Điểm danh những quán bún ốc ngon ở Hà Nội dành cho các tín đồ ‘chơi hệ bún’

Những quán bún ốc ngon ở Hà Nội ăn 1 lần là nhớ mãi 

1. Bún ốc Bà Lương 

Một trong những quán bún ốc ngon ở Hà Nội được cư dân địa phương và du khách yêu thích chính là quán bún ốc Bà Lương nằm ở địa chỉ 195 Khương Thượng, quận Đống Đa. Đây là quán bún gia truyền đến 40 năm. 
 

Bún ốc Bà Lương là quán bún ốc gia truyền 40 năm. Ảnh: @tuanck

Điểm hấp dẫn của quán bún ốc này chính là công thức nêm nếm đặc biệt với nước dùng có vị thanh nhẹ. Đặc biệt, món bún có thêm chuối đậu đậm đà, kết hợp tóp mỡ và hành phi càng tạo thêm hương vị đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi. 
 

Tô bún ốc đầy ụ ở quán Bà Lương. Ảnh: @ericnguyen.0205

Ngoài bún ốc là món “best seller”, quán bà Lương còn có rất nhiều món ngon làm từ ốc khác như nem ốc, chả ốc, lẩu ốc,… Tiết trời Hà Nội vào những ngày đông se se lạnh mà được xì xụp bún ốc và các món ốc nóng hổi thì còn gì bằng. 
 

Ngoài bún ốc, quán Bà Lương còn có món lẩu, nem, chả,... Ảnh: @klluvfood

Theo review của nhiều tín đồ sành ốc, món chả ốc của quán có độ giòn của tốc, có thêm vị cay nồng rất hấp dẫn. Chưa kể, món chả cuốn là lốt vừa thêm vừa mềm, càng ăn càng hấp dẫn. Còn nếu bạn là người thích ăn lẩu thì món lẩu ốc với nước dùng chua chua, cay cay sẽ thỏa mãn vị giác. 

• Giờ mở cửa: 6 giờ sáng – 22 giờ tối 
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng

2. Bún ốc sườn – 57A Hai Bà Trưng 

Bún ốc sườn địa chỉ 57A Hai Bà Trưng là một trong những địa chỉ bán bún ốc ngon ở Hà Nội cực kỳ hút khách. Mỗi buổi tối, quán bún này thu hút rất đông thực khách ghé ăn, không gian quán lúc nào cũng sôi động, nhộn nhịp và thơm phưng phức mùi bún ốc Hà Thành.
 

Bún ốc sườn 57A Hai Bà Trung là quán bún ốc ngon và có tiếng ở thủ đô. Ảnh: @ninheating

Bún ốc ở quán có gì hấp dẫn mà ai cũng mê tít? Đầu tiên có lẽ là sự đầy đặn của tô bún mà quán bán cho khách. Tô bún ốc sườn ở đây được bày trí bắt mắt với nhiều phần ốc to nhỏ bày trên mặt, có thêm sườn nạc được ninh mềm, rồi thêm cà chua đỏ lựng và rau sống xanh rờn, nhìn thôi đã thấy “đã”. 
 

Nước dùng bún ốc trong, vị thanh và thoang thoảng hương mắm tôm. Ảnh: @khang.dvv

Nước dùng bún ốc của quán khá trong, vị thanh, thơm mùi mắm tôm thoang thoảng. Món này muốn ngon thì ăn cùng quẩy giòn, kết hợp bình dị vậy thôi mà thơm ngon “hết sảy”. Ở đây, mỗi tô bún ốc sườn có giá 40.000 đồng, vừa hợp lý cho một món ăn bình dân mà chất lượng, đủ đầy dinh dưỡng. 

• Giờ mở cửa: 14 giờ 30 chiều – 23 giờ 30 tối 
• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 đồng 

3. Bún Ốc Chả Nem Bà Bẩy Đang

Một trong những quán bún ốc ngon ở Hà Nội được cả khách Việt lẫn khách quốc tế yêu thích là quán bún ốc Bà Bẩy Đang. Đây là một quán bún nhỏ, nằm ẩn mình trong một con ngõ nhỏ xíu ở số 31 Võ Chí Công, Nghĩa Đô, Cầu Giấy.
 

Bún ốc Bà Bảy Đang tuy là quán nhỏ nhưng rất ngon. Ảnh: @224.tuaha

“Nhỏ mà có võ” chính là những gì mà thực khách dùng để khen quán bún ốc này. Bởi món bún ốc, bún chả của quán được chế biến với hương vị thơm ngon, đặc trưng mà không phải hàng quán nào cũng có được. 
 

Ngoài bún ốc, quán còn có bún chả rất ngon. Ảnh: @airhands

Hai món chính của quán là bún chả và bún ốc. Trong đó, bún ốc nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh tự nhiên, ốc tươi ngon và dai sần sật. Trong khi đó, món bún chả cũng ngon chẳng kém với thịt nướng trên than hoa dậy mùi cùng bình giấm tỏi thơm lừng, nước trong vắt. 

• Giờ mở cửa: 7 giờ 30 sáng – 21 giờ 30 tối 
• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng 

4. Bún ốc cô Thêm

Nếu muốn tìm nơi bán bún ốc Hà Nội ngon thì bún ốc cô Thêm là địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua. Đây là một trong những quán bún nổi tiếng ở Hà Thành, nằm tại địa chỉ 6 Hàng Chai, Quận Hoàn Kiếm. 
 

Bún ốc Cô Thêm cũng là quán bún ốc ngon ở Hà Thành. Ảnh: @linhlydinh

Điểm hấp dẫn của quán bún ốc này có lẽ đến từ phần thịt ốc được chọn lọc kỹ càng. Dù to hay nhỏ thì ốc đều rất tươi ngon, chắc thịt và giòn ngọt, không hề bị dai. Nước dùng bún ốc “gây thương nhớ” bởi hội tụ đầy đủ vị chua, cay, mặn ngọt càng làm cho món bún thêm đậm đà. 
 

Bún ốc ở đây có giá từ 30.000 đồng. Ảnh: @di.an.thoi

Nếu bạn đi du lịch Hà Nội, hãy ghé quán bún ốc cô Thêm một lần để thưởng thức tô bún to ú ụ, hương vị đậm đà và đặc biệt là giấm tỏi gia truyền, tạo nên hương vị thơm ngon hoàn hảo cho món bún. 

• Giờ mở cửa: 6 giờ sáng – 12 giờ trưa 
• Giá tham khảo: 30.000 đồng
   

5. Bún Ốc Gia Truyền 19 Kim Mã Thượng

Điểm danh những quán bún ốc ngon ở Hà Nội mà quên Bún Ốc Gia Truyền ở địa chỉ 19 Kim Mã Thượng thì thật là một thiếu sót lớn. Quán bún ốc này mang đậm hương vị truyền thống, giữ gìn vị ngon của bún ốc xưa khiến du khách ăn một lần là muốn quay lại nhiều lần nữa.
 

Tô bún đầy ụ, bày trí bắt mắt. Ảnh: @l.h.ph

Nếu là người sành ăn bún ốc, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua mắm tôm ăn kèm. Vị thơm và đậm đà của mắm, kết hợp cùng nước dùng đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thanh thanh, càng ăn càng thấy ngon. Đặc biệt, sự góp mặt của hành phi vàng giòn và tóp mỡ càng giúp cho tô bún thêm ngon chuẩn bị. 

• Giờ mở cửa: 7 giờ sáng – 21 giờ tối 
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng 
   

Bún ốc là một trong những món ngon nổi tiếng của Hà Nội. Ảnh: @_ancungminh

Trên đây là những quán bún ốc ngon ở Hà Nội dành cho những tín đồ sành ăn bún. Mỗi quán với công thức riêng biệt mang lại tô bún ốc thơm ngon, hấp dẫn cho thực khách. Dù mùa đông hay mùa hè, dù ban ngày hay ban đêm thì bún ốc Hà Thành vẫn là một món ngon tuyệt vời, mang lại những trải nghiệm ẩm thực Hà Nội đáng nhớ. 
 

Trà Văn (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Instagram