Cao Hùng không chỉ nổi tiếng là một thành phố du lịch mà còn có nhiều món đặc sản nổi tiếng. Ăn gì ở Cao Hùng? Gợi ý những món ăn nhất định bạn không được bỏ qua ngay trong bài viết dưới đây.

>> Xem thêm: Chạm ngõ làng cầu vồng phiên bản Đài Loan – điểm đến cho các tín đồ sống ảo

1. Đậu phụ thối

Ăn gì ở Cao Hùng? Món đậu phụ thối nghe có vẻ hơi ngại nhưng khi ăn rồi bạn sẽ thấy nghiền và có thêm can đảm để thưởng thức món ăn này. Mùi thum thủm là đặc trưng của món ăn này, nhưng thực tế mùi vị cũng không đến nỗi nào. Đậu phụ được cắt thành từng miếng vuông và rán giòn, thêm nước sốt chua ngọt có vị thanh mát. Một suất bao gồm đậu phụ thối ăn kèm với dưa hoặc rau sống với giá vô cùng phải chăng. Chắc chắn mùi hương đặc trưng của đậu phụ thối sẽ khiến bạn phải lưu luyến khi về Việt Nam.

2. Bánh tiêu nhân thịt

Món bánh tiêu nhân thịt với vị tiêu đen đặc trưng là món ăn khó có thể bỏ qua nơi đây. Thành phần chính bao gồm bột mì bọc xung quanh phần thịt lợn được ướp tiêu đen cùng với hành phi thơm lừng. Ăn gì ở Cao Hùng? Nhớ đừng bỏ qua món ăn này nhé, đây là món ăn vặt quen thuộc và phổ biến ở chợ đêm. Bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh thơm lừng từ chính tay người bán hàng nên không sợ ăn phải đồ cũ.

3. Little sausage in Big sausage

Trong tiếng anh món ăn này có nghĩa là xúc xích nhỏ trong xúc xích lớn, tuy nhiên thực chất món ăn này giống gà bò xôi ở Việt Nam vậy. Xúc xích được nướng riêng, xôi nướng riêng và nhét xúc xích vào giữa cục xôi này. Còn cục xôi bên ngoài trông giống như cái xúc xích nên được gọi là xúc xích nhỏ trong xúc xích to. Ăn gì ở Cao Hùng? Chắc chắn đây là món ăn không hề tồi.

4. Hàu chiên trứng

Đây là món ăn được làm từ hàu tươi thái nhỏ trộn cùng bột khoai tây, trứng gà, khoai mì cùng với nhiều loại rau cải cắt thật nhuyễn. Tất cả sẽ được trộn đều lại cùng hàu tạo thành bánh và đem chiên trên chảo nhỏ vô cùng hấp dẫn. Ăn gì ở Cao Hùng? Món ăn đơn giản, rẻ tiền này sẽ khiến bạn no bụng đấy nhé.

5. Trà sữa trân châu

Nếu bạn là tín đồ trà sữa thì chắc chắn không thể bỏ qua trải nghiệm trà sữa tại chính quê hương của  nó. Chắc chắn một ly trà sữa được pha theo đúng chuẩn Đài Loan sẽ mang đến cho bạn cảm giác vừa thân quen lại vừa lạ. Ăn gì ở Cao Hùng? Hãy nhâm nhi món đồ uống này cùng với những người bạn của mình nhé. Nhất định đừng bỏ qua món trà sữa đu đủ Đài Loan thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

6. Hải sản

Hầu hết tại các chợ  đêm ở Cao Hùng đều bán hải sản tươi sống, với các loại như: cua lông, bạch tuộc, mực, tôm hùm,… cùng với cách chế biến vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn băn khoăn Ăn gì ở Cao Hùng? Vậy thì đừng bỏ qua các món hải sản khi đến với hòn đảo này.

7. Thịt xiên nướng 

Đây chắc chắn là món ăn dễ dàng tìm thấy trong bất cứ chợ đêm nào ở Cao Hùng. Thực khách luôn bị hấp dẫn bởi món nướng, tại đây bạn có thể chọn các loại thịt và rau rồi đưa cho người bán để nướng. Món thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, hơi cháy sém và rất ngon. Giá có hơi cao một chút nhưng lại đầy đủ các loại rau và thịt.

8. Daifuku

Ăn gì ở Cao Hùng? Bạn hãy thưởng thức món ăn này nếu có dịp đến Cao Hùng, đây thực chất là món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản, một món bánh mochi nhỏ xinh. Phần vỏ bánh được làm bằng gạo nếp, nhân bằng các loại kem tươi, trái cây hoặc đậu đỏ xay nhuyễn. Bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của lớp vỏ khi cắn một miếng bánh, nhân bánh thơm nồng tạo nên một món ăn ấn tượng.

9. Trứng vịt bắc thảo

Đây chính là món ăn được ưa chuộng và nổi tiếng ở Cao Hùng, được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, muối, tro và trấu trong suốt nhiều tháng cho đến khi lòng đỏ chuyển thành màu đen hoặc xanh đậm còn lòng trắng thành màu nâu sẫm. Không chỉ dùng trứng vịt, nhiều người còn dùng trứng gà và trứng cút. Ăn gì ở Cao Hùng? Đây chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng thú vị và bạn có thể ăn kèm với cơm và nhiều món ăn khác.

10. Bánh dứa lòng đỏ trứng

Bánh dứa lòng đỏ trứng là món ăn bạn không nên bỏ qua khi du lịch đến Cao Hùng. Nguyên liệu chính của món ăn này chính là lòng đỏ trứng và dứa tạo nên hương vị khiến bạn khó có thể quên được. Món bánh này có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt thanh từ dứa hòa cùng với lớp vỏ xốp, mềm không gây dính răng mang đến cảm giác vô cùng ngon miệng khi ăn.

11. Bánh củ cải

Ăn gì ở Cao Hùng? Chắc chắn khi đi du lịch Cao Hùng, bánh củ cải là món ăn mà bạn nhất định phải thử. Phần vỏ bánh được làm từ nhân bánh làm bằng củ cải, bột đúng như tên gọi của nó. Phần trên bánh được rắc thêm chút mè. Món bánh độc đáo này được chế biến đơn giản nhưng được nhiều du khách thưởng thức.

12. Mì bò

Du lịch Cao Hùng, bạn chớ bỏ qua món mì bò bởi nước dùng có vị quế hồi, mùi xì dầu thơm ngon cùng với sợi mì khá to, thịt bò được ninh mềm. Từng miếng thịt bò được cắt vuông vức mà vẫn đảm bảo mềm thơm vô cùng. Món mì bò này được ăn kèm cùng với rau cải thìa luộc và hành được thái nhỏ. Đây là món ăn đã quá nổi tiếng của Đài Loan và cũng không cần phải nói nhiều về độ ngon của nó nữa. Nếu ăn loại có nước súp sền sệt sẽ ngon hơn loại mì có nước súp nhạt hoặc loãng đấy. Hãy thử và nêu cảm nhận của bạn với chúng tôi nhé.

Với gợi ý cho 12 món ăn trên đây hy vọng giúp bạn tìm được cho mình câu trả lời cho câu hỏi Ăn gì ở Cao Hùng rồi nhé.

>> Xem thêm: Hành trình khám phá Đài Loan đáng nhớ của chàng trai đến từ Sài Thành

Hạnh Nhân