Lưu lại ngay 8 quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng ăn là ghiền

Đặc sản bánh xèo Đà Nẵng

Bánh xèo, món ẩm thực dân dã, phổ biến khắp nơi trên toàn quốc. Tuy nhiên, bánh xèo ở Đà Nẵng lại có một hương vị đặc biệt khó cưỡng lại. Tại đây, bánh xèo có một cách làm, hình dáng và hương vị riêng biệt. Lớp vỏ của bánh đủ dày để không quá mỏng như miền Tây, cũng không quá dày như bánh xèo Huế. Khi cắn vào bánh, lớp vỏ giòn mà còn có hương vị độc đáo của nước cốt dừa, tạo ra một trải nghiệm thú vị. Nhân bánh đa dạng với tôm, mực, cá và nhiều nguyên liệu khác, tạo nên sự hấp dẫn.

Công thức nước chấm bánh xèo ở Đà Nẵng cũng đặc biệt. Để làm cho mỗi chiếc bánh thêm ngon mắt, người dân ở đây đã sáng tạo nước chấm độc đáo từ gan heo, hạt mè, lạc rang và sau đó xay nhuyễn. Nước chấm này được pha chế theo công thức truyền thống, mang đến sự mịn màng và hương vị đậm đà đặc biệt.

Nhờ những đặc điểm này, bánh xèo trở thành một biểu tượng ẩm thực của Đà Nẵng mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức.

 

 

Danh sách những quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng
 

1. Bánh xèo Bà Dưỡng

Giờ mở cửa: 09:00 - 21:30

Giá tham khảo: 20.000 - 55.000 VND/ người

Cái tên đầu tiên nằm trong danh sách những quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng là bánh xèo Bà Dưỡng. Với hơn 35 năm trong ngành, hàng bánh xèo Bà Dưỡng luôn đông khách mọi lúc. Đừng lo lạc đường, chỉ cần đến phố Hoàng Diệu và hỏi về quán bánh xèo Bà Dưỡng, người dân địa phương sẽ rất nhiệt tình chỉ dẫn bạn.

 

 

Điểm đặc biệt của quán này là nước chấm độc đáo và bánh giòn mỏng, nhân tôm tươi ngon. Đây là địa chỉ bạn không nên bỏ lỡ nếu muốn thưởng thức món đặc sản này ở Đà Nẵng.

 

 

2. Bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền

Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30

Giá tham khảo: 20.000 - 68.000 VND/ người

Nổi tiếng là một trong những địa điểm tốt nhất để thưởng thức bánh xèo, bánh xèo Năm Hiền đã lưu danh trong lòng thực khách nhờ vỏ bánh dày và lớn cùng với lớp nhân béo béo hơn hầu hết các quán khác.

 

 

Bạn có thể chọn tôm hoặc thịt bò làm nhân, đảm bảo rằng sau một chuyến du lịch dài, bạn sẽ cảm thấy ấm lòng và hài lòng. Đặc biệt, quán này luôn đông khách và đặc biệt vào thời gian trưa, chỗ ngồi thường trở nên khan hiếm.

 

 

3. Ẩm thực Xèo

Địa chỉ:

• 75 Hoàng Văn Thụ, Đà Nẵng
• Siêu thị Lotte Mart, Đà Nẵng
• 19A Võ Văn Kiệt, Đà Nẵng
• 580 Cửa Đại, Hội An

Giá tham khảo: 20.000 - 100.000 VND

Địa chỉ tiếp theo trong list các quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng là ẩm thực Xèo. Chuỗi 4 nhà hàng của Ẩm Thực Xèo đang là điểm dừng chân ưa thích của nhiều du khách gần đây. Sau gần 2 năm nghiên cứu hương vị đặc trưng của bánh xèo tại mỗi vùng miền trên cả nước, người sáng lập Ẩm Thực Xèo đã chọn ra một công thức riêng biệt cho từng nhà hàng, bảo đảm giữ vững bản sắc của bánh xèo Miền Trung.

 

 

Mỗi chiếc bánh xèo tại đây được làm kỹ lưỡng với sự chọn lựa cẩn thận các nguyên liệu sạch và tươi ngon nhất. Không gian của quán rất rộng rãi với sắc màu chủ đạo là màu vàng và trang trí bằng những dãy đèn lồng lung linh, tạo nên một không gian gợi nhớ đến phố cổ Hội An. Đặc biệt, bánh xèo ở đây rất đa dạng với 4 loại nhân chính bao gồm thịt bò, tôm, thịt gà và nấm.

Mỗi chiếc bánh mỏng, giòn vàng rộm, kết hợp với những loại nhân tươi ngon, mang đến một hương vị độc đáo. Ngoài món bánh xèo, nhà hàng cũng cung cấp nhiều món ăn địa phương khác hấp dẫn như nem lụi, thịt nướng, cơm chiên, tạo ra nhiều lựa chọn cho thực khách.

 

 

>>Xem thêm: Những quán chè ngon ở Đà Nẵng thích hợp cho team 'hảo ngọt'

 

4. Bánh xèo Hai Lúa

Giờ mở cửa: 10:30 - 20:30

Giá tham khảo: từ 8.000 - 25.000 VND

Không như một số địa điểm ẩm thực đặc sản khác, bánh xèo Hai Lúa không có không gian rộng rãi hoặc sang trọng nhưng lại mang đến cho thực khách một hương vị chân chất và mộc mạc đúng chuẩn miền Trung. Tại đây, bạn có thể thấy đầu bếp đang chế biến bánh ngay tại chỗ, bánh nóng hổi và thơm ngon.

 

 

Nhân của bánh xèo ở đây phong phú gồm tôm, thịt, giá và một chút trứng, giống như những gì bạn thường thấy tại nhà mình hoặc từ bếp của mẹ. Vỏ bánh được chiên giòn vừa và khi kết hợp với rau sống, dưa leo, chuối chát và chút đồ chua, hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt đặc biệt sẽ tạo nên một hương vị đậm đà khó cưỡng. Ngoài bánh xèo, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như ram bắp Quảng Ngãi, nem lụi, bún thịt nướng và bún mắm, đem đến sự đa dạng cho thực khách.

 

 

5. Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba

Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Giá tham khảo: từ 20.000 - 40.000 VND

Trong số các quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng thì quán bánh xèo tôm nhảy cô Ba là 1 thương hiệu khá phổ biến. Món bánh xèo tôm nhảy đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Bình Định và gần đây, nó trở nên phổ biến ở Đà Nẵng. Bánh xèo tôm nhảy tại quán Cô Ba có kích thước nhỏ hơn so với bánh xèo thông thường ở Đà Nẵng và vỏ bánh ở đây cũng dày và giòn hơn. Bên cạnh các nguyên liệu thông thường như thịt, giá và hành thì điểm đặc biệt của loại bánh xèo này chính là tôm đất tươi ngon.

 

 

Những con tôm tươi sống, nhảy trên chảo, mang lại hương vị ngọt thơm tự nhiên khó có thể so sánh. Ngoài món bánh xèo tôm nhảy, quán Cô Ba cũng phục vụ bánh xèo thịt bò và mực, cung cấp những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Không gian ở quán cũng là một điểm mạnh với thiết kế rộng rãi, thoáng đãng, nội thất làm từ mây tre bình dị, quán rất phù hợp cho các nhóm bạn đông người. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức những món ăn dân dã và chia sẻ những câu chuyện vui trong cuộc sống.

 

 

>>Xem thêm: 10 tiệm bánh mì que ngon ở Đà Nẵng cực đông khách

 

6. Bánh xèo miền Trung Bà Tình

Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00

Giá tham khảo: từ 20.000 - 80.000 VND

Nằm ở cùng con hẻm với quán bánh xèo Bà Dưỡng, quán bánh xèo miền Trung Bà Tình là một sự lựa chọn thay thế hoàn toàn không thua kém với hương vị bánh xèo Đà Nẵng thường thấy.

 

 

Bánh xèo ở đây được đúc dày với lớp nhân tôm, thịt, trứng quen thuộc nhưng lại đậm đà hơn do vị nước chấm đặc biệt tại quán. Ngoài nước chấm chua ngọt thông thường, quán còn cung cấp một loại nước chấm sánh đặc, được làm từ gan và đậu phộng, vừa ăn mà không gây ngấy.

Các món ăn khác như bò nướng lá lốt, bún thịt nướng, nem lụi, ram cuốn cải... cũng rất được ưa chuộng tại quán. Mặc dù việc gửi xe hơi có chút bất tiện do quán nằm trong hẻm nhưng lợi ích là bạn sẽ được tận hưởng không gian sạch sẽ và dịch vụ phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện, điều mà du khách đánh giá cao.

 

 

>>Xem thêm: Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng cho người đi lần đầu

 

7. Bánh xèo Bà Ngọc

Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00

Giá tham khảo: từ 35.000 - 100.000 VND

Bánh xèo Bà Ngọc đã trở nên quen thuộc với người dân Đà Nẵng và được mở cửa từ năm 1977 đến ngày nay, nên có thể coi địa chỉ này là một trong những quán bánh xèo lâu đời nhất ở Đà Nẵng. Với không gian rộng rãi, vị trí thuận lợi và tốc độ phục vụ nhanh chóng, quán Bà Ngọc thu hút không chỉ đông đảo thực khách địa phương mà còn cả du khách từ xa tới thưởng thức.

 

 

Bánh xèo tại đây mang hương vị truyền thống của Đà Nẵng. Vỏ bánh vừa mỏng và giòn với lớp viền trứng và chút giá tươi ngọt, đơn giản nhưng luôn được yêu thích.

Nước mắm chấm đặc trưng cùng chút hành phi thơm ngon trên mặt bánh, kết hợp với tương ớt đặc sản Đà Nẵng đã để lại hương vị sâu sắc sau khi thưởng thức. Ngoài bánh xèo, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản khác như bê thui, nem lụi, bún thịt nướng với giá cả rất hợp lý.

 

 

8. Bánh xèo Bé Uyên

Giờ mở cửa: 10:00–21:00

Giá tham khảo: từ 25.000 - 40.000 VND

Cái tên cuối cùng nằm trong danh sách các quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng là bánh xèo Bé Uyên. Quán này nổi tiếng với món bánh xèo Đại Lộc, Quảng Nam, mang đậm hương vị đặc trưng và sự khác biệt so với các quán bánh xèo ở Đà Nẵng.

 

 

Tại đây, bánh xèo được đúc trên một chiếc chảo lớn với lòng sâu, tạo ra những chiếc bánh có kích thước khá lớn. Lớp nhân bên trên bánh được chế biến cẩn thận với tôm, thịt, trứng cút, giá đỗ và hành lá để tạo ra một món ăn hấp dẫn không chỉ về hương vị mà còn về mặt thẩm mỹ. Mỗi chiếc bánh xèo sẽ được cắt thành 6 phần, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức khi kết hợp với bánh tráng và rau sống.

Điểm đặc biệt là tại quán Bé Uyên, bánh xèo không được đổ sẵn mà chỉ được làm khi khách hàng đặt, điều này có nghĩa là bạn có thể phải chờ hơi lâu để thưởng thức món ăn này. Tuy nhiên, sự chờ đợi này đáng giá khi bạn cảm nhận được lớp vỏ bánh mềm mịn, giòn ngon, hoàn toàn không khô cứng như một số nơi khác. 

 

>>Xem thêm: Gợi ý chùm tour du lịch Đà Nẵng giá tốt

 

Bạn đã hài lòng với gợi ý 8 quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng vừa được tổng hợp ở trên chưa? Ẩm thực Đà Nẵng rất đa dạng và phong phú vì thế hay theo dõi các bài viết của Luhanhvietnam để biết thêm nhiều món ngon hấp dẫn nữa nhé!

 

Thu Mơ (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet