Kinh nghiệm du lịch Montenegro khám phá một trong những đất nước đẹp nhất vùng Balkan

Với hơn 300 km đường bờ biển, 5 công viên quốc gia, cùng hàng chục thành phố và thị trấn bình dị, không có gì lạ khi Montenegro nhanh chóng trở thành một điểm đến nổi tiếng.

 

 

Kinh nghiệm du lịch Montenegro

Được thiên nhiên ban tặng với những cảnh quan tuyệt đẹp, những thị trấn ven biển thời Trung cổ dễ thương, những ngọn núi hùng vĩ, hồ nước và hẻm núi, Montenegro sẽ khiến cả những người yêu thiên nhiên và văn hóa phải đam mê. Tuy nhiên, trước khi thưởng thức tốt nhất Montenegro, có một số kinh nghiệm du lịch Montenegro cần được thực hiện:

 

 

Những điều cần biết trước khi đến

Montenegro là một quốc gia vùng Balkan với những ngọn núi hiểm trở, những ngôi làng thời trung cổ và một dải bãi biển hẹp dọc theo đường bờ biển Adriatic của nó. Khi vùng Balkan trở thành tâm điểm cho những du khách thích phiêu lưu, đó là một địa điểm nổi tiếng với nhiều hoạt động giải trí ở Montenegro. 

Montenegro lấy tên của nó có nghĩa là 'Núi đen'  từ người Venice, mô tả những ngọn núi và khu rừng tối tăm trên khắp đất nước. Montenegro là nơi tràn ngập ánh nắng, vẻ đẹp và hơn 290 km đường bờ biển. Có ít hơn 700.000 nghìn cư dân  ở Montenegro, nhưng hơn 1 triệu khách du lịch đến mỗi năm!

 

 

Chính xác thì Montenegro ở đâu? Nó nằm ở Đông Nam Âu. Trước đây là một phần của Nam Tư, nó có chung biên giới với Bosnia & Herzegovina, Albania, Croatia, Kosovo và Serbia. Đây là một trong những quốc gia mới nhất ở châu Âu và được thành lập vào năm 2006 sau khi Liên minh Nhà nước Serbia và Montenegro bị giải thể.

Tiếng Anh không được sử dụng rộng rãi ở Montenegro như ở một số quốc gia lân cận. Điều này đặc biệt đúng khi bạn di chuyển ra khỏi bờ biển vào bên trong. Các thế hệ già của người Montenegro thường nói tiếng Nga hoặc tiếng Đức như ngôn ngữ thứ hai của họ, trong khi nhiều người trẻ hơn lại thành thạo tiếng Anh. Ngôn ngữ chính thức ở Montenegro là tiếng Montenegro, một biến thể của ngôn ngữ Serbo-Croat được sử dụng quanh khu vực Nam Tư cũ. Mặc dù mỗi quốc gia tự hào tuyên bố có ngôn ngữ quốc gia của mình, nhưng các ngôn ngữ lại rất giống nhau.

 

 

Giao dịch với đồng Euro có thể hữu ích cho việc tính toán tỷ giá hối đoái, nhưng nhược điểm là giá ở Montenegro có phần đắt đỏ - đặc biệt là khi so sánh với các nước láng giềng Albania hoặc Bosnia. Montenegro vẫn là một điểm đến cực kỳ hợp túi tiền, nhưng hãy chuẩn bị chi trả nhiều hơn một chút cho các hạng mục có giá cao như chỗ ở.

Montenegro nói chung là một quốc gia rất an toàn cho du khách. Nó phụ thuộc nhiều vào du lịch và người dân địa phương rất thân thiện với du khách.

 

Thời điểm tốt nhất để du lịch Montenegro

Thông thường, thời gian tốt nhất để đến thăm Montenegro là giữa tháng 4 đến đầu tháng 10, khi nhiệt độ ở mức tốt nhất.

Hãy nhớ rằng trời mưa rất nhiều trong suốt cả năm. Mùa mưa ở Montenegro thường kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9 và mang theo những trận mưa như trút nước. Podgorica, thủ đô của Montenegro, là thành phố ẩm ướt nhất ở châu Âu với biên độ lớn, đạt lượng mưa trung bình 1600mm trong 157 ngày mưa theo lịch.

 

 

Vào mùa đông, phần phía bắc của đất nước biến thành một xứ sở thần tiên đầy tuyết và bạn có thể tìm thấy những khu nghỉ mát trượt tuyết hàng đầu, những cabin ấm cúng và thiên nhiên trong lành! Có nhiều ý khiến khác nhau về thời điểm 'tốt nhất' để đến thăm Montenegro tùy thuộc vào sở thích và kế hoạch của bạn.

 

 

Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, đây là đất nước có bốn mùa, khí hậu Địa Trung Hải cho phép đất nước này tận hưởng nhiệt độ thuận lợi mà không có thời tiết khắc nghiệt. Bạn sẽ thường thấy mùa hè nóng nực và mùa đông ôn hòa, đặc biệt là dọc theo bờ biển. Tuyết rất hiếm, ngoại trừ các vùng núi. 

 

Giao thông ở Montenegro

Montenegro có tổng cộng hai sân bay trong cả nước: một ở thủ đô Podgorica (TGD) và một gần bờ biển, Tivat (TIV). Cả hai sân bay đều phục vụ giao thông quốc tế, mặc dù Tivat nhận được nhiều hành khách hơn đáng kể vì nó gần các thành phố du lịch như Tivat, Kotor và Budva.

Nếu bay từ Châu Âu, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các chuyến bay trên hầu hết các hãng hàng không lớn như LOT, Norwegian, Ryanair, SAS... Montenegro có hãng hàng không quốc gia của riêng Montenegro Airlines phục vụ các trung tâm chính ở Châu Âu. 

 

 

Ngoài ra, bạn cũng có thể bay đến sân bay Dubrovnik của Croatia (DBV) và lái xe hoặc đi xe buýt đến bờ biển của Montenegro - cách đó khoảng 70 km và 1,5 giờ đi ô tô hoặc 2,5 giờ đi xe buýt.  

Mặc dù địa lý hiểm trở và kích thước nhỏ, Montenegro có một hệ thống xe buýt tuyệt vời.Đây thường là cách ưa thích của người dân địa phương và khách du lịch để đi du lịch khắp đất nước vì kết nối thuận tiện và các trạm xe buýt ở mọi thành phố, thị trấn và thậm chí là làng mạc. Đa số các bến xe đều có quán cà phê nhỏ, sảnh, quầy bán vé và thường không quá xa trung tâm.

 

 

Montenegro có một mạng lưới đường sắt nhỏ kết nối các thành phố quan trọng nhất của nó với thủ đô. Hầu hết du khách đi tàu sẽ bắt đầu hoặc kết thúc hành trình của họ trên tuyến đường sắt Belgrade đến Bar. Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, tuyến đường này bắt đầu tại thị trấn ven biển Bar của Montenegro, kết nối qua thủ đô Podgorica và tiếp tục đến thủ đô Belgrade của Serbia. Nó được biết đến là một trong những tuyến đường sắt đẹp nhất ở châu Âu, vì bạn chắc chắn sẽ nhìn thấy những hồ nước, những ngọn núi và hẻm núi tuyệt đẹp bên ngoài cửa sổ của mình.

Mặc dù xe buýt có thể đưa bạn đến hầu hết mọi nơi trên đất nước, nhưng đôi khi thật tuyệt khi bạn thuê một chiếc ô tô để tham quan thực sự “những nơi vắng vẻ” mà các phương tiện giao thông công cộng không thể đi được. Thuê xe hơi ở Montenegro là một trong những cách phổ biến nhất để đi vòng quanh đất nước, đặc biệt là đến các ngôi làng nhỏ hơn và các điểm tham quan tự nhiên (công viên quốc gia, hẻm núi, sông...)

 

Chỗ nghỉ ở Montenegro

Montenegro có mọi loại hình lưu trú dưới ánh nắng mặt trời, từ ký túc xá bình dân đến các khu nghỉ dưỡng sang trọng. Nếu bạn đang có ngân sách tiết kiệm hoặc bạn quan tâm đến trải nghiệm chỗ ở 'đích thực' hơn một khách sạn chuỗi có thể cung cấp, thì bạn nên ở trong nhà nghỉ. Nhà nghỉ có thể được tìm thấy ở mọi thành phố, thị trấn và làng mạc. Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, nhà nghỉ sẽ cho phép bạn ngủ trong khu riêng tư trong một ngôi nhà gia đình. Các bữa ăn thường được bao gồm với một khoản phụ phí, và chỗ đậu xe. Trên hết, lưu trú tại nhà khách là một cách dễ dàng để đóng góp trực tiếp vào nền kinh tế doanh nghiệp nhỏ và có mối quan hệ tương tác có ý nghĩa với người dân địa phương.

 

 

Lưu ý rằng cắm trại hoang dã là bất hợp pháp ở Montenegro nhưng được chấp nhận bên ngoài các công viên quốc gia và bãi biển. Tốt nhất bạn nên đến các địa điểm cắm trại được chỉ định, trả phí.

 

 

>> Tham khảo: Chùm tour trong nước và nước ngoài giá tốt

 

Địa điểm tham quan ở Montenegro

Thị trấn bến cảng Perast

Nằm ở phần giữa của vịnh Kotor, tiếp giáp với con kênh hẹp mở ra Adriatic, Perast là một thị trấn nhỏ trên sườn đồi nằm giữa bờ biển và những ngọn núi. Con phố chính duy nhất của nó tràn ngập những kiến ​​trúc đẹp đẽ, những tháp chuông đổ nát và những quán cà phê lãng mạn bên bờ biển. Điều tốt nhất để ăn tại các quán cà phê, thưởng thức một loại bánh hạnh nhân thơm ngon và là một đặc sản địa phương.

 

 

Perast được thành lập bởi người Venice và có các cung điện lớn bằng đá cẩm thạch và nhà thờ đẹp như tranh vẽ. 18 cung điện thời Phục hưng và Baroque dọc theo bờ biển là minh chứng cho những ngày vinh quang của nó với tư cách là một cảng thịnh vượng. Ngày nay, Perast chủ yếu là dân cư và rất yên bình so với các thị trấn khác dọc theo Boka Kotorska.

 

 

Nhà nguyện trên đảo là một trong những nhà thờ độc đáo nhất. Ngoài ra còn có một bảo tàng nhỏ trưng bày các đồ tạo tác được trục vớt từ những con tàu đắm trong vịnh. Perast có lịch sử và văn hóa độc đáo của riêng mình, và có nhiều lễ hội hàng năm kỷ niệm di sản đi biển của thị trấn.

Tản bộ dọc theo bến cảng vào lúc hoàng hôn sau ngày du khách đã khởi hành là một cách tuyệt vời để hòa mình vào tinh thần của Perast. Chỉ cách Kotor 20 phút lái xe, nhưng bạn nên ở một trong những nhà nghỉ do gia đình tự quản trên đồi trong vài đêm.

 

 

Phố cổ Kotor

Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, đây là điểm đến nổi tiếng nhất của đất nước. Khu Phố Cổ Kotor đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới là một trong những trung tâm thị trấn kiên cố mê hoặc nhất trên Adriatic, và là đối thủ xứng tầm của Dubrovnik hay Split.

 

 

 

Các nhà thờ La Mã thời Trung cổ, cung điện Venice và tháp Byzantine cao chót vót cho thấy di sản của nhiều đế chế khác nhau đã chiếm đóng Kotor trong nhiều thế kỷ. Dưới bóng của Pháo đài St. John huyền thoại, những câu chuyện thần thoại xung quanh Kotor sẽ khiến bạn bị mê hoặc, vẻ đẹp tuyệt trần của những ngôi nhà mái màu cam, những con đường hẹp trải đầy quần áo giặt ủi. Bước vào Khu Phố Cổ qua những cánh cổng vẫn được đánh dấu phù hiệu của Venice, cảm giác như được quay ngược thời gian.

 

 

Cách tốt nhất để trải nghiệm phố cổ Kotor là đi dạo dọc theo những con đường rải sỏi vào buổi sáng sớm. Leo lên St. John's (bằng đường mòn chính thức hoặc qua Bậc thang Kotor) để có tầm nhìn bao quát những mái nhà và vịnh màu ngọc lam ở xa hơn.

 

 

Phố cổ Budva

Budva là một thị trấn của Montenegro trên biển Adriatic. Nó có khoảng 14.000 cư dân, và nó là trung tâm của thành phố Budva. Khu vực ven biển xung quanh Budva, được gọi là Budva riviera, là trung tâm của du lịch Montenegro, được biết đến với thành phố có tường bao quanh thời Trung cổ được bảo tồn tốt, những bãi biển đầy cát và cuộc sống về đêm đa dạng.

 

 

Budva đã 2.500 năm tuổi, khiến nó trở thành một trong những khu định cư lâu đời nhất trên bờ biển Adriatic. Thị trấn Cổ của Budva nằm trên một bán đảo đá, ở cuối phía nam của cánh đồng Budva. Bằng chứng khảo cổ học cho thấy rằng khu định cư Illyrian đã được hình thành trên địa điểm của phố cổ trước khi thuộc địa của Hy Lạp. Trong khi địa điểm này đã được định cư lâu dài từ thời La Mã, hầu hết các bức tường thành và các tòa nhà hiện có đã được dựng lên trong thời kỳ cai trị của người Venice

 

Cetinje

Cetinje là một thành phố và là thủ đô Hoàng gia cũ của Montenegro với dinh thự chính thức của Tổng thống Montenegro. Nó là trung tâm của thành phố Cetinje. Thành phố nép mình trên một đồng bằng karst nhỏ được bao quanh bởi các dãy núi đá vôi, bao gồm cả Núi Lovćen, Núi Đen mà từ đó Montenegro được đặt tên. Cetinje là một thị trấn có di sản lịch sử to lớn, được thành lập vào thế kỷ 15. Nó trở thành trung tâm cuộc sống của người Montenegro và vừa là cái nôi của văn hóa Montenegro vừa là trung tâm tôn giáo Chính thống giáo. Chính vì di sản là thủ đô lâu đời của Montenegro mà ngày nay nó là thủ đô danh dự của Montenegro.

 

 

Vườn quốc gia Durmitor

Du lịch Montenegro đồng nghĩa với bờ biển và vịnh, nhưng cảnh quan ấn tượng của nội địa đất nước cũng ấn tượng không kém. Gần như toàn bộ nửa phía đông của Montenegro là đồi núi. Vườn quốc gia Durmitor ở góc phía bắc là điểm đến hàng đầu cho các hoạt động đi bộ đường dài, chèo thuyền kayak và các hoạt động mạo hiểm khác.

 

 

Durmitor nằm trên cao nguyên cao 1.500m so với mực nước biển, được bao quanh bởi những ngọn núi cao, hồ băng và hẻm núi sâu. Sông Tara dài 150 km chảy qua công viên cung cấp một số ghềnh nước tốt nhất ở bất kỳ đâu ở châu Âu. Các con đường mòn rất phong phú - nổi tiếng nhất là chuyến đi bộ trong ngày lên đỉnh Bobotov Kuk.

Thị trấn Žabljak trên núi cao gần đó (thị trấn cao nhất ở Balkans) là điểm dừng chân lý tưởng để đến thăm Durmitor và đẹp theo đúng nghĩa của nó, với những ngôi nhà tranh bằng gỗ, đồng cỏ và những đàn cừu dạo chơi.

Là một phần của Công viên Quốc gia Durmitor, Hẻm núi sông Tara là một trong những hẻm núi lớn nhất và sâu nhất không chỉ ở các nước Balkan mà còn ở toàn bộ châu Âu. Đường thủy chảy xuống từ Bosnia và Herzegovina , nơi nó tạo thành biên giới tự nhiên giữa hai quốc gia, sau đó mở ra một hẻm núi ngay bên ngoài thị trấn Zabljak của Montenegro. Vào cuối mùa xuân và mùa hè, du khách xuống hẻm núi Tara để đi bè trên mặt nước trắng.

 

 

Hồ Skadar

Trung tâm Montenegro không chỉ dễ nhìn mà còn rất phong phú về hệ động thực vật. Nước của hồ Skadar được chia sẻ giữa Montenegro và Albania, nhưng phần giàu có nhất, đầm lầy nhất của hồ nằm ở phía Montenegro.

 

 

Skadar là hồ lớn nhất trên bán đảo Balkan, có diện tích hơn 500 km vuông. Mặc dù có kích thước lớn như vậy, nhưng đó là một viên ngọc ẩn thực sự ở châu Âu. Đây là nơi làm tổ của các loài chim đặc hữu và di cư. Ở phía bên kia của hồ, thành phố Skadar của Albania là cửa ngõ dẫn đến dãy núi Accursed.

Có một số cách khác nhau để bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hồ Skadar. Đầu tiên là đi tàu từ Podgorica đến Bar, chặng cuối cùng của tuyến đường Belgrade đến Bar, được coi là một trong những chuyến tàu đẹp nhất thế giới, tàu chạy thẳng qua hồ thông qua một tuyến đường sắt khổ hẹp.

 

Đảo Sveti Stefan

Hòn đảo Sveti Stefan là điểm sáng du lịch Montenegro, và không khó để hiểu tại sao. Đây chắc chắn là một trong những nơi đẹp nhất ở Montenegro.

Nằm ngoài khơi bờ biển miền Trung của đất nước, ngay phía nam Budva và Vịnh Kotor, Sveti Stefan bắt đầu cuộc sống vào thế kỷ 15 với tư cách là một làng chài khiêm tốn. Được xây dựng trên một hòn đảo nhỏ biệt lập, toàn bộ thị trấn được củng cố để bảo vệ cư dân khỏi cướp biển và các cuộc xâm lược của Ottomon.

 

 

Sveti Stefan hiện đã được gia nhập vào đất liền bằng một con đường đắp cao hẹp - Vào năm 2008, toàn bộ hòn đảo đã được thuê bởi Aman, người đã biến làng đá thành một khu nghỉ dưỡng 5 sao.

 

Thị trấn Tivat

Bây giờ quay trở lại vịnh Kotor, viên ngọc quý trên của Montenegro, vẫn còn nhiều thị trấn tuyệt đẹp để khám phá dọc theo đường bờ biển. Tivat có một sân bay quốc tế và một cảng tàu du lịch , làm cho nó trở thành một trong những thành phố lớn hơn và nhiều khách du lịch hơn trên vịnh. Từng là một ngôi làng yên bình, Tivat giờ đây là một thành phố cảng mang phong cách Monaco với bến du thuyền hiện đại đầy những chiếc du thuyền sang trọng nhấp nhô.

Tivat có thể không phải là đối thủ xứng tầm của Kotor, nhưng rất đáng để ghé thăm vào mùa hè với nhiều lễ hội và hội chợ diễn ra. Thành phố là một cơ sở thuận tiện để khám phá đầu phía bắc của bờ biển, bao gồm cả hang động dưới nước Blue Grotto, cách đó 40 phút lái xe. Trên đường đi, bạn có thể ghé thăm bãi biển Velja Spila và dừng lại ở một thị trấn ven biển để thưởng thức bữa trưa cá tươi.

 

 

Thị trấn Ulcinj 

Thị trấn cổ kính ven biển Ulcinj không giống bất kỳ nơi nào khác ở Montenegro. Ẩn mình trên bờ biển phía đông nam - cách xa vịnh Kotor một thế giới - Ulcinj có một cảm giác rất địa phương và được du khách trong nước yêu thích hơn là du khách quốc tế.

Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, đây là nơi bạn sẽ tìm thấy những bãi biển đẹp nhất của đất nước (những bãi biển cát trắng duy nhất ở Montenegro). Có thể tìm thấy nhiều vịnh nhỏ hẻo lánh hơn và những dải bờ biển yên tĩnh cách xa trung tâm.

 

 

Đồ ăn ở Montenegro

Thực phẩm Montenegro tương đối ít người biết đến, nhưng bổ dưỡng và ngon miệng. Ẩm thực Montenegro đã được hưởng lợi từ nhiều thế kỷ kết nối và giao thương với các nước láng giềng, dẫn đến những món ăn rất ngon. Nếu bạn sắp đến thăm địa điểm xinh đẹp này, hãy nhớ thử những món ăn Montenegro này tại các quán cà phê và nhà hàng trên khắp đất nước.

Một đại diện tuyệt vời cho món ăn quốc gia của Montenegro là Njegusi prosciutto, là một phần di sản văn hóa của nó. Nhiều món ngon địa phương như pho mát và xúc xích được làm ở vùng đó của đất nước, nhưng không có món nào nổi tiếng như vậy. Bí quyết làm món ngon này được truyền qua nhiều thế hệ của người dân địa phương và quá trình làm món ăn này mất khoảng một năm.

 

 

Phô mai tự làm được làm ở các thị trấn và làng mạc trên khắp vùng Balkan, và Montenegro không phải là ngoại lệ. Một số loại pho mát được sản xuất trong khu vực này khá nổi tiếng ở châu Âu và được coi là món ngon nhất định phải thử nếu bạn có cơ hội

Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, pho mát nổi tiếng nhất ở Montenegro là “Kolašinski lisnati sir” tức là pho mát nhiều lớp Kolašin. Đây là một sản phẩm quốc gia được bảo hộ của Montenegro, nhưng có những câu chuyện khác nhau về nguồn gốc của loại pho mát này.

 

 

Thịt cừu nấu sữa: Thịt cừu rất phổ biến ở các nước Balkan phía tây, đặc biệt là một loại thịt được ăn trong các lễ kỷ niệm. Thịt rất mềm và ngon, nhưng có mùi nồng khiến một số người bỏ qua. Nấu thịt cừu trong sữa không chỉ làm giảm mùi nồng của thịt mà còn khiến thịt mềm hơn trước, thậm chí gần như tan chảy trong miệng. Một số loại rau được thêm vào, thường là cà rốt và khoai tây, và một số cây trang trí được thêm vào khi món ăn được phục vụ.

 

 

Cicvara là một món ăn có nguồn gốc từ nhiều thế kỷ trước. Công thức làm nó tương đối đơn giản nhưng bản thân quá trình này cũng cần một chút thời gian và công sức. Nó được làm từ bột ngô, sữa, pho mát và thuyền kaymak. Phô mai có nhiệm vụ quyết định mùi thơm của món ăn. Phô mai càng già và hương vị của nó càng đậm thì hương vị của món cicvara thành phẩm sẽ càng ngon.

 

 

Sarma là một món ăn có mặt ở nhiều nước Slav. Nói một cách đơn giản nhất, nó là hỗn hợp của thịt băm và cơm gói trong lá bắp cải được nấu hoặc rang, tùy thuộc vào công thức. Phần nhân cơ bản này có thể được tăng cường với nhiều loại gia vị khác nhau và các loại rau khác nếu muốn, chẳng hạn như hành băm.Cũng có nhiều biến thể sử dụng các loại lá khác ngoài bắp cải để gói.

 

 

Montenegro là một quốc gia khá nhỏ và một trong những đặc điểm nổi tiếng nhất của nó là đường bờ biển là một địa điểm du lịch hấp dẫn trong mùa hè. Cũng giống như bất kỳ quốc gia có bờ biển nào khác, hải sản nhất định phải tìm thấy vị trí của mình trong ẩm thực địa phương vùng ven biển của đất nước.

Cá, bạch tuộc và các loại động vật có vỏ khác nhau được cung cấp trong các nhà hàng trên khắp bờ biển và hải sản tươi sống có thể được mua ở chợ và chế biến ở nhà. Các đầu bếp tiếp cận với những nguyên liệu tươi ngon như vậy có thể tạo ra phép thuật ẩm thực mà bạn nhất định phải ghi nhớ nếu bạn đến thăm các vùng ven biển của Montenegro. Ngay cả khi bạn không muốn đến nhà hàng để ăn hải sản, mua nguyên liệu ở chợ địa phương và tự chế biến có thể là một trải nghiệm đáng nhớ theo đúng nghĩa của nó.

 

 

Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, ăn bánh kếp chiên giòn là món rẻ, ngon có thể thưởng thức với nhiều loại nhân mặn. Chúng được phục vụ ở nhiều nơi trên khắp Montenegro và nhân phổ biến nhất bao gồm nấm, pho mát và thịt gà hoặc giăm bông. Nếu bạn đang muốn một món ăn ngon, có thể chế biến nhanh chóng và khá rẻ, thì bánh kếp chiên giòn có thể là lựa chọn dành cho bạn.

 

 

Rastan, rau cải xanh, chắc chắn là món ăn thường được nấu nhất trong ẩm thực Montenegro, và nó được đặt tên từ loài thực vật có trong nó, một loại bắp cải dại màu xanh đậm, có thêm khoai tây trắng. Hương vị rất tinh tế khi kết hợp với thịt lợn và xúc xích. 

Nó được bán ở các chợ thực phẩm tươi sống và thậm chí cả siêu thị, nhưng tốt nhất là bạn nên mua trực tiếp từ trang trại. Bữa ăn truyền thống này đáng để thử không chỉ vì hương vị đơn giản đáng yêu mà còn vì những lợi ích sức khỏe của nó.  Rastan chứa nhiều vitamin A và C, cũng như tất cả các vitamin B, ngoại trừ B12. Nó cũng chứa magiê, cellulose, canxi, đồng và carotenoid.

 

 

Kacamak thường được phục vụ trong các cuộc họp ăn trưa và thậm chí cả bữa tối lãng mạn, và được cung cấp như một món khai vị ấm áp hoặc như một món ăn chính. Pho mát, kajmak và khoai tây rất khan hiếm trên đồng cỏ núi cao. Do các lựa chọn hạn chế, nhiều người sẽ trộn các thành phần để tạo ra nhiều bữa ăn bổ sung tương tự như thế này.

Nó thường được làm trong một cái nồi lớn hoặc một cái bát bằng gỗ, và có hàm lượng calo cao, nó thường được sử dụng để ăn bởi những người lao động nông nghiệp làm việc trên đồng ruộng cả ngày vì nó mang lại năng lượng lâu dài cho họ.

 

 

Theo kinh nghiệm du lịch Montenegro, mặc dù Vịnh Kotor là một nơi tuyệt đối phải ghé thăm, nhưng những ngọn núi và hẻm núi ở Montenegro sẽ khiến bạn ngạc nhiên, Montenegro là thiên đường của những người đi bộ đường dài và để khám phá hết đất nước này, hãy dành khoảng 1 - 2 tuần cho chuyến du lịch Montenegro.

 

Fleurdelys (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet