Những món đặc sản Đồng Nai hấp dẫn nên mua về làm quà

Dù không phải là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Việt Nam nhưng Đồng Nai được thiên nhiên ưu ái cho rất nhiều cảnh đẹp hoang sơ, mang đậm nét đồng bằng Nam Bộ, con người thân thiện dễ mến... vì thế không khó để tìm thấy những món đặc sản Đồng Nai làm quà!

Đi Đồng Nai mua gì làm quà? Gợi ý những món quà khi du lịch Đồng Nai

1. Gỏi cá Biên Hòa

Gỏi cá Biên Hòa là loại gỏi được làm từ nhiều loại cá nước ngọt như cá chép, cá tai tượng, cá diêu hồng... Phần thịt cá được làm sạch cho bớt mùi tanh sau đó trộn với riềng, xả và các loại gia vị sau đó phủ thính lên trên. Món ăn dân dã này cực ngon khi dùng kèm với bánh tráng, các loại rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt. Món đặc sản Đồng Nài này có vị thơm ngon và không hề lẫn với gỏi cá miền Tây hay gỏi cá ở các tỉnh phía Bắc. 

Gỏi cá Biên Hòa

Món ăn này được coi như đặc sản vì trên sông Đồng Nai có rất nhiều bè nuôi cá ven bờ và cách đó không xa là những quán gỏi nhộn nhịp khách qua lại. Đây là món ăn ngay vì thế bạn chỉ mua về làm quà và ăn trong ngày.

2. Bưởi Tân Triều - Rượu bưởi

Nếu chưa biết đi Đồng Nai mua gì làm quà thì bưởi Tân Triều và rượu bưởi chắc chắn là món ngon Đồng Nai hàng đầu, thích hợp làm quà biếu.

Nó nổi tiếng đến nỗi nhắc tới Đồng Nai là người ta nhắc đến quả này, loại trái cây thơm ngon có hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Bưởi Tân Triều to hơn các loại khác, múi to, đều và mọng nước, có màu vàng tươi. Đây là loại bưởi không chua, có vị ngọt thanh được nhiều người yêu thích. Món ngon nức tiếng này còn được đặt hàng ở khắp nơi trên đất nước mỗi dịp lễ tết và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau ví dụ như gà hấp bưởi đặc sản, chè bưởi, gỏi bưởi, nem bưởi... phần nào cũng có thể sử dụng được.

Bưởi Tân Triều

Và một trong những sản phẩm từ bưởi nổi tiếng nhất phải kể đến rượu bưởi. Rượu được chưng cất từ bưởi và có độ cồn nhẹ. Đây là loại rượu trong veo và có hương vị bưởi ngọt nhẹ, cay nồng. Rượu bưởi chính là đặc sản hấp dẫn nhất ở Đồng Nai nên mua làm quà. Người ta nói rằng uống một chút rượu này không chỉ tốt cho tiêu hóa và còn giúp làm đẹp da nữa. Đặc biệt bình đựng rượu bưởi bằng gốm được chế tạo hình dạng và màu sắc giống hệt trái bưởi có thể giữ làm kỷ niệm hoặc trưng bày trong nhà.

Rượu bưởi

3. Khô cá kìm

Cá kìm khô là một đặc sản ở hồ Trị An và có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Người dân ở đây phơi khô cá kìm để bán và trở thành món đặc sản hấp dẫn. Tuy chỉ có một vài hộ bán món ăn này nhưng cũng đủ sức cung cấp cho thị trường cũng như đem bán khắp nơi. Nếu chưa biết đi Đồng Nai mua gì làm quà thì khô cá kìm cũng là một loại đặc sản không thể bỏ lỡ.

 Khô cá kìm

Loại khô cá kìm này cách chế biến khá công phu, phức tạp, qua nhiều công đoạn và khá quan trọng và việc ướp gia vị địa phương. Vì thế món này rất ngon, chế biến được nhiều món như chiên, nướng, cuốn và đặc biệt là trộn gỏi thì ăn mãi không chán.

4. Lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng là loại lá phổ biến vùng đất Long Khánh,  lá có vị khá đắng nhưng càng ăn lại càng cảm nhận được hương vị ngọt ngào. Loại lá đặc biệt này chính là bí quyết để có món lẩu lá khổ qua rừng đặc sản Đồng Nai. Loại lá này có đặc tính mát và có lợi cho sức khỏe, được nhiều du khách ưa chuộng. Do được chú ý và phát triển nên ngày nay bạn có thể mua lá khổ về làm quà ở khắp nơi khi đến Đồng Nai.

Lá khổ qua rừng

Loại lá này ngoài việc trở thành món lẩu thì có thể nấu với sườn, thịt băm, tôm khô. Lá khổ qua rừng sau khi được làm sạch chỉ cần nhúng vào nồi nước lẩu đang sôi sùng sục sau đó vớt ra ngay đã có thể cảm nhận được vị ngon ngọt đặc trưng.

5. Nấm mối Đồng Nai

Nếu là tín đồ ăn nấm thì chắc bạn sẽ lựa chọn nấm mối khi chưa biết đi Đồng Nai mua gì làm quà! Loại nấm đặc biệt này chỉ có một mùa trong năm vào tháng 5 âm lịch và mọc toàn toàn tự nhiên, không trồng được. Nếu đã thử món nấm này chắc chắn sẽ mãi không quên hương vị của nó. Dù được chế biến thành món nào đi chăng nữa, nấu canh, nấu cháo, xào, kho hay nướng thì nấm mối vẫn mang một hương vị vô cùng khó quên. Đặc sản Đồng Nai này vừa ngon và tốt cho sức khỏe nên được mọi người đặt mua rất nhiều về làm quà.

Nấm mối Đồng Nai

6. Mít tố nữ Long Khánh

Nếu thích các loại trái cây thì đi Đồng Nai mua gì làm quà không hề khó! Mít tố nữ Long Khánh chính là lựa chọn hấp dẫn. cho những ai yêu thích trái cây. Mít tố nữ Long Khánh là loại quả có những múi mít to tròn vàng ươm, mùi thơm bay khắp nơi và khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà.

Mít tố nữ Long Khánh

7. Hạt ươi rừng

Hạt ươi rừng là một loại hạt quý hiếm nhờ thành phần giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, nó cũng là một trong những loại trái nổi tiếng nhất Đồng Nai. Khi ngầm cùng  đường và hột é thì trở thành món giải khát rất tốt. Nếu bạn có dịp du lịch đến Đồng Nai vào mùa hè thì bạn có thể mua đặc sản này về làm quà cho mọi người , bạn sẽ dễ dàng mua được hạt ươi rừng về làm quà cho người thân. Loại hạt này nếu phơi khô để được rất lâu và khi chế biến chỉ cần bỏ núm hai đầu và ngâm vào nước chừng 20 phút sẽ nở to.

Hạt ươi rừng

Với một vài gợi ý trên đây chắc hẳn bạn phải để dành một khoản trong chuyến đi của mình trong chuyến du lịch Đồng Nai chỉ để cho những món quà. Chúc các bạn có chuyến đi thuận lợi, đáng nhớ!

LinhPhan (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet