Tiết kiệm chi phí với những món ăn đường phố ở Hong Kong ngon nức tiếng

Nếu chưa đến Hong Kong, hẳn bạn sẽ rất ái ngại khi biết rằng đi du lịch ở Hong Kong rất đắt đỏ, thuộc loại nhất nhì ở Châu Á nhưng điều đó không thể cản bước chân của bạn đến với nơi đây. Ngoài những nhà hàng khá tốn kém, đến với Hong Kong và thưởng thức những món ăn đường phố ở Hong Kong là một thú vui của du khách, nó giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều tiền chi cho việc ăn uống, ngon miệng và đặc trưng!

Những món ăn đường phố ở Hong Kong

Mì hoành thánh là món ngon nổi tiếng

Mỳ hoành thánh là món ăn đầu tiên trong danh sách những món ăn đường phố ở Hong Kong mà bạn cần ăn thử, không giống với hương vị thường thấy trong những tô mì ở Việt Nam mà chúng thực sự có hương vị rất ngon. Mì trứng mềm và dai ăn với những miếng hoành thánh có hương vị thơm ngon, thịt lợn băm và hành lá xắt nhỏ ăn với nước dùng đậm đà.

Bánh dứa là món ngon quen thuộc ở Hong Kong

Nếu bạn nghĩ bánh dứa là một món ăn đường phố ở Hong Kong có chứa dứa thì bạn đã nhầm, thay vào đó tên gọi này bắt nguồn từ lớp ngoài làm người ta gọi nhớ đến những con mắt trên quả dứa. Bánh dứa được biết đến nhiều hơn với tên gọi Boh Boh Loh Baau , lớp vỏ trên cùng của bánh được làm từ đường, trứng, bột và mỡ lợn. Nó thường có phần nhân bên trong là một loại bơ nhạt khá ngon

Không phải ai cũng quen với hương vị của món đậu phụ thối

Món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc này cũng có mặt tại Hong Kong, nó được làm từ đậu phụ tươi lên men trong phần nước được làm từ rau và thịt. Bạn có thể bắt gặp món ăn này ở khắp mọi nơi khi đi du lịch Hong Kong, đặc biệt bạn có thể bắt gặp những xe bán đậu phụ thối vào ban đêm như một món ăn vặt chống đói với giá rất hợp lý. Nếu bạn có thể quen với mùi vị này, bạn có thể thưởng thức đậu phụ hôi thối lạnh, hấp, hầm hoặc phổ biến hơn đó là chiên với tương ớt.

Trà sữa kiểu Hong Kong

Đây là một loại đồ uống đường phố phổ biến ở Hong Kong, nó xuất phát từ thời thuộc địa của Anh, trà sữa kiểu Hong Kong thường được uống vào bữa trưa mặc dù bạn có thể uống thứ này bất cứ lúc nào trong ngày. Trà được làm bằng trà đen và sữa đặc hoặc sữa tươi tùy từng nơi. Bạn có thể thưởng thức món đồ uống này ở Cheung Hing Coffee Shop nổi tiếng với bánh trứng, bánh dứa, và đặc biệt nhất là trà sữa.

Đậu phụ ngọt

Lại một phiên bản của đậu phụ là món ăn đường phố ở Hong Kong được cả người dân và du khách yêu thích. Món đậu phụ ngọt có hương vị thơm ngon, khác hoàn toàn với đậu phụ thối. Cho dù thưởng thức lạnh hay ấm, đậu phụ ngọt là một lựa chọn phù hợp cho mọi người với mức giá rất hợp lý. Kết cấu ngọt và mượt của đậu phụ giống như một bát súp lòng phủ đường gừng là một món khoái khẩu thường được ăn vào cuối bữa ăn, hoặc nó có thể được ăn như một món ăn nhẹ suốt cả ngày.

Món phở cuốn Cheung Fun

Thường được dùng vào bữa sáng, món phở cuốn (Cheung fun) được làm bằng cách cuộn phở thành hình trụ dài, bên trong có chứa tôm và sốt BBQ Trung Quốc ở giữa các lớp. Sau đó, nó được phủ trong vừng, nước sốt hoisin và một chút ớt. Không quá khó khi tìm kiếm món ăn này ở Hong Kong nhưng bạn có thể thưởng thức nó một cách ngon nhất ở Fat Kee Congee nổi tiếng với món phở cuốn này.

Bánh trứng Hong Kong

Người ta thường nói rằng đến Hong Kong không thể không ăn bánh trứng, một trong những món ăn đường phố ở  Hong Kong rất hấp dẫn. Bánh trứng ở Hong Kong không có lớp vỏ giống như crème brûlée trên đầu mà nó được làm từ trứng với bột mì đơn giản hơn nhưng hương vị không kém phần hấp dẫn. Ở Hong Kong, bạn có thể bắt gặp một số loại bánh trứng bao gồm trà xanh, yến sào và bánh trứng có vị gừng.

Cà viên cà ri

Đây là một món ăn nhanh có hương vị cay nóng đặc biệt. So sánh với takoyaki của Nhật Bản, những viên cá cà ri này được tạo thành từ thịt cá băm nhỏ và thường được phủ một lớp dầu ớt rất cay và được bán ở lề đường với giá bình dân. Bạn cũng có thể tìm thấy nó ở bất cứ đâu trong cửa hàng 7-11.

Sữa trứng (milk custard)

Mịn sữa, nhẹ nhàng với hương vị tinh tế, sữa trứng là một món tráng miệng thường được thưởng thức sau bữa ăn nhưng nó lại phổ biến như một món ăn đường phố ở Hong Kong. Khi đó có rất nhiều loại sữa trứng được bán ở khắp Hong Kong nhưng sữa trứng cổ điển sẽ có hương vị đặc biệt với một lớp sữa mỏng trên đầu sẽ luôn luôn được thực khách yêu thích. Bạn có thể chết mê với món này chỉ ngay sau khi cắn một miếng đầu tiên. Còn gì tuyệt vời hơn sau khi mệt nhoài thăm quan cảnh đẹp ở Hong Kong, bạn có thể ăn một miếng sữa trứng mát lạnh! Điều đặc biệt là món này chỉ có bán ở một nơi nổi tiếng đó là  Australia Milk Company’s, nó khá đông đúc và bạn không nên coi đây là một nơi có thể ngồi lâu!

Khi đến Hong Kong, nhớ đổi một chút tiền lẻ để thuận tiện cho việc ăn uống hơn vì đa số những món này bạn không thể trả tiền bằng thẻ! Hong Kong cũng là nơi có cuộc sống về đêm khá náo nhiệt, đừng để bụng đói khi ra đường buổi đêm nhé vì có rất nhiều thứ đáng để bạn thử một lần!

Nguồn Explore Traveloka