Ẩm thực Incheon Hàn Quốc có gì đặc sắc?

Ẩm thực Incheon Hàn Quốc có gì đặc biệt?

Nếu bạn đã từng đi du lịch tại xứ sở Kimchi thì chắc chắn sẽ biết nơi đây ngoài những địa điểm du lịch Hàn Quốc nổi tiếng thì ẩm thực cũng là một trong những điều khiến du khách cảm thấy bị cuốn hút. Nơi đây có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn để bạn thưởng thức. Trong đó, ẩm thực Incheon Hàn Quốc là một trong những nơi gợi nhớ gợi thương nhất đối với du khách. Bởi các món ăn tại đây rất đặc sắc và cuốn hút.

Thành phố Incheon có rất nhiều món ăn ngon để bạn thưởng thức

 

Không những bổ dưỡng mà các món ăn tại đây còn có hương vị rất thơm ngon. Bất cứ ai khi được thưởng thức các món ngon Incheon Hàn Quốc đều sẽ cảm thấy thích thú và nhớ mãi không quên.Thành phố sôi động này sẽ chào đón bạn bởi rất nhiều món ăn ngon hoàn hảo đến từng chi tiết.

Các món ăn tại đây vô cùng ngon và hấp dẫn

 

Do đó, rất nhiều khách du lịch thường chọn thành phố Incheon để tới khi có dịp ghé thăm đất nước Hàn Quốc xinh đẹp. Địa điểm nghỉ ngơi này sẽ mang lại cho bạn rất nhiều những trải nghiệm thú vị. Đặc biệt là về ẩm thực. 

Danh sách các món ăn đại diện cho ẩm thực Incheon Hàn Quốc dưới đây sẽ giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi ẩm thực nơi đây có gì? 

Món bánh Haemul pa jeon

Món bánh hành, hải sản chiên giòn này là món ăn nổi tiếng mà bất cứ ai khi ăn cũng cảm thấy yêu thích. Nó vừa ngon vừa thơm mà lại được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe. Do đó, nhắc tới ẩm thực Incheon Hàn Quốc, bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn ngon dân dã này. Món bánh này gây ấn tượng với du khách bởi hương vị của nó mang đậm bản sắc văn hóa của người Hàn.

Haemul pa jeon là món bánh ngon lạ miệng bạn nên thử một lần cho biết

 

Các nguyên liệu để làm nên món bánh hành truyền thống này là ớt, hải sản, bột kèm theo hành lá. Khi chế biến, tất cả các nguyên liệu sẽ được hòa trộn vào nhau tạo nên món bánh Haemul pa jeon ngon tuyệt cú mèo. Đây cũng là món bánh ngon đặc sản cho nền ẩm thực Hàn Quốc hiện nay. 

Ngoài ra, món bánh ngon nổi tiếng này còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, các thành phần canxi, protein cũng rất nhiều. Do đó, món ăn bổ dưỡng này sẽ luôn là món ăn mà bạn nên thưởng thức khi có dịp đi du lịch Hàn Quốc.

Món bánh này nhìn thôi đã thấy thích

 

Món Sashimi cá mắt tráo 

Món ăn này theo tên gọi của người Hàn là món Bandaengihoe. Đây là món ăn đặc sản Incheon mà ai ăn rồi cũng sẽ tấm tắc khen ngon. Món sashimi mắt cá tráo này là món ăn rất hấp dẫn của thành phố Incheon xinh đẹp. Chỉ nghe thấy cái tên thôi bạn đã thấy món ăn này rất độc đáo. Cá mắt tráo là loài cá vô cùng dữ tợn. Nó hung dữ tới mức chỉ khi con cá này chết ngư dân mới bắt cá ra. 

Sashimi cá mắt tráo là đặc sản nổi tiếng của Incheon

 

Món ăn được chế biến từ giống cá này rất đặc biệt. Sau khi được tẩm ướp đầy đủ gia vị theo đúng công thức truyền thống của người Hàn. Chính nhờ công đoạn tẩm ướp này mà món cá này có hương vị thơm ngon đậm đà. Trước đây, món ăn ẩm thực Incheon Hàn Quốc này là một trong những món ăn xa xỉ mà chỉ hoàng gia mới có. Các bậc đế vương mới được thưởng thức món ăn độc đáo này.

Món ăn này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự đặc biệt của nó

 

Tuy nhiên, ngày nay món ăn ngon Incheon đã trở nên khá phổ biến và nó là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích. Không chỉ ngon và hấp dẫn mà món ăn này còn có giá cả không quá đắt. Do đó, khi khám phá thế giới ẩm thực Incheon Hàn Quốc, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ăn ngon tuyệt cú mèo này nhé. 

Tại thành phố cảng Incheon có rất nhiều địa chỉ để bạn tham khảo khi muốn thưởng thức món cá mắt tráo đặc sắc này. 

Món mì lạnh sốt ớt

Món ăn này theo tên gọi của người Hàn là món Jjolmyeo. Đây là món ăn được người dân nơi đây vô cùng ưu ái. Du khách khi nhắc tới món mì lạnh cũng nhớ ngay tới đất nước Hàn Quốc. Bởi nơi đây được xem là xứ sở của mì. Món ẩm thực Incheon Hàn Quốc này sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị món ăn đặc sắc nhất của xứ sở Kimchi này. Tại Hàn, món mì lạnh khá phổ biến. Tuy nhiên, tại thành phố Incheon, món mì lạnh này lại có hương vị hoàn toàn mới lạ và khác biệt.

Món mì lạnh sốt ớt ngon tuyệt cú mèo

 

Chính điều này đã khiến cho món ăn ngon mì lạnh lại càng thêm phần hấp dẫn. Đối với người dân nơi đây, ẩm thực Incheon Hàn Quốc sẽ không thể thiếu món mì lạnh này. Nó đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu được của người dân đất cảng nơi đây.

Món ăn dân dã này có bán tại các đường phố của thành phố cảng xinh đẹp này. Do đó, không khó để bạn có thể thưởng thức món ăn dân dã này. Đảm bảo sau khi thưởng thức một tô mì lạnh, bạn sẽ thấy nó ngon và hấp dẫn thế nào?

Món mì lạnh này nhìn đã thấy cuốn hút

 

Món mì tương đen

Mang tên gọi Jajangmyeon, món mì tương đen là một trong những loại mì được ưa chuộng nhất tại Hàn Quốc. Nhắc tới món mì này, bất cứ ai đã từng ăn cũng cảm thấy tan chảy bởi nó quá đỗi ngon và hấp dẫn. Mặc dù nguồn gốc xuất xứ của món mì này là tại Trung Quốc nhưng nó đã du nhập vào thành phố Incheon từ năm 1883.

Mì tương đen là món ăn có tiếng của Hàn Quốc

 

Do đó, món mì tương đen cũng được xem là một trong những đại diện cho ẩm thực Incheon Hàn Quốc. Sở dĩ món mì này trở nên hấp dẫn chính bởi cách chế biến vô cùng mới mẻ và khác lạ của người dân nơi đây. Cách chế biến món ăn ngon Hàn Quốc này không hề cầu kỳ mà rất đơn giản. Nguyên liệu chính là rau, mì và thịt cùng với một số loại gia vị khác. Trong đó, gia vị đặc biệt nhất phải kể tới đó là sốt tương đen đặc sản của người Hàn Quốc.

Món mì này đã gây thương nhớ đối với biết bao người

 

Hy vọng những chia sẻ bên trên sẽ giúp bạn khám phá thế giới ẩm thực Incheon Hàn Quốc đặc biệt như thế nào? Chúc bạn có một chuyến đi du lịch tại đây thật vui vẻ với thật nhiều những kỷ niệm đáng nhớ.

Huê Vũ ( tổng hợp ) - luhanhvietnam.com.vn