Chợ đêm Raohe Đài Loan nằm ngay tại Songshan Train Station. Đây là khu chợ lúc nào cũng nhộn nhịp với chiều dài gần 600 mét. Cùng với đó là các gian hàng đồ ăn vặt, mua sắm cùng các buổi biểu diễn văn nghệ truyền thống cho nên du khách rất thích đến đây. Cùng khám phá xem khu chợ này có những gì mà lại thu hút đến vậy?

>> Xem thêm: Khám phá Bảo tàng nghiêng Lanyang – niềm tự hào của Nghi Lan, Đài Loan

Cách đến chợ đêm Raohe Đài Loan

Chợ Raohe nằm ở Raohe St, Songshan District, Taipei City, Đài Loan. Chợ hoạt động từ thứ 2 đến chủ nhật, bắt đầu hoạt động từ 16h chiều đến hết đêm.

Để tới được đây thì bạn sẽ có 2 phương án:

– Đi bằng MRT, bắt tuyến Line Songshan màu xanh lá. Sau đó xuống trạm Songshan Station và ra cửa số 5 là sẽ thấy cổng chợ.

– Sử dụng tàu TRA khi đi từ Taipei Main Station, bắt chuyến tàu địa phương Northbound đến Songshan station. Sau đó cũng sẽ xuống cửa số 5 là thấy được cổng chợ.

Chơi gì và ăn gì ở chợ đêm Raohe Đài Loan?

Chợ đêm Raohe tuy chỉ dài khoảng 600m thế nhưng những gian hàng, cửa hiệu ở đây lại rất nhiều và đa dạng do nằm sát vách nhau. Cùng với đó là bầu không khí huyên náo, nhộn nhịp sẽ mang đến cho du khách rất nhiều trải nghiệm tuyệt vời.

Các chương trình nghệ thuật

Chợ Raohe rất thường hay tổ chức những hoạt động múa hát. Vì thế, bạn có thể dễ dàng tham gia vào các hoạt động múa hát này. Trong một không gian lung linh đầy màu sắc cùng âm nhạc du dương chắc chắn bạn sẽ có những kỷ niệm khó quên ở đây.

Những nền văn hóa đa dạng, đặc biệt

Raohe là khu chợ đêm không chỉ thu hút khách du lịch Việt Nam mà còn là nơi hội tụ đông đảo du khách của nhiều nước khác trên thế giới. Do đó, bạn sẽ có cơ hội giao lưu với nhiều nền văn hóa đặc trưng cùng những phong tục khác nhau.

Chợ đêm Raohe Đài Loan giúp bạn thỏa sức mua sắm

Chợ Raohe cũng giống như những chợ đêm khác, cũng có rất nhiều gian hàng, thương hiệu quần áo, thời trang khác nhau. Những mặt hàng thời trang, túi xách, đồ điện tử, mỹ phẩm,… đều được bày bán ở đây. Du khách có thể dễ dàng lựa chọn những món đồ yêu thích cho mình hoặc làm quà cho người thân.

Nơi thiên đường ẩm thực

Nếu muốn khám phá những món ăn đặc sản của Đài Loan thì hãy đến với Raohe Đài Loan. Bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn yêu thích nhất với hương vị hấp dẫn. Một vài món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây đó là:

1. Bánh tiêu nướng

Đây là món đặc biệt ngon nhưng bạn phải xếp hàng mỏi mệt ở RaoHe thì mới mua được nó. Đây là loại bánh tiêu nướng được liệt trong danh sách Michelin Guide. Quán này nằm ở chùa CiYou Gong, gồm có thịt nhồi hành, tiêu đen, dầu vừng. Với đặc trưng là mùi thơm phức được làm từ lò truyền thống đem đến độ giòn và hương thơm rất đặc biệt.

2. Đậu phụ thối

Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng của người Đài Loan, đặc biệt là ở Raohe. Nếu là một fan cứng của món đậu hủ thúi thì đây chính là nơi làm ngon nhất. Đậu hũ được chiên giòn và rưới nước sốt tỏi, bạn sẽ phải ăn cùng với topping kim chi – món khoái khẩu của dân Đài. 

Loại kimchi xứ Đài khác kimchi Hàn Quốc bởi vì nó có vị ngọt và ít cay hơn. Thế nhưng nó lại ăn ngon miệng hơn với vị chua chua cay cay.

Nếu như không thích đậu hũ chiên giòn thì món đậu hũ chưng, cay sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Mỗi người sẽ có những quan điểm về mùi vị riêng nhưng loại đậu hũ chiên thường dễ ngán còn đậu hũ chưng cay thì sẽ khiến bạn ăn đến no bụng. 

Đậu hũ cay được nấu trong nồi canh thêm chút thảo mộc và ớt đỏ. Khi đậu ngấm vị thì sẽ cay rất đậm đặc. Người ta thường ăn cùng với tiết canh cay, vô cùng đặc biệt.

3. Takoyaki tròn

Takoyaki vốn dĩ có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng ở chợ đêm Raohe Đài Loan thì nó đã phát triển được hơn 20 năm rồi. Nó vẫn là món ăn khiến người ta xếp hàng dài để chờ đến lượt của mình. FuDao Wu kết hợp Takoyaki Mực và Takoyaki sẽ tạo ra món Takoyaki hình tròn đặc trưng.

Người Đài sẽ gọi nó là Yuan-Yuan-Shao và chỉ có một khẩu vị duy nhất. Du khách sẽ khỏi phải lựa chọn nhức đầu lại tiện cho việc chế biến. Đồng thời cũng đảm bảo chất lượng của quán.

4. Canh thịt dê tiềm thuốc bắc

Món canh thịt dê thuốc bắc này rất được lòng Michelin Guide về chất lượng. Món ăn này đạt những 2 năm liền Michelin Guide, nó chinh phục vị giác của tất cả mọi người, từ những vị giám khảo khó tính nhất. Độ mềm mại không tanh của thịt dê tiềm chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn thêm bát nữa.

5. Hồng trà sữa tươi 

Ngoài đồ ăn mặn ra thì Raohe còn có cả những món ngọt đặc trưng nữa. Trong đó, hồng trà sữa tươi là món đồ uống mà bạn rất nên thử. 

Khi mua món này, điểm đặc biệt trong cách phục vụ đó là sau khi nhân viên đưa bạn lượng sữa tươi yêu cầu thì phần còn lại là bạn sẽ tự chế biến. Bạn hoàn toàn có thể tự mình pha trà theo cách mình muốn. Sau đó chế biến cho mình ly trà sữa béo ngọt theo sở thích của mình.

6. Bánh trôi nước

Món bánh trôi nước của tiệm Yu-Yuan xứng đáng để bạn nên thử. Hương vị của nó rất đặc biệt và dành cho những người thích ăn bánh trôi nước nhưng lại ngại độ nóng. Tên gọi của nó là bánh trôi nước nhưng quán lại cho thêm một lớp đá bào bên dưới rồi rưới nước đường lên trên.

Quán có 2 khẩu vị bánh trôi nước để khách hàng lựa chọn, đó là vị mè đen và đậu phộng.

Nói chung, chợ đêm Raohe Đài Loan xứng đáng là một nơi ăn chơi chính hiệu và đáng đến nhất cho bạn khi đặt chân tới hòn đảo này. Đây là một trong những lý do khiến nhiều người chọn tour du lịch Đài Loan thay vì các tour du lịch khác.

Ngọc Đinh