Ghé thăm vườn tiêu Phú Quốc - nơi được ví như 'mỏ vàng đen' của hòn đảo Ngọc

Du lịch Phú Quốc, bạn sẽ được đắm chìm trong những bãi biển nên thơ, được thỏa sức vui chơi tại những công viên giải trí hiện đại hay thưởng thức những món hải sản thơm ngon tuyệt vời. Tuy nhiên, sẽ là một điều vô cùng đáng tiếc nếu bạn bỏ qua cơ hội ghé thăm những vườn tiêu Phú Quốc – nơi được người ta ví như “mỏ vàng đen” của hòn đảo Ngọc.

Giới thiệu đôi nét về tiêu Phú Quốc

Phú Quốc từ lâu đã được người ta ví như là “vương quốc hồ tiêu” bởi đây chính là nơi có diện tích trồng tiêu lớn nhất tại khu vực Tây Nam Bộ nước ta. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng nhờ hương thơm đặc trưng, vị cay nồng và đậm đà khác hẳn so với tiêu ở những vùng khác của Việt Nam.

Phú Quốc từ lâu đã được mệnh danh là "vương quốc hồ tiêu" của Việt Nam

Tại Phú Quốc hiện nay đang có khoảng hơn 700 hộ dân trồng tiêu, với tổng diện tích lên đến gần 400 ha, trải dài trên ba xã Cửa Dương, Cửa Cạn và Dương Tơ. Mỗi năm những vườn tiêu Phú Quốc cho ra sản lượng khoảng 800 tấn. Mỗi ha, người dân nơi đây thu hoạch được trung bình từ 2 đến 3 tấn và sau khi trừ hết chi phí, số tiền lãi thu về từ 400 đến 500 triệu đồng.

Toàn Phú Quốc hiện đang có khoảng 700 hộ trồng tiêu

Nếu như trước đây, việc trồng tiêu chỉ đơn thuần là lấy hạt để bán thì ngày nay, vườn tiêu Phú Quốc đã trở thành một địa điểm tham quan du lịch vô cùng nổi tiếng mà bất cứ ai khi có dịp đặt chân đến đảo Ngọc cũng đều muốn ghé thăm.

Những vườn tiêu ngày nay còn là địa điểm tham quan du lịch hấp dẫn

Đến tham quan vườn tiêu Phú Quốc, bạn chắc chắn sẽ phải ngỡ ngàng trước khung cảnh những hàng tiêu xanh mướt, bạt ngàn trải dài ngút tầm mắt. Mỗi hàng tiêu với lá xanh ngắt, căng tràn nhựa sống như đang vươn mình đón ánh nắng mặt trời rực rỡ. Lấp ló đằng sau những chiếc lá ấy là từng chùm tiêu đủ màu sắc xanh đỏ, nhìn vô cùng bắt mắt. Lang thang qua từng hàng tiêu, bạn còn được hít thở hương thơm cay nồng nhưng lại rất dễ chịu. Nó như một liều thuốc thần kỳ, xua tan đi mọi mệt nhọc, căng thẳng trong con người bạn.

Khám phá vườn tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc có những loại nào?

Tiêu đỏ

Tiêu đỏ hay còn được gọi với cái tên hồng tiêu được xem là loại tiêu ngon nhất được trồng trên đảo Phú Quốc. Đó là vì loại tiêu này sẽ được để chín tự nhiên trên cây rồi mới tiến hành thu hoạch. Sau khi hái xuống, tiêu sẽ được phơi khô dưới ánh nắng. Cách chế biến hoàn toàn tự nhiên này khiến cho hạt tiêu đỏ Phú Quốc có hương vị thơm ngon hơn nhiều các loại tiêu khác.

Tiêu đỏ Phú Quốc

Tiêu đen

Tiêu đen có lẽ là loại tiêu quen thuộc và phổ biến nhất đối với tất cả mọi người. Loại tiêu này có cách chế biến khá đơn giản. Tiêu sẽ được thu hoạch ngay từ khi còn xanh sau đó đem phơi nắng và sấy khô bằng máy. Tiêu đen thường được bán cho những nhà hàng, quán ăn nhờ giá thành rẻ.

Tiêu đen Phú Quốc

Tiêu sọ

Tiêu sọ Phú Quốc hay còn được gọi là tiêu trắng bởi những hạt tiêu có một màu trắng hết sức đặc biệt vì lớp vỏ bên ngoài đã được loại bỏ hoàn toàn sau các công đoạn chế biến. So với tiêu đỏ, tiêu sọ cũng có hương vị thơm ngon không kém. Đây cũng chính là loại tiêu được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Tiêu sọ Phú Quốc

Một số vườn tiêu Phú Quốc nổi tiếng nhất bạn có thể ghé thăm

Vườn tiêu Khu Tượng

Một trong những địa điểm bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm những vườn tiêu Phú Quốc đó chính là vườn tiêu Khu Tượng. Đây cũng chính là vườn tiêu có diện tích lớn nhất tại đảo Ngọc hiện nay. Nó nằm tại địa bàn xã Cửa Dương, huyện đảo Phú Quốc, cách bến tàu Hàm Ninh khoảng 20 km.

Vườn tiêu Khu Tượng

Đặt chân đến vườn tiêu Khu Tượng, bạn sẽ phải “há hốc mồm” trước khung cảnh tuyệt đẹp của nó. Trước mắt bạn là những hàng tiêu xanh ngát, được trồng thẳng tắp. Bước vào bên trong những lối nhỏ, bạn sẽ có cảm giác mình như đang được lạc giữa một mê cung vậy. Mỗi ngày, vườn tiêu này thu hút rất đông du khách đến tham quan. Mỗi góc nhỏ nơi đây đều có thể trở thành những background sống ảo siêu lung linh, giúp bạn bỏ túi những bức hình check in để đời.

Vườn tiêu Khu Tượng

Vườn tiêu Đức Thạnh

Nói đến những vườn tiêu Phú Quốc nổi tiếng nhất thì chắc chắn không thể không nhắc tới vườn tiêu Đức Thạnh, nằm ở địa bàn xã Dương Tơ. Đến với vườn tiêu này, ngoài việc được ngắm nhìn những hàng tiêu xanh rì, bạn còn được nếm thử những loại tiêu với hương vị thơm ngon tuyệt vời tại đây. Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ có cơ hội được hóa thân thành một người nông dân thực thụ để chăm sóc và thu hoạch tiêu nữa đấy.

Vườn tiêu Đức Thạnh

Vườn tiêu Đức Thạnh

Vườn tiêu Hồng Anh

Vườn tiêu Hồng Anh có địa chỉ nằm tại đường tỉnh lộ 46, ấp Suối Lớn từ lâu cũng luôn được xem là một trong những vườn tiêu nổi tiếng tại Phú Quốc, thu hút rất đông du khách ghé tham quan mỗi ngày. Mặc dù có diện tích không quá lớn nhưng vườn tiêu này lại trồng khá nhiều loại tiêu khác nhau như: tiêu sọ, tiêu đen, tiêu đỏ, … Mỗi loại tiêu sẽ mang tới cho du khách những cảm xúc cũng như trải nghiệm khác nhau.

Vườn tiêu Hồng Anh

Vườn tiêu Huỳnh Thy

Vườn tiêu Huỳnh Thy nằm tại Tổ 4, ấp Suối Mây, xã Dương Tơ có diện tích khá nhỏ, được xây dựng nên chủ yếu để phục vụ phát triển du lịch. Tuy nhiên, khi tới đây bạn lại có cơ hội được tìm hiểu thêm rất nhiều điều thú vị về lịch sử hình thành và phát triển của nghề trồng tiêu tại Phú Quốc. Ngoài ra, vườn tiêu Huỳnh Thy còn hấp dẫn du khách bởi một quán cafe sân vườn được thiết kế vô cùng độc đáo. Vừa ngồi thưởng thức cafe, vừa đắm chìm bên những hàng tiêu xanh rì, vừa hít thở hương thơm dìu dịu của tiêu quả là một trải nghiệm tuyệt vời.

Vườn tiêu Huỳnh Thy

Ảnh chụp tại vườn tiêu Huỳnh Thy Phú Quốc. Ảnh: @hongtrang12

Nên đến tham quan vườn tiêu Phú Quốc vào thời điểm nào trong năm?

Theo kinh nghiệm tham quan vườn tiêu Phú Quốc, thời điểm lý tưởng nhất để tới đây là khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 2 âm lịch. Bởi đây chính là thời điểm thu hoạch tiêu. Bên cạnh việc tham quan vườn tiêu, bạn còn có dịp trải nghiệm rất nhiều hoạt động thú vị và hấp dẫn khác nữa tại đây.

Những hạt tiêu dù nhỏ nhưng lại chứa đựng bên trong nó biết bao điều thú vị và hấp dẫn. Nếu một ngày nào đó bạn có dịp du lịch Phú Quốc thì nhất định đừng bỏ qua cơ hội ghé thăm những vườn tiêu này nhé.

Phan Hoàng (tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet