Lập kèo chén sạch đặc sản ở Mũi Né ngon...nhức nách

Các món ăn ngon, đặc sản ở Mũi Né

1. Món ăn với thịt dông

Đến Mũi Né mà không ăn thử thịt dông thì coi như thiếu sót trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây rồi. Bởi dông được biết đến là một đặc sản ở Mũi Né ngon trứ danh mà không phải nơi nào cũng có. Thịt dông là loại thịt trắng giống như thịt gà, sợi thịt dai thơm, có mùi vị đặc trưng. Với dông, người ta có thể chế biến ra nhiều món ngon khác nhau, nhưng nổi bật nhất là món dông nướng muối ớt. Với hương vị thơm thơm, cay cay, khiến các thực khách ăn một lần nhớ mãi. Đặc biệt, thịt dông ngon đến nỗi kể cả những du khách kén ăn, khi ngửi thôi cũng phát thèm, khó có thể kiềm lòng.

Hương vị thịt dông nướng thơm ngon khiến bao lữ khách phát thèm (Ảnh: Thinhphatmousine)

Địa chỉ ăn thịt dông ở Mũi Né ngon: Bạn có thể ghé thăm nhà hàng Việt Nam Home Restaurant, nằm ở số 125A Nguyễn Đình Chiểu.

2. Các món ăn hải sản

Mũi Né cũng nổi tiếng là điểm du lịch biển, vì thế thưởng thức các món ăn hải sản cũng không thể thiếu. Tuy hải sản ở đây cũng tương tự như các bãi biển khác, nhưng điều mà nhiều thực khách yêu thích là bởi phương pháp chế biến. Bởi mỗi một vùng miền, các đầu bếp lại có những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn riêng, tạo nên hương vị khác biệt cho riêng nhà hàng của mình. Do đó mà đến với Mũi Né, bạn hãy dành thời gian đến với các nhà hàng ven biển để được thưởng thức các món hải sản như: Ngao hai cồi, tôm thẻ, sò dương, mực, ghẹ, bạch tuộc,... Nếu bạn là tín đồ hải sản, thì đừng bỏ lỡ thời gian tháng 3-4 nhé, bởi lúc này là mùa cua huỳnh đế. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức cua với giá siêu ưu đãi đấy nhé. Và đó cũng là một trong những đặc sản ở Mũi Né không nên bỏ qua.

Thưởng thức các món ăn hải sản thơm ngon, bổ dưỡng tại Mũi Né (Ảnh: Zing)

Địa chỉ ăn hải sản ngon: Bạn có thể tới làng chài Mũi Né hoặc nhà hàng Biển Đông nằm ở số 179, Huỳnh Thúc Kháng.

3. Món bánh tráng cuốn dẻo

Du lịch Mũi Né nên ăn gì? Bánh tráng cuốn dẻo cũng là gợi ý tuyệt vời bạn nên cân nhắc. Bởi đây không chỉ là đặc sản nổi tiếng ở Mũi Né mà còn là món ăn ngon, yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy chỉ là món ăn bình dân, với công thức chế biến đơn giản, sử dụng nguyên liệu chính là bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút,... Tất cả được cuộn tròn lại và nướng trên bếp than lửa hồng, lại tạo ra mùi hương ngon ngất ngây. Vì thế món bánh tráng này được rất nhiều du khách tìm kiếm và thưởng thức.

Bánh cuốn tráng dẻo được nướng trực tiếp trên bếp than lửa hồng (Ảnh: Mustgo)

Địa chỉ ăn bánh tráng cuốn dẻo ngon: Bạn có thể tới khu vực ngã tư Trần Hưng Đạo hoặc Thủ Khoa Huân, ngã ba Tam Biên,.... 

4. Món gỏi cua thanh long

Như các bạn đã biết, Phan Thiết được biết đến là 'Vương quốc của thanh long', bởi chất lượng cao, quả to, ngọt. Chính vì thế, các món ăn được chế biến từ thanh long cũng trở thành món ngon ở Mũi Né, Phan Thiết. Đặc biệt, trong đó phải kể tới món gỏi cua thanh long, một sự kết hợp độc đáo giữa hải sản và hoa quả tươi. Hương vị mặn mòi của biển cả, xen lẫn với vị thơm ngọt của thanh long, lại tạo nên sức hấp dẫn đến lạ thường. Đảm bảo, món gỏi cua thanh long này sẽ làm bạn nhớ mãi cho mà xem.

Gỏi cua thanh long là món ngon, hấp dẫn ở Mũi Né (Ảnh: Chudu24)

Địa chỉ ăn gỏi cua thanh long ngon: Nhà hàng Việt Nam Home Restaurant nằm ở số 125A Nguyễn Đình Chiểu là điểm ăn uống được nhiều người yêu thích.

5. Món cơm tấm Mỹ Hồng

Tuy là món ăn bình dân, không quá xa lạ, nhưng nó cũng là món ngon đặc sản ở Mũi Né bạn nên thưởng thức ít nhất một lần. Bởi cơm ở đây được nấu bằng loại gạo thơm, phần thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng chín. Khi ăn người ta dùng kèm với các loại rau củ để giúp món ăn bớt ngấy. Món cơm này bạn có thể dùng đổi bữa sau những ngày ăn hải sản liên tục, sẽ rất ngon đó.

Trải nghiệm ăn cơm tấm Mỹ Hồng khi đi du lịch Mũi Né (Ảnh: Kingstudio)

Địa chỉ ăn cơm tấm Mỹ Hồng: Du khách có thể tới khu vực số 198 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng để thưởng thức.

6. Món răng mực nướng

Nên ăn gì khi tới Mũi Né? Răng mực nướng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các thánh nhậu thì đây là món ăn tuyệt vời. Răng mực là phần thịt tròn ở ngay miệng con mực, người ta lấy ra làm sạch, tẩm ướp với gia vị và xiên vào từng que nhỏ, nướng trực tiếp trên bếp than lửa hồng. Mùi vị răng mực thơm nức mũi, khi ăn giòn rụm, đậm đà, càng nhai càng thích. Món ăn này mà dùng kèm với bia thì tuyệt cú mèo. Nhín chung, đây là món ăn hấp dẫn ở Mũi Né bạn không nên bỏ lỡ nhé.

Thưởng thức món răng mực nướng thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Yong)

Địa chỉ ăn răng mực nướng ngon: Có rất nhiều điểm ăn ngon, nhưng bạn có thể ghé thăm quán răng mực nướng ở gần khu vực ga Phan Thiết hoặc quán ăn trên đường Nguyễn Tất Thành.

7. Món chả lụi Hàm Tân

Không chỉ biết tới là món ăn vặt ở Mũi Né mà chả lụi Hàm Tân còn được xem là đặc sản Mũi Né được yêu thích đấy nhé. Món chả này được xiên vào các que tre nhọn, nướng trực tiếp trên than đến khi chả chín thơm, ngả màu vàng là được. Với món chả lụi này, người ta thường dùng kèm với bánh tráng, cuốn thêm rau sống và chấm cùng nước dùng đặc biệt để tăng hương vị thơm ngon của món ăn. Tuy món chả lụi không quá cầu kỳ, phức tạp, nhưng đảm bảo hương vị sẽ khiến người ta lưu luyến đấy.

Chả lụi Hàm Tân là món ăn vặt ngon, được nhiều người yêu thích (Ảnh: Vietfuntravel)

Địa chỉ ăn chả lụi Hàm Tân: Bạn có thể tới số 271 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né.

Đó là danh sách các món ăn ngon, đặc sản Mũi Né ngon nhất mà bạn nên dành thời gian để thưởng thức. Mỗi một món ăn lại mang hương vị đặc trưng khác nhau, vì thế đừng bỏ lỡ bất cứ món ăn nào nhé. Chúc các bạn ăn ngon miệng và có nhiều kỷ niệm đẹp trong hành trình du lịch Mũi Né nhé.

Tạ Bằng (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet