Hướng dẫn tham quan vườn quốc gia Lake District Vương Quốc Anh

Vườn quốc gia Lake District nằm ở trung tâm của Cumbria được công nhận là Di sản Thế giới của Unesco với rất nhiều khung cảnh ngoạn mục, không có gì ngạc nhiên khi Lake District là công viên quốc gia được ghé thăm nhiều nhất ở Vương quốc Anh.

Lake District là công viên quốc gia được ghé thăm nhiều nhất ở Vương quốc Anh.

Nằm ở phía tây bắc xứ sở sương mù, sát biên giới với Scotland, Lake District trong mấy tháng hè được coi là điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu với phong cảnh và khí hậu tuyệt vời. Với độ cao gần 1.000 mét so với mực nước biển, công viên quốc gia này quả là viên ngọc của xứ sở sương mù với nhiều hồ nước, cánh rừng và những dãy núi hùng vĩ. Và đúng với tên gọi quận Hồ, Lake District bao gồm 16 hồ nước với 150 đỉnh núi cao, hơn 50 thung lũng và hàng trăm thị trấn cổ xưa nằm rải rác tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ.

Phong cảnh tuyệt đẹp ở Lake District @handluggageonly

 

Cách đến Vườn quốc gia Lake District

Bằng ô tô  - Với vị trí đáng mơ ước ở vùng nông thôn xinh đẹp của Cumbria, cách dễ dàng nhất để đi đến và xung quanh Vườn quốc gia Lake District là đi bằng ô tô. Chỉ cần ra khỏi đường cao tốc M6, để lái xe đến Quận Hồ từ London mất khoảng 5 giờ. Vì tàu Virgin cao tốc mất ít thời gian hơn thế này, bạn có thể chọn bắt tàu đến Oxenholme và sau đó thuê một chiếc ô tô từ đó để có thể khám phá thêm các hồ lúc rảnh rỗi.

Công viên quốc gia Lake District bao gồm 16 hồ và mỗi hồ đều có những đặc điểm độc đáo riêng @handluggageonly

Bằng máy bay  - Tất cả các sân bay gần đó đều cách Công viên Quốc gia Lake District khoảng 2 giờ lái xe. Các sân bay gần nhất là Manchester, Liverpool và Glasgow, tất cả đều có các chuyến bay đến các thành phố Châu Âu với các chuyến bay thẳng hàng ngày. Từ sân bay, dễ nhất (và rẻ nhất) là sắp xếp việc đưa đón trước tại nơi bạn ở.

Khi nào nên đến Lake District?

Vườn quốc gia Lake District là một địa điểm du lịch Anh nổi tiếng và là một điểm đến quanh năm, với cảnh quan luôn thay đổi đẹp mắt trong suốt các mùa. Thời tiết lạnh nhất rơi vào giữa tháng 11 và tháng 2 khi bạn có thể mong đợi nhiều mưa nhưng cũng có nhiều cơ hội để thưởng thức các quán rượu truyền thống ấm cúng. Mùa đông có trung bình 20 ngày tuyết rơi và vào mùa xuân, hoa thủy tiên vàng trải thảm lên cảnh quan tuyệt đẹp, trong khi vào mùa thu, khu vực này ngập tràn màu sắc. Tháng 8 là tháng nóng nhất với nhiệt độ ban ngày trung bình đạt đến 30 độ C.

Là nơi lý tưởng để du lịch quanh năm

Nơi ở tại Lake District

Dưới đây là gợi ý về một số địa điểm tuyệt vời mà bạn có thể lưu trú khi đi du lịch vườn quốc gia Lake District

Holbeck Ghyll  - Với một trong những tầm nhìn đẹp nhất ra hồ Windermere ở Lake District, Holbeck Ghyll là một nơi tuyệt vời để ở cho những người lần đầu tiên đến đây. Có một số tuyến đường đi bộ phổ biến bắt đầu ngay từ cửa nhà bạn hoặc nếu thời tiết không thuận lợi, bạn có thể trốn trong spa. Các phòng được đặt tên tinh nghịch theo các nhân vật của Beatrix Potter và nhìn ra hồ hoặc quay ngược về phía đường đi.

Bữa ăn tại Holbeck Ghyll

The Gilpin  - Khách sạn Gilpin cung cấp nơi nghỉ dưỡng sang trọng tuyệt vời, chỉ với 25 phòng, hai nhà hàng từng đoạt giải thưởng và một bãi cỏ chơi bóng! Để có được sự sang trọng tối ưu, năm nhà nghỉ được đặt tên phù hợp đi kèm với spa tích hợp của riêng họ hoàn chỉnh với bồn tắm nước nóng ngoài trời nhìn ra đồng hoang.

The Forest Side - Kết hợp một nhà hàng sao Michelin với các phòng sang trọng, tâm điểm của Forest Side chính là đồ ăn. Không có kỳ nghỉ nào ở đây là trọn vẹn nếu không thưởng thức thực đơn lấy cảm hứng từ địa phương.

The Samling  - Một khách sạn khác với tầm nhìn tuyệt đẹp và một khách sạn khác có nhà hàng được trao sao Michelin, bạn chắc chắn không thể nhầm lẫn với Samling. Với tầm nhìn ra hồ Windermere, bạn có thể vừa ăn vừa ngủ với khung cảnh tuyệt đẹp của hồ.

Nhà hàng The Samling

The Malabar  - Ngay phía bên kia đường cao tốc từ Lake District, hãy đến Malabar để có một chuyến đi ấm cúng. Hãy tạo cảm giác thoải mái cho bản thân khi ở đây, từ bữa sáng thịnh soạn đến một chai rượu vino từ hầm rượu.

Ăn gì ở Lake District?

Vườn quốc gia Lake District không chỉ là thiên đường cho những người thích khám phá những hoạt động ngoài trời tuyệt vời. Cùng với những con đường mòn tự nhiên bí mật, những chuyến đi bộ đường dài ngắm cảnh, nó còn nổi tiếng với một số sản phẩm truyền thống. Cho dù đó là một công thức được truyền qua nhiều thế hệ, hay một món ăn chất lượng đã tạo dựng được danh tiếng qua nhiều năm, những tín đồ ẩm thực từ khắp Vương quốc Anh đổ xô đến Lake District để nếm thử một số sản phẩm chất lượng mà họ cung cấp. Dưới đây chúng tôi đã chia sẻ một số món ăn truyền thống đặc trưng của từng vùng của Hồ.

Lake District là nơi có nhiều món đặc sản của vùng bao gồm Xúc xích Cumberland, Bánh Bạc hà Kendal và Bánh gừng Grasmere. Tuy nhiên, cũng có những sự thay đổi mới hơn về hương vị truyền thống để thưởng thức, với bánh bạc hà Kendal Liqueur và damson ketchup...

Được phát minh bởi Sarah Nelson vào năm 1854, Grasmere Gingerbread đã từng đoạt nhiều giải thưởng và tự xưng là 'bánh gừng ngon nhất thế giới' và thu hút những tín đồ ẩm thực trên toàn Vương quốc Anh. Chất lượng hấp dẫn của bánh gừng là nó vẫn được nướng hàng ngày theo công thức ngọt, cay – và cực kỳ bí mật ban đầu của cô, và được bán tại nhà thờ Nhà thờ Sarah Nelson, hiện đã được cải tạo thành Cửa hàng bánh gừng Grasmere.

Bánh gừng Grasmere của Sarah Nelson @skelwith

Damsons - một loại quả họ mận, đã được trồng ở Thung lũng Lyth từ những năm 1700. Mặc dù có sẵn trên khắp Vương quốc Anh, nhưng hương vị đặc biệt thơm ngon, độc đáo của những quả được trồng ở Thung lũng Lyth có thể là do khí hậu hoàn hảo của Cumbria. Chúng được thu hoạch vào tháng 9 và được sử dụng để chế biến vô số sản phẩm ngon của địa phương như rượu gin, bánh ngọt, mứt, tương ớt và pho mát. Thậm chí còn có một hội chợ quốc gia hàng năm được tổ chức để chào mừng các loại trái cây độc đáo!

Quả Damsons @skelwith

 

Chất lượng đặc biệt của xúc xích Cumbrian là nó là một trong số rất ít sản phẩm được trao chứng nhận PGI. Luật này được tạo ra để bảo vệ danh tiếng của thực phẩm địa phương và sẽ chỉ được ban hành nếu EU đồng ý rằng sản phẩm có các đặc điểm hoặc phẩm chất là kết quả của khu vực liên quan đến nó. Xúc xích Cumberland có bề ngoài dài, cuộn lại và được bán theo trọng lượng hoặc chiều dài. Theo truyền thống, nó sẽ được làm từ lợn Cumberland, loài đã tuyệt chủng vào những năm 1960, và có hương vị với các loại thảo mộc, gia vị và hạt tiêu.

Xúc xích Cumbrian @skelwith

Francis Coulson đã tạo ra công thức Pudding Sticky Toffee ban đầu vào những năm 1970. Một công thức bánh pudding phổ biến khác đến từ Cartmel, người ban đầu chỉ bán bánh pudding nổi tiếng của họ ở Cửa hàng Làng Cartmel trong Vườn quốc gia Lake District.

Pudding Sticky Toffee @skelwith

Một công thức tuyệt mật khác, Kendal Mint Cake đã trở thành một món ăn ngon của Cumbria kể từ khi nó được tạo ra bởi Joseph Wiper vào năm 1869. Hàm lượng năng lượng cao có nghĩa là nó đã trở thành một món ăn chính cho những người leo núi trong nhiều năm - nó thậm chí còn được mang đi đỉnh Everest! Do nhu cầu ngày càng tăng, Romney's bắt đầu sản xuất Treacle Toffee and Fudge tự làm, cũng như các phiên bản màu nâu, trắng, đậm đặc và phủ sô cô la của công thức bánh Mint gốc nổi tiếng thế giới.

Bánh Kendal Mint Cake @skelwith
 

Xem gì & làm gì ở Lake District?

Thăm thị trấn Bowness bên hồ Windermere: Thị trấn 500 năm tuổi đã đi vào nhiều tác phẩm văn chương kinh điển của Anh. Du khách nhiều tiền tới đây thường thuê thuyền buồm đi dọc bờ hồ để rong ruổi thưởng ngoạn cảnh sắc trên hồ, khi cần có thể neo tại bến nào đó để ngắm cảnh. Từ hồ Windermere bạn có thể nhìn thấy không gian được bao quanh bởi những khu rừng nhỏ, vài tòa lâu đài uy nghi và công viên hoa cỏ mênh mông. Đi trên những con đường cổ lát đá, bạn sẽ thấy những khu vườn đầy hoa, là tác phẩm nghệ thuật có một không hai.

Thị trấn Bowness

Thác Aira Force: Giống như các thác nước khác ở miền Bắc nước Anh, từ "Force" trong tên địa danh của nó phản ánh một di sản của người Viking có niên đại khoảng 1100 năm.

Thác Aira Force @rachelnicole

 Làng Grasmere với vài ngôi nhà nhỏ nằm ven suối trong Vườn quốc gia Lake District. Tại đây bạn sẽ thích thú trước mấy ngôi nhà kiểu truyền thống của cao nguyên nước Anh. Nhà nhỏ, thấp xây bằng đá và lợp bằng một loại lau sậy. Cũng xây bằng đá nhưng kiến trúc này khác hẳn các nhà phố ngoài thị trấn. Làng chỉ có khoảng vài chục ngôi nhà nằm quanh một hồ nước nho nhỏ, hồ là nơi sinh sống của vịt. Đường vào làng hoa phủ đầy đường mòn, nấm mọc lên khắp nơi và có thể nhìn thấy những chú cá bơi lội dưới thành cầu đá rêu phong.

 Làng Grasmere

Đường mòn điêu khắc trong rừng Grizedale: Ghé thăm Rừng Grizedale tuyệt đẹp và bạn không chỉ khám phá tầm nhìn hấp dẫn xung quanh, bạn còn tìm thấy một 'phòng trưng bày ngoài trời' về nghệ thuật đương đại.

Đường mòn điêu khắc trong rừng Grizedale

Làng Ambleside: Ambleside là một nơi tuyệt vời để dành vài giờ, lang thang quanh những cửa hàng xinh xắn và chỉ cách trung tâm thị trấn một đoạn đi bộ ngắn là Stock Ghyll Force , một thác nước cao 70 foot tuyệt đẹp vào mùa xuân khi hoa thủy tiên nở rộ. Khu vực này rất nổi tiếng với những người đi bộ đường dài do có những con đường đi bộ tuyệt vời xung quanh Ambleside , vì vậy đừng quên mang theo giày đi bộ đường dài của bạn! 

Làng Ambleside

Với cảnh quan tuyệt đẹp, núi, hồ và các thị trấn xinh đẹp, không có gì lạ khi khu vực này trở thành nàng thơ của các nhà thơ và nhà văn như William Wordsworth và Beatrix Potter.

LinhPhan (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet