Các tín đồ xê dịch chắc chắn không thể từ chối Chợ đêm Ruifeng. Nếu đã đặt chân tới Cao Hùng, hãy dành thời gian tới ngay điểm “nóng” này để có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất nhé!

>> Xem thêm: List món tráng miệng Đài Loan vừa ngon lại còn bắt mắt

Đôi nét về Chợ đêm Ruifeng

Bên cạnh thủ đô Taipei (Đài Bắc) lộng lẫy, Cao Hùng là thành phố lớn thứ 2 của Đài Loan. Nhịp sống nơi đây rất nhộn nhịp, sôi động nhưng không quá xô bồ. Du khách khi tới đây chắc chắn sẽ vô cùng ấn tượng với thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp cùng với nhiều công trình có kiến trúc cổ kính, hiện đại. 

Khác với Đài Bắc, Cao Hùng có hệ thống giao thông rộng rãi, thông thoáng hơn nhiều. Đặc sắc hơn cả phải kể tới ẩm thực đặc sắc tại thành phố xinh đẹp này. Điều thú vị nhất mà hầu hết mọi người thường làm khi tới Cao Hùng đó chính là dạo một vòng Chợ đêm Ruifeng để trải nghiệm và thưởng thức các món ăn tại đây. 

Ruifeng quy tụ hơn 1000 gian hàng, bán đầy đủ các loại ẩm thực truyền thống của Đài Loan cũng như các món ngon của các quốc gia khác. Các quầy bán đồ ăn vặt luôn tung ra các chiêu sáng tạo để thu hút thực khách.

Bên cạnh đó, là các gian hàng vui chơi, giải trí tràn đầy không khí vui nhộn, giúp du khách có thể thoải mái và giải tỏa căng thẳng trong cuộc sống. Cũng chính vì vậy mà Ruifeng được đánh giá là chợ đêm hút khách bậc nhất tại Cao Hùng. 

Cách di chuyển tới Chợ Ruifeng

Để đi tới chợ Chợ Ruifeng du khách có thể mua vé xe lửa và đi bằng xe bus, taxi. Nếu như đi từ Taipei đến Kaohsiung thì mua vé xe lửa Taiwan Railway đến trạm Kaohsiung Railway Station. 

Ngoài ra, có thể mua vé Taiwan High Speech Railway đến trạm Zuoying Station. Sau đó, bắt xe bus hay taxi đến chợ Ruifeng. Các tuyến xe bus bao gồm: các chuyến số 3, 16, 91, 36. 

Các món ăn không thể bỏ lỡ tại Chợ đêm Ruifeng

Nếu như đã chuẩn bị sẵn sàng, xin mời các bạn đến với food tour Ruifeng. Các món ăn hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp các bạn có được những kỷ niệm không thể nào quên!

1. Bánh rán QQ Mini 

Món ăn mở màn cho food tour ẩm thực tại Ruifeng đó chính là bánh rán mini QQ dễ thương hết nấc. Sạp bánh có biển hiệu “QQ” ngay đầu chợ Ruifeng ngay khi bước vào du khách có thể nhận thấy ngay.

Bánh quả cầu tròn nhỏ xinh này được coi là món ăn kinh điển tại chợ Ruifeng với giá 50 Đài tệ (khoảng 40.000đ). Tuy nhiên, quán thường rất đông nên các bạn nên tranh thủ mua ngay để thưởng thức hương vị bánh thơm ngon, đặc biệt này.

Bánh QQ là bánh rán ăn nhẹ, với 2 loại màu sắc vô cùng bắt mắt làm từ khoai lang. Bánh rán nhân khoai, nhưng không hề bị ngọt, càng ăn lại càng hấp dẫn. Phía bên ngoài có vỏ giòn, nhân dai dai ở trong, mang theo hương vị ngọt ngào mà không bị ngấy đã làm nên sự kinh điển của những quả cầu này. 

2. Đậu phụ thối 

Đúng như tên gọi của nó, mùi vị của món đậu phụ thối này khá “khó ưa”. Thế nhưng, đây lại là món ăn được ưa thích tại Đài Loan. Món ăn có giá khoảng 60 Đài tệ (45.000đ). Dù mùi khá thách thức, nhưng vỏ ngoài khá ròn, nhân bên trong mềm mịn như kem. Những viên đậu phụ rưới nước sốt chua ngọt, kèm theo rau, đồ chua xứng đáng là trải nghiệm ẩm thực say quên lối về. 

3. Hồng trà sữa tươi LaoChiang

Ở Đài Loan có rất nhiều tiệm trà sữa, mỗi miền có những quán với những hương vị khác nhau. Trong đó, trà sữa LaoChiang là thương hiệu uy tín và là món tủ của người dân Cao Hùng.

Tại chợ Ruifeng, các bạn cũng hoàn toàn có thể có cơ hội trải nghiệm món trà sữa. Trà có mùi vị thanh thanh không đắng như các quán khác, hòa cùng sữa bò tươi làm tăng hương vị.

4. Mì xào Phúc Kiến nhà họ Tằng 

Cả thành phố Cao Hùng và miền nam Đài Loan các bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn trứ danh này tại chợ đêm Ruifeng. Mì xào nhưng không hề bị khô. Sợi mì tương đối nhỏ với độ mềm vừa phải, kết hợp cùng hải sản, thịt, rau xanh chỉ với 90 Đài tệ (khoảng 70.000đ). Tuy nhiên, điểm hấp dẫn không chỉ dừng lại ở đó mà còn nằm ở phần nước sốt được pha chế độc quyền của nhà họ Tằng. 

5. Bạch tuộc viên 

Những viên bạch tuộc tròn chắc chắn sẽ khiến các du khách ngạc nhiên và thú vị khi thưởng thức. Viên bạch tuộc chỉ to bằng nắm tay người lớn. Phần vỏ giòn mỏng manh bên ngoài bao lấy phần nhân khổng lồ: Bạch tuộc, tôm, súp lơ, nấm, cà chua,… Chỉ với 60 Đài tệ (45.000đ) các bạn đã có thể thưởng thức ngay tại các quầy bánh tại chợ Ruifeng. 

6. Hotdog Phô mai 

Món ăn không thể bỏ lỡ khi tới chợ Ruifeng đó là Hotdog phô mai. Đây là món chiên xù dành cho các tín đồ nghiện phô mai. Phần dưới là xúc xích Đức, cùng với phần trên là phô mai Mozzarella. Lớp vỏ chiên xù bên ngoài giòn rụm được dưới nước sốt với nhiều tầng hương vị nhất định sẽ khiến các bạn không thể nào quên. Món ăn chỉ khoảng 50 Đài tệ (40.000đ) Việt Nam phù hợp với số đông du khách. 

7. Cánh gà bọc cơm

Nếu như đã từng tới du lịch Cửu Phần mà chưa kịp thưởng thức món cánh gà bọc cơm thì tại Ruifeng là cơ hội dành cho bạn. Cánh gà nhồi cơm và nước sốt rắc thêm mè rang. Mùi thơm của mè cộng với sốt nướng BBQ của các gian hàng tạo nên một món ăn hoàn hảo không thể bỏ qua. 

8. Mực Okinawa rán

Đến chợ Ruifeng nhất định du khách phải thử món mực Okinawa rán. Phần bột rán của mực được trộn thêm sữa giúp khử mùi tanh của mực. Khi ăn vào có vị béo rất hấp dẫn. Hơn nữa, lớp bột bên ngoài khá giòn, khi ăn vào vô cùng ngon miệng. 

Chợ đêm Ruifeng là khu trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo khi đến với Đài Loan. Đến Cao Hùng nếu không trải nghiệm các món ăn đường phố đặc sắc chắc chắn sẽ là một thiếu sót rất lớn.

Lữ hành Việt Nam chuyên cung cấp các tour du lịch Đài Loan trong và ngoài nước với giá thành hợp lý sẵn sàng phục vụ du khách. Nếu đang có dự định tới Đài Loan đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được hỗ trợ chu đáo và tận tình!

Ngọc Đinh