Thưởng thức những món ăn đường phố ở Châu Âu ngon khó cưỡng

Những món ăn đường phố ở Châu Âu tại các thành phố lớn có gì đặc biệt?

Xúc xích Wurstel ở Áo

Bạn sẽ không tìm thấy các nhà cung cấp bánh pizza hoặc quầy bán bánh mì kẹp thịt ở Vienna thay vào đó các món ăn nhẹ truyền thống của Vienna là xúc xích. Hãy thử Käsekrainer - một loại xúc xích thịt lợn thơm với phô mai, hoặc xúc xích Frankfurter Wurstel làm từ thịt lợn hoặc thịt bò.

Xúc xích Wurstel ở Áo là món ăn đường phố đặc biệt được yêu thích

Bánh quế ở Bỉ

Chúng ta biết, bạn có thể ăn bánh waffer ở bất cứ đâu trên thế giới nhưng thực sự ăn ở Bỉ sẽ mang lại điều đặc biệt dành cho bạn vì đây là nơi khai sinh ra loại bánh quế này, vì vậy nó có tên gọi là bánh quế của Bỉ! Theo truyền thống, bạn phải ăn nó bằng tay, vì vậy thật dễ dàng khi bạn vừa đi vừa ăn trong khi vẫn khám phá được rất nhiều điểm đến thú vị. Người dân địa phương làm món bánh quế này với rất nhiều nguyên liệu đi kèm khác nhau từ kem đánh đến dâu tây, các loại topping để làm phong phú thêm món bánh này. Điểm cộng là khi ăn món này bạn sẽ được thưởng thức hương vị sô cô la Bỉ chính hiệu vì một số loại bánh có thêm nước sốt từ sô cô la.

Bánh waffle quá quen thuộc đã trở thành biểu tượng trong các món ăn vặt ở Bỉ

Ćevapi ở Bosnia Herzegovina

Ćevapi là một món ăn thịnh soạn, ấm áp theo đúng nghĩa của nó và luôn nằm trong top những món ăn đường phố ở Châu Âu cần phải thử. Nó bao gồm xúc xích nướng bên trong một miếng bánh mì với hành tây và nước sốt, hành tây có thể là ăn liền hoặc chiên. Nước sốt thường là phô mai hoặc kem chua trông rất ngon miệng

Ćevapi là món ăn đặc trưng của Bosnia Herzegovina

Banitsa ở Bulgaria

Banitsa thực tế là một trong những biểu tượng quốc gia của Bulgaria. Là môt món ăn đường phố dễ dàng để bạn có thể vừa đi vừa ăn không mất quá nhiều thời gian, chiếc bánh truyền thống này được làm bằng một lớp vỏ và phô mai tự làm. Nó thường có nhân thịt hoặc rau bina ở bên trong. Đơn giản nhưng mà ngon!

Banitsa là món ăn truyền thống, một biểu tượng của Bulgaria

Trdelnik tại Cộng hòa Séc

Trdelnik là một loại bánh ngọt giống như bánh được chuẩn bị để bạn có thể vừa đi vừa ăn. Phần bột được quấn dạng que sau đó quấn lại thành hình giống như bánh vòng, nướng và phủ bụi với hỗn hợp đường, gia vị và đôi khi quả óc chó. Hãy ăn món này khi nó còn nóng.

Trdelnik là một loại bánh ngọt truyền thống ở Cộng hòa Séc

Smørrebrød ở Đan Mạch

Smorrebrod là những chiếc bánh sandwich nhỏ, được phục vụ theo cách truyền thống ở Đan Mạch dưới dạng mâm. Món này thường bao gồm bánh mì lúa mạch đen có lớp phủ bên trên như thịt nguội, pho mát Đan Mạch và các loại rau hơn. Nếu bạn ăn chay thì cũng có một phiên bản khác của món này dành riêng cho bạn.

Những chiếc bánh được trình bày đẹp mắt của Đan Mạch

Karjalanpiirakka ở Phần Lan

Kalakukko là những chiếc bánh được làm từ bột lúa mạch đen chứa đầy gạo nghiền (đôi khi là khoai tây nghiền!). Những chiếc bánh ngọt này đến từ vùng Karelia nhưng có thể được tìm thấy ở Phần Lan cũng như ở Estonia và Nga.

Kalakukko là bánh được làm từ bột lúa mạch đen

Crêpe ở Pháp

Những chiếc bánh crepe thường được dùng nóng với một tách cà phê ở Pháp là món ăn món ăn đường phố ở Châu Âu phải thử khi đến Pháp, các cửa hàng sản xuất crêpe địa phương (có thể tìm thấy ở các quầy thực phẩm ở mọi góc phố) luôn có bánh mới ra lò và nhiều loại topping ăn kèm từ kem sô cô la mascarpone đến kem trái cây hoặc chanh tươi... Bạn cũng có thể lựa chọn món mặn như phô mai và giăm bông.

Pháp nổi tiếng với món bánh Crepe

Pretzels ở Đức

Đây là một loại giống như bánh quy ở Đức có nhiều loại các nhau như bánh quy nóng, bánh quy mặn, bánh nướng.... Bánh quy xoắn của Đức thường được nướng chín vàng điều này mang lại cho nó màu sắc và hương vị độc đáo. Món ăn này thường được thưởng thức cùng với xúc xích bratwurst, mù tạt và một cốc bia lạnh! 

Món bánh quy xoắn này có đủ các vị mặn và ngọt

Souvlaki ở Hy Lạp

Souvlaki là một món ăn nhanh ngon của Hy Lạp bao gồm những miếng thịt nhỏ (thịt bò, thịt gà hoặc thịt cừu) và rau củ nướng trên xiên. Cũng được phục vụ với bánh mì nướng và được decor thêm với nước sốt. Tuyệt vời để vừa đi vừa ăn và giá cũng phải chăng.

Một món xiên nướng phổ biến trong ẩm thực đường phố Hy Lạp

Pizza Margherita ở Ý

Pizza ở Ý không chỉ là một món ăn đường phố ở Châu Âu mà nó còn nổi tiếng khắp thế giới với nhiều phiên bản khác nhau. Nhưng bạn có biết rằng chỉ có pizza Margherita và Marinara được coi là pizza Ý thực sự? Bánh pizza Margherita được phát triển để vinh danh Nữ hoàng Margherita vào năm 1889. Đây là một lời chào cho màu cờ của Ý - xanh lá cây (húng quế), đỏ (cà chua) và trắng (mozzarella).

Pizza Ý là món ăn đường phố ở Châu Âu nổi tiếng

Bitterballen ở Hà Lan

Thành phố Amsterdam là thủ đô ẩm thực đường phố của thế giới. Hãy bắt đầu bằng cách thưởng thức một cốc bia đen có vị đắng ăn kèm với bitterballen là món ăn nhẹ được chế biến bằng hỗn hợp thịt bò băm nhỏ, nước dùng thịt bò, bột mì, bơ, thảo mộc và gia vị sau đó được cuộn trong bột mì xù rồi chiên sâu. Bạn có thể thêm mù tạt để nhúng làm tăng hương vị cho món ăn

Món này bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu trên đường phố Hà Lan

Lefse ở Na Uy

Người dân Na Uy đặc biệt yêu thích món bánh được làm từ bột khoai tây. Món bánh này được làm bằng khoai tây, bơ, bột mì và kem, nó có vị hơi khác so với bánh mì thông thường. Theo truyền thống, nó được phục vụ trong các bữa ăn như bánh mì, nhưng nó cũng có thể được ăn riêng với bơ và rắc đường vào bên trong.

Một món ăn vặt được làm từ bột khoai tây

Pastéis de nata ở Bồ Đào Nha

Pastéis de nata là những chiếc bánh cupcake nhỏ với lớp nhân là lòng đỏ kem mềm, được phục vụ nóng trong lò nướng và một chút quế. Nó giống như bánh trứng mà bạn hay ăn, tốt nhất khi thưởng thức với một tách espresso hay một chút bagaço (rượu vang Bồ Đào Nha).

Món bánh tart trứng là đặc sản ở Bồ Đào Nha

Patatas Bravas ở Tây Ban Nha

Patatas Bravas là một lựa chọn của món tapas tinh túy của ẩm thực Tây Ban Nha, xứng danh là món ăn đường phố ở Châu Âu phổ biến nhất! Nó thường bao gồm những miếng khoai tây trắng chiên giòn ăn kèm với nước sốt cà chua cay và được ăn ngay khi nóng

Đây là một món Tapas nổi tiếng của Tây Ban Nha

Semla / fastlagsbulle ở Thụy Điển

Bánh mì làm từ lúa mì với gia vị thảo quả khi đó phần trên cùng được cắt ra và được lấp đầy với whipped cream và bột hạnh nhân ở bên trong. Phía trên có thể trang trí giúp món bánh ngọt này trông ngon miệng hơn.

Một món bánh ngọt nổi tiếng của Thụy Điển

Hãy lên danh sách những món ăn đường phố ở Châu Âu mà bạn cần phải thử, điều này giúp chuyến du lịch Châu Âu của bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí hơn, đây cũng là một cách bạn tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực địa phương, cách mà người dân sáng tạo ra những món ăn ngon của họ!

LinhPhan (dịch) - luhanhvietnam.com.vn

Theo expatexplore