Nếu bạn là một người đam mê bia, bạn nhất định phải ghé thăm bảo tàng bia Sapporo khi đến Nhật Bản. Tại đây cung cấp một bộ sưu tập triển lãm phong phú kể về nguồn gốc của bia Nhật Bản và quy trình sản xuất.

>> Xem thêm: Cách đồ vật kể chuyện: Bảo tàng Nhật Bản khắc họa cuộc sống thời dịch qua triển lãm Covid-19 đầu tiên trên thế giới

Tổng quan về lịch sử của bia Sapporo

Sapporo Breweries là một công ty sản xuất bia lâu đời của Nhật Bản được thành lập vào năm 1876. Công ty sản xuất bia Sapporo lần đầu tiên vào cùng năm đó tại Sapporo, Hokkaido, khi chính phủ Nhật Bản đang nỗ lực thúc đẩy nền kinh tế trong thời kỳ Meiji.

Hiện có năm nhà máy bia Sapporo tọa lạc tại Nhật Bản, một nhà máy ở Canada, một nhà máy ở Hoa Kỳ và một nhà máy ở Việt Nam.

Thông tin về bảo tàng bia Sapporo

Bảo tàng bia Sapporo chính thức khai trương vào năm 1987. Nơi đây có một bộ sưu tập đồ sộ trưng bày và hiện vật giúp du khách hiểu thêm về sự khởi đầu và phát triển của công ty qua nhiều năm. Ngoài ra, nó còn cung cấp các buổi nếm thử bia để khách có cơ hội nếm thử một số nhãn hiệu bia được đánh giá cao của Sapporo Beer. Bạn sẽ phải bỏ ra một khoản phí nhỏ cho việc này.

Có hai cách để khám phá Bảo tàng bia Sapporo:

Tour miễn phí

Bạn được phép đi lang thang xung quanh bảo tàng để tìm hiểu theo cách riêng của mình. Bạn có thể tìm hiểu về cách thức khởi đầu của Bia Sapporo, thời đại được gọi là “Bia Dai Nippon”, ngành công nghiệp bia Nhật Bản đã đạt được những tiến bộ như thế nào từ một thế kỷ trước đến thời hiện đại, v.v. thông qua các hình ảnh lịch sử và tài liệu được trưng bày kèm theo các văn bản tiếng Anh, tiếng Trung giản thể và tiếng Hàn.

Bảo tàng mở cửa cho các chuyến tham quan miễn phí từ 11:00 sáng đến 08:00 tối quanh năm, trừ ngày 31 tháng 12 hàng năm. Bạn có thể tham quan hoàn toàn miễn phí mà không cần đặt vé trước.

Tour cao cấp

Đây là chuyến tham quan có hướng dẫn viên trả phí và chỉ có bằng tiếng Nhật. Họ sẽ giới thiệu cho người tham gia những năm đầu của Nhà máy bia Sapporo, sự tăng trưởng và phát triển của ngành công nghiệp bia Nhật Bản, và tình hình hiện tại của Nhà máy bia Sapporo và Bia Sapporo. 

Khi kết thúc chuyến tham quan, bạn có thể có cơ hội thưởng thức một ly Bia Fukkoku Sapporo-sei, là sự tái tạo của Bia Sapporo nguyên bản và một ly Black Label, là sản phẩm chính của Sapporo Breweries. Nếu bạn là trẻ vị thành niên hoặc không muốn uống rượu, bạn sẽ được cung cấp 2 loại nước ngọt để thay thế.

• Bảo tàng cung cấp các tour này cứ sau 30 phút, từ 11:30 sáng đến 05:30 chiều.
• Một tour cao cấp kéo dài khoảng 50 phút, bao gồm cả việc nếm thử bia.
• Mỗi nhóm tour bao gồm tối đa 20 người.
• Một vé người lớn có giá 500 yên, và vé trẻ em (13 tuổi đến 19 tuổi) có giá 300 yên. Miễn phí vào cửa đối với trẻ em dưới 12 tuối.
• Bạn có thể đặt trước trong ngày tại quầy thông tin của bảo tàng.
• Việc đặt chỗ trước có thể thực hiện trước ba tháng và có thể được thực hiện qua điện thoại hoặc trực tuyến (chỉ bằng tiếng Nhật).
• Các tour cao cấp không có sẵn vào Thứ Hai, các ngày lễ đặc biệt và năm mới.

Các cơ sở khác của bảo tàng 

Bảo tàng bia Sapporo có Star Hall, là góc nếm bia trả phí. Tại đây du khách có thể nếm thử nhiều loại đặc sản của Bia Sapporo, bao gồm “Bia tươi Sapporo Black Label” và bia “Cổ điển” độc quyền của Hokkaido và “Kaitakushi Bia ”của Nhà máy bia Sapporo Kaitakushi.

Star Hall mở cửa từ 11:00 sáng đến 07:00 tối hàng ngày, trừ Thứ Hai, các ngày lễ đặc biệt và ngày lễ Năm mới. Giá bia như sau:

• Bia Kaitakushi – 300 yên
• Bia tươi Sapporo Black Label – 200 yên
• Bia cổ điển chỉ có ở Hokkaido – 200 yên
• Bia không cồn – 200 yên
• Nước ngọt – 200 yên

Ngoài ra, có một cửa hàng trong bảo tàng bán nhiều lựa chọn đồ lưu niệm và hàng hóa độc quyền của Hokkaido, bao gồm đồ ăn nhẹ, ly bia và tất nhiên là bia.

Vườn bia Sapporo

Sau chuyến tham quan bảo tàng, du khách thường đến Vườn Bia Sapporo, cách đó chỉ một đoạn đi bộ ngắn, và thưởng thức đồ ăn thỏa thích và bia uống thỏa thích. 

Có một số đặc sản địa phương trong thực đơn, chẳng hạn như thịt cừu và cua Hokkaido, bạn có thể thưởng thức cùng với một số bia mới pha.

Vườn Bia Sapporo mở cửa hàng ngày (trừ ngày 31 tháng 12) từ 11:30 sáng đến 10:00 tối và có sức chứa 2.400.

Nếu bạn có bất kì thắc mắc nào về việc đặt chỗ và các thông tin khác, hãy truy cập trang web chính thức của Sapporo Beer Garden.

Cách đến bảo tàng bia Sapporo

Để đến đây, bạn có thể:

• Đi bộ từ ga JR Sapporo, mất khoảng 25 phút
• Đi tuyến tàu điện ngầm Toho từ ga Sapporo đến ga Higashi-kuyakusho-make, sau đó đi bộ 15 phút đến bảo tàng
• Đi xe buýt Loop 88 Factory Line, là xe buýt tham quan dừng tại Bảo tàng Bia Sapporo và các điểm du lịch hàng đầu khác trong thành phố, chẳng hạn như Nhà máy Sapporo, Công viên Odori và Tháp Đồng hồ Sapporo.

Những lưu ý khi tham quan bảo tàng bia Sapporo

• Mang theo giấy tờ tùy thân của bạn, cái này để xác minh tuổi uống rượu của bạn bởi nếu không đủ tuổi các nhân viên sẽ không cho bạn vào đâu.
• Đặt món ăn nhẹ theo khẩu vị của bạn, Hokkaido sản xuất một số pho mát tuyệt vời.
• Hãy mua bia tại cửa hàng lưu niệm trong bảo tàng nếu bạn là một tín đồ đam mê bia.
• Khám phá các trung tâm mua sắm gần đó, chúng cung cấp các lựa chọn mua sắm và ăn uống chất lượng.

Bảo tàng bia Sapporo là một nơi đáng để bạn tham quan khi đến Nhật Bản. Hy vọng các thông tin chúng tôi đưa ra sẽ giúp bạn có một cái nhìn tổng quan về bảo tàng cũng như các dịch vụ tại đây.

>> Xem thêm: ‘Đứng hình mất 2 giây’ trước cây anh đào Matabei Zakura 300 năm tuổi khổng lồ ở Nhật Bản 

Thục Anh