Đến châu Âu thì nên thưởng thức những món ăn nào? Cùng tham khảo “7749 món ngon” đặc sản châu Âu qua bài viết dưới đây nhé!

Từ lâu, Châu Âu không chỉ thu hút khách du lịch bởi các công trình kiến trúc nổi tiếng, các tòa lâu đài nguy nga tráng lệ mà còn gây thương nhớ cho bao người với nền ẩm thực đỉnh cao. 

Vì vậy, nếu có cơ hội đặt chân tới vùng đất của trời Âu thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản châu Âu nổi tiếng đấy. Dưới đây là một vài gợi ý hàng đầu cho bạn để làm phong phú thêm thực đơn ẩm thực châu Âu nhé.

>>> Xem thêm: Bảo tàng Louvre ở nước Pháp và loạt bí ẩn khiến ai cũng phải ‘ngã ngửa’ khi biết tới

1. Mì Spaghetti – Dấu ấn ẩm thực Ý

Mì Spaghetti ắt hẳn không còn là món ăn xa lạ với chúng ta nữa mà nó cực kỳ phổ biến ở hầu hết mọi quốc gia trên thế giới. Mì Spaghetti là món ăn đặc trưng của nước Ý với thành phần chính là sợi mì hòa quyện cùng nước sốt đậm đà. Sợi mì được làm từ bột mì semolina với nước. Sau khi được chế biến thì để ráo và rưới nước sốt lên. Sốt Spaghetti cũng mang đặc trưng riêng với cà chua băm nhuyễn với thịt bò, thịt lợn. Nước sốt được nêm nếm vừa ăn, có thể cho thêm một vài nguyên liệu để tạo mùi thơm riêng cho nước sốt tùy vào khẩu vị của từng người. 

Mì Spaghetti được xem là một trong những đặc sản châu Âu nổi tiếng trên khắp thế giới với đông đảo sự yêu thích từ người thưởng thức. Bằng cách chế biến đơn giản, không quá cầu kỳ phức tạp nhưng lại đem đến cho chúng ta những mùi vị khó quên. Đây quả thực là một trong những lựa chọn hàng đầu của danh sách các món đặc sản châu Âu đúng không nào! Nếu có cơ hội được đặt chân đến Ý, bạn hãy hỏi những người đầu bếp hoặc ai đó nấu ăn ngon về bí quyết làm nên sự nổi tiếng và hương vị khó quên của món mì này nhé, biết đâu với sự thân thiện của bạn, họ sẽ chỉ cho bạn thì sao.

2. Thưởng thức súp tỏi ở Séc – Đặc sản châu Âu nổi tiếng bậc nhất

Súp tỏi không chỉ là món ăn truyền thống của người dân Cộng hòa Séc mà nó còn để lại ấn tượng với rất nhiều thực khách và trở thành một đặc sản châu Âu hấp dẫn. Súp tỏi thường được dùng chủ yếu vào các ngày đầu năm mới hay các ngày lễ lớn, mang ý nghĩa về cầu mong được sức khỏe. 

Món ngon của nước Séc này được chế biến không quá cầu kỳ. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như khoai tây, hành, tỏi,… với bàn tay chế biến nhuần nhuyễn của các bà nội trợ mà nó trở thành một món ngon tuyệt đỉnh với hương vị khó cưỡng. Súp tỏi mang hương vị béo, thơm, thường dùng kèm với phô mai và bánh mì để tăng sự hấp dẫn của món ăn.

3. Bosch Soup của ẩm thực Ukraina

Đến thăm Ukraine của vùng trời châu Âu, thực khách không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức Bosch Soup – Một trong những đặc sản châu Âu được yêu thích nhất nơi đây.  Bosch Soup có nguyên liệu chính là củ cải đường hoặc cà chua, hòa quyện cùng các loại gia vị, bắp cải, cá, thịt,… để tăng hương vị của món ăn. Ngoài ra,  Bosch Soup còn được dùng kèm với khoai tây hoặc trứng luộc tùy theo sở thích của mỗi người. 

Một nguyên liệu góp phần tạo nên sự đặc biệt của Bosch Soup chính là người ta còn cho một ít kem chua vào để tạo vị béo và chua thanh độc đáo cho món ăn. Được nếm thử một tô Bosch Soup với màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khi thưởng thức món ngon này đấy.

4. Ốc sên nướng của Pháp

Có bao giờ bạn nghĩ đến một loài vật rất đỗi quen thuộc với chúng ta mà lại trở thành món ăn thượng hạng, là một trong những đặc sản châu Âu nổi tiếng tại các nhà hàng lớn không? 

Đừng quá bất ngờ nhé! Ở Pháp, ốc sên không hề vô dụng mà lại là đặc sản khiến bao người mê mẩn đấy. Sau khi được làm sạch, ốc sên sẽ được mang đi nướng cùng tỏi, bơ, mùi tây và một vài gia vị đắt đỏ khác như: hạt thông, xạ hương, dùng kèm với rượu vang. Nhìn chung, món ăn này được chế biến khá công phu với nhiều loại nguyên liệu đặc biệt. Quá trình chế biến, đặc biệt là khâu làm sạch vỏ và ruột ốc rất phức tạp, đôi khi mất đến 2 – 3 ngày để hoàn thành. 

Thay vào đó, kết quả nhận được có lẽ sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hương vị và công dụng của món ăn. Vì chỉ tính riêng phần thịt ốc đã chiếm hết 15% protein, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho con người. Ngoài ra, nó còn có tác dụng điều trị các bệnh về xương khớp, đau lưng nữa đấy.

5. Eisbein từ nước Đức

Eisbein là chính một đặc sản châu Âu mà bạn nhất định phải thử một lần khi ghé thăm nơi đây đấy. 

Về cơ bản, Eisbein là một miếng thịt lợn hầm nhưng mang hương vị đặc trưng. Thịt được chế biến rất mềm, ngon tuyệt. Nó được ăn kèm với dưa cải bắp và mù tạt, thêm vào đó là một ly bia Đức. Đây chính là một sự kết hợp tuyệt vời dành cho bạn đó.  Khi bạn đặt chân đến bất kể một cửa hàng nào có bán bia ở Munich, du khách đều có thể tìm thấy và thưởng thức trọn vị món Eisbein theo đúng những gì đã kỳ vọng.

Khi đến Berlin, hầu hết du khách, đặc biệt là du khách đến từ Việt Nam đều rất ưa chuộng món ăn truyền thống này của người Đức. Để thưởng thức món Eisbein, du khách có thể đến Brauhaus hoặc ghé thăm quán “bia mét” nằm gần nhà thờ Nikolai, ngay trung tâm quảng trường Alexanderplatz nhé.

Như vậy, chúng ta đã cùng nhau khám phá món ngon đặc sản châu Âu làm nức lòng du khách trên toàn thế giới rồi. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại châu Âu, thưởng thức được hết tinh hoa ẩm thực nơi đây nhé!

>>> Xem thêm: Du lịch Bermuda – nơi có những bãi cát hồng thơ mộng nằm giữa Bắc Đại Tây Dương

Thục Anh