sẽ đặt phần nhân vào giữa và ép lại.
Để thưởng thức bánh Stroopwafels ngon đúng chuẩn bạn nên tới thành phố Gouda với hàng trăm cửa hàng phục vụ món bánh này. Bánh Stroopwafels thường dùng làm món tráng miệng, ăn kèm với tách trà hay cà phê, người Hà Lan thường ăn bánh với quả phỉ hoặc mật ong. Bánh Stroopwafels hấp dẫn với hương vị thơm ngon và giòn tan trong miệng bạn có thể mua về làm quà tặng người thân rất ý nghĩa.
Bánh Poffertjes là đặc sản ẩm thực đường phố Hà Lan món ăn truyền thống vào dịp cuối năm, có ý nghĩa ngọt ngào và tình yêu thương gia đình. Món bánh này được chế biến từ men và bột lúa mạch, bánh được làm từ nhiều loại nhân khác nhau nhưng ngon nhất là chocolate hoặc hoa quả và được phủ một lớp đường. Bánh Poffertjes được chế biến từ đường, bơ, bột kiều mạch và nấm men kết hợp với nhau, cho tất cả nguyên liệu xay nhuyễn rồi nặn thành viên và chiên phồng. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị giòn tan và hình tròn đẹp mắt. Poffertjes thường được dùng ăn kèm với siro trái cây, đường bột hoặc bơ để tăng hương vị hấp dẫn.
Bitterballen là món thịt viên chiên giòn rất phổ biến ở Hà Lan, lớp bên trong là nhân thịt gà và rau được xay nhuyễn với lớp vỏ là thịt chiên giòn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở những quán nhậu tại Hà Lan, ngon hơn khi thưởng thức Bitterbalen cùng với bia mát lạnh. Món Bitterballen hấp dẫn với hương vị mù tạt và được chiên giòn thơm ngon, có thể ăn kèm với bánh mứt, khoai luộc, đậu Hà Lan. Nếu có dịp tới Hà Lan bạn nên thưởng thức món Bitterballen một lần để cảm nhận hương vị giòn rụm và vị mù tạt thơm ngon khó cưỡng nhé.
Nếu bạn vẫn chưa biết thưởng thức món ăn đường phố Hà Lan ở đâu ngon và rẻ thì hãy cùng tham khảo gợi ý sau:
Trên đây là danh sách những món ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi khám phá ẩm thực đường phố Hà Lan, mong rằng sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được những món ăn yêu thích nhất trong hành trình khám phá xứ sở hoa tulip sắp tới.
Phương Nga (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: internet
Copyright © 1997-2018 Luhanhvietnam.com.vn |