Thành phố Baracoa: viên ngọc ẩn của Cuba

Giới thiệu về thành phố Baracoa Cuba

Thành phố Baracoa nằm tại cực đông của đảo Cuba, là một điểm đặc biệt và thú vị trong hệ thống các thành phố của đất nước này. Baracoa được mệnh danh là "Thành phố đầu tiên của Cuba" vì nó là một trong những địa điểm mà Christopher Columbus đến lần đầu vào năm 1492 khi ông khám phá châu Mỹ. Nằm bên bờ biển Caribe và bao quanh bởi các ngọn núi xanh rờn, Baracoa có một vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời và lịch sử sâu sắc.

Với khí hậu nhiệt đới ẩm, Baracoa thường xuyên bị mưa và nhiệt độ mát mẻ, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại cây trái quý giá như cacao, dứa và quả bơ. Đặc sản nổi tiếng của thành phố là sô-cô-la Baracoa, được sản xuất từ cacao độc đáo và hương vị đặc biệt. Du khách có cơ hội thưởng thức các loại món ăn ngon và độc đáo của Baracoa tại các quán ăn và nhà hàng địa phương.

Thành phố Baracoa Cuba. Ảnh: @bestcubaguide

Baracoa cũng nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên của nó. Vùng biển xanh ngọc với các bãi biển cát trắng và rừng già xanh mướt tạo nên một hình ảnh hùng vĩ. Các cảnh quan tự nhiên như thác nước, vách đá dựng đứng là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thiên nhiên và mạo hiểm.

Với lịch sử và văn hóa đa dạng, Baracoa còn có nhiều di tích lịch sử và kiến trúc cổ kính như nhà thờ Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, một công trình kiến trúc thánh đường độc đáo xây dựng vào thế kỷ thứ 19.

Thành phố này có nhiều kiến trúc cổ kính. Ảnh: @cubaniatravel

Tóm tắt lịch sử của Baracoa

Thành phố Baracoa có một lịch sử phong phú. Christopher Columbus đổ bộ vào Cuba vào năm 1492 và thành lập thành phố vào năm 1511, biến nơi đây thành khu định cư đầu tiên của người Tây Ban Nha ở Cuba. Mặc dù là thuộc địa lâu đời nhất của Tây Ban Nha trên đảo nhưng Baracoa là nơi duy nhất mà người dân bản địa Taínos đã sống sót trước thực dân Tây Ban Nha.

Trong thế kỷ 16 và 17, vị trí của Baracoa đã thu hút những tên cướp biển và buôn lậu, những kẻ đã biến Baracoa trở thành trung tâm buôn lậu ở Caribe. Khi Haiti giành được độc lập, những người định cư Pháp chạy trốn đến Baracoa, mang theo sô cô la và cà phê. Kể từ đó, Baracoa là nhà sản xuất sô cô la lớn.

Baracoa khó tiếp cận bằng đường bộ trong một thời gian dài và bị cắt khỏi phần còn lại của hòn đảo cho đến những năm 1960 khi Carretera Central được xây dựng. Giờ đây, nó có thể dễ dàng tiếp cận hơn. 

Baracoa có một lịch sử khá phong phú. Ảnh: @___nai97

Cách di chuyển đến thành phố Baracoa

Thành phố Baracoa ngày nay có vẻ vẫn còn xa xôi và khó tiếp cận nhưng có một số lựa chọn dành cho du khách:

Chuyến bay tới Baracoa

Các chuyến bay đến Baracoa không thường xuyên nhưng sân bay Gustavo Rizo phục vụ đến thành phố và nằm ở phía đông của đảo. Cubana de Aviacion cung cấp các chuyến bay đến sân bay từ Havana hoặc Santiago de Cuba.

Ngoài ra, du khách có thể bay đến Guantanamo hoặc Santiago de Cuba và bắt taxi từ sân bay đến Baracoa. Lái xe khoảng 3,5 giờ từ Guantanamo và 4 giờ từ Santiago.

Xe buýt đến Baracoa

Xe buýt Viazul cũng phục vụ Baracoa từ các thành phố lớn như Havana, Camagüey và Santiago de Cuba. Thời gian hành trình là 19 giờ từ Havana (66 CUC), 11 giờ từ Camagüey (33 CUC) và 5 giờ từ Santiago de Cuba (15 CUC).

Taxi đến Baracoa

Khó tìm được taxi tập thể ở phía tây hòn đảo vì nơi đây ít khách du lịch hơn phía đông. Taxi tư nhân luôn có sẵn và khách du lịch có thể hỏi về chúng tại nhà riêng của họ. Tuy nhiên, giá vé có thể sẽ cao.

Có nhiều cách để bạn di chuyển đến Baracoa. Ảnh: @miliam_23

Thời gian lý tưởng du lịch thành phố Baracoa

Thời gian tốt nhất để du lịch thành phố Baracoa là trong mùa khô, từ tháng 11 đến tháng 4. Trong khoảng thời gian này, thời tiết ở Baracoa thường ấm áp, mát mẻ và khô ráo, tạo điều kiện tốt cho việc tham quan và khám phá. Mùa khô có nhiệt độ ổn định và ít mưa, giúp bạn có trải nghiệm thú vị hơn.

Ngoài ra, mùa khô cũng thích hợp để thưởng thức các loại cây trái như cacao, dứa và bơ mà Baracoa nổi tiếng. Tháng 10 và tháng 11 thường là mùa thu hoạch cacao, nên bạn có thể tham gia vào các chuyến tham quan vườn cacao và nhà máy sản xuất sô-cô-la.

Lưu ý rằng trong tháng 8 và tháng 9, có thể có nguy cơ bão và mưa lớn, vì vậy nên tránh du lịch vào thời gian này. Tháng 5 đến tháng 7 cũng có nhiều mưa hơn nhưng nhiệt độ vẫn tương đối ổn định và ấm áp.

Chú ý rằng mùa du lịch ở Baracoa có thể sôi động hơn vào các dịp lễ hội và sự kiện địa phương, vì vậy nếu bạn muốn tránh đông đúc, hãy xem xét thời gian và kiểm tra lịch sự kiện trước khi đặt kế hoạch du lịch.

Ảnh: @sailysg

Những điều nên làm ở thành phố Baracoa
 

Khám phá thành phố

Dù bạn có tin hay không, Baracoa là thủ đô đầu tiên của Cuba. Thành phố được thành lập vào năm 1511 bởi Diego Velázquez de Cuéllar trong một khu vực biệt lập với phần còn lại của đất nước - sự cô lập kéo dài đến thế kỷ 20. 

Thành phố này không đẹp như những thành phố khác ở Cuba - đặc biệt nếu bạn so sánh nó với Havana hay Trinidad. Phần lớn nét quyến rũ thuộc địa của nó đã không còn từ lâu. Tuy nhiên, đây là một thành phố thú vị để khám phá, có lẽ bởi vì nó cực kỳ thoải mái và bình yên. 

Bạn sẽ mất không quá vài giờ để khám phá thành phố. Hãy nhớ ghé thăm nhà thờ, chiêm ngưỡng nhiều bức tranh tường tôn vinh Guevara, cuộc cách mạng và các nhân vật nổi bật khác vào thời điểm đó, đồng thời đến Malecon, bờ sông của thành phố. 

Lang thang khắp các con phố ở Baracoa. Ảnh: @streetart14

Ăn đồ ăn ngon

Đồ ăn ở Cuba ngon nhưng khó có thể đánh thức vị giác của bạn. Ngoại trừ ở Baracoa, nơi bạn có thể mong đợi được thưởng thức hết bữa ăn thịnh soạn này đến bữa ăn thịnh soạn khác. Ẩm thực ở vùng này của đất nước đơn giản là không giống với ẩm thực ở những nơi khác. Trong số những món ăn nhất định phải thử ở Baracoa có tôm, bạch tuộc hay thậm chí là tôm hùm sốt dừa.

Ẩm thực tươi ngon ở Baracoa. Ảnh: @damecacao

Đi bộ El Yunque

Nếu có một điều bạn không thể bỏ lỡ khi đến thành phố Baracoa thì đó là đi bộ đường dài El Yunque. Đây là một trong những chuyến đi bộ đường dài phổ biến nhất ở Cuba. 

Đến đây, bạn có thể nhìn thấy ngọn núi hình nón, bằng phẳng từ tận thành phố và đỉnh của nó đạt tới độ cao 500 mét so với mực nước biển. Để đến đầu con đường, bạn phải băng qua sông (trên một chiếc thuyền truyền thống gọi là cayuca hoặc đi bộ) và đi bộ qua một đồn điền ca cao. 

Từ đầu con đường xuất phát, sẽ mất khoảng 2 giờ để lên đến đỉnh, từ đó bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp. Tổng thể chuyến đi bộ, bao gồm cả việc đi bộ từ trung tâm du khách, nơi bạn phải dừng lại để thuê hướng dẫn viên (điều này là bắt buộc) mất 6 giờ và bao gồm cả việc dừng lại ở một số thác nước tuyệt đẹp. 

Ảnh: @wikipedia

Ghé thăm lâu đài Seboruco

Lâu đài Seboruco là một trong ba pháo đài quan trọng nhất ở Cuba và nằm ở thành phố Baracoa. Nó đóng vai trò như một hệ thống phòng thủ, nằm ở vị trí chiến lược ở độ cao hơn 100 mét so với mực nước biển.

Pháo đài này đã được công nhận là Di tích Quốc gia vào năm 1978, được xây dựng vào thế kỷ 18. Tuy nhiên, cách đây vài thập kỷ, nó đã được chuyển thành khách sạn và lấy tên là Hotel El Castillo. 

Lâu đài Seboruco đã được chuyển đổi thành một khách sạn. Ảnh: @beyondtheordinary.co.uk

Thăm nhà thờ Đức Mẹ Lên Trời

Nhà thờ Đức Mẹ Lên Trời có lẽ là công trình tôn giáo quan trọng nhất ở Baracoa Cuba. Mặc dù có mặt tiền và kiến ​​trúc khiêm tốn nhưng nhà thờ này có nội thất tuyệt đẹp, nơi lưu giữ Cruz de la Parra nổi tiếng, được coi là biểu tượng Kitô giáo lâu đời nhất. Mặc dù có nhiều biến đổi do các cuộc tấn công khác nhau nhưng nó vẫn bảo tồn được tất cả các giá trị cốt lõi nhất. 

Là nhà thờ giáo xứ đầu tiên trên toàn hòn đảo, bạn không thể bỏ lỡ chuyến viếng thăm công trình kiến ​​trúc kỳ diệu này. Nó nằm ngay giữa con đường chạy qua trung tâm lịch sử nên sẽ không gặp khó khăn gì khi tiếp cận nó. Sau khi kết thúc chuyến tham quan, bạn có thể đi đến các địa điểm mang tính biểu tượng khác gần đó, vì vậy đừng quên mang theo máy ảnh nhé!

Nhà thờ Đức Mẹ Lên Trời. Ảnh: @tripcubaorg

Đến Công viên Quốc gia Alexander Humboldt

Thành phố Baracoa được mệnh danh là thành phố của 29 con sông, nghĩa là có sự đa dạng sinh học đáng kinh ngạc và có thể được chiêm ngưỡng tốt nhất tại Công viên Quốc gia Alejandro Humboldt, Di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Ở đó, bạn sẽ có thể nhìn thấy nhiều loài khác nhau bao gồm chim ruồi, chim ưng, thằn lằn, loài chim nhỏ nhất, nhiều loại ếch, bọ cạp và dơi. Thông qua một con đường trong rừng, bạn có thể đến một điểm quan sát mà từ đó du khách sẽ được tận hưởng những khung cảnh tuyệt vời.

Công viên Quốc gia Alexander Humboldt. Ảnh: @beyondtheordinary.co.uk

Khám phá hẻm núi Yumuri

Hẻm núi Yumuri nằm cách Baracoa khoảng 30 km. Nó tạo nên một chuyến đi trong ngày tuyệt vời, dễ dàng khi bạn có thể lái xe dọc theo bờ biển và vượt qua Tunel de los Alemanes (Đường hầm Đức). Hẻm núi sâu 180 mét. Một chuyến tham quan tốt thường bao gồm đi thuyền và cơ hội bơi lội trong làn nước trong vắt. Bạn thậm chí có thể đạp xe ở đó.

Hẻm núi Yumuri. Ảnh: @mattzacharczuk

Tận hưởng một đêm vui chơi tại Casa de la Trova

Cuba thường gắn liền với salsa. Nơi tốt nhất để thưởng thức một số giai điệu salsa (và luyện tập các bước di chuyển của bạn) ở Baracoa là Casa de la Trova, cách Nhà thờ không xa. Có những buổi biểu diễn salsa hàng ngày vào những thời điểm cố định nhưng nếu bạn đến muộn hơn vào ban đêm thì thực sự có thể tham gia chương trình và khiêu vũ. 

Casa de la Trova. Ảnh: @minube

Thư giãn ở bãi biển Maguana 

Nằm cách thành phố Baracoa chỉ 20 km là bãi biển Maguana ấn tượng, một thiên đường hoàn toàn đáp ứng mọi yêu cầu của một bãi biển nhiệt đới vùng Caribe. Ngoài bãi cát trắng trải dài, điều khiến bãi biển này trở thành một nơi đặc biệt là thảm thực vật phong phú, chủ yếu bao gồm những cây cọ lớn. Bạn có thể tận hưởng một ngày nắng tuyệt vời trong khi ngâm mình trong làn nước ấm áp, trong vắt. Ở đây cũng có các hoạt động dưới nước thú vị như: lặn với ống thở để chiêm ngưỡng dải san hô tuyệt đẹp và vô số sinh vật biển. 

Ảnh: @kerstiniglesias

Thành phố Baracoa thực sự là một kho báu ẩn chứa của Cuba, nơi du khách có thể trải nghiệm cảm giác của một thế giới cổ điển hòa quyện với vẻ đẹp tự nhiên và lịch sử sâu sắc. Đó là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của Cuba cũng như thư giãn trong thiên nhiên tươi đẹp của đảo quốc này.

Hà My (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet