Top 11+ món ăn sáng ở Hội An kèm địa chỉ 'ngon bất bại' dân bản địa cũng phải gật gù

Hội An luôn biết cách làm say lòng lữ khách phương xa bởi vẻ đẹp cổ kính của những con phố rêu phong và cả nền ẩm thực đậm bản sắc, trong đó có các món ăn sáng. Ẩm thực buổi sáng ở phố Hội là sự hòa quyện hoàn hảo giữa sự mộc mạc của xứ Quảng với một chút cầu kỳ, tinh tế của vùng đất thương cảng sầm uất thuở xưa, tất cả hòa quyện và tạo nên một dấu ấn khó phai với thực khách phương xa. Không chỉ vậy, bản đồ các món ăn sáng ở Hội An còn cực kỳ phong phú và đậm đà hương vị, nếu như đang có kế hoạch vi vu phố Hội và chưa biết ăn sáng với món gì, ở đâu thì những gợi ý dưới đây đảm bảo sẽ khiến bạn thật hài lòng.

Điểm danh các món ăn sáng ở Hội An chuẩn ngon, chuẩn local

1. Cao Lầu

Với người dân phố Hội, bắt đầu bữa sáng với một tô cao lầu đã là điều rất quen thuộc, món ăn này cũng được xem như là linh hồn, là biểu tượng kiêu hãnh của ẩm thực Hội An mà không một nơi nào khác có được.

Sức hút của món ăn sáng ở Hội An này đến từ cách chế biến tỉ mỉ và hương vị rất đặc trưng. Sợi cao lầu ở Hội An là loại sợi được làm thủ công, người ta sử dụng gạo đem ngâm với nước tro, sau đó dùng vải bồng để bột khô, dẻo rồi cán mỏng và xắt thành sợi. Sợi cao lầu sau đó sẽ được hấp nhiều lần cho chín. Người Hội An vẫn thường nói rằng để sợi cao lầu ngon thì phải ngâm gạo với tro nấu từ củi ở Cù Lao Chàm mang về, và nước thì phải dùng nước giếng Bá Lễ.

Bởi cách làm đặc biệt như vậy mà cùng là món sợi nhưng sợi cao lầu Hội An không giống các loại sợi mì hay sợi phở nào, vừa dai, vừa dẻo nhưng vẫn có độ sần sật khi ăn chứ không hề mềm oặt, cũng không hề cứng ngắt và có thể bảo quản rất lâu.

Topping Cao Lầu cũng rất đặc biệt, thường là thịt xá xíu được ướp ngũ vị hương và các loại gia vị đem chiên rồi mới rim với nước ướp thịt cho thật sẫm. Một tô cao lầu chuẩn vị của Hội An thường có rau sống Trà Quế, sợi cao lầu, phía trên là những miếng thịt xíu đậm đà, tóp mỡ, đậu phộng giã nhỏ và những miếng cao lầu khô chiên giòn. Nước sốt rim thịt xíu sẽ được rưới lên mì tạo hương vị đậm đà và mùi thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức bạn có thể cho thêm chút mắm, tương ớt Hội An hoặc ớt xanh để dằn vị.

Vị chát nhẹ của bắp chuối, vị tươi của rau, vị cay nồng của ớt quyện cùng miếng thịt xá xíu mềm ngọt và sợi mì dai giòn tạo nên một hương vị tuyệt hảo để bạn bắt đầu ngày mới.

Quán gợi ý: Cao Lầu Thanh 26 Thái Phiên, phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán cao lầu Bá Lễ 49/3 Trần Hưng Đạo, phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán Cao lầu Dì Hát ở số 4 đường Thái Phiên, phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán cao lầu Chú Mười Hội An ở 21 đường Cao Thắng, phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Giá tham khảo 30.000đ – 60.000đ/tô.

>>Xem thêm: Nắm trong tay các kinh nghiệm du lịch Hội An chi tiết nhất

2. Mì Quảng

Cùng với cao lầu thì mì Quảng cũng là món ăn sáng ở Hội An trứ danh, món ngon này đã rất quen thuộc với cả lữ khách phương xa bởi hương vị hấp dẫn và tính bản địa rất riêng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì buổi sáng ở Hội An để vừa chắc bụng, vừa được trải nghiệm ẩm thực truyền thống tại phố Hội thì mì Quảng chính là gợi ý rất tuyệt vời.

Cũng như cao lầu, thường mỳ Quảng sẽ được tráng thủ công từ bột gạo, được hấp chín rồi cắt thành từng sợi, người ta có thể cho thêm bột nghệ để tạo màu vàng ươm bắt mắt hoặc giữ nguyên màu trắng truyền thống. Ngay khi tráng mì xong người ta sẽ phết dầu phộng khử hành hoặc nén để mì ít bị dính và tạo mùi thơm.

Mì Quảng Hội An cũng là món ăn có sự đa dạng về biến tấu nguyên liệu nhưng không làm mất đi hương vị. Ngoài nguyên liệu chính là sợi mì quảng thì topping nấu nhân mì có thể biến tấu với vô số nguyên liệu và cũng từ đó những cái tên mì Quảng khác nhau ra đời như mì Quảng gà, mì Quảng tôm thịt trứng, mì Quảng cá lóc, mì Quảng bò, mì Quảng ếch, mì Quảng sứa, mì Quảng chay…

Ở Hội An khi ăn mì Quảng người ta sẽ chỉ chan nước nhân sâm sấp dưới bề mặt, một tô mì sẽ có đủ các nguyên liệu từ rau sống Trà Quế trộn rau thơm, bắp chuối và chuối cây xắt mỏng, sợi mì, topping, nước dùng đến đậu phộng rang, bánh tráng nướng giòn. Nhiều người sẽ thích vắt chanh, cho thêm chút tương ớt Hội An, hoặc ăn kèm với ớt xanh để món mì thêm tròn vị.

Một tô mì Quảng đầy ắp topping, hương vị hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực buổi sáng tuyệt vời, giúp bạn có đủ năng lượng thỏa thích vi vu, khám phá.

Quán ngon gợi ý:

Mì Quảng Ba Xùy: 34 Phan Châu Trinh, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Mì Quảng Cô Sinh: 202 Lý Thường Kiệt, Phường Sơn Phong, Hội An, Đà Nẵng. Mì Quảng Ông Hai ở 6A đường Trương Minh Lượng, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng.  Mì Quảng Bà Minh, 61 đường 18/8, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ/tô

3. Bánh mì

Như bất cứ thành phố du lịch nào trên dải đất hình chữ S, bánh mì luôn là món ăn kinh điển được cả người Việt lẫn du khách quốc tế ưa thích và Hội An cũng vậy. Và nếu như food tour các món ăn sáng ở Hội An của bạn mà thiếu món bánh mì thì hẳn sẽ là một thiếu sót lớn. Tại Hội An, bánh mì không chỉ là một món ăn nhanh tiện lợi mà nó đã được nâng tầm thành một biểu tượng của ẩm thực đường phố nơi đây với những thương hiệu rất nổi tiếng.

Bánh mì ở Hội An có nhiều phiên bản, đó có thể là những ổ bánh mì nướng củi gia truyền ấm nóng, vỏ giòn tan, ruột mềm xốp hòa quyện cùng topping phong phú như pate gan, thịt xá xíu, chả bò, chả lụa, trứng, gà xé, các loại dưa góp, dưa leo, rau thơm và đặc biệt là phần nước sốt béo ngậy theo công thức riêng. Hoặc cũng có thể là ổ bánh mì ngập tràn thịt xíu, bơ, chả thủ hòa quyện cùng nước sốt thịt đậm vị.

Buổi sáng ở Hội An, thưởng thức ổ bánh mì nóng hổi, giòn rụm bên tách cafe và ngồi ngắm phố phường tĩnh lặng trong sương sớm là một cái thú rất riêng của cả dân bản địa lẫn du khách.

Quán ngon gợi ý: Bánh mì Madam Khánh: 115 Trần Cao Vân, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Bánh mì Phượng: 2B Phan Châu Trinh, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Bánh mì Bà Nghĩa: 151 Trần Hưng Đạo, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 15.000đ – 40.000đ/ổ

4. Bánh bao - bánh vạc Hoa Hồng Trắng

Với hình thức tinh tế, xinh đẹp như những bông hồng trắng nhỏ xinh đang nở rộ trên đĩa, bánh bao bánh vạc là món ăn sáng ở Hội An rất độc đáo mà bạn nên thử một lần trong đời. Không chỉ gây tò mò bởi tên gọi mỹ miều mà món ăn này còn mê hoặc thực khách bởi hương vị tinh tế, thanh tao và khá nhẹ bụng cho những ai muốn đổi vị với một bữa sáng ít dầu mỡ.

Bánh bao, bánh vạc Hội An là sự kết hợp giữa hai loại bánh có nguyên liệu gần giống nhau nhưng hình dáng và phần nhân lại có đôi chút khác biệt, tuy nhiên thường sẽ được bày trên cùng một dĩa nên dù là hai loại bánh nhưng lại là một món ăn.

Để tạo nên món bánh bao, bánh vạc chuẩn phố Hội, người ta phải trải qua tương đối nhiều công đoạn, từ khâu chọn gạo phải là gạo trắng, nguyên hạt và dẻo thơm cho đến khâu xay mịn bột, lọc qua nước nhiều lần, rồi ve thành khối. Công đoạn làm nhân bánh cũng rất cầu kỳ, nhân bánh vạc sẽ làm từ thịt tôm đất đem giã nhuyễn trộn cùng tiêu, hành, tỏi và các gia vị đặc trưng. Nhân bánh bao lại là sự kết hợp của thịt heo nạc, nấm mèo (mộc nhĩ) và hành lá cắt nhỏ.

Khi làm bánh người ta sẽ nhào nặn để những viên bột nhỏ, mỏng dính có thể xếp nếp thật đẹp quanh phần nhân tựa như những cánh hoa mềm mại. Bánh sau khi hấp cách thủy khoảng 10 – 15 phút sẽ được xếp ra đĩa, phủ lên trên một lớp hành phi vàng giòn và ăn kèm với chén nước mắm chua ngọt được pha chế từ nước luộc tôm.

Thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận được ngay cái vị dai mềm của vỏ bánh quyện cùng vị ngọt đậm đà của nhân và vị bùi béo của hành phi, tạo nên một món ăn sáng nổi tiếng ở Hội An thanh nhẹ mà hấp dẫn.

Quán ngon gợi ý: Bánh bao vạc Hoa Hồng Trắng ở 533 Hai Bà Trưng, Phường Hội An, T. Đà Nẵng. Trung Bắc Restaurant ở 87 đường Trần Phú, Phường Hội An, T. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ/đĩa

5. Bún Mắm Nêm

Nếu như đang tìm kiếm một món ăn sáng ở Hội An có hương vị đậm đà và dậy mùi thơm đặc trưng thì bún mắm nêm chính là cái tên không thể lý tưởng hơn. Thưởng thức một tô bún mắm nêm vào buổi sớm là cách thú vị để bạn trải nghiệm gu ăn uống của người xứ Quảng, chuộng vị đậm, cay nồng đặc trưng.

Món bún mắm đích thị là món ăn sáng local của Hội An bởi cách chế biến và hương vị rất đặc trưng. Món ăn có tổng hòa nguyên liệu rất phong phú với điểm nhấn chính là phần nước mắm nêm nguyên chất từ cá cơm than được nêm nếm, gia giảm khéo léo cùng các loại gia vị cùng chanh, tỏi, ớt sừng, dứa băm nhuyễn với vị cay, mặn, ngọt hòa quyện.

Tô bún sẽ có rau sống Trà Quế với rất nhiều loại như xà lách, giá đỗ, rau húng, hoa chuối, bún tươi mềm dai, phía trên là những miếng thịt ba chỉ luộc hoặc ba chỉ quay, chả, nem, chút mít non luộc xắt nhỏ, đậu phộng rang giã dập. Tất cả hòa quyện tạo nên một tô bún ăn sáng mặn mòi, đậm vị thơm của mắm, vị béo của thịt và chút thanh mát của rau khiến thực khách khó lòng dừng đũa.

Quán ngon gợi ý: Bún mắm nêm Cô Sa ở 18 Thái Phiên, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Bún mắm nêm Phượng ở 60 Nguyễn Trường Tộ, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Bún mắm nêm bà Trung ở số 10 Bà Triệu, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ/tô

6. Bánh Bèo Chén

Bánh bèo từ lâu đã là thức quà sáng quen thuộc với bao thế hệ người dân xứ Quảng. Đây là món ăn sáng ở Hội An lý tưởng dành cho những ai yêu thích hương vị đậm đà, ngon miệng nhưng không quá đầy bụng để khởi đầu một ngày mới thật thư thái.

Không giống như bánh bèo Huế có phần mỏng và dai, bánh bèo Hội An lại mang một nét đặc trưng riêng với phần thân bánh dày, có xoáy sâu ở giữa chén. Bánh được đổ trong những chiếc chén sành nhỏ, hấp chín ngay tại chỗ nên lúc nào cũng giữ được độ nóng hổi. Khi bột gạo chín tới sẽ tạo nên một màu trắng đục mềm mịn, dẻo thơm rất hấp dẫn.

Điểm nhấn của món ngon ăn sáng ở phố cổ Hội An này chính là phần nhân bánh sền sệt với màu cam đỏ rất bắt mắt. Nhân bánh bèo Hội An thường được làm từ thịt tôm đất tươi đem giã nhỏ rồi nấu cùng thịt nạc băm, cho thêm chút bột năng để tạo độ sệt, cuối cùng cho thêm hành và tiêu đen để dậy mùi thơm.

Nhân bánh bèo được phủ trên bề mặt bánh, ngoài ra còn có thêm những miếng ram chiên giòn từ sợi mì Quảng khô, mỡ hành và đậu phộng béo ngậy. Khi ăn chỉ cần chan thêm chút nước mắm nhạt cay cay và dùng muỗng xắn nhỏ từng miếng hoặc xúc cả chén nhỏ để thưởng thức. Miếng bánh deo dẻo quyện cùng vị ngon đậm đà của nhân tôm thịt, vị béo ngậy của mỡ hành, đậu phộng và tiếng giòn rụm của sợi ram chiên mang đến trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.

Quán ngon gợi ý: Bánh bèo Cô Tại ở Hẻm 74 Nguyễn Trường Tộ, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. (Đa số các quán bánh bèo thường mở vào giờ chiều, riêng quán cô Tại mở từ sáng)

Mức giá tham khảo: 3.000đ – 5.000đ/chén (Suất ăn từ 20.000đ).

>>Xem thêm: Top đặc sản mang về ở Hội An chuẩn ngon cho hội sành ăn

List món ăn sáng Hội An quen thuộc ngon - bổ - rẻ

1. Phở

Ở Hội An phở cũng là một món ăn sáng rất được ưa chuộng, bên cạnh phiên bản phở quen thuộc thì ở đây bạn cũng có thể trải nghiệm phiên bản phở được biến tấu khá độc đáo.

Theo đó, ngoài sợi phở ướt thường thấy người ta còn sử dụng loại sợi phở khô, khi chế biến mới đem trần cùng nước sôi. Chính vì vậy, phiên bản sợi phở này thường có độ dai, sần sật và có mùi đặc trưng của bột gạo. Nước dùng phở cũng không quá đậm mùi quế hồi như phở Bắc mà có vị ngọt thanh tự nhiên từ xương bò ninh kỹ, nước rất trong và ít mỡ màng. Thịt bò ăn kèm thường là bò tái, nạm hoặc gầu được thái lát mỏng, thịt mềm và ngọt tươi.

Một tô phở nóng hổi dọn kèm dĩa húng lìu tươi rói, hành tây ngâm chua ngọt và một đĩa bánh quẩy giòn rụm là đủ combo cho một bữa sáng trọn vị để bạn no bụng và sẵn sàng cho hành trình khám phá phố cổ. 

Quán ngon gợi ý: Phở Liến ở 25 Lê Lợi, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Phở Tùng: 51/7 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Phở Ngân Hội An, 132 đường Trần Cao Vân, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 40.000đ – 55.000đ/tô

2. Xôi

Nếu bạn là một tín đồ của các món nếp dẻo thơm và muốn tìm kiếm một món ăn sáng vừa ngon, rẻ lại no lâu thì xôi phố Hội chính là sự lựa chọn số một. Ở Hội An vào buổi sáng, nếu như đi dạo trên trục đường Lê Lợi bạn có thể bắt gặp rất nhiều gánh xôi sáng với đủ phong cách, tha hồ lựa chọn.

Một trong những loại xôi được người Hội An ưa thích nhất là xôi xá xíu. Phần xôi nấu từ gạo nếp cái dẻo thơm, bóng bẩy để lâu cũng không mềm kết hợp với phần thịt xá xíu chế biến từ thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai có chút mỡ ướp cùng ngũ vị hương, mật ong và các gia vị bí truyền rồi đem rim nhỏ lửa ngậy béo, thêm chút nước sốt thịt đậm đà, chà bông nhà làm, hành phi cùng vài cọng rau mùi là đã tạo nên món ăn sáng ở Hội An siêu hấp dẫn, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Ngoài xôi xá xíu, ở Hội An còn vô vàn món xôi khác để bạn lựa chọn như xôi gà xé, xôi thịt nướng, xôi đậu đường, xôi bắp…

Quán ngon gợi ý: Các hàng xôi nằm dọc đường Lê Lợi (gần ngã tư Lê Lợi – Trần Hưng Đạo), Phường Minh Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán Xôi Ba Ngon ở số 90 Nguyễn Trường Tộ, Phường Minh Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ/gói

3. Hoành Thánh Anh Dũng

Từng là một thương cảng sầm uất trên bến dưới thuyền nên bên cạnh những món ăn sáng bản địa thì Hội An cũng có du nhập những món ăn sáng khác từ các thương nhân Trung Hoa trong quá trình làm ăn buôn bán và hoành thánh chính là một trong những món như vậy. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng khi du nhập vào Hội An, hoành thánh đã được biến tấu để hợp hơn với khẩu vị và phong cách ăn uống của người dân bản địa.

Món ăn sáng ở Hội An này không có vị béo nhiều và nổi bật như hoành thánh Trung Hoa, thay vào đó hương vị lại thiên về sự thanh ngọt, nhẹ nhàng. Vỏ hoành thánh là sự kết hợp từ bột mì nhào cùng trứng gà tươi theo tỷ lệ nhất định và cán thành những miếng mỏng. Phần nhân là thịt nạc vai heo xay nhuyễn, tôm đất bóc vỏ và các loại gia vị tiêu hành băm nhỏ, quết thật kỹ để tạo độ dai tự nhiên.

Thực khách có thể thưởng thức nhiều phiên bản hoành thánh đa dạng như hoành thánh súp (hoành thánh nước) hay hoành thánh chiên giòn. Với món súp, sau khi luộc hoành thánh chín tới người ta sẽ thả vào tô nước dùng ninh từ xương ống cùng nấm rơm và dứa tươi, vị ngọt thanh tự nhiên điểm xuyết thêm vài cọng hẹ xanh, chút tiêu đen và hành phi thơm lừng phù hợp cho bữa sáng ấm nóng. Với hoành thánh chiên, phần bánh sẽ được mang đi chiên đến giòn rụm, ăn kèm với phần nước sốt cà chua xào thịt băm và hành tây sền sệt, vị chua ngọt khá đưa miệng.

Quán ngon gợi ý: Quán Anh Dũng ở số 14 Bà Triệu, phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán Hoàng Ký ở số 67 đường Trần Phú, phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán A Tý đường 18/8, phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ/tô

4. Bánh Ướt

Bánh ướt là món ăn sáng đường phố ở Hội An rất phổ biến, thường được bán trên các gánh hàng dọc bờ sông Hoài hoặc ở khu chợ dân sinh. Ở Hội An ngoài dùng cùng với nem, chả như thường thấy thì bạn còn có thể trải nghiệm món bánh ướt thịt nướng rất hấp dẫn.

Thịt heo nướng ăn cùng bánh ướt được làm rất công phu, người ta thường chọn thịt nạc dăm có xen kẽ chút mỡ để thịt không bị khô khi nướng, sau đó thái lát mỏng, ướp với nhiều loại gia vị như mật ong, sả, tỏi, ngũ vị hương, mai quế lộ… sau khi ướp thật thấm sẽ mang thịt đi nướng trên bếp than, dậy mùi thơm khắp phố.

Khi ăn, bạn sẽ được thưởng thức những mẹt nhỏ gồm thịt nướng, bánh ướt mỏng mịn, dai dai, rau sống đủ loại như xà lách, rau thơm, dưa leo, chuối chát cắt lát mỏng…. Khi thưởng thức hãy trải phẳng miếng bánh tráng mỏng, đặt lên một miếng bánh ướt, thêm rau sống, thịt nướng rồi cuốn lại và chấm cùng nước chấm tương đậu phộng bùi béo làm từ gan heo xay, tương đậu nành và mè rang.

Sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt thơm của thịt nướng, vị mát lành của rau sống và vị bùi béo đậm đà của nước tương, tạo nên một món ăn sáng ở Hội An cực kỳ cuốn miệng và hấp dẫn.

Quán ngon gợi ý:

Quán Anh Boa ở số 11 La Hối, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán Cô Thu ở vỉa hè đường Trần Phú, phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Quán Cô Loan ở số 36/75 đường Hùng Vương, phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ/suất

5. Bánh canh

Bánh canh là một trong những món ăn sáng ở Hội An rất quen thuộc, một tô bánh canh nóng hổi, nghi ngút khói là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng ở phố cổ thanh nhẹ nhưng đầy năng lượng.

Món bánh canh Hội An hấp dẫn thực khách bởi nước dùng ngọt thanh ninh từ xương ống, sợi bánh canh thủ công từ bột lọc pha chút bột gạo màu trắng trong, dẻo mịn mềm mại. Đặc biệt topping bánh canh thường rất phong phú với nhiều phiên bản biến tấu từ phiên bản bánh canh cá nục rim đậm vị, bánh canh chả cá thát lát, bánh canh xương & giò hay bánh canh cá lóc…

Khi dọn ra cho khách người ta sẽ rắc thêm một nhúm hành lá xắt nhỏ, một ít ngò rí, chút tiêu đen xay chút dầu màu điều đỏ cam bắt mắt. Nếu muốn dậy vị hơn bạn có thể cho thêm chút tương ớt Hội An cay nồng là chuẩn vị.

Quán ngon gợi ý:

Quán Cô Luôn ở 236 Lý Thường Kiệt, phường Hội An, TP. Đà Nẵng Quán bánh canh Bà Quýt ở số 51 đường Thanh Hóa, phường Hội An Tây, TP. Đà Nẵng. Quán bánh canh Ruộng ở Kiệt 464/9 đường Cửa Đại, phường Thanh Châu, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ/tô.

>>Xem thêm: Chùm tour du lịch Hội An - Đà Nẵng giá tốt

6. Bún bò

Cũng như nhiều nơi, bún bò là món ăn sáng ở Hội An rất phổ biến, món ăn này đã được người dân bản địa khéo léo biến tấu để phù hợp với khẩu vị hơn bằng cách gia giảm khi nêm nếm. Theo đó nước dùng bún bò ở Hội An thường thanh hơn, bớt nồng mùi mắm ruốc nhưng lại đậm đà vị ngọt của xương và sả tươi, ít mỡ màng.

Một tô bún bò thập cẩm ở phố Hội sẽ có đầy đủ topping như bắp bò mềm mềm, gân bò sần sật và chả bò viên tiêu thơm phức, huyết bò mềm mọng…. Bạn cũng có thể lựa chọn nhiều phiên bản topping bún bò khác như bún gân nạm, bún xương, bún chả viên bò, bún tái… Khi ăn cho thêm chút sa tế ớt chưng để món ăn dậy mùi.

Gợi ý quán ngon: Bún bò Bà Linh ở 12 Phan Chu Trinh, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng. Bún bò Cô Điệp ở 36 Tống Văn Sương, Phường Hội An Đông, TP. Đà Nẵng. Bún bò Bà Nghĩa ở Hẻm 62 Phan Châu Trinh, Phường Hội An, TP. Đà Nẵng.

Mức giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ/tô

Ẩm thực buổi sáng tại phố Hội rất phong phú và đa sắc, mỗi món ăn là một hương vị mang tới cho thực khách trải nghiệm đa dạng và những buổi sáng đầy năng lượng. Với những món ăn sáng ở Hội An được gợi ý trong bài viết cùng địa chỉ đi kèm, hẳn bạn sẽ rất dễ dàng để tìm được những món ngon như ý và có food tour các món ăn sáng thật chất lượng tại phố Hội, đừng quên lưu lại và trải nghiệm ngay khi có cơ hội nhé.

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet