Khu mua sắm Chinatown Dubai Mall - Cánh cửa dẫn đến văn hóa Trung Hoa tại Dubai

Các khu phố Tàu trên khắp thế giới, từ Chinatown ở New York, Chinatown ở Hàn Quốc đến London... đã trở thành trung tâm của cộng đồng, và tình yêu dành cho văn hóa Trung Quốc. Mới đây Chinatown chính thức mở cửa tại Dubai Mall ở thành phố Dubai, điểm đến mới hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm châu Á đích thực.

Khu mua sắm Chinatown Dubai Mall. Ảnh: @dubaiofw

Dubai Mall là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất thế giới, thu hút hơn 54 triệu du khách mỗi năm. Nơi đây trải dài trên diện tích hơn 55 ha và tự hào có 1.200 cửa hàng, 120 quán bar và nhà hàng, rạp chiếu phim, một bể cá với 30.000 con cá, một sân trượt băng Olympic và cả một hóa thạch khủng long. Hiện nay, trung tâm mua sắm này đã lớn hơn và ấn tượng hơn với sự ra đời của một điểm tham quan mới có tên là Chinatown. Chiếm phần lớn diện tích tầng một và trải nghiệm mới này mang đến nhiều dịch vụ bán lẻ, ăn uống và chăm sóc sức khỏe hấp dẫn hơn cho du khách. 

Ảnh : @chiara_wanderlust

Bước vào khu mua sắm Chinatown Dubai Mall

Bước vào sảnh của Chinatown, bạn sẽ thấy một bức tượng gấu trúc khổng lồ, đèn lồng Trung Quốc, biển hiệu neon và các đồ trang trí Đông Á khác. Một bên, cũng có một bức tượng rồng vàng trong một ngôi nhà truyền thống của Trung Quốc. Bản thân không gian này tái hiện cuộc sống về đêm nhộn nhịp của người châu Á, và bạn có thể tìm thấy nhiều thương hiệu Trung Quốc phổ biến tại đây.

Cổng vào khu mua sắm Chinatown Dubai Mall. Ảnh: @frameweb

Ngay từ khoảnh khắc bạn bước vào không gian qua cánh cổng vàng được chạm khắc, bạn sẽ hoàn toàn đắm chìm vào phương Đông. Điểm đến mua sắm và ăn uống mới này có kiến ​​trúc, vải vóc, màu sắc và hương vị mang đến trải nghiệm thực sự về Phố Tàu. Bạn có thể khám phá nhiều khu vực khác nhau ở đây bao gồm một hành lang tràn ngập ánh đèn neon và một địa điểm khác treo đầy đèn lồng truyền thống của Trung Quốc.

Không gian này sử dụng một cách vui tươi các đặc điểm trực quan dễ nhận biết của Trung Quốc. Ảnh: @marypappinz

Là điểm đến mới cho phong cách sống mua sắm, thư giãn và ẩm thực hứa hẹn mang đến trải nghiệm châu Á, không gian thương mại rộng 15.000 m2 này được hình thành như một phiên bản đương đại của khu phố Tàu truyền thống

Là điểm đến mới cho phong cách sống mua sắm, thư giãn và ẩm thực hứa hẹn mang đến trải nghiệm châu Á. Ảnh: @senior.sendo

>>>  Lập team 'phá đảo' khu phố người hoa sầm uất Chinatown Bangkok <<<

Hai lối vào kết nối khu Chinatown gợi nhớ đến những mái ngói dốc của một ngôi làng truyền thống, mặt tiền bên ngoài được chi phối bởi một cổng trăng: một lối vào hình tròn thường thấy trong các khu vườn Trung Quốc cổ điển, ở đây nó được tưởng tượng như một cánh cổng thực sự dẫn đến văn hóa Trung Quốc. Được bao quanh bởi lưới kim loại đồng thau, cổng tạo nên vẻ đẹp gợi nhớ đến các địa điểm cao cấp và dẫn đến thang cuốn, đưa du khách thẳng đến tầng trên của trung tâm thương mại.

Điểm đến mua sắm và ăn uống mới này có kiến ​​trúc và hương vị thực sự về Phố Tàu.. Ảnh: @ketti.ustanova

Khu mua sắm Chinatown Dubai Mall đưa du khách đến Vương quốc Trung Hoa theo bốn khu vực chủ đề. Khu vực đầu tiên là “Phố đèn lồng”, con đường chính của không gian thương mại và được trang trí bằng các phiên bản đèn Trung Hoa truyền thống đương đại. Hàng ngàn chiếc đèn lồng đỏ hình lục giác treo cao trên mặt tiền cửa hàng mở, trong khi mái hiên lưới kim loại, cấu trúc gỗ mộng cùng hệ thống gạch lát sàn có kích thước khác nhau gợi nhớ đến một khu chợ đường phố Trung Quốc.

Ảnh: @dxb.dark_nd_light

Ở nơi khác, không gian theo chủ đề sức khỏe lấy cảm hứng từ khu vườn truyền thống “Tea Room Garden” bao gồm cả các cửa hàng trung tâm và các cửa hàng xung quanh, ám chỉ đến sự cân bằng cẩn thận của thực vật và thảo mộc có trong y học cổ truyền Trung Quốc. Các cửa hàng nhượng quyền mở bán các sản phẩm sức khỏe và làm đẹp, trà trị liệu, cũng như các khu vực để trị liệu spa trẻ hóa tạo ra bầu không khí thư giãn yên tĩnh, chưa kể đến hương thơm dịu nhẹ. Các cột cấu trúc của các cửa hàng trung tâm được thiết kế như những cây liễu bằng đồng cách điệu và những chiếc quạt đỏ quá khổ được làm riêng lơ lửng ở giữa, gợi nhớ đến văn hóa Trung Quốc và tạo nên một tán cây ấn tượng.

Không gian theo chủ đề sức khỏe lấy cảm hứng từ khu vườn truyền thống “Tea Room Garden”. Ảnh: @arredanegozi

Tương tự như vậy về mặt cảm quan là khu ẩm thực hấp dẫn “Bird Market”. Hệ thống chiếu sáng tùy chỉnh trên cao bao gồm lồng chim bằng kim loại gợi nhớ đến các khu chợ chim và hoa của các thành phố Trung Quốc, trong khi các trụ bê tông GLC nhẹ in hình tre gợi nhớ đến hệ thực vật biểu tượng của Trung Quốc. Không gian này cung cấp cho du khách một loạt các món ăn Đông Á, được phục vụ trên các giá đỡ bằng kim loại và được bao quanh bởi sàn lát gạch theo phong cách sân trong. Hệ thống chiếu sáng tùy chỉnh trên cao bao gồm các lồng chim bằng kim loại gợi nhớ đến các chợ chim và hoa của các thành phố Trung Quốc. Khách được ngồi trên các băng ghế dài được trang trí bằng vải hoa Trung Quốc.

Khu ẩm thực hấp dẫn “Bird Market”. Ảnh: @arredanegozi

Khu vực chủ đề thứ tư mang tông màu hoàn toàn đương đại và lấy cảm hứng từ các đô thị đông đúc của Trung Quốc như Hồng Kông và Thượng Hải. “Neon City” là một giếng trời ba tầng có cửa sổ hướng lên trời, được lót bằng các biển hiệu quảng cáo các quán ăn, quán cà phê và quán bar, cũng như màn hình LED mô tả các loài động vật trong cung hoàng đạo Trung Quốc. 

“Neon City” là một giếng trời ba tầng. Ảnh: @arredanegozi

Không giống như các khu phố Tàu truyền thống trong trí tưởng tượng của mọi người, ví dụ như các khu vực biệt lập ở London, New York và San Francisco, Chinatown này phản ánh cả bối cảnh trung tâm thương mại cụ thể của nó và trung tâm du lịch toàn cầu Dubai. Để đạt được mục đích đó, không gian này sử dụng một cách vui tươi các đặc điểm trực quan dễ nhận biết ngay của Trung Quốc, chẳng hạn như quạt, đèn lồng và màu đỏ. Những đặc điểm nhận dạng này truyền tải tầm nhìn quốc tế về Trung Quốc, tạo ra một điểm đến thú vị cho du khách khám phá mọi thứ từ các thương hiệu mới nhất cho đến các truyền thống lâu đời của đất nước này.

Ảnh: @yourhelpfulwendy

Ăn gì ở khu mua sắm Chinatown Dubai Mall?

Khu phố Tàu ở Dubai thiên đường của những người yêu thích ẩm thực, cung cấp nhiều món ăn châu Á đa dạng để thỏa mãn vị giác. Từ hương vị cay nồng của ẩm thực Tứ Xuyên đến nghệ thuật tinh tế của món dim sum Quảng Đông, luôn có món ăn làm hài lòng mọi khẩu vị.

Với mong muốn tái tạo lại cảm giác cộng đồng, khu mua sắm Chinatown Dubai Mall có nhiều ki-ốt và nhà hàng hoạt động, với nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn cổ điển của Singapore, đặc sản Trung Quốc và các món dim sum được ưa chuộng. Dưới đây là một số món ăn đặc trưng mà bạn nên khám phá khi tham quan khu mua sắm mới mẻ này:

Ẩm thực trong khu mua sắm Chinatown Dubai Mall. Ảnh: @dubai_city-guide

Còn nơi nào tuyệt hơn để thử món mì kéo tay đúng điệu của ẩm thực ây bắc Trung Quốc như Mỳ bò Lan Châu, cũng là nơi khai sinh ra món mì thịt bò kéo tay. Nơi sinh sống của một trong những cộng đồng Hồi giáo Hui đông đảo của Trung Quốc, món ăn nổi tiếng nhất của họ là mì thịt bò 'lamian', hay mì thịt bò hầm kéo tay. Mì kéo tay được thêm vào thịt bò halal hầm trong nước dùng trong. Rau mùi tươi, hành lá và dầu ớt làm tròn bữa tiệc. Bạn sẽ được thưởng thức một bát mì tươi, dai, thơm ngon đúng kiểu.

Mỳ bò Lan Châu. Ảnh: @whatson

Bánh bao thịt bò Wagyu: Một lựa chọn dim sum khác thường, nhưng có trong thực đơn của YingJi, là bánh bao thịt bò wagyu M7 chiên chảo tuyệt vời. Những chiếc bánh bao này trước tiên được hấp, sau đó chiên để tạo ra sự tương phản giữa giòn và mềm, với nhân thịt bò thơm và đậm đà. Bạn sẽ được nếm thử hành tây giòn, hạt tiêu đen, nước tương và tỏi đan xen trong tất cả những món wagyu cao cấp đó.

Bánh bao thịt bò Wagyu. Ảnh: @whatson.ae

Cơm gà sốt tương: 'bữa ăn Michelin giá cả phải chăng nhất thế giới' khai trương tại Dubai!. Tại Singapore, Hawker Chan là một nhà hàng được yêu thích và ki-ốt bên trong khu ẩm thực chính của Phố Tàu đang bán các món ăn đặc trưng rẻ như khoai tây chiên của đầu bếp Chan Hong Meng. Món nổi tiếng nhất là cơm gà nước tương. Dựa trên công thức của Hồng Kông, gà được ướp trong nước tương trong nhiều giờ, sau đó om bằng tay để tạo ra một món ăn đậm đà và mềm.

Cơm gà sốt tương. Ảnh: @whatson.ae

Har Gao và Shui Mai: Há cảo (sủi cảo tôm) và shui mai (sủi cảo gà và sò điệp) là vua và hoàng hậu của bàn dim sum, và là những món ăn chính mà giá trị của một nhà hàng dim sum được cân nhắc.

Nhà hàng Ying Ji. Ảnh: @ whatson.ae

Lẩu ở khu mua sắm khu mua sắm Chinatown Dubai Mall  là một trải nghiệm hấp dẫn. Trong khi có hàng trăm chuỗi nhà hàng lẩu, thì thương hiệu Haidilao là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất Trung Quốc với hơn 500 chi nhánh tại 13 quốc gia. Tại đây, bạn gọi món từ máy tính bảng, cuộn qua menu và thêm các món vào giỏ hàng. Bạn cũng có thể chia nồi của mình thành bốn phần và có bốn loại nước dùng khác nhau, bao gồm cả nước dùng súp cà chua phù hợp với người ăn chay.

Nhà hàng lẩu Ha Di Lao. Ảnh: @Visit Dubai

 

Phù hợp với cam kết phát triển bền vững của Dubai, khu mua sắm Chinatown Dubai Mall kết hợp các hoạt động thân thiện với môi trường và các yếu tố thiết kế. Từ hệ thống chiếu sáng tiết kiệm năng lượng đến vật liệu bền vững, khu vực này nỗ lực giảm thiểu tác động đến môi trường đồng thời mang đến trải nghiệm đẳng cấp thế giới cho du khách. 

FDL (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet