Guidebook
Banner Voucher KS cả nước
Úc

Trải nghiệm nền ẩm thực đa sắc màu ở Melbourne

Chủ nhật, 19/04/2020, 11:59 GMT+7

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn? Không chỉ là một thành phố du lịch, đến đây bạn sẽ được đi du lịch vòng quanh thế giới với những món ăn đặc sắc và phong phú!

test

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?

Melbourne là nơi dành cho những người sành ẩm thực Úc cũng như những người muốn thử xu hướng ẩm thực kỳ lạ này. Ẩm thực dân tộc là sự hợp nhất cân bằng giữa các truyền thống và xu hướng ẩm thực của Anh, Trung Quốc, Malaysia và Nhật Bản. Ngoài các món ăn dân tộc, người dân địa phương còn có một món ăn Ý và Hy Lạp. Các nhà hàng chuyên về xu hướng ẩm thực này được tìm thấy ở khắp mọi nơi.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?

 

Một trong những món ăn dân tộc phổ biến nhất được coi là mì Vegemite được làm từ cần tây và hành tây và thêm các loại thảo mộc và gia vị khác nhau. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn đơn lẻ hoặc thêm vào như một phần bổ sung cho các món thịt hoặc cá. Hải sản có tầm quan trọng to lớn trong ẩm thực Úc. Những người sành ăn chính hãng chắc chắn nên thử một con cá tempura chiên. Ngoài món cá ngon, người ta có thể thử khoai tây chiên hoặc các món salad rau tươi khác nhau.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?

 

Một món ăn người sành ăn nên thử bánh nhân thịt có ở hầu hết trong mọi nhà hàng với nhiều mức giá và đẳng cấp khác nhau. Loại Bush Tucker là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Nếu món ăn trong thực đơn được đánh dấu bằng dấu hiệu Bush Tucker thì có nghĩa là nó được chế biến trên than củi.

Nhiều người sành ẩm thực Úc nói rằng đây chính xác là những món ăn có thể được coi là dân tộc vì cách chế biến và chế biến của họ được thừa hưởng từ thổ dân. Thành phố Melbourne được biết đến với rượu vang đặc sắc. Nhiều khách du lịch ưu tiên rượu vang làm quà lưu niệm đáng nhớ từ Úc. Để thử rượu vang sản xuất tại địa phương, người ta có thể đặt chân đến bất kỳ nhà hàng nào, tuy nhiên cách tốt nhất để cảm nhận mùi hương chính hãng và hương vị của các loại rượu vang tốt nhất là ngay trong nhà máy rượu.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?

 

Ngoài ra bạn sẽ ngạc nhiên với sự lựa chọn các loại bia của Melbourne. Thành phố có nhiều nơi để thử các loại bia Úc tốt nhất. Các loại bia phổ biến và được biết đến nhiều nhất là "Queen Victoria” and “Fosters”. Những thương hiệu bia này được bán tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Melbourne là một thành phố tuyệt vời cho những người từ lâu đã mơ ước được làm quen với ẩm thực cổ điển của Úc. Sự hình thành của nó bị ảnh hưởng bởi các truyền thống ẩm thực của Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Hy Lạp và Ý. Ngoài ra còn có một số món ăn truyền thống rất khác thường. Một ví dụ tuyệt vời là sốt Vegemite, công thức được phát minh vào năm 1923. Nước sốt được dựa trên men bia, với chiết xuất mà họ thêm hành, cần tây và gia vị đặc biệt. Nước sốt này được phục vụ với nhiều món thịt và rau.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?

 

Trong nhiều năm, hải sản vẫn là nền tảng của ẩm thực truyền thống Melbourne. Đầu bếp địa phương chuẩn bị cá với khoai tây chiên hoặc rau tươi. Món thịt phổ biến nhất là bánh nướng nhồi với nhiều loại thịt khác nhau. Bạn có thể thử chúng ngay cả tại các nhà hàng và quán cà phê nhỏ.

Người dân Melbourne coi thịt nấu trên than là một món ăn hàng ngày. Trong menu, nó được trình bày dưới tên "Bush Tucker". Thịt Kangaroo có nhu cầu đặc biệt ở Melbourne, cũng như ở nhiều thành phố khác ở Úc. Một miếng bít tết cổ điển khoảng 25 đô la Úc.

Sô cô la vẫn là thành phần chính của các món tráng miệng phổ biến nhất trong ẩm thực Melbourne. Một số nhà máy sô cô la nổi tiếng hoạt động trong thành phố. Haigh's Sôcôla và Gânache từ lâu đã trở thành điểm thu hút địa phương nổi tiếng, nơi sản xuất nhiều loại sản phẩm ca cao.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?

 

Bánh meringue "Pavlova" được chế biến từ trái cây tươi được coi là món tráng miệng truyền thống của địa phương. Công thức cho chiếc bánh này được phát minh vào năm 1926 bởi một trong những người làm bánh kẹo địa phương. Ông quyết định đặt tên cho nó để vinh danh nữ diễn viên ballet nổi tiếng người Nga Anna Pavlova, người đã lưu diễn ở Úc vào thời điểm đó.

 

 

Vòng quanh thế giới tại những nhà hàng nổi tiếng ở Melbourne


Nhà hàng Sushi Hotaru - ẩm thực Nhật Bản

Địa chỉ: Midcity Arcade, 118/200 Bourke St, Melbourne VIC 3000

Nhà hàng có một loạt các sushi với giá rất phải chăng! Bên cạnh sushi, họ cũng cung cấp các món ăn khác của Nhật Bản như Udon và Ramen. Sushi Hotaru rất nổi tiếng, vì vậy tránh thời gian không cao điểm để tránh thời gian chờ đợi lâu.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?Nhà hàng Sushi Hotaru

 

Nhà hàng Gukbab - ẩm thực Hàn

Địa chỉ: 535 Little Lonsdale, Melbourne VIC 3000

Gukbab là nơi của bạn nếu yêu thích những món ăn Hàn Quốc ở thành phố Melbourne. Các thực đơn bao gồm Bimbimbap, Japchae, gà rán Hàn Quốc, và nhiều món khác! Làm ấm mình với một bát Kimchi Chigae (Kimchi Stew) nóng hổi với một ít Pho mát ngô. Vào mùa hè, bạn có thể chọn Naeng Myeon (Mì lạnh) của họ. Nếu bạn đang ăn cùng một nhóm bạn, hãy gọi món Budae Chigae (Army Stew)

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?Món ăn Hàn Quốc

 

Nhà hàng Mughal - ẩm thực Ấn Độ

Ẩm thực ở Melbourne là sự pha trộn và kết hợp của nhiều nền ẩm thực khác nhau trong đó có Ấn Độ. Mughals chắc chắn sẽ là điểm đến cho những người yêu thích ẩm thực Ấn. Mughal cung cấp một loạt các món ăn Ấn Độ như Naan, Butter Chicken và Daal (cà ri rau). Chỉ mất ít hơn $ 15 để dùng bữa tại Mughal. Không chỉ là thực phẩm giá cả phải chăng và ngon mà nó còn là một nơi tuyệt vời để ăn tối muộn. Có thể khó tìm thấy các nhà hàng mở cửa sau 7 giờ tối, nhưng Mughal là một trong số ít trường hợp ngoại lệ. Vì vậy, lần tới khi bạn cảm thấy đói với một số món ăn giàu hương vị, hãy đến với Mughal!

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?Món ăn ở nhà hàng Mughal

 

Nhà hàng Ý - Universal

Địa chỉ: 139/141 Lygon St, Carlton VIC 3053

Nhà hàng Universal nổi tiếng nằm dọc theo đường Lygon nấu một số loại mì ống và pizza ngon nhất. Universal cũng cung cấp các món trong thực đơn như schnitzel gà và hàu, và tất cả đều có giá rất phải chăng! Universal nổi tiếng với món gà hầm với sốt nấm, vì vậy hãy chắc chắn thử món đó khi đến đây nhé

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?Món ăn Ý

 

Nhà hàng Kaki Lima - ẩm thực Indonesia

Địa chỉ: Tòa nhà 80, RMIT / 1 Stewart St, Melbourne VIC 3000

Kaki Lima chuyên về thực phẩm Indonesia và có một số món ăn cổ điển của Indonesia, như Rendang và thức ăn đường phố Indonesia. Thực đơn ngắn và ngọt ngào cho bạn tám lựa chọn khác nhau về bát cơm. Vì các bữa ăn là tất cả trong một bát vì thế nó là một món ăn tuyệt vời để mang đi hoặc ăn nhanh.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?Món ăn Indonesia

 

Nhà hàng Pho Bo Ga Mekong Vietnam - nơi bạn có thể tìm phở Việt Nam

Địa chỉ: 241 Swanston St, Melbourne VIC 3000

Du lịch đến Melbourne, bạn có nhớ món phở Việt không?  Nhà hàng này nằm ở vị trí thuận tiện dọc theo đường Swanston và Bourke Street. Cửa hàng luôn đông đúc và nhộn nhịp! Từ đồ ăn đến không gian chật chội, toàn bộ trải nghiệm ẩm thực sẽ khiến bạn có cảm giác như đang ở Việt Nam. Món phở được phục vụ với giá đỗ tươi, lá húng quế và chanh.

 

Ẩm thực Melbourne có gì hấp dẫn?Phở bò Việt Nam

 

Ẩm thực Melbourne rất da dạng và phong phú vì thế đến đây bạn có thể khám phá nhiều nền ẩm thực khác nhau cũng như ẩm thực bản địa Úc khi tham quan các địa danh du lịch ở đây.

LinhPhan (dịch) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet

close
icom
Bình luận
Ý kiến bạn đọc (0)