Ngon xuýt xoa những món ăn đặc sản Bình Phước thử một lần nhớ mãiThứ sáu, 29/05/2020, 05:35 GMT+7
Những món ăn đặc sản Bình Phước như bánh hạt điều, hạt điều rang muối, ve sầu chiên, đọt mây, rau nhíp, thịt lợn thả rông... được nhiều du khách yêu thích và muốn thưởng thức một lần khi ghé thăm nơi đây.
Các món ăn đặc sản Bình Phước được yêu thíchCùng điểm danh những món ăn nổi tiếng Bình Phước càng ăn càng thèm như:
|
GỢI Ý TOUR DU LỊCH ĐÔNG NAM BỘ KHUYẾN MÃI
>> HCM - Suối Mơ - Đá Ba Chồng Đồng Nai 1N, giá từ 599.000 đồng >> HCM - Nam Du - 2N2Đ - Hạ Long phương Nam, giá từ 1.490.000 đồng |
Gỏi trái điều là món ăn đặc sản Bình Phước hấp dẫn với hương vị đặc trưng riêng chỉ nơi đây mới có và du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần. Bên cạnh ăn trái điều chín vàng, mọng nước chấm với muối ớt bạn còn được thưởng thức món gỏi trái điều được chế biến từ tôm, thịt gà và gia vị chua chua ngọt ngọt rất ngon. Bên cạnh món gỏi trái điều thịt gà, món ăn này còn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau từ thịt bò, thịt heo... nhưng ngon nhất vẫn là gỏi điều thịt gà. Giá mỗi đĩa gỏi trái điều khá rẻ chỉ từ 15.000 - 20.000 đồng/ đĩa. Mùa điều ở Bình Phước nở rộ vào tháng 4 hàng năm, nếu may mắn đi du lịch vào đúng thời gian này bạn sẽ được thưởng thức ngon ngon đặc sản gỏi trái điều.
Thêm một món ăn đặc sản Bình Phước được chế biến từ hạt điều mà bạn không nên bỏ qua đó là bánh hạt điều. Món bánh này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như trứng gà, bột nổi, bột mì, hạt điều, bột quế, đường, và dầu ăn. Bánh được nặn và cho vào lò nướng chín vàng, giòn tan và thơm ngon vị hạt điều, vị bột quế và vị béo ngậy. Bạn cũng có thể mua bánh hạt điều làm quà cho chuyến du lịch Bình Phước của mình rất ý nghĩa đó.
Lá nhíp còn được gọi là rau nhíp là một loại rau phổ biến ở Bình Phước, nếu có dịp đi chợ phiên của đồng bào dân tộc bạn sẽ bắt gặp hình ảnh của loại rau nổi tiếng này. Lá nhíp được thu hoạch khi còn non, có cuống lá xanh và lá hơi phớt hồng thường dùng làm món ăn có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Món ăn từ lá nhíp có vị ngọt, bùi và dẻo khi nấu chín. Bạn có thể thưởng thức ăn ngon được chế biến từ lá nhíp như: Nấu lẩu, nấu canh thụt hay nấu cùng với tôm, cá, xào với thịt hay lòng mề...
Đọt mây là một loại cây thuộc họ cau, thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn ở khu vực miền Đông Nam Bộ. Nếu có dịp tới Bình Phước bạn nên thưởng thức món đọt mây nước rất ngon và nổi tiếng. Đọt mây nướng được ăn kèm với muối ớt vắt chanh, có vị thơm và giòn. Điểm hấp dẫn của món đọt mây nướng đó là, sau khi ăn xong bạn sẽ cảm nhận được vị mát, bùi và hơi đắng. Đọt mây còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, giúp giải say rượu, trị trướng bụng và đầy hơi rất hiệu quả. Chính vì vậy, nếu bạn vẫn chưa biết thưởng thức món ăn đặc sản Bình Phước nào thì đọt mây nướng chính là món ăn hấp dẫn cho bạn đó.
Cơm lam là món ăn quen thuộc của đồng bào dân tộc, được chế biến khá độc đáo bằng cách cho gạo vào trong ống nứa, tre hoặc lồ ô. Có thể dùng gạo tẻ hoặc gạo nếp tùy ý và trộn đều với đậu xanh rồi cho vào ống tre để nướng chín. Khi cơm chín bạn dùng dao tách vỏ, rồi bóc lớp màng mỏng rồi cắt thành từng khúc nhỏ ăn kèm với muối vừng hoặc thịt nướng. Thưởng thức cơm lam ngon đúng chuẩn sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của gạo nếp hòa quyện cùng mùi tre nứa đặc trưng.
Đó là những món ăn đặc sản Bình Phước được nhiều du khách yêu thích, hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình những món ăn ngon nhất và có chuyến đi đáng nhớ.
Phương Nga - luahanhvietnam..com.vn
Ảnh: Internet
Copyright © 1997-2018 Luhanhvietnam.com.vn |