Ghé các quán ăn sáng ở Kon Tum Quảng Ngãi siêu ngon để 'bung xõa' nguyên ngày

Kon Tum không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng, mà còn được biết đến với ẩm thực bản địa độc đáo, đặc biệt là vào buổi sáng. Các quán ăn sáng ở Kon Tum rất phong phú, đây không chỉ là nơi để bạn được thưởng thức các đồ ăn ngon, hấp dẫn mà còn là một nét văn hóa rất riêng để du khách hiểu hơn về nhịp sống của người dân phố núi. Từ những hàng quán ven đường, cho đến những quán ăn lớn tấp nập khách ra vào, mỗi nơi đều mang đến một màu sắc riêng vừa đậm đà hương vị truyền thống lại có sự giao thoa độc đáo giữa các vùng miền. 

Điểm danh các quán ăn sáng ở Kon Tum ngon rẻ chất lượng 

1. Phở 54

Với người dân phố núi Kon Tum, phở là một món ăn đã rất quen thuộc đặc biệt là vào bữa sáng. Cũng chính vì thế mà quán phở 54 từ lâu luôn là địa chỉ dừng chân quen thuộc mỗi sáng với cả người dân bản địa lẫn du khách. Quán trước đây nằm ở góc đường Phan Chu Trinh và Ngô Tiến Dũng, nay chuyển về số 62 Phan Chu Trinh với không gian rộng lớn và khang trang hơn. Bước vào quán, du khách hẳn sẽ ấn tượng bởi sự thoáng mát, sạch sẽ mọi thứ đều được sắp xếp ngăn nắp, mặt bàn sạch bóng. 

Nói đến phở 54, người ta sẽ nhớ ngay đến món phở khô với tương đen tự làm siêu hấp dẫn. Phở khô ở đây có topping đa dạng như bò tái, bò viên, gà… Phần nước dùng rất thơm, được nêm nếm vừa phải, vị ngọt thanh nhẹ nhàng, kết hợp với đó là sợi phở được trụng vừa tới, mềm nhưng vẫn có được độ dai cần thiết, nhưng không bị cứng, bò tái rất mềm đặc biệt là bò viên quán tự làm dai, giòn và thơm mùi thịt và không hề bị bột.
 

Món phở khô chất lượng đậm vị phố núi của quán phở 54. Ảnh: Kon Tum+

 Dọn kèm với phở sẽ là dĩa rau sống tươi xanh, cùng với đó là các loại tương để thực khách tự nêm nếm theo khẩu vị riêng như tương ớt, xì dầu, tương đen hay các loại ớt chưng… Quán còn có phục vụ trà đá miễn phí cho từng bàn, giá cả rất bình dân chỉ từ 35.000đ- 40,000đ/ tô 

Địa chỉ: 62 Phan Chu Trinh, Phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: 6h-10h30.

2. Bánh canh cá lóc A Kay 

Nói đến các quán ăn sáng ở Kon Tum nổi tiếng thì hẳn rằng quán bánh canh cá lóc A Kay là cái tên không thể thiếu. Ban đầu quán chỉ có cơ sở tại xã Măng Đen, sau này lại mở thêm chi nhánh tại phường Kon Tum và vẫn luôn đông khách.

Người Kon Tum thích ăn bánh canh cá lóc vào buổi sáng, bởi món ăn này không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giải độc và lợi mật, rất tốt vì có kết hợp cả rau đắng, ngoài ra còn có tác dụng kích thích tiêu hóa. 

Bột bánh canh ở quán A Kay là loại bột gạo hoặc bột mì, làm thành từng sợi dẻo thơm đặc trưng, kết hợp với đó là thịt cá lóc được làm rất kỹ, đem hấp qua, tách thịt rồi phi thật thơm  nên cá rất chắc thịt, đậm đà, chả ăn kèm cũng hấp dẫn. 

Bánh canh cá lóc A Kay thường ăn cùng rau đắng, Ảnh: ST

Nước dùng của bánh canh rất thơm, được ninh từ xương cá và nêm nếm vừa vặn. Một điều rất thú vị của bánh canh cá lóc A Kay đó chính là khi dọn ra, nồi bánh canh vẫn luôn sôi sùng sục, khi ăn có thể cho thêm rau đắng các loại gia vị như ngò rí, rau răm, ớt, hành lá… 

Giá món bánh canh cá lóc A Kay tương đối bình dân, một tô chỉ từ 20.000đ đến 25.000 đồng, nếu dùng thêm quẩy cộng thêm 5.000đ/cái. 

Địa chỉ: 98 Võ Nguyên Giáp, Măng Đen và 327 Trần Khánh Dư, Phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: 6h-22h

3. Xôi măng cá

Dù là dân bản địa hay du khách thì khi nhắc tới các quán ăn sáng ở Kon Tum hẳn ra nhiều người sẽ nghĩ ngay tới món xôi măng cá. Đây là một món ăn sáng rất đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon và hấp dẫn, chỉ có duy nhất tại Kon Tum. Quán xôi măng cá nổi tiếng ở Kon Tum nằm ở ngã tư đường Lê Hồng Phong và Lê Lợi, đây là một hàng quán vỉa hè bình dân nhưng lại cực kỳ hút khách khách, lúc nào cũng đông đúc và thường hết hàng rất sớm. 

Ở đây có bán xôi và cháo, tuy nhiên món xôi măng cá vẫn luôn là lựa chọn được nhiều người yêu thích nhất. Một phần xôi sẽ gồm xôi nghệ nấu rất dẻo, thơm ăn kèm với măng và cá nục kho rất thấm, mềm rục, mùi rất thơm chứ không hề tanh. Ngoài xôi măng cá thì cháo ở đây cũng rất ngon, cháo được nấu dẻo, không quá đặc, kèm topping măng cá cũng rất đậm đà. Một phần xôi hoặc cháo của quán giá cũng rất bình dân chỉ từ 10.000đ đến 20.000đ đồng. 

Xôi và cháo măng cá là món ngon trứ danh của người dân phố núi Kon Tum. Ảnh: Kon Tum +

Địa chỉ: Ngã tư Lê Hồng Phong - Lê Lợi, Phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: Buổi sáng 

4. Phở khô - cháo gà Kim 

Du lịch ở Kon Tum, nếu như không biết nên ăn sáng món gì thì bạn có thể tham khảo quán phở khô cháo gà Kim, nằm trên đường Phan Đình Phùng. Quán này mở bán cả ngày nên ngoài ăn sáng, thực khách cũng có thể ăn trưa hoặc ăn tối, thậm chí tối muộn. Menu của quán rất phong phú, bao gồm nhiều loại như phở, cháo, miến… Món phở ở đây được rất nhiều người ưa thích bởi nước dùng thơm ngon, thanh thanh, topping phong phú. 

Lưu ý cho thực khách lần đầu ghé quán là ở đây bán phở khô tức là phở gà, còn phở tươi tức là phở bò. Nếu như muốn ăn phở khô nhưng topping với là bò thì cần nhắc với chủ quán. Ngoài phở thì quán còn có miến lươn, cháo lươn và cháo gà cũng rất hấp dẫn giá bán rất bình dân. 

Phở khô - cháo gà Kim bán đến tận khuya. Ảnh: Nhytuyet

Địa chỉ: 709 Phan Đình Phùng, phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: 7h sáng -2h sáng 

5. Bánh Đa Cua 451

Ở Kon Tum không có nhiều quán bán bánh đa cua, chính vì vậy nếu như bạn chợt thèm món đặc sản Hải Phòng ở phố núi thì có thể ghé quán ăn sáng ở Kon Tum Quảng Ngãi bánh đa cua 451. 

Quán có không gian bình dân, nhỏ nhưng thoáng đãng, sạch sẽ, mang đến cảm giác thoải mái. Món bánh đa cua ở đây gây nghiện bởi nước thanh nhẹ, cho rất nhiều rau, riêu cua là loại riêu cua thật rất thơm, béo đặc trưng. Quán còn có món da heo giòn tan vô cùng hấp dẫn. Nếu như bạn không thích ăn bánh đa cua thì có thể gọi bún ăn kèm với nước dùng và topping cũng rất ngon. Giá bán ở quán tương đối bình dân, chỉ 20.000đ một tô lớn và 25.000đ, và có cho thêm tóp mỡ hoàn toàn free.

Bánh Đa Cua 451 chuẩn vị Hải Phòng. Ảnh: Nhật Minh

Địa chỉ: 451 Hùng Vương, Phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: Cả ngày .

6. Bánh mì kẹp ngon ngon

Bánh mì là món ăn sáng quốc dân có thể bắt gặp ở bất kỳ đâu và tại phố núi Kon Tum cũng vậy. Tại đây, bạn có thể thưởng thức bánh mì ở rất nhiều quán ngon, trong đó còn bánh mì kẹp Ngon Ngon là một trong những gợi ý hấp dẫn. 

Nếu như bạn muốn thưởng thức bánh mì vào buổi sáng, có thể ghé quán này để trải nghiệm món bánh mì siêu chất lượng. Những ổ bánh mì ở đây đều rất giòn, vỏ thơm, bơ ruột không đặc và nhân đầy ụ với rất nhiều pate, nước sốt thịt quay, rau dưa các loại. Những ổ bánh mì được làm với nhân đầy ú ụ, sau đó sẽ được ép cho xẹp lại thuận tiện để thực khách thưởng thức. Giá ở đây cũng rất bình dân, chỉ từ 15.000đ một ổ. Ngoài ra quán còn có bán thêm các loại nước dậu, sữa gạo rang với giá từ 10.000 đến 15000đ để dùng kèm bánh mì. 

Bánh mì kẹp và sữa đậu là combo bữa sáng hoàn hảo. Ảnh: Kon Tum Review

Địa chỉ: 14 Lê Hồng Phong, phường Kon Tum (đối diện Cinemax), tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: 6h00 - 22h00

7. Quán hoành thánh, mì 39

Một trong những quán ăn sáng ở Kon Tum rất được ưa thích chính là quán mì 39, quán có không gian bình dân nhưng lại rất sạch sẽ, gọn gàng. Menu của quán gồm hoành thánh, phở khô phở nước và mì, món ăn đều được nêm nếm rất ngon, nước dùng thơm phức, topping phong phú, hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những bữa sáng ngon miệng. 

Phở ở đây rất ngon, nước dùng thơm phức, vị thanh ngọt tự nhiên, kết hợp với đó là những sợi phở khô đặc trưng của Tây Nguyên và topping bò tái, bò viên, bò bằm rất phong phú. Mỗi tô mì ở đây đều được cho đầy ụ, khi ăn có thể nêm thêm các loại tương cho đậm đà, kết hợp với rau thơm và tỏi ngâm chua là tròn vị. Món hoành thánh của quán cũng rất ngon với nhân đầy ắp, mọng nước và nước dùng đậm đà. Giá bán tô nhỏ khoảng 30.000đ, tô lớn 35.000đ và tô đặc biệt là 50.000đ. 

Phở khô quán 39 hấp dẫn cả hình thức và hương vị. Ảnh: Kon Tum+

Địa chỉ: 938 Phan Đình Phùng, Phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: 6h-11h, 15h-22h 

8. Bánh mì Như Mai 

Người Kon Tum thì chắc hẳn rằng không còn ai xa lạ với quán bánh mì Như Mai hay còn gọi là bánh mì bà Mai. Quán tọa lạc ngay ngã tư đường Trần Phú và Trần Hưng Đạo, vị trí tương đối dễ tìm và cách bài trí bắt mắt nên thường thu hút thực khách. 

Quán bánh mì này có nhân rất đa dạng, bạn có thể thưởng thức nhiều loại như bánh mì thịt, bánh mì chả, bánh mì trứng, bánh mì xá xíu hoặc bánh mì dăm bông… nếu như ưa thích tất cả các loại topping thì bạn cũng có thể gọi một phần thập cẩm để thưởng thức. 

Đặc trưng của bánh mì bà Mai là vỏ bánh mì rất giòn, ruột không hề đặc mà được cho rất nhiều nhân. Linh hồn của món bánh mì chính là patê và nước sốt được chủ quán tự tay làm với cách nêm nếm riêng, đây cũng là bí quyết giúp cho món bánh mì ở đây trở nên nổi tiếng. Giá bánh mì bà Mai cũng rất bình dân, chỉ từ 15.000đ một ổ nhỏ và 20.000đ một ổ lớn.

Bánh mì Như Mai trữ danh ở Kon Tum. Ảnh: ST

Địa chỉ: Ngã 4 Trần Phú, đường Trần Hưng Đạo, phường Kom Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: 6h-23h .

9. Bánh hỏi - Cháo lòng 

Du lịch phố núi, nếu như chợt thèm đặc sản bánh hỏi cháo lòng của đất Phú Yên - Quy Nhơn thì bạn hãy ghé ngay quán bánh hỏi cháo lòng nằm ở số 201 đường Trường Chinh, phường Kon Tum, đây là địa chỉ rất nổi tiếng và được nhiều dân bản địa ưa thích. 

Quán bán món cháo lòng rất ngon, thơm đặc trưng lòng được làm rất kỹ, giòn và không hề có mùi hôi. Kết hợp với đó là các loại rau mùi ăn kèm rất đa dạng, bánh hỏi cũng được làm rất ngon, mềm, thơm dầu hẹ chuẩn vị xứ Nẫu. 

Không chỉ có đồ ăn ngon mà giá bán ở đây cũng rất bình dân, chỉ từ 10.000 đồng/ phần cháo, chính vì vậy đây vẫn luôn là một trong những quán ăn sáng ở Kon Tum Quảng Ngãi rất đông khách. 

Bánh hỏi - Cháo lòng sạch sẽ, giá bình dân nên được thực khách ưa thích. Ảnh: ST

Địa chỉ: Số 201 Trường Chinh, Phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: Cả ngày 

10. Cơm Tấm 07 

Vào buổi sáng, nếu như muốn thưởng thức cơm tấm ở phường Kon Tum thì quán cơm tấm 07 sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Đây là một trong những quán cơm tấm đã có lịch sử từ lâu đời tại phố núi Kon Tum và được rất nhiều thực khách ưa thích. 

Quán có không gian rất rộng rãi, sạch sẽ và menu nhiều món ngon hấp dẫn để thực khách lựa chọn. Các món ăn đều được bày biện sạch sẽ trong tủ kính, thực khách có thể tới và gọi những món mà mình ưa thích. 

Menu ở đây rất phong phú bao gồm cơm tấm sườn, cơm thập cẩm, cơm chiên… Topping cũng rất đa dạng như thịt kho tàu, sườn ram, thịt ram tôm,thịt kho tiêu, gà kho sả, gà chiên mắm, cá lóc kho, cá ngừ kho thơm, thịt luộc… Giá bán ở đây chỉ từ 35.000 đồng một dĩa đầy ắp. 

Ăn cơm tấm buổi sáng là trải nghiệm ẩm thực thú vị. Ảnh: Thổ địa Kon Tum

Địa chỉ: 603 Nguyễn Huệ, phường Kon Tum, tỉnh Quảng Ngãi.

Mở cửa: Cả ngày

Mỗi một quán ăn sáng ở Kon Tum là một màu sắc riêng hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực phong phú, nơi bạn có thể tận hưởng những bữa ăn ngon, chất lượng và thong thả tận hưởng trải nghiệm văn hóa riêng có tại vùng đất. Nếu có cơ hội đến Kon Tum, đừng quên làm một food tour với các món ăn sáng thật chất lượng bạn nhé. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet