Ăn tapas ở Barcelona: chỉ cần thử một lần là mê

Thức ăn là một trong những điều ngạc nhiên thú vị nhất ở Barcelona! Với một vài ý tưởng để bạn tận hưởng trải nghiệm ăn tapas của mình, và bạn thậm chí có thể quyết định tạo một tour du lịch tapas Barcelona. Dưới đây là những gợi ý của blogger du lịch Sara cho một chuyến đi thưởng thức tapas ở Barcelona.

Giới thiệu về tapas ở Barcelona

Khi đến thành phố Barcelona, có hai điều đã góp phần mang lại trải nghiệm tapas đặc biệt. Một là bạn nên đặt chỗ sớm tại một quán bar tapas nổi tiếng, La Pineda . Bằng cách này, bạn có thể đặt câu hỏi cho nhân viên phục vụ và tìm hiểu thêm một chút về cách đặt món từ menu. Hai là đã đặt một tour du lịch ăn tapas ở Barcelona cho buổi tối đầu tiên tại thành phố. Chúng tôi đến Barcelona lúc 11:00 sáng và tham gia tour tapas bắt đầu lúc 7:00 tối. 100% nó vô cùng giá trị vì vô số lý do!

Các món Tapas ở Barcelona

Bằng cách thực hiện chuyến tham quan ẩm thực với tapas vào ngày đầu tiên, chúng tôi đã chuẩn bị cho mọi bữa ăn tiếp theo. Cho dù tôi đang quyết định nên thử món gì cho bữa sáng tại khách sạn của chúng tôi hay tìm đồ ăn nhẹ buổi chiều, tôi cảm thấy tự tin hơn về món ăn tapas nào để gọi. Điều đó giúp bạn phân loại nhanh hơn, chọn loại nào, không chọn loại nào hay thử cả hai.

Đồ uống đi kèm với tapas

Tour du lịch ăn tapas ở Barcelona

Chuyến tham quan ẩm thực tapas này đã làm rất tốt khi giới thiệu cho chúng tôi những món tapas ngon nhất ở khu phố Gothic của Barcelona. Hướng dẫn viên của bạn sẽ là một người bản địa và cho dù tour có 1, 2 người bạn vẫn sẽ được phục vụ rất tốt. Hướng dẫn viên có thể  thu hút bạn vào các cuộc trò chuyện. Toàn bộ trải nghiệm bạn sẽ cảm thấy rất cá nhân hóa giống như dành riêng cho mình. Cho dù đó là thử pintxos (tapas với một cái que xuyên qua chúng), khám phá các dịch vụ tại Chợ La Boqueria , nhấm nháp vermouth, hoặc khuấy đảo bằng món chorizo, tour du lịch này đảm bảo rằng bạn có thể thử nhiều hương vị của Barcelona.

Các loại tapas để thử

Đừng đến Barcelona và nhịn ăn, có rất nhiều thứ hấp dẫn ở đây:

Khoai tây chiên kiểu Tây Ban Nha

Patatas bravas là một trong những món tapas yêu thích của tôi: Khoai tây nướng, sốt tỏi Trung Hải, sốt cà chua cay. Một số gợi ý dành cho bạn là:

Khoai tây chiên kèm sốt

Nhà hàng Bodega la Puntual: rất nhiều món tapas, khoai tây ở đây chúng rất giòn ngon, sốt aioli và sốt cà chua đều ngon và họ có một danh sách rượu vang và cava phong phú.

Nhà hàng Tapeo Born: chỗ này rất đông, vì vậy bạn có thể phải đặt trước hoặc sẵn sàng chờ đợi.

Khoai tây ở Bodega la Puntual

Kula's Lounge: Đây là điểm dừng chân cuối cùng trong tour tapas của chúng tôi và nó thuộc sở hữu của công ty du lịch. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của gia vị, họ sẽ cung cấp một món patatas ngon tuyệt chỉ với sốt aioli tỏi. Chỗ này cũng có những ly lyria ngọt ngào nếu bạn mệt mỏi với rượu cava và rượu vang đỏ.

Nhà hàng Tapeo Born

Pa amb Tomaquet 

Pa amb Tomaquet là cụm từ tiếng Catalan cho bánh mì với cà chua. Món ăn tapas ở Barcelona này là sự đơn giản hóa với bánh mì, thêm dầu ô liu, thêm sốt cà chua và tỏi lên nó sau đó nướng. Nó là loại ăn chứa tinh bột ngon nhất bạn có thể ăn như một món khai vị. Mỗi nơi lại làm cho nó có một chút khác nhau vì vậy bạn nên thử nó ở mọi nơi bạn đi. Món ăn yêu thích của tôi là ở La Bouchon và La Pineda.

Pa amb Tomaquet

La Bouchon - Mọi thứ ở đây đều ngon, kể cả rượu vang đỏ. Đây có lẽ là những miếng tapas cao cấp nhất mà chúng tôi đã từng ăn. Tên tuổi của nó được gắn liền với khách sạn Mercer. Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng tapas lãng mạn và quán rượu, La Bouchon nên là điểm dừng chân đầu tiên của bạn.

Ở mỗi nơi lại có phiên bản Pa amb Tomaquet khác nhau

Pintxos

Pintxos là tapas được phục vụ bằng một cái que. Hầu hết các quán bar pintxos chúng tôi đi qua dường như phục vụ kiểu quán ăn tapas tự chọn. Vào cuối bữa ăn, họ đếm tổng số que ở bàn. Điều này thật tuyệt vì nó cho phép bạn chọn những gì bạn thích và xem những gì bạn có thể lựa chọn. Hạn chế là chúng có thể không nóng và chúng có thể không tươi như các loại tapas khác. Một gợi ý cho việc ăn tapas ở Barcelona đó là nhà hàng El Drac de Sant Jordi.

Các loại Pintxos

Các loại thịt của Barcelona: Chorizo, fuet và jamon iberico

Nếu bạn thích xúc xích nhẹ, hãy thử fuet ở Barcelona. Những người yêu thích xúc xích cay nên thử chorizo. Và nếu bạn thích nó với hương vị mạnh mẽ hơn, hãy thử món jamon Iberico.

Cách nhanh nhất và rẻ nhất để tìm ra những gì bạn thích là thử một trong những loại nón tại chợ La Boqueria. Đừng chỉ dừng lại ở bất kỳ chỗ nào mà hãy thử mọi chỗ.

Xúc xích Chorizo

Một khi bạn biết những gì bạn thích, hãy đến La Pineda Xarcuteria để nếm thử nhiều hơn. Chợ thịt và quầy tapas này sẽ cho phép bạn gọi một nửa hoặc đĩa đầy đủ và có thực đơn thịt phong phú nhất ở Barcelona.

Chorizo trên lửa

Nếu bạn cảm thấy thích ăn tapas ở Barcelona theo một cách hấp dẫn hơn, bạn có thể lựa chọn xúc xích chorizo ​​tại nhà hàng Can Paixcano, nơi đây cũng có rượu vang hồng lấp lánh ngon nhất).

Nếu bạn thích chơi với lửa, xúc xích chorizo ​​rực lửa tại nhà hàng La Tasca El Corral sẽ hấp dẫn bạn. Quán này cung cấp thực đơn phong phú, nhưng điều độc đáo nhất trên đó là chorizo ​​rực lửa.

Các miếng jamon iberico

Tapas ngọt ngào

Barcelona có rất nhiều các loại món ngọt, nếu bạn biết tìm chúng ở đâu. Dường như có gelato ở khắp mọi nơi và các món ngon địa phương.

Churros và sô cô la nên là một món ăn đáng để thử nhất trong số những món ngọt, tôi đã may mắn tìm thấy churros tốt nhất ở Barcelona. Nhà hàng Xurreria Dels Banys Nous là nơi bạn sẽ phải đi sớm hoặc mạo hiểm chờ đợi trong một hàng dài, nhưng nó rất đáng giá.

Churros và sô cô la

Tương tự như vậy đối với sô cô la để nhúng, bạn hãy đến một trong những quán cà phê lâu đời nhất ở Barcelona. Một điều cần nhớ là sô cô la châu Âu sẽ không ngọt, khi bạn gọi sô cô la nóng, nó dày như sô cô la tan chảy, và nó thậm chí có thể hơi đắng. Bạn có thể thêm kem, sữa, hoặc thậm chí là đường để làm cho nó ngon miệng hơn một chút. Tôi tìm thấy sô cô la đắng là một sự tương phản ngon với vị ngọt của churros. Nhà hàng Granja là gợi ý về cho sô cô la cho churros.

Sô cô là và nougat: Trong khu phố Borne (rất gần khu phố Gothic) là La Campana. Nơi này đã phục vụ các món ăn ngon từ năm 1890. Một trong những đặc sản của họ là nougat, mà thường có sẵn để thử.

Nhà hàng La Campana

Sô cô là và nougat

Các loại hạt thêm sô cô la: Một món ăn tapas ở Barcelona khác đó là các loại hạt thêm sô cô la. Hạt Macadamia cũng như hạt phỉ được nhúng vào sô cô la... Nhà hàng Casa Gispert có thể biến tất cả những giấc mơ ngọt ngào và mặn mà của bạn thành hiện thực. Với việc tự rang, họ cung cấp vô số các món ăn thú vị sẽ làm hài lòng bất cứ ai - và siêu dễ dàng để mang về nhà làm quà lưu niệm.

Các loại hạt nhúng sô cô la

Không thể lựa chọn được món tapas nào ngon nhất thậm chí không tìm thấy một nhà hàng Barcelona truyền thống. Điều duy nhất bạn có thể biết là tất cả các món ăn tapas đều tuyệt vời. Tôi khuyên bạn nên lên lịch trình cho chuyến đi ăn tapas ở Barcelona của riêng bạn , cho hướng dẫn viên của bạn biết sở thích ăn kiêng của bạn là gì và sau đó lựa chọn những món bạn thích. 

LinhPhan (dịch) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: journeyofdoing