Lạc lối trong thiên đường ẩm thực tại chợ Markthal Amsterdam

Giới thiệu về chợ Markthal Amsterdam

Markthal ở Rotterdam là một khu chợ thực phẩm trong nhà tuyệt đẹp được mở cửa vào năm 2014. Tòa nhà Markthal độc đáo trị giá 175 triệu euro được thiết kế bởi công ty kiến ​​trúc Hà Lan MVRDV và đã giúp đưa Rotterdam lên bản đồ thế giới. Được tạo thành từ một cổng vòm lớn cao 40m , tòa nhà này cung cấp một khu chợ có mái che có kích thước bằng một sân bóng đá lớn với khoảng 100 quầy hàng thực phẩm và 20 cửa hàng và nhà hàng. Mỗi đầu được bịt kín bằng một mặt tiền bằng kính để tránh thời tiết.

Tòa nhà rộng 70m và dài 120m, có không dưới 228 căn hộ. Mỗi căn hộ đều có sân hiên ngoài trời trong khi một nửa số căn hộ cũng có cửa sổ kính ba lớp nhìn ra chợ.

Chợ Markthal Amsterdam. Ảnh: @mvrdv

Bố cục của chợ Markthal Amsterdam

Có lẽ khía cạnh nổi bật nhất của chợ Markthal là tác phẩm nghệ thuật ảo giác khổng lồ trên bức tường bên trong có các loại trái cây, ngũ cốc và rau quả đầy màu sắc. Được gọi là Horn of Plenty, nó được Arno Coenen và Iris Roskam hình thành và được tạo thành từ 4.000 viên gạch riêng biệt bao phủ 11.000 m² và được cho là tác phẩm nghệ thuật lớn nhất thế giới.

Những người bán hàng rong là sự kết hợp giữa các doanh nghiệp địa phương và quốc gia tập trung vào sản phẩm thực phẩm cao cấp. Bao gồm các gian hàng chuyên bán pho mát, thịt, trái cây & rau và cá. Cộng với những gian hàng bán các mặt hàng khác như hạt, ô liu, gia vị, sôcôla và đồ ngọt. Ngoài ra còn có một siêu thị châu Á có kích thước khá lớn.

Tầng dưới có siêu thị Albert Heijn, cửa hàng bán rượu Gall & Gall và hiệu thuốc Etos; có bãi đỗ xe ngầm lớn 4 tầng với 1.200 chỗ đậu xe. Việc giao hàng đến các quầy hàng và cửa hàng cũng được xử lý từ tầng ngầm có cơ sở làm mát riêng.

Ảnh: @lyna_babiya

Trần nhà của chợ Markthal Amsterdam

Vòm hình móng ngựa được thiết kế bởi kiến ​​trúc sư Winy Maas và tự nó đã rất ấn tượng. Tuy nhiên, khía cạnh thực sự ngoạn mục của công trình này chính là trần nhà tuyệt đẹp. Được gọi là 'Cornucopia', không gian rộng 11.000 mét vuông bao gồm một thiết kế đồ họa do Arno Coenen và Iris Roskam tạo ra.

Phong cách này là sự kết hợp hiện đại của hội họa truyền thống Hà Lan và được lắp ráp từ 4000 tấm nhôm. Trần nhà Markthal đẹp đến nỗi từ đó nó được đặt biệt danh là 'Nhà nguyện Sistine Rotterdam', trong khi những người khác gọi nó là 'tác phẩm nghệ thuật lớn nhất thế giới'. Một tên gọi khác của toàn bộ khu chợ trong nhà là 'Food Valhalla của Hà Lan'!

Trần nhà độc đáo của chợ Markthal Amsterdam. Ảnh: @mvrdv

Phương tiện di chuyển đến chợ Markthal

Chợ Markthal Amsterdam nằm ở thành phố Rotterdam, cách Amsterdam khoảng 75 km về phía tây nam. Vì vậy, du khách xuất phát từ Amsterdam có nhiều lựa chọn phương tiện di chuyển để đến địa điểm này một cách thuận tiện và nhanh chóng.

Phương tiện phổ biến nhất để đi từ Amsterdam đến Markthal là tàu hỏa. Ga trung tâm Rotterdam (Rotterdam Centraal) là điểm dừng chính của hệ thống đường sắt liên kết hai thành phố. Hành trình từ ga trung tâm Amsterdam (Amsterdam Centraal) đến Rotterdam mất khoảng 40 phút nếu đi bằng tàu cao tốc Intercity Direct và khoảng một giờ nếu đi bằng tàu thường. Khi đến ga Rotterdam Centraal, bạn có thể dễ dàng bắt tàu điện ngầm (Metro) tuyến D hoặc E để đến ga Blaak, nằm ngay trước Markthal. Ngoài ra, bạn cũng có thể đi xe buýt hoặc taxi từ ga Rotterdam để đến chợ trong vòng 10 phút.

Nếu bạn thích sự linh hoạt và thoải mái hơn, xe ô tô là một lựa chọn đáng cân nhắc. Bạn có thể thuê xe tự lái hoặc sử dụng dịch vụ taxi, Uber từ Amsterdam đến Markthal. Thời gian di chuyển bằng ô tô mất khoảng một giờ, tùy thuộc vào tình trạng giao thông. Markthal có một bãi đỗ xe ngầm rộng rãi ngay bên dưới khu chợ, giúp du khách dễ dàng gửi xe và di chuyển lên khu vực trung tâm. Tuy nhiên, chi phí gửi xe ở Rotterdam thường khá cao, vì vậy bạn nên kiểm tra trước giá vé đỗ xe nếu lựa chọn phương án này.

Ngoài ra, nếu bạn muốn có một hành trình thư giãn và trải nghiệm phong cảnh Hà Lan, xe buýt đường dài cũng là một phương tiện đáng thử. Một số hãng xe buýt như FlixBus khai thác tuyến Amsterdam – Rotterdam với giá vé phải chăng. Hành trình xe buýt thường kéo dài khoảng 1,5 – 2 giờ. Khi đến bến xe Rotterdam, bạn có thể đi tàu điện ngầm hoặc xe buýt nội đô để đến Markthal.

Đối với những ai yêu thích đạp xe, di chuyển bằng xe đạp từ Amsterdam đến Rotterdam cũng là một lựa chọn thú vị, mặc dù quãng đường khá xa (khoảng 75 km). Nếu bạn đã có kinh nghiệm đạp xe đường dài và muốn khám phá phong cảnh làng quê Hà Lan, đây có thể là một trải nghiệm đáng nhớ.

Ảnh: @weiweichangberlin

Thời điểm lý tưởng ghé thăm chợ Markthal Amsterdam

Chợ Markthal Amsterdam là một trong những điểm đến ẩm thực và kiến trúc nổi bật nhất ở Hà Lan, thu hút đông đảo du khách nhờ sự kết hợp giữa trung tâm mua sắm, khu chợ thực phẩm và không gian nghệ thuật. Để có trải nghiệm tốt nhất khi ghé thăm nơi này, việc lựa chọn thời điểm thích hợp là rất quan trọng.

Markthal mở cửa suốt cả năm nhưng khoảng thời gian lý tưởng để tham quan chợ là vào mùa xuân (tháng 3 – tháng 5) và mùa thu (tháng 9 – tháng 11). Vào mùa xuân, thời tiết Amsterdam dễ chịu, không quá lạnh cũng không quá nóng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc khám phá các quầy hàng thực phẩm đa dạng mà không bị mệt mỏi. Đặc biệt, nếu đến vào tháng 4, bạn có thể kết hợp chuyến đi với lễ hội hoa tulip nổi tiếng ở Keukenhof, chỉ cách Amsterdam một quãng đường ngắn.

Mùa thu cũng là một thời điểm tuyệt vời để ghé thăm Markthal. Đây là giai đoạn Amsterdam ít khách du lịch hơn so với mùa hè, giúp bạn thoải mái thưởng thức ẩm thực và chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật trên trần nhà của khu chợ mà không phải chen chúc. Ngoài ra, vào mùa thu, chợ bày bán nhiều đặc sản hấp dẫn như phô mai Hà Lan, bánh táo và các loại thực phẩm đặc trưng theo mùa.

Nếu bạn không ngại đông đúc, mùa hè (tháng 6 – tháng 8) cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc. Đây là thời điểm cao điểm du lịch ở Amsterdam, vì vậy chợ Markthal thường rất nhộn nhịp. Tuy nhiên, bạn sẽ có cơ hội tận hưởng không khí sôi động, nếm thử nhiều món ăn đường phố hấp dẫn và khám phá những hoạt động văn hóa thú vị. Lưu ý rằng giá cả vào mùa này có thể cao hơn và bạn nên đến sớm trong ngày để tránh dòng người đông đúc.

Đối với những ai yêu thích không gian yên tĩnh, mùa đông (tháng 12 – tháng 2) cũng mang đến một trải nghiệm khác biệt. Dù thời tiết khá lạnh, Markthal vẫn là một điểm đến lý tưởng để thưởng thức các món ăn nóng hổi và hòa mình vào không khí lễ hội Giáng sinh rực rỡ. Hơn nữa, đây cũng là thời gian có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn tại các gian hàng trong chợ.
 

Bạn có thể khám phá khu chợ này quanh năm. Ảnh: @aboutdamla

Điểm nổi bật và cách tham quan chợ Markthal Amsterdam

Khi nói đến trải nghiệm ăn uống, chợ Markthal Amsterdam bao gồm một số nhà hàng, gian hàng và quầy hàng nơi bạn có thể mua thực phẩm tươi sống cũng như mua đồ dùng cho gia đình.

Trong thời gian ở Rotterdam, bạn nên thưởng thức khoai tây chiên truyền thống của Hà Lan (kèm theo Fritessaus - một loại sốt mayonnaise thường được dùng với khoai tây chiên thay vì sốt cà chua). Ngay cả khi bạn chỉ có một ngày ở Rotterdam, đây vẫn là một địa điểm tuyệt vời để cân nhắc ghé thăm để ăn trưa.

Một số địa điểm ẩm thực tuyệt vời nhất trong hội trường bao gồm một số siêu thị, Nhà hàng BasQ Kitchen cũng như hơn 460 gian hàng khác! Mở cửa bảy ngày một tuần và miễn phí vào cửa, Hội trường Chợ mở cửa đến 8 giờ tối mỗi tối, mặc dù các nhà hàng và gian hàng có xu hướng tuân theo giờ mở cửa riêng của họ.

Khu vực ẩm thực. Ảnh: @kiironederland

Những việc cần làm gần đó và mẹo du lịch Rotterdam
 

Trạm Blaak

Mặc dù Rotterdam có thể được khám phá bằng cách đi bộ hoặc đi xe đạp nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian thì ga Blaak nằm gần hội trường chợ. Đi vào bên trong ga và bạn sẽ sớm khám phá ra rằng có thể chiêm ngưỡng một phần của bức tường thành phố lịch sử của thành phố.

Trạm Blaak. Ảnh: @wikipedia

Ngôi nhà hình khối

Nếu bạn đã từng tìm kiếm những địa điểm 'có thể đăng lên Instagram' ở Rotterdam, thì chắc chắn bạn sẽ bắt gặp Cube House của Piet Blom. Nhìn ra bến cảng cũ của thành phố, khái niệm về không gian sống, trung tâm phong cách sống (và thậm chí là khách sạn) là 'sống như một mái nhà đô thị'.

Ngôi nhà hình khối. Ảnh: @weiweichangberlin

Tượng Erasmus

Một trong những địa điểm bí mật tuyệt vời nhất ở Rotterdam có thể được tìm thấy dưới dạng Tượng Erasmus nằm trên bãi cỏ xanh trước Grote of Sint-Laurenskerk, một nhà thờ Gothic được phục hồi. Erasmus Desiderius là một học giả vào thế kỷ 15 và là một trong những cư dân nổi tiếng nhất của Rotterdam.

Trong khi Rotterdam là nơi trốn tránh sự hối hả và nhộn nhịp của đám đông Amsterdam, thành phố này vẫn có thể khá bận rộn! Điều này đặc biệt đúng vào mùa cao điểm (mùa hè)  khi các sự kiện như Lễ hội hóa trang mùa hè diễn ra. Do đó, bạn sẽ muốn đặt chỗ ở của mình càng sớm càng tốt.

Tượng Erasmus. Ảnh: @atlasobscura

Chợ Markthal Amsterdam không chỉ đơn thuần là một khu chợ mà còn là một công trình kiến trúc tuyệt đẹp và một trung tâm ẩm thực đầy màu sắc. Với sự kết hợp giữa nét hiện đại và truyền thống, nơi đây đã trở thành một trong những điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách khi đặt chân đến Amsterdam. Nếu bạn là người yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực và nghệ thuật, Markthal chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm đáng nhớ.

Hà My (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet