11+ món ăn đường phố Nhật Bản và 8 khu phố ẩm thực không thể bỏ qua

Nhật Bản được biết đến là quốc gia với nhiều món ăn đường phố nổi tiếng bậc nhất. Do đó, nếu bạn có cơ hội ghé thăm đất nước mặt trời mọc này thì hãy đi vi vu và thưởng thức hết những món ăn đường phố Nhật Bản trong danh sách dưới đây đồng thời đừng bỏ qua phố ẩm thực Nhật Bản là địa điểm không thể bỏ lỡ trong những chuyến du lịch, dù thưởng thức tại đường phố hay trong những nhà hàng sang chảnh thì nó vẫn mang những nét đặc trưng khó quên. Cùng Lữ Hành Việt Nam tìm hiểu ngay!

 

1. 10 món ăn đường phố không thể bỏ qua khi du lịch Nhật Bản 

1.1. Takoyaki

Món ăn đường phố Nhật Bản đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là Takoyaki. Món ăn này được biết đến là những viên bánh tròn có kích thước vừa ăn được làm từ bột mì. Bánh được rán trên chảo đặc biệt với cách thức đặc biệt.

Nhân bánh bao gồm bạch tuộc, hành lá, gừng, tempura… Người đầu bếp sẽ lật bánh bằng đũa. Chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được nhiều hương vị qua món ăn đường phố Nhật Bản này.

1.2. Okonomiyaki

Món ăn đường phố Nhật Bản thứ hai được giới thiệu chính là Okonomiyaki. Đây được biết đến là món bánh kếp mặn. Món bánh này có kích thước vừa vặn chỉ bằng bàn tay. Bột sẽ được chế biến cùng với trứng, thịt, hải sản, rau, phomai cùng một số nguyên liệu khác.

 

Sau khi nướng chín cả 2 mặt, bánh sẽ được phủ một lớp sốt đặc biệt của Nhật Bản bao gồm mayonnaise, vẩy cá ngừ, gừng ngâm và rong biển.

1.3. Yakitori

 

Yakitori là món ăn đường phố Nhật Bản được nhiều người yêu thích và được sử dụng vào các buổi tối. Món ăn này sẽ được nướng trên bếp lửa than hồng. Thông thường nguyên liệu được nướng sẽ là thịt lợn hoặc thịt bò.

 

1.4. Taiyaki

Món ăn đường phố Nhật Bản trong danh sách chính là một món ăn ngọt, được người hảo ngọt cực yêu thích, đó chính là bánh hình con cá. Nhân bánh có nhiều vị bao gồm đậu đỏ, trứng sữa và socola.

 

Bánh được làm trên khuôn hình con cá bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, độ ngọt dịu rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Bạn sẽ dễ dàng mua được loại bánh này ở các khu chợ của Nhật Bản.

1.5. Yaki-imo

Tiếp tục chuyên mục món ăn đường phố Nhật Bản chính là Yaki-imo với tên thường gọi là khoai lang nướng. Đây là món ăn rất được ưa chuộng với người dân trong và ngoài nước, đặc biệt là vào mùa đông.

Khoai lang mật dẻo thơm, ngọt tự nhiên, đây là món ăn tuổi thơ của nhiều người cùng cách chế biến đơn giản. Nếu có cơ hội đến với đất nước hoa anh đào này thì chắc chắn phải thử qua món ăn đường phố Nhật Bản này nhé!

>>>> XEM THÊM: Du lịch Nhật Bản cần chuẩn bị những gì? Kinh nghiệm từ A-Z

 

1.6. Ikayaki

Một đặc biệt khá bất ngờ đến từ những món ăn đường phố Nhật Bản chính là chế biến và hình thức đơn giản nhưng lại mang đến sức hút đặc biệt. Và trong số đó không thể không nhắc đến Ikayaki. Món mực nướng này được ướp nước tương ngọt rồi mang đi nướng.

 

Bạn sẽ được thưởng thức những con mực có kích thước lớn, mềm nhưng có độ giòn. Một hương vị tuyệt vời hòa tan trong miệng vậy đó!

1.7. Kakigori

Kakigori được biết đến với tên gọi là đá bào siro. Đây chính là món ăn đường phố Nhật Bản được yêu thích nhất vào mùa hè oi bức. Kakigori bao gồm có đá xay nhuyễn, sữa đặc, siro và rất nhiều topping đi kèm.

 

Bạn có thể chọn giữa đậu đỏ, trái cây, kẹo dẻo, trân châu… hay bất kỳ đồ ăn nào khác để làm topping. Đây cũng là món ăn phù hợp với thực khách ở mọi độ tuổi khác nhau và tất cả mọi người đều yêu thích.

 

1.8. Dango

 

Dango chính là món bánh bột gạo của Nhật Bản, đây là một trong những món ăn truyền thống được đông đảo thực khách quốc tế yêu thích. Bánh được chế biến từ bột gạo Mochiko, được nặn viên gần giống với bánh Mochi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được bánh có mùi thơm và độ dai vừa phải.

 

Có hai cách chế biến Dango nổi tiếng nhất chính là nướng cháy một phần vỏ rồi phủ nước tương ngọt lên trên hoặc hấp với nhân đậu xanh và trà xanh cho những người thích ăn ngọt. Bạn hãy lựa chọn tùy thuộc vào khẩu vị của mình nhé! Ở Nhật có một câu nói nổi tiếng về loại bánh này đó là "Bánh dango hơn là hoa" có ý nghĩa giống thành ngữ "Tốt gỗ hơn tốt nước sơn" của Việt Nam. Quả thật đúng như vậy, trên đời này cái bên trong bao giờ cũng quan trọng và đáng quý hơn là vẻ bề ngoài, tuy nhiên nếu vừa có bề ngoài đẹp mà phẩm chất bên trong cũng tốt thì thật không thể chê vào đâu được. 

 

>>>> XEM THÊM:

• Du lịch nhật bản mùa nào đẹp nhất?
• Nên đi du lịch theo tour hay tự túc? Đâu là lựa chọn tốt nhất

 

1.9. Dorayaki

Nếu bạn yêu thích chú mèo máy Doraemon thì không còn xa lạ gì với món bánh rán Dorayaki này. Món ăn đường phố Nhật Bản này được chế biến vô cùng đơn giản, nguyên liệu sử dụng cũng dễ tìm nhưng lại mang đến sức hấp dẫn khó cưỡng lại.

 

Vỏ bánh được làm mềm xốp, mịn. Phần nhân chính là đậu đỏ nhuyễn thơm lừng. Bánh rán được rất nhiều thực khách yêu thích và bạn có thể mua bánh ở bất kỳ đâu trên đường phố Nhật Bản. Ngoài nhân đậu đỏ là phổ biến hơn cả thì bánh rán Dorayaki còn có rất nhiều loại nhân khác như trà xanh, khoai lang, hạt dẻ. Đặc biệt là trong những ngày mùa xuân, khi hoa anh đào đang nở rộ thì món bánh này còn được các nghệ nhân sáng tạo thêm nhân hoa anh đào với lớp vỏ màu hồng dễ thương vô cùng. 

 

1.10. Imagawayaki

 

Thêm một món bánh nổi tiếng được nhiều người biết đến trên khắp các đường phố Nhật Bản đặc biệt vào dịp lễ hội chính là Imagawayaki. Bánh sẽ được nướng trong chảo với rất nhiều vị khác nhau để người mua lựa chọn. Đừng bỏ qua món bánh này nếu bạn có cơ hội đến Nhật Bản nhé!

1.11. Watame

 

Trở về tuổi thơ với món kẹo bông rực rỡ đến từ Nhật Bản. Đây chính là món ăn đường phố Nhật Bản nổi tiếng được trẻ con yêu thích. Vị ngọt từ đường được đánh bông kết hợp cùng màu sắc sặc sỡ đã giúp thực khách có một trải nghiệm thú vị.

 

 

>>>> XEM THÊM:

• Bung lụa hết mình với những lễ hội mùa hè ở Nhật Bản
• Khám phá vẻ đẹp công viên Ueno lâu đời nhất tại Tokyo

 

2. Những khu phố ẩm thực Nhật Bản ngon-bổ-rẻ không thể bỏ lỡ

Ẩm thực đường phố của Nhật với những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon chắc chắn sẽ hớp hồn du khách khi nếm thử. Cùng khám phá những khu phố ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng nhất và chọn một nơi dừng chân để thưởng thức ẩm thực cũng như nét văn hoá trong những món ăn nơi đây nhé.

 

 

>>>> XEM THÊM:

• Chợ đêm Nhật Bản có gì? Cẩm nang dạo chợ đêm ở Nhật Bản
• Khám phá Hoàng Cung Nhật Bản chi tiết từ A đến Z

 

2.1. Togoshi Ginza Shotengai khu phố ẩm thực hành tráng giữa thủ đô Tokyo

Nằm trong thủ đô Tokyo phồn hoa, phố ẩm thực Nhật Bản Togoshi Ginza Shotengai luôn là địa chỉ thưởng thức món ngon hàng đầu. Theo cẩm nang du lịch Nhật Bản khu phố Ginza này là trung tâm mua sắm và ăn uống hàng đầu thủ đô. Tại đây có khoảng 400 hàng quán với vô số món ăn phong phú. Phố ẩm thực này quy tụ đủ mọi màu sắc ẩm thực và văn hoá, hứa hẹn mang đến cho du khách trải nghiệm ăn uống và du lịch tuyệt vời. 

 

 

2.2. Con Đường Mizuki Shigeru (Tottori) - phố ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng

Với những ai có niềm với truyện tranh và Manga Nhật Bản chắc hẳn sẽ không còn xa lạ gì với cái tên Mizuki Shigeru. Quê hương Tottori của tác giả này đã đặt tên ông cho con phố ẩm thực độc đáo nơi đây. Phố ẩm thực Nhật Bản Mizuki Shigeru sở hữu độ dài khoảng 800m với vô vàn điều thú vị về ẩm thực và văn hoá. Từ những món ăn đường phố thơm ngon đến những bức tượng, nhân vật manga sinh động đều góp phần làm sôi động thêm con phố này. Dừng chân ở nơi đây du khách sẽ được thưởng thức những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Món ăn phong phú từ hải sản, mì, bánh mì Kobe, rau củ và nhiều loại bánh ngọt, đồ ăn vặt hấp dẫn. 

 

 

>>>> XEM THÊM: Du lịch Nhật Bản mùa thu: Thời tiết, điểm đến và trải nghiệm lý tưởng

2.3. Phố Ẩm Thực Nhật Bản Kokusai (Okinawa)

Phố Kokusai ở Okinawa nổi tiếng là khu phố mua sắm dài 1,6km, không chỉ mua sắm nơi đây còn là phố ẩm thực ở Nhật Bản với nhiều món ăn đặc sản. Thiên đường ẩm thực đường phố này tụ hội đầy đủ những món ăn hấp dẫn của xứ sở hoa anh đào. Đặc biệt hơn cả, du khách đến đây nhất định phải thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị vùng biển Okinawa. Từ món ăn đặc sản đến những món đường phố và đồ ăn vặt dọc con phố sẽ khiến du khách ngất ngây.

 

 

2.4. Phố ẩm thực Okage Yokocho (Mie)

Theo kinh nghiệm du lịch Nhật Bản, Okage Yokocho là phố ẩm thực Nhật Bản được xây dựng vào những năm 1993. Dạo quanh con phố này du khách sẽ cảm nhận được lối sống của người dân thời kỳ Edo (1603 - 1868). Đặc biệt các cửa hàng với lối kiến trúc ấn tượng luôn là điểm nhấn thu hút du khách đến với con phố này. Khu phố ẩm thực tại Nhật Bản này cũng là nơi tuyệt vời để thưởng thức những món ăn ngon. Đến con phố này thời gian như trôi chậm lại để du khách có thể cảm nhận và tận hưởng không gian và những món ngon của con phố yên bình. 

 

 

>>>> XEM THÊM: Nhà trọ truyền thống Nhật Bản và trải nghiệm văn hóa độc đáo

 

2.5. Arashiyama Shotengai (Kyoto), phố ẩm thực Nhật Bản đậm nét cổ xưa

Nhắc đến Kyoto chắc hẳn không ít du khách có thể mường tượng ra cảnh tượng yên bình và cổ kính của thành phố này. Du lịch Nhật Bản tới Kyoto du khách như được sống lại quá khứ một thời của xứ sở hoa anh đào. Giữa cái yên bình đó vẫn ôm trọn một con phố ẩm thực Nhật Bản với những món ăn đa dạng và đặc sắc. Ngay sau chiếc cầu Togetsukyo lịch sử khu phố ẩm thực mở ra chào đón du khách đến thưởng thức hương vị và bản sắc ẩm thực của người Nhật. Con phố này là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ khi đến thăm xứ sở mặt trời mọc.

 

 

 

2.6. ‎Otaru Sakaimachi Dori (Hokkaido), khu ẩm thực nổi tiếng của Nhật

Otaru Sakaimachi Dori là khu phố ẩm thực Nhật Bản vô cùng nổi tiếng của Hokkaido. Khu phố mang nét cổ kính truyền thống, nằm cạnh kênh đào Otaru yên bình, xa xa là núi non trùng điệp. Thưởng thức ẩm thực trong không gian nên thơ như vậy hẳn sẽ là kỷ niệm khó quên trong chuyến du lịch Nhật Bản. Đến Otaru Sakaimachi Dori du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn hấp dẫn mà còn có thể thả hồn trong những quán cafe và bánh ngọt cực chill.

 

>>>> XEM THÊM: Top list các điểm du lịch tại Kawaguchiko Nhật Bản thú vị

 

2.7. Dotonbori (Osaka), phố ẩm thực Nhật Bản bên dòng sông lãng mạn

Dotonbori, khu phố mua sắm và ẩm thực lừng danh của Osaka hiện đại. Con phố toạ lạc bên dòng sông thơ mộng, hai bên bờ là những cửa hàng phục vụ mọi nhu cầu giải trí và ăn uống của du khách. Đến phố ẩm thực Nhật Bản này du khách sẽ được thưởng thức món ăn đậm hương vị truyền thống của xứ sở hoa anh đào. Đặc biệt là món bánh bạch tuộc Takoyaki và bánh xèo Okonomiyaki thơm ngon chuẩn vị.

 

 

 

 

>>>> XEM THÊM:

• Chợ đêm ở Tokyo - Chốn nhộn nhịp giữa lòng Nhật Bản
• Disneyland Tokyo Nhật Bản: Thiên đường giải trí tuyệt vời giữa thủ đô

 

2.8. Phố ẩm thực trong Thị Trấn Cổ Tích Yufuin (Oita)

Thị trấn Yufuin mộng mơ như trong cổ tích thuộc Tỉnh Oita là điểm đến nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc. Con phố ẩm thực Nhật Bản giữa không gian nghỉ dưỡng sinh thái đẹp tuyệt vời này chẳng khác gì chốn thiên đường dưới trần gian. Đến khu phố này du khách không thể bỏ lỡ những chiếc bánh đáng yêu ngộ nghĩnh với hương vị ngọt ngào. Chắc chắn nơi thiên đường này sẽ khiến du khách thích mê quên lối về.

 

 

Khám phá nét văn hoá truyền thống độc đáo trên những con phố ẩm thực Nhật Bản sẽ là kỷ niệm khó quên với bất cứ du khách nào. Vừa được thưởng thức những món ngon vừa được hoà mình vào nhịp sống và văn hoá bản địa đặc sắc thì còn gì tuyệt vời hơn phải không ạ. Tham khảo ngay bảng tour Nhật Bản cập nhật mới nhất 2024 tại Lữ Hành Việt Nam nhé. 

Thu Quỳnh