Ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon? Top 10+ gợi ý ngon - rẻ - chuẩn local nên thử

Khác với dáng vẻ trầm mặc, tĩnh lặng của ban ngày, Huế về đêm là một sự thức giấc với nhịp sống sôi động và lung linh theo một cách rất riêng, đặc biệt là thế giới ẩm thực đường phố đầy mê hoặc. Người Huế dường như thích ăn đêm hơn cả ban ngày bởi chiều tối là lúc mà các hàng quán bắt đầu đông đúc. Thói quen ấy cũng đã dần hình thành một nét văn hóa rất riêng, tạo nên sự đa dạng trong bản đồ ẩm thực của cố đô. Nếu bạn đang thắc mắc ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon để thỏa thích thưởng thức trọn vẹn những món ngon đặc trưng nhất thì dưới đây sẽ là những gợi ý chất lượng mà hội mê ăn vặt đêm ở Huế thường lui tới.
 

Ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon: "Bỏ túi" 11+ toạ độ siêu hot

1. Bánh mì Trường Tiền O Tho

Khi hỏi ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon thì cái tên xuất hiện nhiều nhất trong tâm trí của người dân bản địa hẳn là bánh mì Trường Tiền O Tho. Từ một gánh hàng rong nhỏ nằm dưới chân cầu Trường Tiền, bánh mì O Tho đã trở thành một phần ký ức không thể quên của biết bao thế hệ người dân xứ Huế. Hiện tại, dù đã chuyển địa điểm nhưng cái tên bánh mì O Tho vẫn giữ nguyên được nét thân thương vốn có, là địa điểm ăn vặt ở Huế mang tính biểu tượng mà bất kỳ "cú đêm" nào cũng biết tới.

Bánh mì O Tho có đặc điểm nổi bật là kích thước tương đối nhỏ nhưng phần nhân đầy ắp gồm nhiều topping như thịt xíu, lạp xưởng, nem chua, thịt nướng. Điểm nhấn đặc biệt chính là phần nước sốt sệt sệt vị béo ngậy, cay nồng vị ớt. Bánh mì lúc nào cũng được hơ trên bếp than để giữ được độ giòn và mùi thơm đặc trưng. Một lý do khác khiến bánh mì O Tho luôn đắt khách đó chính là mức giá rất rẻ so với chất lượng, theo đó với mỗi ổ phun topping giá chỉ từ 15.000đ, bạn có thể thỏa thích yêu cầu các loại nhân ăn kèm theo sở thích.

Ổ bánh mì Trường Tiền O Tho nhỏ nhưng đầy ắp topping. Ảnh: Vũ Bích Ngọc

Vì là một trong những quán ăn đêm ở Huế nổi tiếng nên bánh mì O Tho lúc nào cũng trong trạng thái tấp nập người xe ra vào không ngớt từ lúc nửa đêm cho đến rạng sáng. Chính vì vậy, khi đi chơi khuya về bạn có thể tấp vào đây và thưởng thức một ổ bánh mì nóng hổi như hút khói giữa màn đêm se lạnh. Trải nghiệm này không chỉ là ăn một món ngon mà còn là sự cảm nhận dư vị rất riêng của phố thị Huế về đêm, một trải nghiệm văn hóa bình dân độc đáo và lôi cuốn.

Địa chỉ: 14 Trần Cao Vân, phường Thuận Hoá, TP. Huế.

Giờ mở cửa: 16:00 – 02:00 sáng hôm sau.

Mức giá tham khảo: 12.000đ – 25.000đ / chiếc.

2. Bánh canh O Bướm

Nếu như băn khoăn ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon thì quán bánh canh O Bướm cũng sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn, đây là một địa chỉ ăn khuya vừa ngon lại mang đặc trưng rất riêng của văn hóa bản địa. Quán bánh canh O Bướm nằm trên con phố Trịnh Công Sơn với không gian rộng rãi gồm 4 dãy bàn, chỗ gửi xe rộng rãi thoải mái và lúc nào cũng đông đúc thực khách ra vào.

Đây là tọa độ ăn đêm rất quen thuộc của các tín đồ ẩm thực xứ Huế bởi hương vị hấp dẫn và đặc biệt là mức giá bình dân. Một tô bánh canh quán O Bướm sẽ có đầy đủ các loại topping như da heo chiên giòn, da heo luộc, trứng cút, những miếng chả cua siêu to, nước dùng được nấu rất đậm đà vừa miệng. Sợi bánh canh ở đây có nhiều loại từ bột mì, bột gạo, bột lọc cho đến bột lộn, trong đó bột lọc là loại sợi bánh canh được ưa thích nhất. Khi thưởng thức bánh canh quán O Bướm, bạn có thể ăn kèm các loại nem tré, chả lụa, trứng cút được để sẵn trên bàn hoặc ăn kèm với cơm nguội, bánh mì theo kiểu truyền thống của Huế.

Sau một chuyến chơi đêm, ghé quán O Bướm thưởng thức một tô bánh canh nóng hổi, thêm một ly sữa đậu nành hay sữa đậu rang ngọt ngào là đã đủ combo cho một buổi tối trọn vẹn.

Tô bánh canh O Bướm đậm đà ăn kèm da heo chiên giòn rụm, một tọa độ ăn đêm quen thuộc của giới trẻ cố đô.Ảnh: Hương Trần

Địa chỉ: 3 Trịnh Công Sơn, Phường Phú Xuân, TP. Huế.

Giờ mở cửa: 06:30 sáng – 02:00 sáng hôm sau

Mức giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ / tô.

3. Bánh canh Hàng Mã

Ngoài bánh canh O Bướm thì quán bánh canh Hàng Mã cũng là một trong những địa chỉ ăn đêm ở Huế khá nổi tiếng. Quán bánh canh Hàng Mã ở Huế đã có lịch sử lâu đời, mặc dù không gian rất bình dân nhưng điều níu chân du khách đến quán chính là hương vị của món bánh canh truyền thống.

Với những du khách lần đầu ghé thăm hẳn sẽ khá ấn tượng về cái tên của quán. Theo lý giải của người địa phương, thực tế có tên gọi độc đáo như vậy là bởi không gian của quán treo đầy đồ vàng mã ở bên trên tạo nên một đặc điểm nhận diện rất riêng khó trộn lẫn với bất kỳ nơi nào khác, chính vì vậy người dân địa phương mới quen gọi là bánh canh Hàng Mã.

Một trong những điểm nhấn của tô bánh canh Hàng Mã chính là sự đa dạng của các loại bột làm sợi bánh canh, ở đây có sợi bột mì, bột lọc, bột gạo, bột lộn và cả mì gói, chính vì vậy thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn theo sở thích. Nước dùng bánh canh lúc nào cũng đậm đà, thanh ngọt, rất dễ chịu; các loại topping đầy ắp như thịt bò, gân sụn, chả cua, trứng cút, huyết mềm, giò heo. Mỗi tô bánh canh khi được hoàn thành đều sẽ cho thêm chút hành lá, rau thơm và một chút ớt Huế cay xè cùng tóp mỡ giòn rụm giúp hương vị món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Nếu bạn đang chưa biết ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon và có hương vị đặc trưng thì quán bánh canh Hàng Mã sẽ là một gợi ý rất tuyệt vời.

Địa chỉ: 74 Mạc Đĩnh Chi, Phường Phú Xuân, TP. Huế.

Giờ mở cửa: 19:00 – 24:00 đêm.

Mức giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ / tô.

4. Quán gà vịt Bà Mừng

Với các tín đồ ẩm thực mê ăn vặt về đêm ở Huế thì hẳn rằng quán gà vịt Bà Mừng đã là một tọa độ rất quen thuộc không thể thay thế. Quán đã có lịch sử hơn 30 năm và lúc nào cũng trong tình trạng tấp nập khách ra vào bởi hương vị món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Theo nhận xét của các tín đồ ẩm thực thì các loại gà vịt ở đây được xử lý cực kỳ khéo léo, sạch sẽ, thơm ngon và không có mùi hôi, hương vị chuẩn kiểu Huế.

Du lịch Huế và đi chơi đêm nếu như muốn một bữa ngon ấm lòng thì quán Bà Mừng sẽ là gợi ý tuyệt vời. Ở đây bạn có thể thỏa thích lựa chọn nhiều món ngon để lấp đầy chiếc bụng đói, từ món xôi vịt dẻo thơm béo ngậy, món bún vịt nước dùng thanh ngọt, món xôi gà xé phay đầy đặn cho đến món bún nghệ lòng vịt đậm đà cay nồng chuẩn Huế.

Một điểm cộng khác của quán ăn này đó chính là mức giá cực kỳ bình dân, chỉ từ 20.000 đồng là bạn đã có ngay một món ăn khuya chất lượng nóng hổi và hương vị hấp dẫn.

Quán gà vịt Bà Mừng với lịch sử hơn 30 năm là gợi ý lý tưởng khi bạn chưa biết ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon và chắc bụng. Ảnh: ST

Địa chỉ: 60 Dương Văn An,  phường Vỹ Dạ, TP. Huế.

Giờ mở cửa: Cập nhật 

Mức giá tham khảo: Từ 20.000đ – 45.000đ / món.

5. Trứng lộn Bé Đen cầu Kho Rèn

Nếu là tín đồ của món trứng lộn và muốn biết ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon thì quán Bé Đen ở cầu Kho Rèn sẽ là cái tên bạn chớ nên bỏ lỡ khi du lịch cố đô.

Quán không có biển hiệu nhưng rất dễ nhận diện bởi không gian vỉa hè thoáng mát và khách ra vào đông đúc bậc nhất trên góc phố Phan Đình Phùng. Thực khách đến đây đa số là để thưởng thức món trứng lộn um bầu trứ danh.

Món trứng lộn um bầu ở quán Bé Đen có hương vị rất hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng. Một thố tiêu chuẩn sẽ có một quả trứng lộn, gia vị được nêm nếm rất vừa vặn nên thực khách có thể thưởng thức ngay. Những miếng bầu chín tới mềm, mọng nước, trứng vịt lộn béo bùi kết hợp với mồng tơi lại càng hài hòa.

Điểm đặc biệt là chủ quán chỉ nấu đến đâu phục vụ đến đó để đảm bảo trứng và bầu giữ được độ nóng hổi, ngọt thanh tự nhiên và tuyệt đối không bị tanh. Chính vì sự cầu kỳ này, mẻ trứng nào ra lò là "cháy hàng" mẻ đó, chính vì vậy đôi khi bạn cần kiên nhẫn đợi lâu mới đến lượt.

Bên cạnh món trứng lộn um bầu trứ danh, menu của quán Bé Đen còn có các món khác như trứng vịt lộn luộc truyền thống và cút lộn xào me chua ngọt, đậm đà cực kỳ đưa miệng.

Món trứng lộn um bầu trứ danh nóng hổi của quán Bé Đen dưới chân cầu Kho Rèn luôn được ưa thích. Ảnh: @traimodel.

Giờ mở cửa: 20:00 – Đến quá nửa đêm.

Mức giá tham khảo: 10.000đ – 25.000đ / món.

6. Chân gà & Vịt quay Hương Mạnh

Quán chân gà Hương Mạnh là một tọa độ ăn đêm siêu hot ở Huế mà các "tín đồ" ăn vặt không thể bỏ qua. Quán nằm trên cung đường Mai Thúc Loan với không gian rất bình dân, gần gũi. Bên trong quán hơi nhỏ và hẹp, chỗ ngồi có hạn nhưng phong cách phục vụ rất nhanh nhẹn và vui vẻ. Đây là quán ăn vặt chuyên về các món chân gà, vịt quay được lòng các tín đồ ẩm thực bản địa. Đến đây bạn có thể thưởng thức các món quay, món nướng hay món bóp siêu chất lượng như gà, vịt quay, chân gà, cánh gà nướng, chim cút nướng hay các món lòng mề bóp, chân gà bóp, chân gà sả tắc...

Các món ăn ở đây đều được nấu và nêm nếm rất vừa vặn, nổi bật nhất là món vịt quay. Vịt quay ở đây có lớp da ngoài nóng giòn, bên trong thịt ướt mềm, đậm vị, không hề bị khô dai, ăn kèm với nước chấm sốt me "tuyệt đỉnh" chua ngọt béo bùi, khiến ai ăn một lần cũng mê mẩn. Đối với các món nướng như gà hay chân gà, quán chỉ tiến hành nướng trực tiếp trên bếp than khi khách gọi để đảm bảo đồ ăn luôn nóng hổi, giòn rụm và nhiều nước, nên sau khi gọi món bạn sẽ mất một chút thời gian chờ đợi.

Ngoài đồ ăn hấp dẫn, quán chân gà Hương Mạnh còn được lòng thực khách bởi giá bán rất mềm, menu các món chỉ dao động từ 50.000đ đến 70.000đ. Đây chắc chắn sẽ là điểm hẹn ăn đêm "best" cho những ai đang muốn biết ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon.

Quán chân gà & Vịt quay Hương Mạnh nổi tiếng với các món ăn vặt từ gà, vịt nhất là vịt quay. Ảnh: Phương Nguyên

Địa chỉ: 140 Mai Thúc Loan, Phường Phú Xuân, TP. Huế.

Mức giá tham khảo: Từ 15.000đ – 50.000đ

7. Cơm chiên Bà Bớt

Ở Huế, quán cơm chiên Bà Bớt đã rất quen thuộc với các tín đồ ăn đêm. Quán nằm ở đường Trần Hưng Đạo, đối diện công viên Thương Bạc nên khá dễ tìm. Không gian ở đây rất bình dân, nằm ngay trên vỉa hè, diện tích không quá rộng nhưng vẫn thoải mái cho thực khách dừng chân.

Món ăn chính được ưa thích nhất ở quán Bà Bớt là cơm chiên. Ngay khi bước chân vào quán, bạn sẽ phải ấn tượng bởi phần tôm được quán lột sẵn vỏ và xếp thành dạng hình tròn cao vút tựa như bông hoa xinh xắn, chỉ nhìn thôi đã thấy rất hấp dẫn.

Menu của quán tương đối tối giản với 3 lựa chọn chính là cơm chiên Dương Châu, cơm chiên tôm cháy và đặc biệt là thập cẩm tôm. Cơm chiên ở đây được đảo đều tay liên tục nên hạt cơm săn chắc, tơi xốp mà không bị quá khô, ngập tràn hành phi thơm phức và tôm tươi giòn sần sật. Một đĩa cơm siêu nhiều topping, khẩu vị nêm nếm đậm đà, ăn kèm với chén dưa chua ngọt đặc trưng xứ Huế (gồm trái vả, cà rốt, su hào) và nước mắm chua ngọt siêu cuốn.

Quán cơm Bà Bớt rất đông khách và thường full bàn vào các khung giờ cao điểm nên kinh nghiệm du lịch Huế dành cho bạn khi ghé quán ăn này là hãy đến sớm để không chờ đợi lâu.

Đĩa cơm chiên đầy ắp topping ở quán Bà Bớt sẽ khiến bạn mê mệt. Ảnh: Đỗ Đạt

Địa chỉ: 47 Trần Hưng Đạo, Phường Phú Xuân, TP. Huế (Đối diện công viên Thương Bạc).

Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00.

Giá bán: 35.000đ - 50.000đ.

8. Phố ẩm thực đêm Trương Định

Đối với những tâm hồn ăn uống thích sự đa dạng, muốn thỏa thích thưởng thức các món ăn vặt hấp dẫn với không gian náo nhiệt thì phố ẩm thực đêm Trương Định chính là điểm đến không thể lý tưởng hơn. Nằm ngay tại trung tâm thành phố, con phố này được mệnh danh là "thiên đường không ngủ" của xứ Huế và thu hút đông đảo du khách thập phương cũng như các tín đồ ẩm thực bản địa mỗi khi đêm về. Cũng chính vì thế, bạn không cần phải băn khoăn ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon và mất nhiều thời gian tìm kiếm mà chỉ cần đến phố ẩm thực Trương Định là có thể thỏa thích ăn uống tẹt ga.

Con đường của phố ẩm thực tuy không quá dài nhưng hai bên vỉa hè luôn rực rỡ ánh đèn, các hàng quán san sát nhau, tỏa ra hương thơm hấp dẫn của đủ loại món ăn như bánh tráng nướng Đà Lạt giòn rụm ngập, nem chua rán, sữa đậu nành, sữa bắp, bánh su kem, khoai bắp nướng, các loại xiên nướng, thịt nướng…

Đây không chỉ đơn thuần là nơi để ăn uống, mà là một góc sinh hoạt cộng đồng ban đêm đầy màu sắc của người dân xứ Huế, nơi bạn có thể thỏa thích ăn ngon và tận hưởng bầu không khí náo nhiệt của phố đêm.

Địa chỉ: Đường Trương Định (đoạn nối ngã tư Hoàng Hoa Thám và Phạm Hồng Thái), phường Vĩnh Ninh, TP. Huế.

Thời gian hoạt động: 19:00 - 03:00 hằng ngày.

9. Chè Hẻm

Khám phá ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua các món chè trứ danh của cố đô và quán chè Hẻm đường Hùng Vương là tọa độ quen thuộc để check-in. Quán nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ nhưng từ lâu đã là điểm hẹn quen thuộc với các tín đồ ăn vặt địa phương và du khách bởi hương vị truyền thống và mức giá rất bình dân.

Menu các món chè của quán lên đến 20 món khác nhau, từ các loại chè truyền thống của người Huế cho đến các món chè quen thuộc đều có mặt. Thực khách đến đây có thể chọn các loại chè theo sở thích hoặc yêu cầu quán mix các vị chè để trải nghiệm. Theo đánh giá của nhiều tín đồ ẩm thực sành ăn thì chè Hẻm được nấu theo công thức truyền thống nên hương vị khá đặc trưng: các loại đậu đều được hầm rất mềm, lượng đường vừa đủ để tạo vị ngọt thanh, nước cốt dừa béo ngậy, thơm phức, nguyên liệu luôn tươi mới.

Ở đây bạn có thể chọn thưởng thức chè đậu xanh, chè đậu ngự, chè bắp, chè khoai tía dẻo thơm cho đến các món chè hiện đại như khúc bạch thanh mát, sương sa hạt lựu dai giòn sần sật và đặc biệt không thể thiếu món chè nổi tiếng của Huế là chè bột lọc bọc heo quay. Buổi tối ở Huế, ghé chè Hẻm ngồi dưới ánh đèn vàng ấm áp, thưởng thức một ly chè mát sẽ là một trải nghiệm thực vô cùng sâu sắc và đáng nhớ.

Địa chỉ: Số 1, Kiệt 29 (ngõ 29), đường Hùng Vương, phường Phú Hội, thành phố Huế .

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.

Mức giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ / ly.

10. Bún bò Mỹ Tâm

Bún bò Mỹ Tâm rất nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực cố đô và được nhiều du khách biết tới. Sau một chuyến đi chơi đêm, về khuya nếu muốn thưởng thức một tô bún bò Huế chuẩn vị, ấm nóng thì quán Mỹ Tâm sẽ là tọa độ dành cho bạn.

Không giống như các quán bún bò ban ngày thường mang vị thanh nhẹ, bún bò đêm Mỹ Tâm được chế biến với hương vị đậm đà hơn, nồng nàn vị sả và ớt để sưởi ấm chiếc bụng đói của những người lao động đêm và du khách đi chơi muộn, xứng đáng là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon khi thèm một món ăn chắc bụng.

Hương vị của bún bò Mỹ Tâm chuẩn kiểu bún bò truyền thống ở Huế với phần nước dùng rất đậm đà, thơm nồng hơi cay nhẹ, vị ngọt tự nhiên từ xương và thịt. Một tô bún sẽ có đầy đủ bún, topping đa dạng với những lát thịt bò nạm mềm tan, miếng gân bò ninh nhừ giòn sần sật, viên chả cua vàng ruộm béo bùi và đặc biệt là miếng huyết heo mềm mịn như thạch. Sợi bún ở đây là loại bún sợi to truyền thống của Huế, có độ dai ngon tự nhiên, khi ăn kèm với đĩa rau sống gồm bắp chuối bào mỏng, giá đỗ, rau húng và một chút chanh ớt bằm sẽ tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo, không hề gây cảm giác ngấy mỡ.

Địa chỉ: Số 3 đường Trần Cao Vân, Phường Thuận Hòa, TP. Huế.

Giờ mở cửa: 06:00 – 02:00 sáng.

Mức giá tham khảo: 35.000đ – 55.000đ / tô.

11. Cơm hến & Bún hến Thanh

Quán cơm hến & bún hến Thanh là câu trả lời tuyệt vời cho những ai đang băn khoăn ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon, rẻ và chất lượng. Quán có vị trí tương đối thuận tiện khi tọa lạc ngay trung tâm của thành phố, đối diện với chợ Đông Ba, đặc biệt khung giờ mở cửa đến tận 1h sáng nên rất lý tưởng cho những buổi ăn đêm muộn.

Menu của quán là các món ăn từ hến như cơm hến, bún hến, mì hến và cháo hến. So với các quán cơm hến khác thì quán Thanh có khẩu vị chế biến các món ăn đậm đà hơn đôi chút. Một tô hến ở đây có khẩu phần vừa vặn, không quá nhiều hến xào đậm vị, kết hợp hoàn hảo với rau sống, khế chua chua ngọt ngọt, mắm ruốc thơm nồng, đậu phộng bùi béo và tóp mỡ siêu giòn.

Với nhiều tín đồ ẩm thực thì bún hến và mì hến ở quán Thanh là đỉnh nhất vì phần rau trộn kèm siêu hợp, đi kèm chén nước súp hến nóng hổi, ngọt thanh và rõ mùi hến chứ không hề bị pha tạp.

Quán có chỗ ngồi trong nhà và vỉa hè buổi tối cực kỳ thoáng mát để bạn vừa nhâm nhi món ngon vừa ngắm nhìn phố phường, phong cách phục vụ rất gần gũi, dịu dàng và nhỏ nhẹ đúng chất Huế.

Địa chỉ: 7 Phan Đăng Lưu, Phường Phú Xuân, TP. Huế (Gần cầu Gia Hội, đối diện chợ Đông Ba).

Giờ mở cửa: 16:00 – 01:00 sáng hôm sau.

Mức giá tham khảo: Chỉ từ 15.000đ / tô.

Khám phá ăn vặt đêm Huế chỗ nào ngon không đơn thuần chỉ là tìm kiếm nơi có đồ ăn ngon mà còn là trải nghiệm tuyệt vời để bạn cảm nhận hương vị của ẩm thực Huế, chạm vào nhịp sống về đêm của cố đô. Những món ăn vặt bản địa có thể mộc mạc, giản đơn nhưng lại góp phần tạo nên sự đa sắc cho bản đồ ẩm thực xứ Huế.

Hy vọng với danh sách những tọa độ ăn đêm siêu hot trên, bạn sẽ có thêm thật nhiều gợi ý hấp dẫn để tự tin lên lịch cho một chuyến oanh tạc ẩm thực khuya thật trọn vẹn khi vi vu ở cố đô.

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet