Các quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen đầy ụ topping càng ăn càng mê

Du lịch Măng Đen Kon Tum và khám phá các món ăn bản địa là một trải nghiệm rất tuyệt vời và trong tiết trời mát mẻ se lạnh của nơi đây, được thưởng thức những nồi lẩu cá tầm tươi ngon, hấp dẫn hẳn sẽ là điều ai cũng mong muốn. Khí hậu ở Măng Đen rất phù hợp với cá tầm bởi nguồn nước tinh khiết được chảy từ suối đá, trong sạch tạo nên môi trường rất thuận lợi để cá phát triển, cũng chính vì thế mà cá tầm ở Măng Đen nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt.

Sở hữu nguồn nguyên liệu cá tầm bản địa quý giá, không khó hiểu khi các quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen luôn là địa chỉ hút khách, đặc biệt món lẩu cá tầm đã trở thành đặc sản được rất nhiều du khách ưa thích không chỉ vì giá trị dinh dưỡng, mà còn bởi hương vị tuyệt vờ, đặc biệt lành tính và tốt cho sức khỏe.
 

Bỏ túi các quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen siêu chất 

1. Gió Măng Đen

Nếu như hỏi người dân địa phương về quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen, thì chắc chắn quán Gió Măng Đen sẽ là một trong những cái tên được giới thiệu rất nhiều. Đây là một trong những quán chuẩn local để bạn dùng chân và thưởng thức những món ăn ngon, đặc biệt là lẩu cá tầm. 

Không gian của quán Gió Măng Đen không quá đặc biệt, nhưng mang lại cảm giác ấm cúng, dễ chịu. Quán chuyên phục vụ về các món ăn chế biến từ cá tầm, nổi bật như cá tầm nướng, cá tầm chiên giòn, cá tầm kho, cá tầm hấp và đặc biệt nhất là món lẩu cá tầm. Món lẩu cá tầm ở đây được đánh giá rất cao bởi hương vị đậm đà, nước dùng có vị chua nhẹ đến từ măng, cà chua kết hợp với đó là thịt cá tầm tươi, săn chắc vô cùng hấp dẫn. 

Một nồi lẩu cá tầm ở quán có giá từ 250,000đ đến 300,000đ tùy loại. Ngoài lẩu cá tầm thì quán còn có bán rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như bánh canh cá lóc, cơm chiên cá Mam, lẩu gà đen hồng sâm hay gỏi bắp chuối rừng. 

Địa chỉ: 11 Hùng Vương, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum

Mở cửa: 9h-22h.

2. Quân Sương Quán 

Muốn thưởng thức các món ăn ngon đặc biệt là lẩu cá tầm thì Quân Sương Quán cũng là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn, quán chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ cá tầm. 

Một điều đặc biệt tại quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen này đó là cả quán sử dụng nguyên liệu là nguồn cá nuôi bán tự nhiên tại trang trại riêng, chính vì vậy chất lượng cá lúc nào cũng tươi ngon. 

Món lẩu cá tầm với phần nước dùng được ninh từ xương cá nên mang vị thanh ngọt tự nhiên, phần thịt cá được phi lê thành miếng vừa vặn để nhúng lẩu, quán thường sử dụng những phần ngon nhất của con cá nên thịt không hề mỡ, mềm vừa vặn. Một phần lẩu cá tầm của quán là 250.000 đồng, khá rẻ so với mặt bằng chung. 

Ngoài lẩu cá tầm thì đến với Quân Sương Quán bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món ngon đặc trưng của đại ngàn như cơm truyền thống, canh chua cá thác lác, rau rừng xào tỏi, gỏi hoa chuối rừng… 

Địa chỉ: 17 Đ. Lê Hồng Phong, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum

Mở cửa: 9h-22h 

3. Trà Giang Quán

Trà Giang Quán là một trong những quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen mà bạn cũng có thể dừng chân. Quán này gây ấn tượng cho thực khách bởi phong cách thiết kế đơn giản, mộc mạc với chất liệu gỗ, mang đến cảm giác ấm cúng, nhẹ nhàng. Quán có cả không gian trong nhà và ngoài sân để thực khách lựa chọn. 

Theo nhiều tín đồ xê dịch thì đây được giới thiệu là một trong những quán lẩu cá tầm ngon bậc nhất ở Măng Đen hiện tại. Nước dùng của món lẩu được ninh từ đầu và đuôi cá, nên rất chất lượng, vị ngọt tự nhiên thơm mùi cá, kết hợp với đó là phần thịt cá tầm được sơ chế rất kỹ không hề bị tanh, phần thịt rất rắn chắc, vị béo tự nhiên. 

Trong nước lẩu có cả măng chua ăn kèm, kết hợp bún cùng các loại rau nhúng đa dạng như hoa chuối, cải thảo, nấm, rau muống bào… Quán phục vụ nhiều kích cỡ lẩu để thực khách lựa chọn. Nếu như đi bốn người thì chỉ cần gọi nồi lẩu khoảng 400.000đ là đã đủ ăn no.  Ngoài ra, quán còn có món sữa chua rất ngon kết hợp với các món đặc sản khác như cá bống kho nghệ, ba chỉ kho rim hay món gỏi hoa chuối rừng…

Địa chỉ: 10 Đ. Lê Hồng Phong, Thị Trấn, Kon Plông, Kon Tum

Mở cửa: 9h30-22h30
 

4. Măng Đỏ Quán

Măng Đỏ Quán là địa chỉ ẩm thực đã quá quen thuộc với nhiều du khách khi đến với Măng Đen. Quán có không gian rất rộng, thoáng và hòa quyện với thiên nhiên xung quanh. Kiến trúc của nhà hàng được thiết kế theo kiểu nhà gỗ truyền thống của Tây Nguyên, tạo không gian mở thoáng mát. 

Một ưu điểm khác của quán này là nằm trên trục đường chính, rất gần các điểm đến nổi tiếng của Măng Đen như chùa Khánh Lâm, thác Pa Sỹ hay hồ Đắc Ke nên du khách có thể kết hợp dễ dàng. 

Quán có thực đơn rất hấp dẫn với các đặc sản nổi tiếng từ Tây Nguyên như cá suối, thịt rừng, rau rừng, gà thả vườn đặc biệt là phải kể đến món lẩu cá tầm mang hương vị tinh tế hấp dẫn. 

Quán sử dụng cá tầm địa phương nuôi từ hồ tự nhiên Đambri với chất lượng thịt hảo hạng, săn chắc được sơ chế kỹ lưỡng, mang đến những bữa ăn tươi mới. Lẩu cá tầm ở đây có nước dùng vị chua cay dịu nhẹ ninh từ xương cá cùng các loại gia vị, càng nấu càng thơm, càng ăn càng thanh ngọt tự nhiên. Trong nước dùng còn được mix  thêm các loại thảo dược quý nên rất tốt cho sức khỏe. Phần thịt cá được đầu bếp khéo léo cắt thành từng miếng vừa ăn, tươi rói trên bàn lẩu, ngoài ra quán còn có dọn kèm các loại rau bản địa như rau ngót rừng, rau cải mèo và bún tươi. 

Bên cạnh lẩu cá tầm hấp dẫn thì khi đến quán Măng Đỏ, thực khách có thể tham khảo thưởng thức thêm một số món ăn hấp dẫn như cơm cháy nồi gang, cá niên chiên giòn Hay gà nướng bản địa, rau rừng xào tỏi… 

 Địa chỉ: 50 Phạm Văn Đồng, Thị trấn Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum

Mở cửa: 10h-23h.

5. Măng Đen Lữ Quán 

Măng Đen Lữ Quán là quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen nằm ngay tại trung tâm thị trấn nên rất dễ tìm và thuận tiện di chuyển khi check-in tại các điểm du lịch nổi tiếng như khu du lịch sinh thái Măng Đen… Quán này có không gian vừa phải, chỉ hơn chục bộ bàn ghế nhưng lại được thiết kế rất ấn tượng, mang đến sự ấm cúng, nhẹ nhàng tạo cảm giác gần gũi tựa như đang trở về nhà. 

Menu của quán rất phong phú với nhiều món ăn ngon, nổi bật là món lẩu cá tầm hấp dẫn được chế biến với hương vị rất đặc trưng. Vị thơm ngon của thịt cá tầm kết hợp với nước dùng lẩu thanh thanh, chua chua và các loại rau phong phú mang đến cho thực khách một món ăn chất lượng đặc trưng của đại ngàn. 

Trong lúc chờ đợi lẩu sôi, bạn có thể nhâm nhi một số món ngon khác của quán nổi bật như gỏi măng trộn gà, cá kim sa chiên giòn món chả giò… Các món ăn đều được đánh giá cao về hương vị. 

Địa chỉ: 55 Đ. Ngô Quyền, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum

Mở cửa: 11h-14h, 17h-20h30
 

6. Du Tonkin Măng Đen

Nhà hàng này là điểm dừng chân rất quen thuộc của nhiều du khách. Du Tonkin Măng Đen được lấy cảm hứng thiết kế từ những chiếc nhà rông Tây Nguyên, tạo nên một không gian mang đặc trưng riêng của bản địa. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức các món ăn ngon, mà còn được trải nghiệm cả văn hóa độc đáo của Tây Nguyên. 

Menu của nhà hàng rất đặc sắc, thể hiện tính vùng miền tương đối rõ nét. Theo đó, bạn có thể thưởng thức các đặc sản nổi tiếng như heo làng 7 món, lẩu gà đen hồng sâm, món gỏi lá, gà nướng cơm lam và đặc biệt là các món ăn từ cá tầm như lẩu cá tầm với hương vị vô cùng hấp dẫn. 

Địa chỉ: 105 Đ. Phạm Văn Đồng, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum

Mở cửa: 6h-22h30 

7. 1996 Lẩu - Nướng BBQ Măng Đen 

Quán này có không gian rất thoáng được bài trí ấn tượng, mang đến cảm giác mộc mạc bởi chất liệu gỗ là chủ yếu, Quán bạn có thể thỏa thích chill với không gian thoáng rộng, không hề bị ám mùi bởi hệ thống hút khói hoạt động rất tốt, cùng với đó là phục vụ thân thiện chuyên nghiệp. 

Món cá tầm ở đây gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng thanh ngọt, thịt cá tầm mềm béo, chắc thịt kết hợp với các loại rau vườn hấp dẫn, mang đến sự cân bằng hài hòa về hương vị. Trong những buổi tối se lạnh ở Măng Đen, ghé quán 1996 lẩu nướng BBQ và thưởng thức những nồi lẩu cá tầm nghi ngút khói trên chiếc bàn gỗ nơi góc sân hẳn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên. 

Địa chỉ: Khu kinh tế đêm - Sân bay Măng Đen - Măng Đen - Kon Tum, Kon Tum

Mở cửa: Luôn mở cửa.

8.  In The Forest – Nhà hàng Gỏi Lá Măng Đen

Dù In The Forest là quán chuyên gỏi lá nhưng đây cũng là một trong những quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen mà bạn có thể dừng chân. Ở đây có món lẩu cá tầm rất chất lượng để bạn thỏa thích thưởng thức và chill chill cho những ngày trời mát. Nồi lẩu nóng hổi, kết hợp với đĩa thịt cá tầm tươi rói có thể nhìn rõ từng thớ màu hồng nhạt, vân vàng vô cùng nổi bật. Hương lẩu nồng nàn kích thích vị giác, khi nhúng cá vào lẩu bạn sẽ được tận hưởng ngay hương vị béo ngậy, ngọt thanh và săn chắc. Phần sụn cá chảy ra vị béo đặc trưng kết hợp với vị chua chua từ măng rừng, ngọt cay cay mang đến cảm giác vô cùng khoan khoái. 

Kết hợp với lẩu cá tầm là các loại rau xanh bản địa để tạo cảm giác thanh mát hơn. Ngoài lẩu cá tầm chất lượng thì ở đây bạn còn có thể thưởng thức lẩu gà đen lá sâm bổ dưỡng và món gỏi lá trứ danh với hương vị phong phú. 

Địa chỉ: 134-136-138 Phạm Văn Đồng, TT, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum 

Mở cửa: 10h30-22h 
 

9. Nhà hàng Đồi Thông 

Đây là quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen được nhiều thực khách ưa thích bởi món ăn chất lượng và không gian thoáng đãng. Quán mang đến cho thực khách món lẩu cá tầm tươi sống với nguồn nguyên liệu chất lượng. Món lẩu ở đây có nước dùng đậm vị, hương thơm rất hấp dẫn, kết hợp với đó là thịt cá tầm tươi sống, chắc nịch, béo nhẹ và không hề có mùi tanh. Đi kèm lẩu còn có các loại rau xanh tươi ngon tự nhiên và topping phong phú để mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. 

Ở nhà hàng Đồi Thông Măng Đen, bạn còn có nhiều sự lựa chọn khác nhau với các món ăn đặc sản hấp dẫn như thịt năm chỉ gác bếp, bắp bò hoa ngâm mắm tiêu rừng, gà nướng cơm lam, gà nướng lồ ô, lẩu Tứ Xuyên, gân bò ngâm mắm hay các món nướng như cá tầm nướng, bò nướng, heo nướng, hải sản nướng… 

Địa chỉ: Trần Quang Khải, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum

Mở cửa: 10h-22h 

Nhờ hương vị hấp dẫn, lẩu cá tầm Măng Đen không đơn thuần chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phong vị ẩm thực riêng, mang đặc trưng của vùng đất đại ngàn. Các quán lẩu cá tầm ngon ở Măng Đen trên sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những thực khách ưa thích món ăn này tìm đến trải nghiệm khi du lịch ở thị trấn cao nguyên này. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet