Khám phá những lễ hội Anh quốc qua 12 tháng trong năm

Vương quốc Anh nằm ở phía Bắc của châu Âu, từ lâu đã hấp dẫn du khách nhờ vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên cùng nét nguy nga và tráng lệ của những tòa lâu đài, nhà thờ hay các công trình kiến trúc nổi tiếng. Nhưng nước Anh không chỉ có thế. Với lịch sử hình thành lâu đời và nền văn hóa có sự kết hợp, giao thoa giữa nhiều vùng đất như Anh, xứ Wales, Scotland và Bắc Ireland, vương quốc Anh còn là địa điểm yêu thích của những du khách muốn đắm mình trong những lễ hội độc đáo có mật độ dày đặc nơi đây.

Từ cuối thế kỷ 19 trở đi, những ngày quốc lễ ở Vương quốc Anh đều được thống nhất gọi chung là Bank Holiday. Vào những ngày này là ngày các ngân hàng và một số hoạt động hành chính khác sẽ đóng cửa không hoạt động. Đây thật sự là thời điểm thích hợp nhất để mọi người nghỉ ngơi, thăm viếng nhau hay đến những vùng có lễ hội Anh quốc và hòa mình vào không khí náo nhiệt, đông vui. Nước Anh có hẳn một đạo luật mang tên Bank Holidays (có từ năm 1871 để liệt kê ra những ngày lễ lớn hay những lễ hội đặc biệt của vương quốc Anh. Hơn thế nữa, qua mỗi năm, chính phủ Anh còn thường xuyên cập nhật thêm những ngày hay dịp đặc biệt như đám cưới hay tang lễ hoàng gia để người dân và du khách du lịch Anh nắm được thông tin.

Những lễ hội Anh quốc lớn nhất trong 12 tháng của năm

1. Ngày đầu tiên của năm mới (1 tháng 1)

Vào ngày đầu tiên của năm mới, mọi người sẽ tập trung ở các quảng trường lớn hay những quán bar, pub náo nhiệt và tổ chức tiệc ăn mừng năm mới. Đúng lúc đồng hồ điểm 0h đêm ngày 31/12, tất cả sẽ cùng nhau nâng ly, trao cho nhau những nụ hôn và những chiếc ôm nồng ấm. Lúc này, mọi người sẽ dành tặng những câu chúc tốt lành mong cho năm mới sẽ tràn ngập may mắn và hạnh phúc. Vào dịp lễ hội Anh quốc đầu tiên của năm này, người ta rất thích bật bài hát dân gian “Auld Lang Syne” (bài hát tình bạn với câu nói nổi tiếng của nhà thơ Scotland Robert Burns). Từ khắp các nẻo đường của xứ sở sương mù, điệu nhạc ngân vang cùng những lời chúc tốt đẹp.

Người Anh cũng có tập tục xông đất (First Footing) như truyền thống của ngày đầu tiên của năm mới ở Việt Nam. Vào ngày lễ hội Anh quốc này, họ tin rằng người đầu tiên của năm bước qua cánh cửa vào nhà mình chắc chắn sẽ là người mang lại may mắn và niềm vui đến cho gia đình. Đối với người ở xứ Scotland và vùng Bắc England thì người xông nhà bắt buộc phải là đàn ông. Người này sẽ mang tặng chủ nhà 3 món quà gồm than, bánh mì và rượu. Sau khi vào nhà, than phải được ném vào lò sưởi, bánh mì được đặt trên bàn và rượu phải được rót mời chủ nhà. người xông đất sẽ gửi lời chúc mừng năm mới đến các thành viên trong gia đình và đặc biệt là phải vào nhà bằng cửa trước và ra khỏi nhà bằng cửa sau.

2. Burns night (25 tháng 1)

Lễ hội Anh quốc Burns night được tạo ra với mục đích để tưởng nhớ Robert Burns- một nhà thơ đại tài người xứ Scotland. Vào ngày đặc biệt này người dân Scotland sẽ tổ chức những bữa tối đặc biệt và cùng nâng những ly rượu whisky nhà thơ Robert Burns như: Ae Fond Kiss, A Man’s A Man’s for A’ That, To a Mouse hay bài thơ phổ nhạc được người Anh biết đến nhiều nhất là Auld Lang Syne. Đến du lịch Scotland vào thời gian này, bạn sẽ có cơ hội nhìn thấy những người đàn ông mặc váy kẻ sọc trứ danh (còn gọi là kilt) thổi những điệu kèn trên đường hay có tên Haggis. Món ăn đặc trưng này được làm từ tim cừu, phần gan và phổi, hay được ăn kèm củ cải và khoai tây.

3. Ngày Valentine (14 tháng 2)

Ngày Lễ tình yêu nổi tiếng không chỉ phổ biến tại châu Âu mà còn được biết đến khắp thế giới. Ngày Valentine được lấy theo tên của vị giám mục Valentine. Tương truyền chính ngài đã hi sinh tính mạng để chủ trì các hôn lễ cho nhiều cặp đôi trẻ, bất chấp lệnh cấm của vị hoàng đế La Mã độc đoán. Vào dịp 14 tháng 2 này, các cặp đôi hay chọn dùng bữa tối bên nhau tại những nhà hàng lãng mạn kiểu Pháp. Những người chưa có tình yêu thì vẫn có thể bày tỏ đến nhau, chia sẻ sự quan tâm dành cho nhau bằng những tấm thiệp viết tay, chocolate và hoa hồng. 

4. Ngày Thánh David (1 tháng 3)

Ngày 1 tháng 3 hàng năm ở Anh được coi là ngày Quốc khánh của xứ Wales. Ngày lễ hội Anh quốc đặc biệt này được lấy tên theo St David, vị thánh bảo trợ nổi tiếng nhất của xứ Wales. Món thịt cừu hầm truyền thống của xứ Wales có tên là Cawl sẽ được nấu vào ngày này. Đây là món ăn truyền thống hay được ăn kèm với bánh mì giòn và phô mai xứ Wales. Vào ngày lễ hội Anh quốc này, ở Cardiff sẽ diễn ra Cuộc diễu hành lớn nhất và thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch trên khắp thế giới ghé thăm.

5. Ngày của Mẹ (22 tháng 3)

Ngày của Mẹ là ngày tôn vinh những người mẹ trên toàn thế giới. Tại nước Anh, ngày của Mẹ sẽ rơi vào ngày Chủ nhật thứ 4 vào mùa ăn chay Lent. Trong ngày của Mẹ, bất cứ ai cũng sẽ gửi lời cảm ơn đến mẹ của mình và trao tặng mẹ những bó hoa tươi, những món quà đã chuẩn bị kỹ hay chỉ đơn giản là bữa ăn do chính mình tự nấu.

6. Ngày lễ Phục Sinh (12 tháng 4)

Vào tháng 4 hàng năm, có một ngày lễ hội Anh quốc lớn, là ngày Easter, còn gọi là Lễ Phục Sinh. Đây là ngày lễ quan trọng trong năm của những người theo đạo Kitô. Ngày 12 tháng 4 được xem là ngày tưởng niệm Chúa Jesus tái sinh sau khi Ngài bị đóng đinh trên cây Thánh giá. Lễ Phục sinh diễn ra vào  của tháng hoặc sau ngày Xuân phân. Năm 2020, Lễ Phục sinh sẽ rơi vào ngày chủ nhật, chính là ngày 12/04.

7. Ngày sinh nhật của Nữ hoàng (6 tháng 06)

Hoàng gia Anh dành ngày thứ bảy đầu tiên của tháng 6 (năm tới sẽ là ngày 6/6/2020) để làm dịp tổ chức lễ kỷ niệm chính thức mừng ngày ra đời của Nữ hoàng. Dù sinh nhật thực sự của Nữ hoàng là vào ngày 21 tháng 4. Vào ngày lễ hội Anh quốc quan trọng này sẽ có một cuộc diễu hành quân sự được người Anh gọi là Trooping the Colour bao gồm các nghi thức duyệt binh và diễu hành và thường được tổ chức tại London. Các thành viên của Hoàng gia sẽ ngồi trên lưng ngựa hoặc trong xe ngựa tươi cười vẫy chào đám đông hai bên đường với cờ và hoa phấp phới cùng với hơn 1400 binh sĩ và 200 con ngựa với 400 nhạc công. Một bữa trình diễn náo nhiệt sẽ được tổ chức dọc theo con đường từ Cung điện Buckingham đến Trung tâm thương mại và điểm cuối là Horse Guard’s Parade ở Whitehall.

8. Ngày của Cha (16 tháng 06)

Cũng như ngày của Mẹ, ngày của Cha ở vương quốc Anh cũng không quy định cụ thể là ngày nào trong năm mà sẽ rơi vào ngày Chủ nhật thứ 3 của tháng 6 (ngày của cha năm 2020 sẽ là ngày 21/6). Vào ngày này, mọi người bày tỏ lòng tôn vinh và biết ơn đến những người cha, người ông đáng kính của gia đình mình. Tất, đồng hồ hay cà vạt là những món quà thường được chọn để tặng các ông bố, đơn giản hơn thì những thành viên trong gia đình hay mời nhau các thức uống có cồn và quây quần bên nhau…

9. Lễ hội Carnival Notting Hill (24 đến 27 tháng 8)

Lễ hội Carnival Notting Hill thường được tổ chức tại Tây London vào dịp ngày bank holidays cuối cùng của tháng 8. Đây là một trong những lễ hội đường phố lớn nhất Thế giới thu hút hàng triệu người đổ về nước Anh mỗi năm. Du khách đến đây luôn háo hức chờ đợi được chiêm ngưỡng những buổi diễu hành rực rỡ sắc màu mang phong cách Caribbeans dọc theo đường phố Notting Hill. Lễ hội Anh quốc hấp dẫn này sẽ tập trung số lượng lớn vũ công. Họ mặc những bộ trang phục Caribbeans và nhảy theo điệu reggae truyền thống. Bên cạnh đó, ẩm thực đường phố cũng là điểm nổi bật của lễ hội này với những người bán hàng rong với các món ăn ngon tuyệt như gà ướp, dê hầm truyền thống và callaloo.

10.Tuần lễ thời trang London (13 đến 17 tháng 9)

Ngoài những Lễ hội truyền thống, nước Anh còn có những ngày hội hiện đại mang đậm phong cách Anh. Nổi bật nhất phải kể đến là tuần lễ thời trang. Đây chính là sự kiện nổi bật nhất trong tháng 9 tại London, Anh. Những gương mặt nổi tiếng và quen thuộc nhất trong làng thời trang, các tín đồ thời trang, những nhà thiết kế lừng danh trong ngành công nghiệp thời trang toàn thế giới đều có mặt tại đây. Đến London những ngày này bạn sẽ có cơ hội tận mắt chiêm ngưỡng những người nổi tiếng khoác trên mình những mẫu thiết kế độc đáo nhất, mới nhất và cá tính nhất. Nếu ghé thăm thủ đô nước Anh đúng dịp này thì đừng ngại chi tiền mua vé đến London Fashion Weekend nhé. Bạn chắc chắn sẽ không bao giờ phải hối hận vì quyết định tuyệt vời này đâu.

11. Ngày lễ Halloween (31-10)

Ngày nay, “Halloween” là ngày lễ hội phổ biến toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Ở Anh, Halloween có nguồn gốc từ các nhà thờ Thiên chúa giáo. Ngày lễ mang nhiều yếu tố kinh dị này sẽ chính thức bắt đầu vào buổi chiều tối 31 tháng 10 và kéo dài đến hết 12h đêm cùng ngày. Nó  Những hoạt động thú vị như , hóa trang, trang trí quả bí ngô hay chơi trò Trick- or- Treat nổi tiếng khiến Halloween được mệnh danh là ngày lễ đặc sắc bật nhất trong các lễ hội Anh quốc và mang lại nhiều niềm vui thích cho trẻ con, các bạn trẻ và cả người lớn. Bắt nguồn từ truyền thuyết về linh hồn một anh chàng tên Jack keo kiệt, phải sống qua ngày trong những quả bí ngô, vào ngày cuối cùng của tháng 10, người Anh sẽ làm những chiếc lồng đèn được làm từ bí ngô và gọi tên là “Jack O’Lantern”. Họ trang trí phía trước và trong những ngôi nhà để tăng thêm phần rùng rợn, bí ẩn cho bối cảnh đêm hội. Bọn trẻ con sẽ ăn mặc thành ma cà rồng, zombie, phù thủy hay bất cứ ai mình muốn rồi đi gõ cửa từng nhà để xin kẹo theo phong tục Trick-or-Treat nổi tiếng vào đêm Halloween. Các bạn trẻ và người lớn thì thích chào đón ngày lễ hội Anh quốc này bằng cách tụ tập ở các bữa tiệc hay bar hơn.

12. Lễ Giáng sinh (ngày 25-12)

Khác với những đất nước khác, ngày Giáng sinh ở Anh gồm 3 ngày là Christmas Eve (24/12), Christmas Day (25/12) và ngày Boxing Day (26/12). Giáng sinh là dịp lễ lớn nhất trong năm. Ngày lễ của tháng 12 này được coi là một dịp để sum họp gia đình. Chính vì vậy, tất cá các hoạt động hành chính, thương mại đều hạn chế trong thời gian này. Khi đến Anh những ngày này bạn sẽ thấy tất cả trường học, các ngân hàng hay trung tâm mua sắm đều đóng cửa. Từ trước đó cả tháng, mọi người đã trang trí nhà mình bằng những cây thông Noel với những chiếc tất to đầy màu sắc treo trên lò sưởi.

Những cành thường xuân cùng chú chim cổ đỏ xinh xắn cũng được gắn vào những góc nhà. Và đặc biệt nhất là bữa ăn vào ngày lễ hội Anh quốc lớn nhất năm - Giáng sinh với nến và ly lấp lánh. Bữa ăn này sẽ bắt đầu với một trò chơi nhỏ là kéo “cracker” (món quà có hình dạng như chiếc kẹo ngoại cỡ buộc túm ở hai đầu). Salad tôm là món khai vị của bữa ăn đêm Giáng sinh. Món chính sẽ là gà tây nướng và khoai tây. Món ăn truyền thống trứ danh được yêu thích nhất của ẩm thực Anh là bánh pudding hay trifle sẽ là món tráng miệng ngọt ngào kết thúc buổi ăn. Sau đó cả gia đình cùng nhau uống trà, nói chuyện và trao tặng những món quà ý nghĩa ngoài phòng khách.

Thanh (Tổng hợp) -  luhanhvietnam.com.vn
Ảnh: Internet