Quán phở Việt ở Hàn Quốc: Ăn ở đâu ngon và chuẩn vị nhất?

Những quán phở Việt ở Hàn Quốc nổi tiếng

Bạn có rất nhiều sự lựa chọn về quán phở Việt ở Hàn Quốc, dưới đây là gợi ý những địa chỉ nổi tiếng và đông khách nhất mà bạn nên thử khi có dịp du lịch Hàn Quốc:

Emoi (Emời) - Chuỗi phở tươi phong cách Bắc

- Địa chỉ: 6-20 Jong-ro 12-gil, Jongno District, Seoul

- Giá tham khảo: 11.000 - 13.000 KRW (khoảng 205.000 - 245.000 VNĐ)

Emời là một trong những chuỗi nhà hàng phở nổi tiếng nhất tại Hàn Quốc được chế biến tại chỗ. Thương hiệu phở này đã từng tạo cơn sốt tại xứ sở Kim Chi từ nhiều năm trước, điều làm nên sức hút của Emời đó là sử dụng sợi phở tươi thay vì phở khô.

Emoi (Emời) - Chuỗi phở tươi phong cách Bắc. Ảnh: cafe

Nước dùng tại Emời trong, thanh, đậm chất phở Bắc không dùng quá nhiều đường hay gia vị miền Nam. Điểm đặc biệt nhất là sợi phở mỏng, mềm, được làm mới mỗi ngày, tạo cảm giác tan trong miệng. Về không gian quán được trang trí theo phong cách Hội An tông màu vàng và bát đĩa gốm hoa văn xanh cổ điển tạo cảm giác gần gũi.

Khi tới quán phở Việt ở Hàn Quốc này bạn hãy nên thử món phở bò tái lăn và bún chả có nước mắm được pha rất hợp khẩu vị với người Việt và người Hàn, cùng món rau muống xào tỏi.

 

Quán nổi tiếng với phở tươi khác biệt. Ảnh: Helino

Plus 84 - Hương vị truyền thống giữa lòng Seoul

- Địa chỉ: 6 Insadong 16-gil, Jongno District, Seoul

- Giá tham khảo: 10.500 - 12.500 KRW (khoảng 195.000 - 235.000 VNĐ)

Nếu bạn chưa biết ăn phở ở đâu ngon tại Hàn Quốc, thì Plus 84 là địa chỉ không nên bỏ qua. Tên quán được lấy theo cảm hứng từ mã vùng điện thoại của Việt Nam rất nổi tiếng và được giới trẻ Hàn Quốc cũng như cộng đồng người Việt yêu thích. Quán phở Việt ngon ở Hàn Quốc này có hương vị gia truyền, nước dùng ninh từ xương ống trong nhiều giờ nên có độ ngọt sâu và thơm mùi quế, hồi.

Không gian quán ấm cúng lý tưởng để thưởng thức bữa ăn ngon. Ảnh: Fb. Plus84

Về không gian quán mặc dù trong ngõ nhỏ, nhưng có thiết kế 2 tầng ấm cúng. Đặc biệt được trang trí những bức tranh về Hà Nội và vật dụng bằng mây tre đan mộc mạc. Ngoài phở khi tới Plus 84 bạn có thể thưởng thức thêm bánh mì và cà phê trứng.

Plus 84 - Hương vị truyền thống giữa lòng Seoul. Ảnh: Fb. Plus84

Bun Cha Ra Boom - Quán phở sang trọng ở Hàn Quốc

- Địa chỉ: 13 Teheran-ro 25-gil, Gangnam District, Seoul

- Giá tham khảo: 12.000 - 14.000 KRW (225.000 - 265.000 VNĐ)

Bun Cha Ra Boom là quán phở Việt ở Hàn Quốc thuộc phân khúc cao cấp và có không gian sang trọng. Quán phục vụ phở bò có nước dùng béo ngậy, phần thịt được thái mỏng và chín tới giữ được độ ngọt. Không gian quán hiện đại, sang trọng, thường nằm ở các khu đắc địa như: Gangnam hay trung tâm thương mại. 

Bun Cha Ra Boom - Quán phở sang trọng ở Hàn Quốc. Ảnh: tripadvisor

Bun Cha Ra Boom có không gian phù hợp để thưởng thức đồ ăn cùng bạn bè đồng nghiệp người Hàn hoặc tiếp khách. Món ăn nhất định phải thử khi tới Bun Cha Ra Boom là bún chả và nem rán giòn.

Thưởng thức phở bò tại Bun Cha Ra Boom Hàn Quốc. Ảnh: tripadvisor

Quê Hương Restaurant (Ansan) - Chuẩn vị gia đình

- Địa chỉ: 443 Jungang-daero, Danwon-gu, Ansan-si, Gyeonggi-do

- Giá tham khảo: 9.000 - 11.000 KRW (170.000 - 205.000 VNĐ)

Quán phở Việt ở Hàn Quốc nổi tiếng phải kể tới Quê Hương Restaurant ở Gyeonggi-do. Với vị trí ở gần Ansan nơi có nhiều người Việt sinh sống và làm việc nên rất đông khách và chế biến theo đúng hương vị truyền thống.

Quê Hương Restaurant (Ansan) - Chuẩn vị gia đình. Ảnh: Fb. Quán Quê hương

Vị phở tại Quê Hương Restaurant giống các quán phở bình dân tại Việt Nam. Nước dùng đậm đà, đi kèm với nhiều loại rau thơm (húng quế, ngò gai) mà các quán ở trung tâm Seoul đôi khi không có đủ. Ngoài phở quán có thực đơn các món như: Lẩu mắm, vịt cỏ vân đình, gỏi cuốn và các món nhậu đặc trưng… 

Món phở có nước dùng thanh ngọt, đậm đà và nhiều topping. Ảnh: Fb. Quán Quê hương

Quê Hương Quán (Gunpo) - Đồ ăn tươi ngon, chất lượng

- Địa chỉ: 3 Dangdong-ro 17beon-gil, Gunpo-si, Gyeonggi-do

- Giá tham khảo: 9.000 - 10.500 KRW (170.000 - 195.000 VNĐ)

Quê Hương Quán (Gunpo) có quy mô không rộng lớn như những chuỗi nhà hàng ở trên, nhưng được đánh giá cao với chất lượng đồ ăn tươi ngon và phục vụ tận tình. Điểm cộng của quán phở Việt ở Hàn Quốc này đó là, nước dùng phở ở đây có vị ngọt thanh từ xương, không bị quá nhiều mì chính. Thịt bò tươi và đầy đặn trong mỗi bát.

Quê Hương Quán (Gunpo) - Đồ ăn tươi ngon, chất lượng. Ảnh: Fb. Quê Hương quán

Không gian quán sạch sẽ, chủ quán thường là người Việt trực tiếp đứng bếp nên bạn có thể yêu cầu điều chỉnh gia vị theo ý muốn. Món nên thử tại quán: Phở bò, bún bò Huế, sinh tố bơ, nước mía theo từng mùa.

Tô phở tại quán siêu chất lượng, đồ ăn tươi ngon. Ảnh: Fb. Quê Hương quán

Theo kinh nghiệm du lịch Hàn Quốc, nếu bạn thích ăn phở kèm nhiều rau sống và gia vị, hãy ghé các quán ở khu Ansan hoặc Itaewon. Nếu đi cùng bạn bè người Hàn lần đầu thử đồ Việt có thể lựa chọn các chuỗi như: Emời hay Bun Cha Ra Boom sẽ là lựa chọn phù hợp.

Những quán phở Việt nổi tiếng khác ở Hàn Quốc

Bạn cũng có thể tham khảo thêm những quán phở Việt ở Hàn Quốc khác dưới đây để có thêm nhiều lựa chọn nhé:

- Pham Thi Chinh Pho: Địa chỉ: 58 Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Seoul

- Quan An Dao: Địa chỉ: 28-2 Gangnam-daero 156-gil, Gangnam-gu, Seoul

- Pho Ong Nam 24 (Sogang University): Địa chỉ: 67 Seogang-ro 16-gil, Mapo-gu, Seoul

- Phở 36st: Địa chỉ: 56 Dongmak-ro 7-gil, Mapo-gu, Seoul

- Vietnam Market Pho (Yeongcheon Market): Địa chỉ: Khu chợ Yeongcheon, Seodaemun-gu, Seoul

- Il Phở: Địa chỉ: Tầng 1, 28 Seongam-ro 13-gil, Mapo-gu, Seoul

Nhiều lựa chọn về quán phở ngon ở Hàn Quốc. Ảnh: cafe

Lưu ý về ăn uống khi du lịch Hàn Quốc

Văn hoá ẩm thực Hàn Quốc có những nét khác biệt so với Việt Nam, dưới đây là những lưu ý:

- Đồ ăn kèm miễn phí: Hầu hết các quán phở tại Hàn (kể cả do người Việt hay người Hàn làm chủ) đều phục vụ miễn phí củ cải muối, hành tây ngâm chua và đôi khi là kim chi.

- Giá theo kích cỡ: Nhiều quán có lựa chọn tô lớn với mức giá cộng thêm khoảng 2.000 - 3.000 KRW (khoảng 35.600 - 53.400VNĐ).

- Phí dịch vụ & thuế: Giá ghi trên menu thường đã bao gồm thuế VAT, bạn không cần phải trả thêm phí dịch vụ hay tiền tip (văn hóa Hàn Quốc không có tiền tip).

Chắc hẳn bạn đã lựa chọn được cho mình quán phở Việt ở Hàn Quốc phù hợp rồi đúng không? Hãy cùng thưởng thức khi có dịp du lịch Hàn Quốc và cảm nhận xem hương vị có gì khác biệt khi ăn tại Việt Nam không nhé! 

Phương Nga (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet