Cao nguyên Ardennes Bỉ: khoảng lặng bình yên giữa châu Âu hoa lệ

Giới thiệu về cao nguyên Ardennes Bỉ

Ở vùng phía Nam nước Bỉ có một sự tương phản lớn so với vùng phía Bắc nhộn nhịp, đông đúc bởi ở đây những thành phố sầm uất nhường chỗ cho cảnh quan hoang dã gồ ghề của cao nguyên Ardennes Bỉ. Bắt đầu từ Pháp, Andenne trải dài về phía Đông qua Luxembourg, Bỉ rồi tiếp túc vào lãnh thổ Đức. 

Cao nguyên Ardennes toạ lạc ở miền Đông Nam của Bỉ. Nơi đây có cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hệ động thực vật phong phú với những khu rừng rộng lớn của cây linh sam và cây lá rộng, những ngọn đồi và các dòng sông chảy xiết. Bạn có thể đi lang thang qua nhiều ngôi làng đẹp như tranh ẩn mình trong những thung lũng. Tại các bản làng đó hiện vẫn tồn tại các truyền thống văn hoá dân gian. Đi xa hơn một chút nữa, bạn không khỏi ngạc nhiên trước hệ thống hang động ngầm ngoạn mục. 

Cao nguyên Ardennes Bỉ

Giữa những rừng cây xanh là những di tích cổ như pháo đài, thành quách, lâu đài. Đến đây, du khách sẽ có nhiều sự lựa chọn về chỗ ở phù hợp với mọi ngân sách. Bạn có thể chọn lưu trú tại nhà kiểu nông thôn, phòng nghỉ tập thể,... 

Khung cảnh thanh bình, xanh mát ở Ardennes. Ảnh: mannievdw

Lịch sử cao nguyên Ardennes Bỉ

Các ngọn đồi ở cao nguyên Ardennes Bỉ có độ cao từ 350m - 400m so với mực nước biển. Điểm cao nhất là đỉnh Signal de Botrange nằm ở quận Hautes-Fagnes ở Bỉ với độ cao là 694m. Xưa kia, những rừng cây rậm rạp và các ngọn đồi tươi xanh đã gây ấn tượng mạnh với vị tướng quân La Mã Julius Caesar. Đến thời kỳ trung cổ, những khu rừng này gắn liền với các câu chuyện về linh hồn quỷ dữ, yêu tinh, người khổng lồ và đầy rẫy các con thú bị săn bắt và làm thức ăn. Trước đây cây rừng cung cấp gỗ để làm nhà và củi. Tuy nhiên kể từ thời hiện đại trở đi thì gỗ lại dùng để làm than củi vận chuyển xuống sông cung cấp năng lượng cho nhà máy luyện quặng kim loại, xưởng đúc và lò rèn trước khi có những công nghệ khai thác than. 

Ảnh: liaiacono

Thời gian lý tưởng tới Ardennes Bỉ 

Mùa xuân tại cao nguyên Ardennes Bỉ là thời điểm để đạp xe, đi bộ, chèo thuyền, câu cá, leo núi, cưỡi ngựa,... Vào mùa hè, những con sông lấp lánh ánh tuyệt đẹp, thảm thực vật hai bên bờ mang đến mảng màu xanh lá rực rỡ. Vào mùa đông, Ardennes là thiên đường đích thực cho những tín đồ mê bộ môn trượt tuyết xuống dốc và băng đồng, hoặc bạn có thể trải nghiệm đua xe trượt tuyết, ngồi xe trượt băng. 

Du khách chơi trượt tuyết vào mùa đông ở Ardennes Bỉ 

Vẻ đẹp của cao nguyên Ardennes Bỉ

Ấn tượng đầu tiên của nhiều du khách khi đến với cao nguyên Ardennes Bỉ đó là hoa và cây xanh. Giữa cái nắng nhẹ nhàng, những bông hoa dại nổi bần bật trên nền cỏ xanh tươi. Cả một vùng núi đồi, thung lũng xanh mởn tràn ngập sức sống của thiên nhiên. Hãy đi thật chậm để có thể ngắm nhìn thật kỹ vẻ đẹp của cảnh quan vừa êm ả vừa hùng vĩ ở nơi đây. Không chỉ có đồi núi, cỏ hoa mà nơi đây còn có thấp thoáng những mái nhà ngói đỏ nằm nép mình bên ngọn đồi khiến ai ai cũng cảm nhận được sự bình yên đến khó tả. 

Vẻ đẹp nên thơ của cao nguyên Ardennes Bỉ

Ảnh: glenn_vanderbeke

Cho dù bạn đến tham quan cao nguyên Ardennes Bỉ trong vài tiếng hay vài ngày thì các khu rừng ở đây luôn khiến bạn phải mê mẩn và đem đến những kỷ niệm khó quên. Ở đây không chỉ có cảnh quan đẹp theo mùa mà còn có ánh sáng lấp lánh, hương thơm nhè nhẹ, không khí trong lành và những con sông có làn nước trong vắt. 

Ảnh: parnescuadriana

Ngồi nghỉ ngơi, thư giãn. Ảnh: _ana.nastya__

Những điểm tham quan ở cao nguyên Ardennes Bỉ
 

Thị trấn Bouillon

Thị trấn Bouillon nằm gần biến giới nước Pháp, ở rìa Ardennes. Đây là một thị trấn nghỉ mát nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng bên bờ sông Semois và có một tòa lâu đài nổi bật. Đây là nơi thư giãn thoải mái, là một cơ sơ tuyệt vời để khám phá cảnh sắc hoang sơ của vùng nông thôn, đặc biệt là thung lũng sông Semois. 

Thị trấn Bouillon

Lâu đài của Bouillon

Niềm tự hào của Bouillon chính là tòa lâu đài đẹp như tranh vẽ. Công trình này nằm trên một sườn núi hiểm trở ở trên cao của thị trấn. Xung quanh lâu đài có những con đường uốn lượn chạy dọc theo các tháp và bức tường cũng như xuyên qua các ngục tối chứa đầy vũ khí và dụng cụ tra tấn xưa kia. Hầu hết du khách sẽ lái xe vào đến lối vào rồi đi bộ vào lâu đài. 

Lâu đài của Bouillon

Tham quan Dinant

Dinant là một thị trấn tuyệt đẹp nằm trên cao nguyên Ardennes Bỉ. Nơi đây được nhiều người ca ngợi là chốn thiên đường nơi trần gian. Dinant xây dựng với một bên là những dãy núi, đối diện đó là dòng sông Meuse chảy dịu dàng. 

Tới đây, du khách sẽ được tham gia nhiều hoạt động như lướt thuyền buồm, ngồi thuyền ngắm cảnh trên sông Meuse, tham quan Thánh đường Notre Dame. Thêm vào đó chính khí hậu dễ chịu, ôn hòa của thành phố khiến nhiều du khách cảm thấy thoải mái, dễ chịu. 

Thị trấn Dinant. Ảnh: withlovellana

Xưởng làm jambon Montenau

Ghé thăm xưởng Jambon Montenau, bạn sẽ được thưởng thức hương vị Jambon Ardennes chính hiệu được làm theo phương pháp truyền thống. Thường phải mất tới 5 tháng để chuẩn bị được đùi lợn tươi ngâm tẩm, sấy khô để trở thành một 1 jambon trứ danh. Hít hà một miếng thịt muối mặn quyện lẫn mùi hạt tiêu chính là cách đánh thức vị giác trên mỗi bàn tiệc ở châu Âu. Đến xưởng vào 10h00 - 17h00 hàng ngày (trừ thứ 7 từ 9h00 - 16h00), du khách sẽ có cơ hội nhìn trực tiếp công nhận làm jambon qua những ô cửa kính trong suốt. Những miếng thịt muối sẽ được đóng vào hộp đẹp mắt với nhiều khối lượng từ 0.5kg, 1kg, 2kg, 1kg, 4kg,... để bán cho những vị khách mua về làm quà. 

Xưởng làm Jambon Ardennes

Ăn gì khi tới Ardennes Bỉ?

Ẩm thực ở cao nguyên Ardennes Bỉ rất hấp dẫn với nhiều món ngon. Ngoài tôm sống, cá hồi tươi là những món chính thì ở đây còn có các đặc sản khác như: trứng tráng mỡ lá, xúc xích gói với bột nhào xếp lớp, cá chình nấu kem, thịt heo hầm. Khi tới mùa, những nhà hàng ở Ardennes thường giới thiệu thêm các món ăn như: hươu, lợn rừng,... Trong số những món ăn từ gia cầm thì phải nói tới gà lôi, gà gô, chim cay. 

Đến đây du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon

Cao nguyên Ardennes Bỉ là một điểm du lịch thực sự thú vị dành cho những vị khách đang tìm kiếm những chốn không gian bình yên của riêng mình. Nếu có cơ hội du lịch Bỉ thì đây là một điểm đến nhất định phải có trong lịch trình tham quan của bạn. 

Hà My (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet