Review các quán local ngon ở Phú Quốc để 'Ăn ngon như người đảo, giá rẻ như người nhà'

Đảo Ngọc Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp, những resort năm sao đẳng cấp hay những tọa độ vui chơi giải trí quốc tế, mà còn khiến người ta lưu luyến bởi ẩm thực đa dạng với những nét đặc trưng rất riêng của xứ đảo.

Cũng chính vì thế mà các quán local ngon ở Phú Quốc vẫn luôn là tọa độ được nhiều tín đồ xê dịch săn lùng. Đó có thể là những quán ăn vỉa hè khói nghi ngút, những bát bún kèn béo ngậy, đĩa gỏi cá trích tươi rói đậm hương vị biển khơi. Nếu như bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Phú Quốc với một phong vị độc đáo mang tính bản địa nhất, thì những cái tên dưới đây là tọa độ bạn không thể bỏ lỡ.
 

Bật mí các quán local ngon ở Phú Quốc chỉ dân bản địa mới mách cho bạn

 

1. Bún kèn Út Lượm

Là một trong những quán local ngon ở Phú Quốc rất nổi tiếng nên bún kèn Út Lượm chắc chắn là gợi ý không thể bỏ qua khi muốn khám phá ẩm thực xứ đảo. Quán bún kèn Út Lượm nằm ở thị trấn Dương Đông với lịch sử đã gần 40 năm.

Món bún này có cách nấu tương đối kỳ công khi dùng cá nhồng giã nhuyễn, kết hợp với nước dùng được nấu từ nước cốt dừa cùng với các loại gia vị như sả, gừng, nghệ tạo nên một món ăn độc đáo với phong vị rất riêng của xứ đảo.

Một tô bún kèn Út Lượm chuẩn vị thường sẽ có bún xếp vào tô, rau dưa đu đủ, đậu phộng và thịt cá nhồng, sau đó chan thêm nước dùng nấu từ cốt dừa vị béo giòn, ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị rất đặc trưng cho món ăn.

Cũng chính vì thế mà người dân xứ đảo thường nói vui bún kèn là món ăn sáng quốc dân xứ đảo. Thưởng thức bún kèn không chỉ đơn giản là trải nghiệm một món ăn đặc sản, mà còn là dịp để bạn cảm nhận rõ sự mộc mạc đặc trưng của ẩm thực xứ đảo.

Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ: 42 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

 

2. Bún quậy Kiến Xây

Cùng với bún kèn Út Lượm thì quán bún quậy Kiến Xây cũng là một trong những quán local ngon ở Phú Quốc nhất định phải trải nghiệm. Đây có thể nói là một trong những quán biểu tượng cho ẩm thực ở Phú Quốc với thương hiệu nổi tiếng khắp nước.

Dù không gian quán đã được đầu tư rất rộng rãi, khang trang lại tọa lạc ngay trên cung đường Trần Phú náo nhiệt, nhưng cái nét mộc mạc đặc trưng của văn hóa ẩm thực xứ đảo vẫn được giữ gìn.

Món bún quậy của quán Kiến Xây nổi tiếng bởi phần chả quết được làm từ tôm và cá tươi, đem phết mỏng vào đáy của tô sau đó dội nước dùng sôi để chả chín tới, khiến cho phần thịt chả ngọt tự nhiên mà không cần phải có thêm gia vị, kết hợp với đó là những sợi bún được ép trực tiếp từ khối bột gạo tươi ngay tại bếp, dai và có độ ngọt tự nhiên. Thực khách khi ăn bún quậy sẽ thường tự pha chế cho mình bát nước chấm theo khẩu vị với các loại tắc, ớt, muối, đường tạo nên trải nghiệm ẩm thực rất riêng.

Không chỉ du khách mà cả dân xứ đảo đều rất ưa thích món bún quậy của quán Kiến Xây không chỉ bởi hương vị tươi mới, hấp dẫn mà còn bởi cái nét dân dã đặc trưng và hương vị hiếm có. Cảm giác chờ đợi, sau đó tự tay "quậy" bát nước chấm, hít hà mùi thơm của những miếng chả vẫn là một trong những bản sắc rất riêng khi thưởng thức món ăn này tại Phú Quốc.

Giá tham khảo: 40.000 – 85.000 VNĐ.

Địa chỉ: 28 Bạch Đằng, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

3. Bánh mì Út Tâm

Bánh mì Út Tâm hẳn là món ăn sáng rất quen thuộc với người dân trên đảo Phú Quốc. Đây không phải là một tiệm ăn sang trọng mà chỉ là một quầy bánh mì nho nhỏ nằm bên vỉa hè, nhưng khách đến luôn tấp nập từ học sinh, người lao động cho tới du khách.

Ghé quán bánh mì Út Tâm bạn sẽ thấy sự tất bật và thoăn thoắt của chủ quán khi nhồi từng phần nhân vào ổ bánh mì nóng hổi. Những ổ bánh mì thủ công béo ngậy, thơm nồng mùi tiêu với thịt xá xíu được tẩm ướp đậm đà theo công thức riêng, cùng với các loại topping phong phú như chả lụa, pate, mực sấy bơ, rau răm tạo nên một món ăn đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ nơi nào khác.

Cắn một miếng bánh mì quán Út Tâm giòn rụm, cảm nhận vị mặn ngọt hòa quyện của topping, một chút chua cay từ đồ chua hành ngò tạo nên một phong vị bánh mì rất riêng của xứ đảo.

Bản sắc của quán bánh mì này còn được tạo nên từ chất lượng ổn định suốt nhiều năm. Dù có rất nhiều hàng bánh mì mọc lên theo thời gian nhưng ổ bánh mì đầy đặn và nóng hổi của quán Út Tâm vẫn luôn là lựa chọn ưu tiên khi người ta muốn thưởng thức một bữa ăn bản địa đúng nghĩa với giá rẻ.

Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ/ổ.

Địa chỉ: 307 Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc.

 

>>Xem thêm: Tour du lịch Phú Quốc siêu HOT

 

4. Bánh canh ghẹ Minh Thư

Nói tới các quán local ngon ở Phú Quốc hấp dẫn thì không thể bỏ qua bánh canh ghẹ Minh Thư, nơi mỗi sáng bạn sẽ bắt gặp một không khí bình dân, gần gũi của tiệm ăn gia đình với những người dân địa phương thường xuyên ghé qua để thưởng thức bữa sáng trước khi bắt đầu ngày mới.

Điểm đặc biệt của bánh canh ghẹ Minh Thư chính là phần nước dùng sền sệt, vị ngọt thanh tự nhiên được ninh từ xương ống, gạch ghẹ vàng ươm không cần phẩm màu. Sợi bánh canh ở đây là loại sợi được làm từ bột lọc dai dẻo, trong veo hòa quyện với thịt ghẹ, chả cá thu chấm cùng muối tiêu chanh vô cùng bắt vị.

Mặc dù là topping của bánh canh nhưng hải sản ở đây luôn được tuyển chọn rất kỹ, thịt ghẹ tươi chắc và ngọt tự nhiên chứ không hề bị bở. Chính vì vậy giúp nâng tầm hương vị của món bánh canh, mang đến những bữa ăn sáng thật chất lượng nơi xứ đảo.

Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ: 70 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

 

5. Bánh canh Phụng

Có thể nói quán bánh canh Phụng ở đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông là một trong những tượng đài về món bánh canh ở Phú Quốc. Không phải là một nhà hàng du lịch hào nhoáng mà thay vào đó lại là một quán ăn bản địa với nét hoài cổ rất riêng với thâm niên hàng chục năm.

Đây là nơi mà thực khách có thể ngồi ngay trên vỉa hè thưởng thức tô bánh canh hấp dẫn và ngắm nhìn nhịp sống bản địa hối hả ngay gần cảng biển. Bánh canh quán Phụng rất ngon với phần nước dùng đậm đà, thanh tao mà trong vắt được ninh từ xương của cá thu tươi.

Là những miếng chả cá thu nướng và chiên làm hoàn toàn thủ công, miếng chả rất đầy đặn, dai sần sật nồng mùi tiêu Phú Quốc, sợi bánh canh dẻo dai mềm. Một tô bánh canh ở đây sẽ có ba miếng cá thu rất to, thịt trắng thơm kết hợp với sườn heo, chả cá thu, huyết, tỏi phi và hành lá. Khi ăn kèm, bạn có thể gọi thêm quẩy chiên giòn.

Một điểm cộng khác của quán local ngon ở Phú Quốc này đó chính là phục vụ rất nhanh, thực khách không cần phải chờ đợi lâu. Quán còn có bán thêm sữa đậu nành và sữa đậu xanh để thực khách uống kèm khi ăn bánh canh.

Giá tham khảo: 30.000 - 60.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ: 27 Đường Bạch Đằng, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

 

6. Bún riêu Bà Nùng

Nếu như là một tín đồ của món bún riêu thì khi du lịch Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua quán bún riêu Bà Nùng - một tọa độ ẩm thực rất được ưa thích ở xứ đảo. Bún riêu ở đây nổi tiếng đến nỗi chỉ cần hỏi bất kỳ người dân bản địa nào về địa chỉ thưởng thức bún riêu ở Phú Quốc, người ta đều sẽ chỉ ngay quán Bà Nùng nằm ở cổng chợ đêm Phú Quốc, ngay dưới chân cầu.

Điểm nhấn của những tô bún riêu quán Bà Nùng chính là phần riêu cua làm từ cua đồng. Những miếng riêu được đóng thành từng tảng rất chắc, hương vị béo ngậy không hề bị pha bột như những nơi khác. Nước dùng bún có vị chua thanh tự nhiên được tạo nên từ giấm bỗng và cà chua, hòa quyện với vị mặn của mắm tôm thượng hạng tạo nên một hương vị vô cùng kích thích.

Đặc biệt, tô bún riêu quán Bà Nùng lại có điểm nhấn riêng mang đặc trưng của Phú Quốc chính là những miếng chả cá thu chiên vàng hấp dẫn. Một tô bún riêu với topping đầy đặn, rau tươi sống, nước dùng hấp dẫn hẳn sẽ là quá đủ cho một bữa ăn ngon tại xứ đảo.

Quán còn có để sẵn các loại mắm, sa tế, chanh, ớt để thực khách có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị của riêng mình.

Địa chỉ: 1 Đường Nguyễn Du, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

 

7. Quán nhậu Bùng Binh Sỏi

Với các tín đồ mê nhậu thì hẳn rằng quán Bùng Binh Sỏi là một trong những quán local ngon ở Phú Quốc đáng để trải nghiệm. Ở đây bạn sẽ trải nghiệm được một không gian nhậu đúng chất Đảo Ngọc về đêm với không gian bình dân, rộng rãi và luôn ngập tràn tiếng nói cười của những người dân bản địa sau một ngày làm việc dài.

Quán nhậu này có menu rất phong phú, trong đó món ăn tạo nên bản sắc và thương hiệu riêng chính là thịt dê cùng với hải sản. Các món ăn ở đây đều được làm rất đậm đà và chủ yếu theo khẩu vị của người dân trên đảo.

Một số món signature bạn có thể trải nghiệm khi ghé quán ăn này như lẩu dê với nước dùng thơm mùi thuốc bắc, thịt tươi giòn sần sật. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức những combo hải sản hấp dẫn, các món đồ nhắm chuẩn vị địa phương và đặc biệt đừng quên gọi thêm một chút đặc sản rượu sim Phú Quốc để nhâm nhi.

Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ/món.

Địa chỉ: 33 Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.

 

8. Cháo chả Chùa Đình

Với người dân Phú Quốc thì hẳn rằng cháo chả Chùa Đình đã là một trong những món ăn sáng rất quen thuộc, gắn liền với đời sống ẩm thực địa phương hàng chục năm qua và cũng là một trong những món ăn của ký ức của ba thế hệ người dân xứ đảo.

Hiện tại ở Phú Quốc, các quán cháo chả dường như ngày càng hiếm, thế nhưng cháo chả Chùa Đình vẫn luôn là một tọa độ rất được ưa thích. Ở đây không có bảng hiệu phô trương hay hàng quán khang trang, mà chỉ là một sạp bán hàng ăn nho nhỏ với nồi cháo nghi ngút khói.

Quán cháo chả này mang đậm tính bản địa, nơi thực khách có thể ngồi trên những chiếc ghế nhựa thấp vừa ngắm nhìn nhịp sống bình dị của người dân địa phương, lắng nghe tiếng chuông lễ chùa sớm và thưởng thức món cháo chả thơm ngon.

Những tô cháo chả ở đây đều được làm hoàn toàn thủ công, chả quết tay một cách kỹ lưỡng. Chủ quán cho biết để tạo nên vị ngon đặc trưng của món ăn, khi nấu gạo phải rang lên, chả được làm từ các loại cá nhồng, cá ảo tươi rói.

Thưởng thức vị ngọt của cháo, bạn sẽ cảm nhận được vị của cá tươi, dai mềm, mùi thơm của tỏi phi, hạt tiêu và rau mùi càng khiến cho món ăn thêm phần đặc sắc.

 

Giá tham khảo: 35.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ: Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.

 

9. Bánh xèo Út Lẹ

Góp mặt trên bản đồ các quán local ngon ở Phú Quốc không thể bỏ qua quán bánh xèo Út Lẹ - một địa chỉ thưởng thức bánh xèo "ruột" của dân trên đảo. Quán này có không gian rất bình dân với những bộ bàn ghế nhựa đơn giản, không gian lúc nào cũng ngập tràn mùi thơm và tiếng đổ bánh "xèo xèo" vui tai.

Điểm đặc sắc của món bánh xèo quán Út Lẹ chính là phần vỏ bánh màu vàng ươm được đổ rất mỏng, giòn rụm, rất ít bị ngấm dầu mỡ. Phần nhân bánh rất đầy đặn với topping là tôm, thịt ba rọi, giá đỗ, đậu xanh. Ngoài ra quán còn có món bánh xèo vịt kho rất ngon và lạ miệng, chấm nước mắm chua ngọt cực kỳ bắt vị.

Bên cạnh những chiếc bánh xèo vàng ươm nóng hổi thì rau sống cũng là một điểm cộng của quán. Rau ở đây không phải chỉ có vài cọng mà nguyên một mâm các loại rau rừng từ đọt cóc, lá nhái, rau bứa cho đến các loại rau đặc sản của xứ đảo, ăn cực kỳ mát ruột và giải nhiệt, kết hợp cùng với chén nước chấm chua ngọt tỏi ớt đậm đà.

 

 

Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ.

Địa chỉ: Số 32 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc.

 

10. Ốc 154

Khác hẳn với sự xô bồ và mức giá "trên trời" ở khu vực chợ đêm, không gian tại Ốc 154 cực kỳ bình dân, rộng rãi và luôn náo nhiệt tiếng cười nói của các nhóm bạn trẻ và gia đình địa phương. Điểm làm nên bản sắc riêng biệt của quán chính là thực đơn hải sản cực kỳ phong phú, được chế biến ngay tại chỗ khi khách gọi món để giữ trọn độ tươi ngon.

Những món "best-seller" mà dân bản địa thường rỉ tai nhau phải thử là ốc hương trứng muối béo ngậy, càng ghẹ rang muối tuyết cay nồng hay gỏi cá trích tươi rói được cuốn cùng rau rừng và dừa nạo. Gia vị ở đây được nêm nếm rất đậm đà, mang đặc trưng của khẩu vị miền Tây hải đảo: ngọt thanh, cay dịu và thơm nồng mùi tỏi phi.

Nhiều thực khách trên Google đánh giá cao Ốc 154 bởi sự minh bạch về giá cả, dao động chỉ từ 40.000 – 100.000 VNĐ/đĩa, giúp bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo "cháy túi".

Bản sắc địa phương của quán nằm ở phong cách phục vụ hào sảng, nhanh nhẹn và không khí nhậu vỉa hè phóng khoáng. Nếu bạn muốn trải nghiệm một đêm Phú Quốc thật sự "đời", nhâm nhi vài lon bia cùng đĩa ốc nóng hổi bên lề đường, thì Ốc 154 chính là tọa độ không thể thay thế trong danh sách các quán local ngon ở Phú Quốc.

 

Giá tham khảo: 40.000 – 100.000 VNĐ.

Địa chỉ: 154 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc.

 

11. Quán Thanh Nga

Với những tín đồ ẩm thực sành sỏi thì hẳn rằng quán Thanh Nga sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua khi khám phá những quán local ngon ở Phú Quốc. Đến với quán Thanh Nga, điều đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được là một không gian làng chài mộc mạc với những bộ bàn ghế gỗ nằm ngay sát bên bờ biển bãi Khem thơ mộng.

Nơi bạn có thể tận hưởng những cơn gió lồng lộng, lắng nghe tiếng sóng vỗ rì rào tạo nên một trải nghiệm rất riêng vừa tự do, vừa phóng khoáng. Menu của quán Thanh Nga có rất nhiều món hải sản ngon, trong đó không thể bỏ qua gỏi cá trích - một đặc sản trứ danh được chế biến từ những con cá tươi rói trộn với dừa nạo beo béo, ăn cùng với các loại rau rừng và nước mắm đậu phộng.

Ngoài ra ở đây còn có món cá sòng nướng cũng là đặc sản rất hấp dẫn của xứ đảo, vừa béo ngậy vừa thơm ngon. Hải sản ở đây rất phong phú, được lấy trực tiếp từ các ghe thuyền ngay tại cảng An Thới nên đảm bảo về chất lượng.

Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VNĐ/món.

Địa chỉ: Khu vực Bãi Khem, An Thới, Phú Quốc.

 

>>Xem thêm: Ăn gì ở Bãi Khem Phú Quốc An Giang? Đây là những gợi ý hấp dẫn thử là 'gật gù' vì ngon

 

12. Bún kèn Cô Thu

Quán bún kèn Cô Thu cũng là một tọa độ hấp dẫn để bạn trải nghiệm món đặc sản bún kèn Phú Quốc. Quán tọa lạc bên trong hẻm gần cảng An Thới, tuy không gian nhỏ nhưng vô cùng sạch sẽ.

Điều làm nên sự nổi tiếng của món bún kèn quán Cô Thu chính là nước dùng đậm đà. Cá ngân sau khi đã luộc sẽ được gỡ thịt một cách rất kỹ, chà bông tơi xốp rồi đem xào cùng với nước cốt dừa tạo thành một hỗn hợp béo ngậy sền sệt, hòa quyện cùng với những sợi bún tươi, đu đủ giòn tan, rau thơm và chắc chắn không thể thiếu một chút cay nồng của tiêu xứ đảo.

Một điều khác được nhiều thực khách ưa thích khi ghé quán local ngon ở Phú Quốc này chính là cảm giác ấm cúng, nhẹ nhàng và phong cách phục vụ rất thân thiện, khiến người ta có cảm giác như đang được thưởng thức một bữa cơm gia đình.

Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ: Ngã 5 cảng An Thới, Phú Quốc.

 

13. Bánh bao Đùm

Đây có lẽ là một trong những quán local ngon ở Phú Quốc khiến nhiều người phải bất ngờ không chỉ bởi sự đặc sắc của món ăn mà còn bởi lịch bán của quán dường như không cố định, chính vì vậy không phải cứ muốn là có thể thưởng thức mà còn "tùy duyên".

Quán bánh bao đùm này nằm ở trong chợ lồng Dương Đông, chỉ là một hàng bán nhỏ khuất bên trong chợ. Ngoài tên gọi bánh bao đùm thì nhiều người còn gọi món ăn này là bánh củ cải.

Món bánh có kích thước tương đối lớn, to và nặng tay tựa như một túi quà được đùm gói ghém, bên trong là phần nhân thịt băm được tẩm ướp đậm đà, phần vỏ mỏng tang khi hấp lên có thể thấy phần nhân bên trong màu cam cam hấp dẫn.

Món bánh đùm được xem như là món ăn sáng quốc dân của xứ đảo với hương vị hấp dẫn, ngon miệng. Theo kinh nghiệm du lịch Phú Quốc của nhiều tín đồ ẩm thực, quán ở đây bán từ sớm, đôi khi chỉ đến 8-9 giờ là đã hết sạch, đặc biệt có nhiều ngày chủ quán không mở cửa. Chính vì vậy, thực khách khi đến chợ lồng Dương Đông đôi khi còn phải tùy duyên mới có thể thưởng thức.

Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/cái.

Địa chỉ: Chợ lồng Dương Đông, Phú Quốc (Lò bún bé Nga đi vào khoảng 50m).

Hy vọng với danh sách các quán local ngon ở Phú Quốc cực phẩm này, hành trình khám phá Đảo Ngọc của bạn sẽ không chỉ có biển xanh mà còn đong đầy những hương vị bản địa khó quên.

Đừng mải mê ở những nhà hàng sang trọng mà quên mất rằng linh hồn ẩm thực thực sự đang nằm trong những góc phố, phiên chợ mộc mạc kia đâu nhé. Xách ba lô lên, "oanh tạc" hết menu Đảo Ngọc ngay thôi nào!

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet