Khám phá thành phố Santiago de Cuba - cái nôi của phong trào Cách mạng Cuba

Ghé thăm Cuba nhiều du khách thường lựa chọn đến với vùng biển Caribean, thưởng thức hương thơm xì gà hay đến những di tích lịch sử, lắng nghe giai thoại của thời gian. Cuba từng là vùng đất có rất nhiều câu chuyện thú vị, thành phố Santiago de Cuba nằm phía Nam là một trong những nơi đã chứng kiến nhiều sự kiện lịch sử đó từ khi Cuba còn là thuộc địa Tây Ban Nha. Cùng Lữ hành Việt Nam tìm hiểu về Santiago de Cuba để có cho mình những thông tin hữu ích cho chuyến đi này nhé!

Khái quát về thành phố Santiago de Cuba

Santiago de Cuba là một thành phố có tầm quan trọng thứ hai với đất nước Cuba. Nếu thành phố Santa Clara gắn liền với tên tuổi của Ché Guevara, Holguin gắn liền với nơi sinh ra anh em nhà Castro thì thành phố Santiago de Cuba gắn liền với vị lãnh tụ Fidel Castro. 

Thành phố Santiago de Cuba gắn liền với vị lãnh tụ Fidel Castro

Kể từ khi hình thành cho đến nay, thành phố đã chứng kiến nhiều cuộc đấu tranh khác nhau của người Cuba cho độc lập của đất nước, chính vì thế nơi đây còn được gọi là “Thành phố anh hùng của Cuba”, thành phố lịch sử. Tại thành phố hiện có rất nhiều khu tưởng niệm cho những vị anh hùng dân tộc đã hy sinh trong những cuộc chiến để cho người dân Cuba và du khách ghé đến mỗi năm. 

Thành phố hiện có rất nhiều khu tưởng niệm cho những vị anh hùng

“Thành phố anh hùng của Cuba”

Thời điểm hợp lý đến Santiago de Cuba

Đến Santiago de Cuba hợp lý thì bạn có thể tham khảo khí hậu chung của Cuba, chia thành hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô là tháng 11 đến tháng 4. Hầu hết các địa điểm du lịch ở Santiago de Cuba đều là những điểm đến ngoài trời nên bạn nên đi vào mùa khô, trước khi bắt đầu hành trình thì nên xem kĩ thời tiết trong ngày để tránh việc di chuyển khó khăn nhé. 

Trước khi bắt đầu hành trình thì nên xem kĩ thời tiết trong ngày

Ở đâu khi đến thành phố Santiago de Cuba?

Santiago de Cuba là thành phố đã chịu nhiều chiến tranh nên khi đến đây du lịch bạn có thể nhận thấy được những khu nghỉ dưỡng hay khu du lịch không được đầu tư quá sang trọng như những điểm du lịch khác. Tuy các khu vực phòng khách sạn ở thành phố Santiago de Cuba chưa được tốt với đầy đủ thiết bị nhưng ngược lại con người nơi đây lại vô cùng thân thiện và mến khách, vì thế bạn có thể thuê các homestay để nghỉ dưỡng. Dịch vụ homestay ở Santiago de Cuba vừa giá rẻ giúp bạn tiết kiệm tiền lại vừa thân thuộc như được ở trong chính ngôi nhà của mình. 

Dịch vụ homestay ở Santiago de Cuba vừa giá rẻ giúp bạn tiết kiệm tiền lại vừa thân thuộc

Du lịch hiện đang là nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của Cuba và phát triển loại hình homestay chính là để phát triển nguồn thu đó. Chính phủ Cuba cho phép người dân dành 1 – 2 phòng trong nhà để kinh doanh homestay và sau đó nhà chủ phải nộp lại một phần đó như là phí kinh doanh. Loại hình này được rất nhiều du khách nước ngoài yêu thích bởi họ có thể đặt bữa tối và bữa sáng tại nhà, sử dụng một số đồ vật chung với chủ nhà và được trò chuyện như những người dân Cuba thứ thiệt. 

Chính phủ Cuba cho phép người dân dành 1 – 2 phòng trong nhà để kinh doanh homestay

Những điểm đến lý tưởng tại Santiago de Cuba

Bảo tàng Môi trường lịch sử Cuba

Khu bảo tàng Môi trường lịch sử Cuba là một trong những điểm đến quan trọng của thành phố Santiago de Cuba. Bảo tàng được hình thành nên do hai khu nhà cũ trong đó có một ngôi nhà chứa viện bảo tàng được xây dựng từ thế kỉ XVI, một ngôi nhà được xây dựng ở thế kỉ XIX. Hai ngôi nhà phản ánh môi trường ở hai thế kỉ khác nhau, trở thành nơi ghé thăm của nhiều học sinh và tổ chức nhiều buổi biểu diễn nhạc truyền thống Cuba. 

Khu bảo tàng Môi trường lịch sử Cuba là một trong những điểm đến quan trọng

Nhà thờ Cathedral of Our Lady of the Assumption

Nhà thờ Cathedral of Our Lady of the Assumption là một trong những nhà thờ nổi tiếng của Cuba đặt tại thành phố Santiago. Nhà thờ được xây dựng từ thời kì Cuba còn là thuộc địa của Tây Ban Nha, vào năm 1514. 

Nhà thờ Cathedral of Our Lady of the Assumption là một trong những nhà thờ nổi tiếng của Cuba

Ban đầu nhà thờ chỉ là nơi cầu nguyện nhỏ cũng là nơi để làm nhà tù. Sau đó đến năm 1522 giáo hoàng Ermita de Santa Catalina nâng tầm lên thành nhà thờ. Phía trước nhà thờ là hai tác phẩm điêu khắc được làm từ đá cẩm thạch. Dù nhà thờ bị phá vỡ nhiều năm do nhiều cuộc chiến và các trận động đất gây ra nhưng vẫn luôn được phục hồi và trở thành một điểm đến quan trọng khi du lịch Santiago de Cuba. 

Dù nhà thờ bị phá vỡ nhiều năm nhưng vẫn là điểm đến quan trọng khi du lịch Cuba

Nghĩa trang Santa Ifigenia

Nghĩa trang Santa Ifigenia nằm ở ngoại ô Santiago, là nơi an nghỉ của vị lãnh tụ vĩ đại có công lớn đối với Cách mạng Cuba – Fidel Castro. Tại nghĩa trang có đặt một tảng đá lớn được mang về từ dãy núi Sierra Maestra - nơi Fidel Castro lãnh đạo phong trào du kích lật đổ chế độ độc tài Fulgencio Batista năm 1959. Hiện nay nghĩa trang trở thành một điểm đến yêu thích với cả những người dân trên thế giới, những người yêu mến lãnh tụ Cuba. 

Nghĩa trang Santa Ifigenia là nơi an nghỉ của vị lãnh tụ vĩ đại Fidel Castro

Doanh trại Moncada

Với những ai quan tâm đến cuộc Cách mạng Cuba không chỉ đến nghĩa trang Santa Ifigenia mà còn có thể ghé đến doanh trại Moncada khi đến thành phố Santiago de Cuba. Cuộc cách mạng được lãnh đầu bởi Fidel Castro, Raul Castro và Che Guevara tấn công các doanh trại nhằm chiếm đoạt vũ khí. Sự kiện này dù thất bại nhưng nhận được rất nhiều sự công nhận nhờ nỗ lực của họ. 

Doanh trại Moncada từng là nơi chứng kiến nhiều cuộc chiến

Doanh trại Moncada nằm ngay trên đại lộ Moncada là điểm tham quan lúc nào cũng thu hút học sinh và du khách. Minh chứng còn tồn tại đó là các lỗ đạn in dấu trong doanh trại. Trong doanh trại cũng thường tổ chức các cuôc triển lãm để giới thiệu lại về các cuộc Cách mạng trước. 

Các lỗ đạn in dấu trong chiến tranh còn sót lại

Những món ăn không thể bỏ lỡ tại Santiago

Cocktail Mojito

Cocktail Mojito là món ăn nổi tiếng chung ở hầu khắp các vùng ở Cuba. Đây là món đồ uống có sự hòa quyện giữa rượu rum và soda chanh hòa quyện với hương lá bạc hà. Sau cuộc dạo chơi ở thành phố Santiago de Cuba thì ngồi lại thưởng thức ly Cocktail Mojito là sự lựa chọn hoàn hảo. 

Sau cuộc dạo chơi ở thành phố Santiago de Cuba thì ngồi lại thưởng thức ly Cocktail Mojito là sự lựa chọn hoàn hảo

Cuba Sandwich

Có Cocktail Moji thì không thể thiếu được Cuba Sandwich, một món ăn truyền thống nữa của đất nước Cuba. Món ăn được làm từ bánh mì kẹp thịt heo, phomai, sốt mojo ăn kèm khoai tây nghiền với hương vị rất hấp dẫn. 

Cuba Sandwich là một món ăn truyền thống của đất nước Cuba

Tamales

Đây là một món ăn được làm từ bắp nghiền, bột bắp, thịt heo xay sau đó gói trong lá bắp, cột chặt và luộc với nước muối. Các gia đình ở Santiago thường có cho mình cách chế biến khác nhau để làm món ăn này trở nên đa dạng hơn trong mỗi bữa ăn. 

Các gia đình ở Santiago thường có cho mình cách chế biến khác nhau

Thành phố Santiago de Cuba không phải là một điểm đến có nhiều điểm hẹn lý tưởng đẹp, nhộn nhịp và xô bồ nhưng đây lại là một minh chứng lịch sử có ý nghĩa đối với Cuba. Mong rằng với những thông tin trên sẽ giúp cho bạn có chuyến đi hoàn hảo đến với vùng Santiago, gợi lại những sự kiện lịch sử quan trọng đối với vùng đất Cuba và có những kỉ niệm đáng nhớ. 

Hòa Luty (Tổng hợp) – Luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet