5 món ăn vặt Tuyên Quang ngon nức tiếng

Nơi đây có rất nhiều loại đặc sản nổi tiếng nên khi đi du lịch Tuyên Quang, bạn không chỉ được ngắm cảnh mà còn được thưởng thức rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. 

1. Kem 81 - món ăn vặt Tuyên Quang nổi tiếng 

Kem 81 là món ăn vặt ngon có tiếng của Tuyên Quang

Nói tới kem chắc chắn bạn nào cũng thích. Đặc biệt ăn vào dịp mùa hè hay mùa đông đều rất hợp. Tại Tuyên Quang có một món ăn ngon nổi tiếng mà bất cứ ai khi tới cũng phải thưởng thức 1 lần cho biết đó là món kem 81. 

Đây chính xác là tên của quán kem. Quán kem này có từ bao giờ thì không ai biết chính xác. Nhưng đã từ lâu quán ăn này gắn bó với với rất nhiều thế hệ 8x,9x và ngay cả 10x cũng rất quen thuộc với quán ăn vặt này. 

Món kem này nhìn thôi đã thấy mê

Món kem tại đây có hương vị rất đặc biệt, ăn một lần bạn sẽ mê ngay cho xem. Do đó, dù có nhiều quán ăn vặt bán kem nhưng quán kem 81 vẫn là địa chỉ được nhiều người yêu thích nhất. Tuy không phải là món ăn mới nhưng kem 81 luôn được xem là món ăn vặt có tiếng của Tuyên Quang. Nếu có dịp bạn hãy tới đây thưởng thức món kem thơm ngon này nhé. 

Nhớ là phải ghé đúng quán đệ nhất kem 81 này nhé. Hương vị của quán kem này sẽ không hề bị lẫn với bất cứ quán kem nào.

2. Món bánh cuốn thơm ngon

Nhắc tới món ăn vặt của Tuyên Quang không thể không nhắc tới món bánh cuốn

Nhắc tới món ăn vặt Tuyên Quang mà không nhắc tới món bánh cuốn thì thậ là thiếu sót. Đây là món ăn nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc này. Đặc điểm của món bánh cuốn này là ở nước chấm.

Đối với bánh cuốn rạp Tháng Tám, bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn chấm cùng với nước chấm được làm từ các nguyên liệu xương hầm nên hương vị rất đậm đà và ngọt tự nhiên. Khi ăn cùng bánh cuốn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của món ăn này đặc biệt đến thế nào? Nó khác với các món bánh cuốn ở các nơi khác. Bất cứ ai ăn cũng sẽ cảm nhận được sự cuốn hút của món ăn dân dã đượm vị núi rừng này. Do đó, du khách thường truyền tai nhau tới Tuyên Quang mà không thưởng thức món bánh cuốn thì thật là đáng tiếc. Có thể nói đây là món ăn ngon có tiếng của vùng đất này. 

Ngoài món bánh cuốn rạp Tháng Tám, Tuyên Quang còn có món bánh cuốn ở ngã 5 chợ Tam Cờ cũng rất nổi tiếng. Món bánh cuốn tại đây được chế biến hơi khác một chút. Phần nhân bên trong là mộc nhĩ cùng với thịt băm. Khi ăn cùng với chả xiên sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời ngon đến khó cưỡng. Đặc biệt, không những ngon mà giá của món ăn này cũng rất bình dân. Bạn có thể chén no mà không sợ tốn quá nhiều tiền. 

Đây là món ăn dân dã được các bạn tuổi teen rất yêu thích. Nhất là ăn vào buổi sáng hay những giờ tan tầm sau khi đi học, đi làm về thì sẽ rất phù hợp. Nó sẽ giúp bạn có thêm nguồn năng lượng để giải tỏa mọi căng thẳng, mệt mỏi hàng ngày. 

Món ăn này rất khác biệt với món bánh cuốn Thanh Trì ở Hà Nội hay các nơi khác. Do đó, trong số các món ăn vặt Tuyên Quang, món bánh cuốn luôn là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhất.

Đối với bánh cuốn chả viên, phần nhân được làm từ thịt lợn do chính người dân nơi đây nuôi. Giống lợn này rất ngon và ăn rất chắc thịt nên khi kết hợp với mộc nhĩ, nấm hương và tạo thành viên sẽ rất ngon và cuốn hút. Ngoài ra, món ăn đặc sản này còn thu hút du khách bởi phần nước chấm rất ngon. Chính nhờ loại nước chấm đặc biệt này mà món bánh cuốn Tuyên Quang mới gây được ấn tượng mạnh tới du khách.

3. Món thịt xiên nướng Xuân Râu

 

Món thịt xiên nướng là món ăn ngon mà nhất định bạn phải thưởng thức khi có dịp tới đây du lịch

Nghe tới thịt xiên nướng nóng hổi thơm ngon tại Tuyên Quang, người ta sẽ nhắc ngay tới món thịt xiên Xuân Râu. Tại sao lại nhắc tới Xuân Râu bởi câu trả lời sẽ có ngay sau khi bạn tới đây và thưởng thức món thịt nướng này? Đảm bảo bạn sẽ thích mê cho xem. Bởi món ăn này không những ngon mà còn vô cùng hấp dẫn. Thịt ba chỉ sau khi tẩm ướp gia vị đầy đủ cùng với mật ong sẽ tiến hành nướng thơm vàng. 

Trông thôi đã thấy ngon bởi màu sắc của nó cũng rất bắt mắt. Chưa kể hương vị nồng đượm của nó sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

4. Bánh tráng nướng 

Bánh tráng nướng là món ăn ngon nổi tiếng của vùng núi phía Bắc này

Món ăn này vừa lạ mắt ăn lại rất ngon. Do đó, những tín đồ thích ăn vặt không nên bỏ qua món ăn ngon hấp dẫn này. Đây cũng là một trong những món ăn vặt Tuyên Quang được lòng thực khách nhất. Món bánh tráng này ăn cùng với tôm thịt sẽ rất ngon. Đặc biệt là khi chấm cùng với nước mắm sẽ rất đậm vị.

Chính vì vậy đây sẽ là món ăn ngon hè phố mà bạn tuyệt đối đừng bỏ qua. Rất nhiều người cảm thấy nghiện món ăn vặt ở Tuyên Quang này. Bởi nó mang tới cho bạn những cảm nhận phong phú nhất về thế giới ẩm thực Tuyên Quang.

5. Món cháo ấu tẩu chân giò thơm phức

Cháo ấu tẩu chân giò là món ăn bổ dưỡng không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe

Nói tới là mê là thích đó chính là món cháo ấu tẩu chân giò của người Tuyên Quang. Món ăn này có vị ngọt tự nhiên nên ăn sẽ rất đằm vị. Bạn có ghé quán cháo ở phía đối diện với công an tỉnh Tuyên Quang. Ở đây có quán cháo ấu tẩu rất ngon và hấp dẫn. Chắc chắn, khi tới đây bạn sẽ cảm thấy hài lòng bởi món ăn này ngon tuyệt cú mèo. Nó sẽ làm ấm lòng thực khách để có thể có sức tiếp tục cho chuyến đi thăm quan Tuyên Quang của mình.

Trên đây là 5 món ăn vặt Tuyên Quang ngon nức tiếng mà bạn nên tham khảo khi có dịp tới đây du lịch. Chúc bạn có một chuyến đi thực sự vui vẻ và thoải mái khi tới đây khám phá.

Huê Vũ ( tổng hợp ) - luhanhvietnam.com.vn