Khám phá ẩm thực chợ Tây Lộc ăn thả ga giá sinh viên 

Chợ Tây Lộc xứ Huế không chỉ là khu chợ bành có tiếng của cố đô, mà còn là thiên đường ẩm thực giá rẻ siêu hấp dẫn được nhiều du khách biết đến. Chính vì vậy, với các tín đồ đam mê ẩm thực xứ Huế thì khám phá chợ Tây Lộc sẽ là một trong những trải nghiệm hấp dẫn nhất không thể bỏ lỡ. 

 Ẩm thực chợ Tây Lộc mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức hương vị đậm đà, thơm ngon của những món ăn nổi tiếng như bánh bèo, nậm, lọc, bún bò, bánh canh chè… Tất cả tạo nên một thiên đường ẩm thực hấp dẫn nằm giữa lòng cố đô.
 

Ẩm thực chợ Tây Lộc là lý do khiến nhiều du khách tìm đến khu chợ bình dân này. Ảnh: @eatingwithchangchang.

Ẩm thực chợ Tây Lộc - nét dân dã giữa lòng cố đô 

1. Bánh Huế 

Ngay từ khu vực cổng chợ đi vào Du khách sẽ bắt gặp những gian hàng nhỏ nằm nép sát nhau tạo thành một dãy ẩm thực đúng phong cách chợ với các món ăn được bày biện vô cùng nổi bật. Bánh Huế cũng là một trong những lựa chọn được nhiều thực khách ưa thích khi khám phá ẩm thực chợ Tây Lộc.

 Bạn có thể bắt gặp các loại bánh nậm lọc bèo ở khắp khu chợ. Những chiếc bánh truyền thống với ngoại hình và hương vị hấp dẫn luôn khiến thực khách phải thèm thuồng và dừng bước. Ở đây, bạn có thể thưởng thức món bánh lọc trần với nhân tôm đậm đà, những dĩa bánh bèo tròn trắng mướt, điểm tô thêm chút tôm chấy khô hay món bánh nậm dài dài nóng hổi, bánh ít ram giòn tan kết hợp với nước mắm chua ngọt hài hòa tròn vị.
 

Hàng bánh Huế luôn được thực khách ưa thích. Ảnh: @milyetaliments_

Mỗi một món bánh Huế mang đến một hương vị ẩm thực khác nhau, nhưng tựu chung lại đều khiến cho thực khách phải trầm trồ bởi sự lôi cuốn đặc biệt mà không phải nơi nào cũng có được. Ghé chợ Tây Lộc bạn chỉ cần gọi một dĩa bánh 10.000đ là đã có thể thoải mái thưởng thức các loại bánh truyền thống nổi tiếng của Huế gồm bèo, nậm, lọc, ít ram.
 

Bánh lọc hấp dẫn với mức giá hạt dẻ. Ảnh: @kangyoon_ho_

2. Chè Huế 

Tô điểm thêm cho bản đồ ẩm thực chợ Tây Lộc Huế chắc chắn không thể thiếu các loại chè ngon với màu sắc hấp dẫn. Hàng chè là địa điểm dừng chân ưa thích của du khách và cả người dân địa phương, dù là trong những ngày hè nóng bức hay những ngày đông lạnh giá  khi đến với khu chợ này. 

Các hàng chè ở trong chợ Tây Lộc bày bán rất nhiều loại chè, từ món chè quen thuộc như chè đậu xanh, đậu ván, đậu đỏ, hạt sen đến chè bột lọc đặc trưng của xứ Huế hay các loại chè trái cây đều hội tụ đầy đủ. Chỉ với 8.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức ngay một ly chè mát lạnh ngọt ngào đầy hấp dẫn.
 

Chè ở chợ Tây Lộc vừa ngon vừa rẻ. Ảnh: @daily_with_meeeeeee.

3. Bún nghệ 

Bún nghệ là món ăn đầu bảng với nhiều người khi khám phá ẩm thực chợ Tây Lộc. Hàng bún nghệ với màu vàng ươm nổi bật của thau bún và mùi hương dìu dịu kiến thực khách không thể rời bước.
 

Hàng bún nghệ nổi bật ở chợ Tây Lộc. Ảnh: @trieutienduong

Bún nghệ ở chợ Tây Lộc là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi bún vàng ươm được trộn với nghệ, kết hợp với lòng lợn giòn sần sật, rau răm và các loại gia vị đặc trưng tạo nên một hương vị vô cùng lôi cuốn hấp dẫn. Đặc biệt, mỗi phần bún nghệ ở đây có mức giá siêu rẻ, chỉ từ 10.000đ/tô nên bạn có thể thỏa thích thưởng thức.
 

Một phần bún nghệ ở đây chỉ giá giá 10,000đ. Ảnh: @nguyenlylysot.

4. Bún mắm nêm 

Bún mắm nêm là một trong những món ăn rất nổi tiếng của xứ Huế và được nhiều thực khách ưa thích. Chính vì vậy, món ăn này cũng trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách khi đến với chợ Tây Lộc. Một tô bún mắm nêm ở đây không quá lớn nên bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không lo đầy bụng.

 Đặc trưng của món bún mắm nêm chợ Tây Lộc là rất thơm hương vị mắm đậm đà và chút vị ngọt nhẹ đi kèm với đó là bún rau và topping cực kỳ phong phú bao gồm nem, chả, thịt luộc, đậu phộng, hành phi… Sự hòa quyện của các nguyên liệu đã tạo nên tô bún mắm nêm Huế đậm đà hấp dẫn khiến thực khách khó quên. Giá mỗi tô bún mắm nêm ở chợ Tây Lộc cũng chỉ từ 15.000đ.
 

Bún mắm nêm hương vị đậm đà, hấp dẫn. Ảnh: @tmyangicungngon

5. Cơm/bún hến 

Nói đến ẩm thực chợ Tây Lộc thì hẳn rằng thực khách sẽ không thể bỏ qua món bún hến cơm hến trứ danh của xứ Huế. Cơm hến ở chợ Tây Lộc Là sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương vị đậm đà của hến xào, kết hợp với vị chua nhè nhẹ của xoài xanh, khế chua, vị thanh mát của rau muống chẻ, rau mùi, hoa chuối kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng cùng vị giòn tan của bóng bì chiên hay bỏng miến.

Kết hợp với mỗi phần cơm chính là một bát canh nước hến thanh mát, dìu dịu vô cùng hấp dẫn. Ngoài cơm hến thì ở đây còn có bún hến mì hến cũng vô cùng hấp dẫn, giá mỗi phần chỉ từ 10.000 đồng.
 

Bún hến đặc sản chợ Tây Lộc luôn hấp dẫn du khách. Ảnh: @foodcollectionsmy

6. Mì quảng chợ Tây Lộc

Khám phá ẩm thực chợ Tây Lộc và thưởng thức món mì Quảng ở đây hẳn bạn sẽ có thêm một cái nhìn mới mẻ về món mì vốn nổi tiếng từ lâu của xứ Quảng. Mì quảng ở chợ Tây Lộc là một phiên bản vô cùng đặc biệt, bởi nó không hề giống với bất kỳ nơi nào khác.

Cũng là nguyên liệu mì quảng, rau sống nhưng topping ở đây lại là chả, thịt luộc, trứng luộc, tôm rim kết hợp với nước dùng được nấu theo kiểu rất thanh đạm. Khi ăn thực khách có thể kết hợp thêm tương ớt, bánh tráng và đậu phộng để gia tăng hương vị. Một tô mì quảng ở chợ Tây Lộc chỉ có giá từ 15,000đ đến 20.000đ.

7. Bánh canh Nam Phổ 

Nhiều thực khách đến chợ Tây Lộc chỉ bởi món bánh canh Nam Phổ nổi tiếng ở đây. Có thể nói chợ Tây Lộc là một trong những nơi bán bánh canh Nam Phổ ngon bậc nhất ở xứ Huế. Ngay khi bước vào chợ, nồi bánh canh Nam Phổ với màu đỏ cam nổi bật chắc chắn sẽ thu hút tầm mắt của thực khách. 

Bánh canh Nam Phổ được nấu từ bột gạo và bột lọc, kết hợp với đó là nước dùng được hầm từ tôm, cua và xương nên có vị ngọt tự nhiên và màu vàng cam vô cùng nổi bật, chất hơi sền sệt. Điểm nhấn của tô bánh canh chính là những miếng chả cua được vo viên nhỏ, hương vị đậm đà ngon ngọt rất đặc biệt.
 

Bánh canh Nam Phổ là món ngon rất nổi tiếng ở chợ Tây Lộc. Ảnh: @trintrin1309

Khi ăn bánh canh Nam Phổ, bạn đừng quên chan thêm một chút nước mắm mặn, sắt ớt để kích thích vị giác. Mỗi tô bánh canh Nam Phổ ở chợ Tây Lộc được bán với giá chỉ 10.000đ.
 

8. Bánh mì 

Nếu như ghé chợ Tây Lộc vào buổi tối hay các khung giờ khuya thì bánh mì sẽ là một sự lựa chọn hấp dẫn dành cho bạn. Hàng bánh mì ở đây cũng là địa chỉ khá quen thuộc với nhiều thực khách xứ Huế. 

Món bánh mì chợ Tây Lộc gây ấn tượng với thực khách bởi topping cực phong phú, tuỳ sở thích bạn có thể lựa chọn các loại khác nhau như thập cẩm, thịt nướng, nem, lạp xưởng, thịt xiên nướng, thịt xíu, pate tré, trứng, phomai sữa... Giá bánh mì chỉ từ 10,000đ đến 12,000đ/ chiếc. Ngoài bánh mì, ở đây còn bán sữa đậu nành, đậu, xanh, bí đỏ, đậu phộng với giá 5000đ/ ly.
 

9. Bún bò Huế 

Bún bò là một trong những món ăn bật của ẩm thực chợ Tây Lộc, hàng bún bò nằm ngay phía ngoài chợ nên chỉ cần đến chợ là bạn có thể dễ dàng nhìn thấy. Bún bò ở đây được làm rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc nạm, gân, gầu, tái…nhưng điểm nhấn là phần nước dùng thơm ngon hấp dẫn.

Một điểm được ưa thích món bún bò chợ Tây Lộc chính là thịt bò luôn luôn tươi và nước dùng sẽ có vị nhẹ hơn so với nhiều nơi, không mặn gắt nên hợp khẩu vị nhiều người. Giá mỗi tô bún cũng rất hạt dẻ chỉ từ 20,000đ đến 25.000đ.
 

Tô bún bò đậm đà kết hợp với rau sống hấp dẫn. Ảnh: ST

10. Phở trộn 

Phở trộn có lẽ là một trong những món ăn hấp dẫn mà khi khám phá ẩm thực chợ Tây Lộc nhiều thực khách sẽ bị ấn tượng. Hàng phở trộn không nằm phía bên trong chợ, mà nằm ở phía bên hông gần bãi giữ xe. Quán này đã có tuổi đời hơn 20 năm và vẫn luôn là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của nhiều tín đồ mê ăn xứ Huế. 

Phở trộn ở đây gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà, một tô đầy đủ sẽ có giá 25.000đ bao gồm phở, thịt luộc, chả, rau sống, bánh tráng bóp vụn đặc biệt là măng ớt quán tự làm giòn giòn, cay cay siêu ngon, giúp món phở thêm dậy vị. Đi cùng phần phở trộn sẽ là một chén nước phở ngọt thanh dìu dịu vô cùng hấp dẫn. 

Khi đến quán này, nếu như muốn nạp thêm protein thì bạn có thể gọi thêm một đĩa xí quách được hầm nhừ với nước dùng vô cùng chất lượng, giá chỉ 50.000đ hoặc món gỏi bắp bò giá chỉ 30.000 đ được trộn cùng với xoài, rau sống với vị chua ngọt hấp dẫn. 

Ngoài những món ăn trên, khi khám phá ẩm thực chợ Tây Lộc thực khách còn có thể thưởng thức vô vàn các món ngon khác như miến vịt, miến gà, trứng lộn các loại bánh ăn vặt, kem và ti tỉ món ăn ngon khác.
 

Các loại bánh ăn vặt giá rẻ ở chợ Tây Lộc. Ảnh: @anvachupcungteki.

Trứng lộn cũng là món ngon được nhiều thực khách ưa thích. Ảnh: @trintrin1309_

Chợ Tây Lộc không chỉ là một nơi để mua bán đơn thuần, mà còn thể hiện nét văn hóa đặc trưng của người dân địa phương, đồng thời lưu giữ lại những giá trị truyền thống thông qua nét đẹp bình dị về ẩm thực không gian. Du khách nếu như muốn khám phá ẩm thực xứ Huế và thưởng thức tẹt ga những món ngon hấp dẫn, mà không phải đắn đo về chi phí thì chợ Tây Lộc chính là thiên đường không thể bỏ lỡ. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet