Nền ẩm thực Singapore rất đa dạng và phong phú, nhưng nổi tiếng nhất phải kể tới món cháo ếch. Đây không chỉ là món ăn ngon đối với khách du lịch, mà còn là món ăn khoái khẩu của người dân nơi đây nữa nhé. Bài viết này mình xin chia sẻ các địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore ngon nhất bạn nên tham khảo.
Cháo ếch là món ăn ngon và là niềm tự hào của nền ẩm thực Singapore. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là cháo và ếch được chia làm 2 phần riêng biệt, không nấu chung. Cháo trắng được nấu từ gạo ngon, cùng với lá dứa, tạo nên mùi hương hấp dẫn. Thịt ếch được làm sạch, lau khô và tẩm ướp gia vị đặc biệt, sau đó đem chiên với hành tỏi phi thơm và nấu cùng với một chút nước, cùng với gia vị và đun tới khi sền sệt. Khi thưởng thức, người ta bưng cháo và thịt ếch riêng, để khách hàng khi ăn tự cho vào và đảm bảo vừa khẩu vị của từng thực khách.
Nên ăn cháo ếch ở đâu tại Singapore? Gợi ý đầu tiên đó là Eminent Frog Porridge, đây là một trong những địa điểm ăn cháo ếch ngon nhất Singapore. Với công thức chế biến riêng biệt, món cháo thơm ngon, thịt ếch thơm chắc cùng với các gia vị tẩm ướp đặc biệt, tạo nên nét riêng cho món ăn tại đây. Đặc biệt nhà hàng này nằm ở ngay đường Geylang - Khu phố nổi tiếng với những món ăn đêm, nên lượng khách ra vào thưởng thức món cháo ếch ở đây rất đông.
>> Tham khảo thêm: Các Tour du lịch Singapore
Thêm một địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore nổi tiếng nữa đó là Lion City Frog Porridge. Tuy diện tích nhà hàng nhỏ, không được thiết kế sang trọng so với các nhà hàng khác, nhưng lượng khách tới đây để thưởng thức món cháo ếch thì lại vô cùng đông đúc. Chính vì thế nếu bạn đi du lịch Singapore vào ngày lễ hoặc ngày cuối tuần, muốn thưởng thức món ăn này thì nên đi từ sớm nhé, tránh bị hết chỗ vào phục vụ được nhanh hơn. Bên cạnh món cháo ếch, còn rất nhiều lựa chọn món ăn khác cho bạn như: Ếch xào ớt, ếch chiên... Mỗi một món ếch với công thức chế biến riêng biệt, lại tạo ra được hương vị hấp dẫn riêng. Đảm bảo các thực khách tới đây sẽ nhớ mãi cho mà xem.
Nếu bạn đi thưởng thức món cháo ếch cùng với gia đình thì G7 Sinma Live Seafood Restaurant là gợi ý bạn không nên bỏ qua. Bởi đây cũng nằm trong danh sách các địa chỉ ăn cháo ếch ngon, đông khách ở Sinapore, với không gian ấm cúng, được trang trí đẹp mắt, tạo ấn tượng với khách hàng. Cùng với đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, phục vụ nhanh chóng, tạo cảm giác thoải mái cho tất cả các thực khách khi tới đây. Nhà hàng ngoài nổi tiếng với món cháo ếch, thì vẫn có rất nhiều món ăn khác cho bạn tha hồ lựa chọn như: Cua sốt ớt, món trứng cua muối, gà nướng,...
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ nhà hàng ăn cháo ếch ở Singapore mà gần khu phố Tàu thì Tiong Shian Porridge Center chính là điểm ăn uống tuyệt vời. Đây là nhà hàng nổi tiếng tại khu Chinatown, không chỉ người dân địa phương yêu thích, mà khách du lịch cũng thường xuyên ghé thăm. Đến với nhà hàng, có rất nhiều món ăn ngon cho bạn lựa chọn như: Gỏi cá, thịt gà nướng sa tế, cháo thịt heo,... tuy nhiên nổi tiếng nhất vẫn là món cháo ếch. Các nguyên liệu chế biến cũng tương tự như những nhà hàng khác, nhưng có thêm bí quyết nào đó của riêng nhà hàng đã tạo nên được mùi vị hấp dẫn, khiến bất cứ ai ăn xong cũng đều lưu luyến hương vị tại đây.
Nằm ngay khu ăn uống ngoài trời Dunam, nên không quá khó khăn việc tìm kiếm Dragon City Claypot Frog Porridge. Nhà hàng với thiết kế hiện đại, không gian thoáng mát, cùng Menu đồ ăn đa dạng, bạn có thể lựa chọn các món ăn theo khẩu vị của mình, nhưng nhớ đừng quên bỏ lỡ món cháo ếch nhé. Bởi hầu như thực khách nào tới đây cũng đều thưởng thức món ăn này. Và đây cũng là địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore được yêu thích nhất bạn nên lưu lại để phục vụ cho chuyến đi khám phá ẩm thực Singapore nhé.
Cháo ếch là món ăn ngon, nổi tiếng ở Singapore vì thế không quá khó để thưởng thức được món ăn này. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức món cháo ếch ngon, chuẩn vị nhất thì hãy tham khảo các địa chỉ ăn cháo ếch ở Singapore ngon, đông khách mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây nhé.
Tạ Bằng (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn