Độc lạ ghe bún riêu màu hồng Cần Thơ siêu dễ thương, team màu hồng đổ đứ đừ

Vài nét về ghe bún riêu màu hồng Cần Thơ 

Những du khách ghé thăm chợ nổi Cái Răng (TP.Cần Thơ) ở miền Tây thường không khỏi bị thu hút bởi chiếc ghe bún riêu màu hồng của một cặp vợ chồng thương hồ. Ngay cả chủ cửa hàng cũng mặc trang phục màu hồng, tạo điểm nhấn cho không gian.

Ghe bún riêu màu hồng Cần Thơ. Ảnh: @vietnamnet

Đây là tàu đặc biệt của anh Ngô Bảo Quốc (35 tuổi) và chị Nguyễn Thị Ngọc Linh (34 tuổi). Chị Linh kể rằng họ đã buôn bán tại chợ nổi Cái Răng từ nhiều năm nay. Khi du lịch bắt đầu phục hồi sau đại dịch Covid-19, với mong muốn làm cho chợ nổi trở nên thú vị hơn đối với du khách, cả hai đã quyết định sơn lại chiếc ghe bán bún toàn bộ là màu hồng để tạo điểm nhấn nổi bật.

Ghe bún đáng yêu này nằm ở chợ nổi Cái Răng. Ảnh: @ngoisao.vnexpress.net

Thường thì, các chiếc ghe chỉ có màu xanh hoặc màu nâu. Do đó, chiếc ghe của chị Linh nổi bật ở chợ nổi với màu hồng gần như hoàn toàn, từ chiếc ghe, nón lá, đồ dùng nấu bún … cho đến trang phục của chủ ghe.

Chiếc ghe màu hồng nổi bần bật giữa vùng sông nước. Ảnh: @baothanhnien

Lý do chiếc ghe có màu hồng

"Chợ nổi có nhiều chiếc ghe giống nhau nên tôi muốn tạo điểm nhấn cho ghe của mình để thu hút khách ghé thăm và chụp ảnh lưu niệm", chị Linh chia sẻ. "Ngoài ra, màu hồng sáng sủa và dễ thương này cũng được nhiều bạn trẻ yêu thích, vì vậy hai vợ chồng chúng tôi cũng chọn mặc trang phục màu hồng luôn".

Hàng ngày, vợ chồng chị phải bắt đầu công việc từ 2 giờ sáng để chuẩn bị nước dùng và từ 4 giờ sáng họ neo ghe tại chợ nổi để phục vụ khách. Kể từ khi sơn lại ghe màu hồng, việc kinh doanh của họ đã có nhiều cải thiện đáng kể. Mỗi ngày, chị bán hơn 100 phần bún, đặc biệt vào cuối tuần và ngày lễ, số lượng bán tăng gấp đôi, ba lần. Do đó, thu nhập của họ đã tăng lên đáng kể.

Chiếc ghe màu hồng đã giúp cho tình hình kinh doanh của chủ hộ trở nên tốt hơn. Ảnh: @canthotourism

Đặc biệt, sau khi hình ảnh về chiếc ghe màu hồng được chia sẻ trên mạng xã hội, nhiều bạn trẻ đã bày tỏ sự quan tâm và đổ xô đến trải nghiệm ăn bún trên sông và chụp ảnh. "Chúng tôi đã kinh doanh ăn sáng trên sông này từ nhiều năm trước. Nhưng kể từ khi cải biên chiếc ghe này, chúng tôi thu hút được nhiều du khách hơn đến thăm và trải nghiệm ăn uống. Do đó, lượng bún bán ra đã tăng gấp đôi, ba lần so với trước đây. Trước đây, ngày nào bán nhiều nhất cũng không đến 50 tô", chị Linh kể lại.

Ảnh: @vietnamnet

Những hoạt động nổi bật xung quanh ghe bún riêu màu hồng
 

Phương thức buôn bán độc đáo

Phương thức buôn bán ở chợ nổi Cái Răng gắn liền với hai kỹ thuật độc đáo là "4 treo" và cây "bẹo". Mỗi chiếc ghe hay thuyền đều trưng bày một loại hàng hóa riêng biệt, từ những thúng hoa quả tươi ngon đặc trưng của miền Tây cho đến các sạp đồ gia dụng cần thiết hàng ngày.

Với không gian rộng lớn và tiếng sóng vỗ, tiếng máy nổ, việc rao bán trên đất nổi trở nên khó khăn. Do đó, người bán hàng thường treo các sản phẩm lên cây sào, được gọi là cây "bẹo", giúp người mua dễ dàng nhận biết và tiếp cận hàng hóa mình muốn mua.

Phương thức "4 treo" tại đây gồm:

• Treo gì bán nấy: người bán treo sản phẩm mình muốn bán lên cây bẹo (ví dụ, nếu muốn bán dưa hấu, họ sẽ treo trái dưa hấu lên cây).
• Treo mà không bán: Đó chính là y phục của các hộ gia đình sinh sống trên thuyền.
• Không treo mà bán: chỉ có các chiếc ghe nhỏ di động phục vụ các mặt hàng như bún, hủ tiếu, bún riêu, cà phê, bánh mì thịt...
• Treo cái này nhưng bán cái khác: Khi thấy họ treo một tấm lá lợp nhà, việc đó đồng nghĩa là họ đang bán chiếc ghe của chính mình (ngụ ý rằng chiếc ghe là ngôi nhà của họ).

Người bán hàng giao tiếp và chuyển nhượng hàng hóa giữa các ghe bằng cách tung hứng hoặc trao đổi trực tiếp. Trong không khí sôi động của chợ, bạn có thể hiểu rõ hơn về cuộc sống trên sông, trong những "căn hộ di động" với đủ tiện nghi như tivi, bếp nấu ăn, cây cảnh...

Chợ nổi Cái Răng có không khí buôn bán vô cùng tấp nập. Ảnh: @3blackdogs.org

Ăn trái cây tươi tại miệt vườn bên sông

Thưởng thức trái cây tươi ngon tại miệt vườn ven sông là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Cần Thơ. Điểm đến tiếp theo trong hành trình của bạn chính là vườn trái cây Ba Cống. Một lưu ý nhỏ là sau khi thăm chợ nổi, bạn nên ghé qua lò kẹo dừa Quê Tôi trước khi đến miệt vườn. Điều này giúp giảm cảm giác ngấy của bạn sau khi thưởng thức trái cây. Vé vào vườn trái cây có giá 15.000 đồng/người.

Khi đến miệt vườn, bạn sẽ được tham quan và chụp ảnh cùng các loại cây trái. Sau đó, bạn sẽ được thưởng thức một dĩa hoa quả nhỏ với 4-5 loại trái cây tùy theo mùa (phí này đã bao gồm trong vé vào vườn). Nếu bạn muốn mua trái cây, chỉ cần thông báo với chủ vườn và họ sẽ đáp ứng. Nhớ rằng, cô chú dân miền Tây ở đây thân thiện và dễ tính, thường cho thêm khi bạn mua trái cây từ họ.

Khám phá khu vườn ăn quả. Ảnh: @datchinrong.travel

Tham tha hoạt động làm hủ tiếu

Tham gia trải nghiệm làm hủ tiếu tại lò hủ tiếu truyền thống là một hoạt động thú vị khi bạn ghé thăm Cần Thơ. Lò hủ tiếu truyền thống là điểm đến hấp dẫn, nơi bạn sẽ được khám phá quy trình sản xuất hủ tiếu truyền thống và thưởng thức món "Pizza hủ tiếu" độc đáo.

Nơi này có lịch sử lâu đời và bạn sẽ được trải nghiệm các công đoạn làm hủ tiếu từ việc nấu bánh tráng từ bột, phơi khô, cắt thành sợi hủ tiếu và nhiều công đoạn khác. Đặc biệt, bạn không chỉ được quan sát mà còn được tham gia trực tiếp một số công đoạn trong quá trình sản xuất hủ tiếu truyền thống.

Lò hủ tiếu này cung cấp đủ các loại hủ tiếu với nhiều màu sắc khác nhau, mỗi màu sắc đều được tạo ra từ các nguyên liệu thiên nhiên như màu đỏ từ gấc, màu xanh lá từ lá dứa, và màu trắng từ bột gạo.

Tham tha hoạt động làm hủ tiếu. Ảnh: @laodong

Nghe nhạc đờn ca tài tử trên dòng sông 

Hòa mình vào không khí bình dị của chợ nổi Cái Răng Cần Thơ, bạn có cơ hội tận hưởng một trải nghiệm âm nhạc đặc biệt khi đón nhận những bản tài tử truyền thống trên sông vào mỗi cuối tuần. Thuyền đờn ca tài tử sẽ lướt nhẹ trên dòng sông Hậu, mang đến một bữa tiệc âm nhạc đầy sôi động cho cả bà con địa phương và du khách.

Đoàn hát này thuộc sở văn hóa thể thao và du lịch Cần Thơ, và nếu bạn muốn có một buổi biểu diễn riêng, bạn cũng có thể thuê thuyền liên hệ với họ. Khi nghe những giai điệu đậm chất Nam Bộ trên dòng sông, bạn sẽ cảm nhận được sự bình yên và thú vị của miền sông nước này.

Những tiếng ghe xuồng nổ máy, tiếng nước vỗ mạn thuyền cùng với cảm giác mát mẻ của cơn gió sẽ làm cho trải nghiệm của bạn trở nên thú vị và tuyệt vời hơn. Ngoài ra, những hình ảnh những ngôi nhà nổi, xưởng gỗ và trạm xăng dầu sẽ làm cho bạn cảm thấy như đang tham gia vào cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương.

Thưởng thức đờn ca tài tử. Ảnh: @nongnghiep

Lò kẹo dừa Quê Tôi

Trải nghiệm làm kẹo dừa tại Lò kẹo dừa Quê Tôi là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ khi đến với Cần Thơ. Tại đây, bạn sẽ được hòa mình vào quy trình sản xuất kẹo dừa và tìm hiểu cách làm ra những chiếc kẹo thơm ngon từ dừa.

Không cần phải mua vé vào cửa, bạn có thể tham quan miễn phí và thậm chí còn được tham gia vào các công đoạn trong quá trình sản xuất kẹo dừa, như quấy hỗn hợp trên bếp lửa và gói kẹo. Sau đó, bạn có thể ghé qua gian hàng lưu niệm để mua các món quà làm kỷ niệm hoặc mua ít kẹo dừa Cần Thơ để mang về làm quà cho gia đình và bạn bè.

Lò kẹo dừa Quê Tôi. Ảnh: @tourcantho

Thưởng thức ẩm thực trên sông

Nếu bạn đến chợ nổi từ sớm, khoảng 5, 6 giờ sáng, thì 7 giờ là thời điểm hoàn hảo cho một bữa sáng ngon lành. Ở đây không chỉ có những mặt hàng nông sản như khoai lang, bí đỏ, khoai mì, khoai môn và trái cây tươi mát.

Để phục vụ cả người dân địa phương và du khách, có nhiều chiếc ghe nhỏ lưu thông trên sông bán điểm tâm sáng như cháo, cơm sườn, hủ tiếu, bún riêu, bún xào và đủ loại thức uống như trà, cà phê, dừa dứa, dừa xiêm, sữa đậu nành. Đừng ngạc nhiên khi bạn thấy có quán nhậu ngay trên sông!

Trong số các món ngon này, à phê kho và hủ tiếu lắc chính là hai món rất đáng thử khi đến chợ nổi Cái Răng Cần Thơ. Hủ tiếu lắc được phục vụ trên thuyền và khách hàng thường ăn trực tiếp trên ghe. Còn cà phê kho được duy trì nhiệt độ bằng cách đun củi dưới sông để giữ ấm. Đây là những trải nghiệm độc đáo của văn hóa sông nước.

Chỉ cần ghé qua chợ nổi Cái Răng Cần Thơ một lần, bạn sẽ hiểu rằng cuộc sống trên sông này vẫn diễn ra mỗi ngày một cách vui vẻ và hạnh phúc. Điều này chắc chắn sẽ làm cho chuyến du lịch Cần Thơ của bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết.

Ảnh: @thamhiemmekong

Với concept độc đáo, dễ thương, ghe bún riêu màu hồng trở thành hiện tượng mạng và thu hút du khách tới thưởng thức ẩm thực và cảm nhận về sự nồng hậu của người dân Cần Thơ. 

Hà My (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet