Yaourt chân núi, trứng gà lòng đào, bánh căn đặc sản… là những món ngon Vũng Tàu nức tiếng mà bạn nhất định không nên bỏ qua.
Yaourt chân núi, trứng gà lòng đào, bánh căn đặc sản… là những món ngon nức tiếng mà bạn nhất định không nên bỏ qua khi đặt chân đến thành phố biển Vũng Tàu.
Đến Vũng Tàu mà không thưởng thức món ngon Vũng Tàu - Yaourt chân núi thì quả là một thiếu sót đấy. Yaourt ở đây được giữ ở một độ lạnh tiêu chuẩn để không quá mềm cũng không quá cứng. Độ béo vừa phải và vị ngọt thanh mát cùng một mùi thơm đặc trưng đã làm “điêu đứng” biết bao thực khách.
Trứng gà lòng đào Vũng Tàu này đang làm các tín đồ ẩm thực phải phát “nghiện” vì độ thơm ngon béo ngậy mà không hề chán của nó. Chế biến trứng gà lòng đào đòi hỏi phải chuẩn xác đến từng giây, canh trứng vừa chín tới để giữ được trọn vẹn vị ngon đặc trưng của nó.
Món bánh căn Vũng Tàu không cầu kỳ và đắt đỏ như nhiều món khác nên rất được lòng thực khách gần xa. Bánh căn ở đây thường được chế biến cùng với tôm tươi hoặc các loại hải sản khác, ăn kèm với rau, chấm với nước mắm hoặc mỡ hành pha vừa ăn, mang lại cho du khách một trải nghiệm ẩm thực vô cùng dễ chịu và hài lòng.
Bánh khọt Vũng Tàu cũng khá giống với bánh căn ở đây. Tuy nhiên, thay vì nướng như bánh căn thì bánh khọt lại chiên bằng mỡ heo đã được phi với hành và lá hẹ cho thơm. Nước chấm cho món này cũng khá đặc biệt, nó được làm từ nước mắm pha với nước còn ấm rồi bỏ tỏi, nước chanh vào và nêm nếm lại cẩn thận để có vị chua chua ngọt ngọt vừa miệng. Đồ ăn kem bánh khọt cũng da dạng như: đu đủ xanh thái lát mỏng, rau sống, ngó sen ngâm giấm, dưa chua… góp phần làm cho món bánh khọt thêm ngon ngất ngây khiến du khách ăn rồi là nhớ mãi.
Kem Alibaba là một món ngon Vũng Tàu rất được giới trẻ Vũng Tàu yêu thích. Ở đây có 4 vị kem đặc trưng gồm: trà xanh, sữa dừa, bạc hà và socola. Hãy thưởng thức món kem này đi, bạn sẽ phải “chết mê” vì độ thơm ngon khó cưỡng của nó đấy.
Đây là món ăn đang hot rần rần ở Vũng Tàu. Gọi là “mì thảy” vì khi chế biến, chủ quán luôn thảy tung sợi mì lên cao như đang biểu diễn. Mì ngon, nước dùng lại rất đậm đà, cùng với hương thơm nức mũi mỗi khi món ăn “ra lò” sẽ khiến bạn không thể chối từ.
Trên đây là những món ngon Vũng Tàu đang làm “điên đảo” giới trẻ Vũng Tàu. Hãy đến và thưởng thức hết những món ngon này nhé, chúng sẽ khiến bạn phát “nghiện” cho mà xem. Ngoài ra, các bạn có thể tìm hiểu thêm một số món ăn vừa ngon, vừa bổ ở Vũng Tàu nữa.
Thái Hà (Tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet