Khám phá ẩm thực Quận 5 – sự hội tụ của những tinh hoa hấp dẫn

Khám phá ẩm thực Quận 5: Đặc trưng

Quận 5 là một trong những quận trung tâm của thành phố Hồ Chí Minh, cuộc sống của người dân nơi đây phong phú và nhộn nhịp. Ẩm thực cũng được giao thoa và kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau, đặc biệt là những món ăn của người Hoa sống lâu đời ở khu vực này. Đến đây, dù bất kỳ nhu cầu gì hay thời điểm nào bạn đều có thể tìm cho mình được những quán ăn ngon mà giá cả hợp lý.

Ảnh: @phamlekimthanh

Dù sáng sớm, buổi trưa, xế chiều hay buổi đêm. Từ những những xe bán hàng rong, quán ăn nhỏ nằm nép mình trong con hẻm đến các nhà hàng đông đúc, thì lựa chọn khám phá ẩm thực Quận 5 đều mang đến cho bạn những điều hấp dẫn khó quên. Cùng với hành trình tham quan những địa điểm nổi tiếng như: đền, chùa, trung tâm thương mại,… đừng quên dạo quanh một vòng để đánh chén căng bụng nhé.

Những địa điểm ăn ngon ở Quận 5 nổi tiếng

1. Cơm thố Nhật Bản Osaka

Với những ai yêu thích ẩm thực xứ sở Phù tang thì đây là địa chỉ không thể bỏ qua. Quán ăn phục vụ các món Nhật Bản đa dạng như: mì Udon, mì xá xíu, Okonomi Yaki, mì ra men,… tha hồ để bạn lựa chọn tùy theo sở thích của mình. Đặc biệt nhất là món cơm thố gạo Nhật, phủ lên trên là rau cải, trứng, sốt tereyaki. Ăn kèm cùng với gà nướng thơm phức, khiến ai nhìn thôi cũng phải phát thèm.

Món cơm thố thơm ngon với đùi gà vàng ươm được nhiều người yêu thích

Ngoài cơm ở đây thì các món mì cũng được chế biến kỹ lưỡng tươi ngon cùng nước súp chua chua, cay cay ăn thích mê. Khám phá ẩm thực Quận 5 đừng quên ghé quán này để thưởng thức món Nhật với mức giá rẻ chỉ từ 30 – 50 ngàn một suất ăn. Và một điểm cộng là quán luôn đông khách nhưng nhân viên phục vụ rất nhanh và chu đáo, quán sạch sẽ.

Quán cũng bán mì ramen với nước súp đậm đà được nhiều bạn trẻ yêu thích

- Địa chỉ quán: 64 Nguyễn Thời Trung, P.6, Q.5, TP. Hồ Chí Minh.

- Thời gian mở cửa: 11h – 22h hàng ngày.

2. Beefsteak Inox

Quán ăn có cái tên khá lạ lẫm này đã ra đời cách đây khá lâu và là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của người dân cũng như khách du lịch mỗi khi đến với khu vực quận 5. Nổi tiếng với món thịt bò bít tết ăn kèm trứng, pate, bánh mì,… đặc trưng ẩm thực của người Hoa. Món tưởng chừng béo nhưng ăn hoài không chán, không gian quán lại rộng rãi và sạch sẽ nên được nhiều người yêu thích.

Ảnh: @neiht.ngx__

Ảnh: @intofood_

 

- Địa chỉ quán: số 67, đường Châu Văn Liêm, Quận 5.

- Giờ mở cửa: 6h – 22h. Giá 70 ngàn/suất.

3. Súp cua cô Lan

Hàng bán súp nho nhỏ nhưng lại là địa chỉ không thể bỏ lỡ với những ai đang muốn khám phá ẩm thực Quận 5. Quán súp cua này được bán trên vỉa hè ở trong một khu phố người Hoa, thế nhưng độ nổi tiếng của nó thì không ai là không biết. Chất lượng món thì khỏi phải bàn, sánh mịn thơm ngon. Một bát súp cua quá trời đồ ngon, nào là trứng bắc thảo, trứng cút, nấm, thịt gà,… lại còn có thêm càng cua to đùng.

Ảnh: @maryderoux

Một suất đầy ắp chỉ có giá từ 20 – 40 ngàn đồng lại còn có cả bong bóng cá, không quá đắt mà ăn no căng bụng. Khi ăn chế thêm chút gia vị tùy theo sở thích, bát súp nóng hổi ăn bao nhiêu cũng thấy thèm. Hàng quán của cô Lan mỗi ngày luôn có rất nhiều khách đến ăn, đôi lúc phải xếp hàng nhưng chờ đợi để được thưởng thức món ăn có hương vị đặc biệt này thì quả là xứng đáng. 

Ảnh: @meonguyen2712

- Địa chỉ quán: số 239 Lương Nhữ Học, Quận 5, TP. HCM.

- Thời gian: 11h30 – 21h30.

4. Hủ tiếu mì sa tế Ông Lễ

Đây cũng là một địa chỉ nổi tiếng mà bạn nên đến trong hành trình khám phá ẩm thực Quận 5. Quán có 2 món đặc trưng là hủ tiếu bò viên mềm mềm và hủ tiếu sa tế với thịt nai ngon khó cưỡng do chính người Hoa mở nên giữ được hương vị đặc trưng. Màu sắc trông rất bắt mắt với thịt, rau sống, dưa leo, nước dùng đậm đà đầy đủ ngũ vị khi ăn sẽ có cảm giác rất đặc biệt.

Bát hủ tiếu cay cay đặc trưng của người Hoa nổi tiếng. Ảnh: Hủ tiếu sa tế Ông Lễ

Do chỉ bán vào buổi tối và hết trong thời gian ngắn, nên quán lúc nào cũng đông khách đến ăn hoặc mua mang về. Hương vị đặc biệt khiến nơi đây trở nên nổi tiếng không chỉ ở Quận 5 mà còn khắp Sài Gòn. Điểm cộng của quán này là nằm gần ngay trung tâm nên đường đi dễ tìm, khách không phải đợi lâu. Và đặc biệt là giá hợp lý chỉ từ 35 – 55 ngàn/bát đầy ắp.

Ảnh: @Pq.duong92

- Địa chỉ: 78/7 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, TP. HCM

- Giờ mở cửa: 16h – 21h

5. Quán Takoyaki Trần Hưng Đạo

Takoyaki dạo gần đây đang trở thành món ăn đường phố được yêu thích tại Việt Nam. Vừa khám phá ẩm thực Quận 5 với món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản, lại vừa được trò chuyện với anh chủ vui tính thì còn gì bằng. Xe bán bánh ở vỉa hè luôn đông khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Những viên bánh tròn vo, bên ngoài giòn, vàng ươm, bên trong béo ngậy với miếng bạch tuộc giòn giòn.

Ảnh: @Goldnguyen91

Từ cách làm tỉ mỉ đến trang trí cũng rất đẹp không khác gì người Nhật Bản làm. Rưới thêm chút nước sốt lên trên, chỉ nhìn thôi là thèm không thể cưỡng lại được. Không chỉ có hương vị thơm ngon, giá của món ăn này cũng khá rẻ. Một phần 15 – 25 ngàn đồng tùy theo số lượng. Ngoài ra, còn món bánh cá thơm ngon không kém bạn cũng nên thử. 

- Địa chỉ: Số 378 Trần Hưng Đạo, Quận 5.

- Thời gian: 18:00 – 22:00

6. HongKong Street Food Lê Gia

Trong số những địa chỉ được giới thiệu để khám phá ẩm thực Quận 5 thì đây cũng là nơi được nhiều người lựa chọn. Đến đây bạn sẽ ngỡ như được lạc vào con phố với những quầy bán đồ ăn của người Hoa ở Đài Loan hay Hongkong. Cách bài trí và những món ăn hấp dẫn đã mang đến cho bức tranh ẩm thực nơi đây sự mới mẻ thu hút nhiều người đến khám phá.

Quầy ẩm thực mang nét đặc trưng ở những khu phố Hongkong

Những đồ ăn, thức uống đặc trưng của Hongkong được bày bán ở đây như: phá lấu, tàu hủ thúi, cá viên cà ri, trà sữa uyên ương,… Đủ các món ngon để bạn ăn thử và cảm nhận. Giá cả khá rẻ từ 15 – 30 ngàn đồng mà lại thơm ngon, bắt mắt. Chẳng cần đi đâu xa mà vẫn được trải nghiệm ẩm thực đặc trưng. 

Đừng quên thử món tàu hủ thúi đặc biệt này để cảm nhận hương vị

- Địa chỉ: số 623 – 625 đường Nguyễn Trãi, phường 11, Quận 5, TP. HCM.

- Thời gian: 17h30 – 23h

7. Xôi Cadé

Hàng xôi nhỏ là do ông chủ người Hoa bán là điểm đến khám phá ẩm thực Quận 5 đầy thú vị. Nổi danh khắp đất Sài thành bởi không chỉ đặc biệt, mà món ăn này còn chứa đựng tâm huyết và tinh tế của người làm. Mặc dù bán vào khung giờ khá muộn, thế nhưng người mua vẫn nườm nượp. Ông chủ thích thì bán, mệt thì nghỉ đi du lịch nên khi người mua đến không thấy đâu thì gán vui cho cái tên “xôi chảnh”. 

Hàng xôi lúc nào cũng tấp nập người đến mua

Món ăn làm không khó nhưng là những tinh hoa chắt lọc lâu đời. Xôi ăn kèm với lòng đỏ trứng, đậu phộng, sầu riêng, nước cốt dừa và món cadé gia truyền. Bên ngoài được gói bằng lá chuối với giá 12 ngàn đồng cho một gói. Tuy bình dân nhưng sự xuất hiện của chiếc xe đẩy nho nhỏ là niềm mong chờ hàng đêm của biết bao nhiêu người. 

Món xôi đặc biệt được gói trong lá chuối thơm ngon

- Địa chỉ: 451 Trần Phú, Phường 7, Quận 5, TP. HCM.

- Thời gian mở cửa: 20h – 2h sáng.

8. Dimsum Tiến Phát

Nói đến ẩm thực của người Hoa thì dimsum là một trong những món ăn ngon khó cưỡng. Cùng bạn bè hay người thân khám phá ẩm thực Quận 5 ghé nơi đây để thưởng thức hết các loại gói và cuốn hấp dẫn. Bên ngoài là lớp bột mỏng, bên trong nhân thịt, hải sản,… được mang đi hấp hoặc chiên. Quán ăn tuy bình dị nhưng đậm chất truyền thống nên được nhiều người ghé đến.

- Địa chỉ: 18 Ký Hòa, P. 11, Quận 5, TP. HCM.

Quán ăn mang đậm phong cách người Hoa nổi tiếng Quận 5

Ảnh: @thanhhang_13

Được mệnh danh là thành phố không ngủ sôi động suốt ngày đêm, du lịch Sài Gòn luôn mang đến những điều mới mẻ, thú vị. Chuyến đi khám phá ẩm thực mang đến sự hấp dẫn khó cưỡng, đừng quên vi vu đến Quận 5 để tìm hiểu văn hóa ẩm thực và thưởng thức đồ ăn ở những quán nổi tiếng. 

Hà Lê (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet