Du lịch Darjeeling chiêm ngưỡng đỉnh Everest và những vườn chè xanh tươi

Trải dài như những dải ruy băng trên sườn núi dốc, được bao quanh bởi những đồn điền trà xanh ngọc lục bảo và được bao quanh bởi Khangchendzonga hùng vĩ, Darjeeling là trạm đồi cuối cùng của Ấn Độ và là điểm đến hàng đầu của Tây Bengal.

Ngắm nhìn Khangchendzonga - pháo đài Sbow vĩ đại năm đỉnh - ở độ cao 28.169 ft (8598m), đây là ngọn núi cao thứ ba thế giới, bạn có thể ghé thăm các tu viện Phật giáo, xem kiến ​​trúc thời thuộc địa và đi xe trên đường sắt Darjeeling Himalayan chạy bằng hơi nước 140 năm tuổi. Những người ưa mạo hiểm có thể sắp xếp một chuyến đi bộ đến sườn núi Singalila hoặc đạp xe leo núi quanh những ngọn đồi. Trong khi đó, những khu chợ dốc và quanh co dưới chân thị trấn lại nhộn nhịp với hàng loạt sản phẩm của dãy Himalaya và những con người từ khắp Sikkim, Bhutan, Nepal và Tây Tạng.

Darjeeling 'nữ hoàng của những ngọn đồi' có lẽ là trạm đồi nổi tiếng nhất ở Đông Himalaya nằm ở độ cao 2250m. Ảnh: @Expedia

Giới thiệu về du lịch Darjeeling

Bạn cũng có thể hơi ngạc nhiên khi đến trạm trên đồi Darjeeling, cảm giác khá quốc tế. Người Raj của Anh đã để lại những ngôi nhà kiểu Tudor và nhà thờ Gothic, nằm cạnh các ngôi chùa và đền thờ Phật giáo từ thời khu vực này còn là một phần của Nepal. Các khu chợ rực rỡ với hàng dệt may, được dệt bởi hàng trăm người Tây Tạng sống lưu vong ở đây và bán đồ gốm cùng với các thương gia người Bhutan. Hãy dừng lại để mua hàng và rất có thể bạn sẽ được một trong những người bán hàng ở quán trà Bengali mời một tách trà chai tẩm gia vị.

Đồi Tiger mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra Núi Kanchandzonga. Ảnh: @Lonely Planet

Cách tốt nhất để khám phá là đi bộ, Darjeeling ở độ cao 2.134 m (7.000 ft) so với mực nước biển. Bạn có thể bắt đầu bằng cách đi bộ lên đồi Đài quan sát. Từ đỉnh núi, vào một ngày đẹp trời, bạn có thể nhìn thấy khu rừng, đá và tuyết của những ngọn núi xếp lớp dọc theo đường chân trời.

Ngọn đồi từng là địa điểm của tu viện Phật giáo đầu tiên của Darjeeling và là hang động linh thiêng của người theo đạo Hindu. Bây giờ bạn sẽ tìm thấy đền Mahakal, sự kết hợp rực rỡ của các vị thần Hindu và những chuỗi cờ cầu nguyện Phật giáo nhấp nháy. Từ ngôi chùa, bạn có thể đi bộ xuống Chowrasta Mall (Trung tâm mua sắm dành cho người dân địa phương), nơi có nhiều hiệu sách mặt tiền bằng gỗ, quán trà và quán cà phê. Chợ Bhotia chạy vào một con phố nhỏ và là nơi bạn có thể mua tất, mũ và găng tay dệt kim của Tây Tạng.

Nơi có sự kết hợp của các cộng đồng và nền văn hóa khác nhau, ví dụ như người Nepal, người Bhutias và người Trung Quốc. Ảnh: @TripSavvy

Để ngắm nhìn dãy Everest thực sự, bạn có thể thực hiện chuyến đi vào sáng sớm lên Tiger Hill, một cao nguyên nhỏ cách Darjeeling khoảng một giờ lái xe. Bên dưới cao nguyên, các thung lũng mở rộng thành một giảng đường tự nhiên, với dãy Everest trải rộng gần như hoàn hảo như mô hình của viện leo núi.

Khi mặt trời mọc làm nổi bật đỉnh có răng cưa của Kangchenjunga, trước khi nhuộm phần còn lại của dãy núi trong ánh sáng màu hồng. Thời gian tốt nhất nhưng cũng bận rộn nhất cho chuyến đi này là vào tháng 10 hoặc tháng 11 khi bầu trời trong xanh.

Darjeeling luôn có một không khí thoáng đãng mà bạn có thể mặc quần áo đẹp cho tất cả các mùa! Ảnh: @Times of India

Có thể cho rằng, điểm thu hút phổ biến nhất của Darjeeling là đường sắt trên núi Darjeeling, một trong những tuyến xe lửa đồ chơi cuối cùng còn sót lại của Ấn Độ. Cách tốt nhất để trải nghiệm kiệt tác kỹ thuật này là đi đến Ghoom trên đầu máy hơi nước. Tàu dừng ở Bastia Loop trên đường đi, nơi bạn có thể xuống tàu để chiêm ngưỡng động cơ bốc khói và ngắm nhìn Darjeeling.

Trải nghiệm du lịch Darjeeling

Là niềm vui của du khách ba lô và là giấc mơ của những người đi hưởng tuần trăng mật, Darjeeling là một bức tranh có vẻ đẹp tự nhiên hoàn hảo và là một trong những điểm đến ở Ấn Độ rất thú vị. Lôi cuốn du khách với khung cảnh xanh tươi trải dài trên nền trắng của những đỉnh núi phủ tuyết hùng vĩ, những bức ảnh toàn cảnh của Darjeeling quyến rũ về mọi mặt.

Nên ghé thăm những đâu khi du lịch Darjeeling?

Tu viện Ghoom: Với những lá cờ cầu nguyện tung bay khắp khuôn viên, tu viện Ghoom có ​​một bức tượng Phật Di Lặc cao 15 feet cao chót vót. Trong số những tu viện lâu đời nhất ở Darjeeling, Ghoom còn lưu giữ những bản thảo Phật giáo cổ. 

Tu viện Ghoom. Ảnh: @Thrillophilia

Công viên động vật Himalaya Padmaja Naidu: Được chú ý nhiều nhất vì là vườn thú duy nhất ở Ấn Độ thúc đẩy chương trình bảo tồn các loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng bao gồm gấu trúc đỏ, báo tuyết và sói Tây Tạng, Công viên động vật học Padmaja Naidu Himalaya trải rộng trên 67 mẫu Anh. Là vườn thú trên cao lớn nhất ở Ấn Độ, vườn thú là nơi có hệ động vật và thực vật độc đáo của vùng Himalaya. 

Chùa Hòa bình Nhật Bản: Nằm trên đồi Jalapahar ở độ cao hơn 28 mét, chùa Hòa bình ở Darjeeling còn được gọi là chùa Phật giáo Nipponzan Myohoji. Khuôn viên của chùa Hòa bình Nhật Bản cũng thanh bình như bên trong của ngôi chùa, nơi trưng bày bốn hình dáng của Đức Phật.

Chùa Hòa bình Nhật Bản. Ảnh: @Discover Darjeeling

Đền Mahakal: Trên đỉnh đồi Đài quan sát, đền Mahakal là nơi Phật giáo và Ấn Độ giáo giao nhau. Đây là nơi tọa lạc của tu viện Bhutia Busty ban đầu và là nơi có đền Mahakal hiện nay. Âm thanh tụng kinh của các nhà sư và linh mục tràn ngập không khí khi bạn leo khoảng 100 bậc thang để đến chùa. Trong khi chiêm ngưỡng những lá cờ cầu nguyện đầy màu sắc dẫn đường, hãy cẩn thận với những con khỉ tham lam xung quanh bạn!

Trung tâm mua sắm Darjeeling, Chowrasta:  Trái tim và linh hồn của thị trấn Darjeeling, trung tâm mua sắm Darjeeling Chowrasta là điểm gặp gỡ và giải trí của người dân địa phương cũng như khách du lịch và là một địa điểm du lịch Darjeeling nhất định phải ghé. Sự hối hả và nhộn nhịp với các cửa hàng và nhà hàng nằm dọc phố. Những chiếc ghế dài mang lại những điểm thuận lợi tuyệt vời để chiêm ngưỡng cảnh quan xung quanh.

Trung tâm mua sắm Darjeeling, Chowrasta. Ảnh: @Thrillophilia

Hồ Mirik là một điểm đến trên đồi nhỏ có hồ nước tuyệt đẹp. Chèo thuyền trên hồ Mirik là cách thư giãn hoàn hảo. Đây là một trong những địa điểm quan trọng để tham quan khi du lịch Darjeeling. Các điểm tham quan khác là vườn táo, vườn chè và rừng thông ở gần hồ. Vào một ngày đẹp trời, bạn cũng có thể ngắm nhìn núi Kannchendzong với hình ảnh phản chiếu của nó trên mặt nước hồ. 

Nên làm gì khi du lịch Darjeeling?

Ngắm mặt trời mọc từ Đồi Hổ: Trước khi bình minh ló dạng, hãy đến đồi Hổ để ngắm một trong những cảnh mặt trời mọc ngoạn mục nhất có thể. Trên đỉnh Tiger Hill ở độ cao 2.600 mét, hãy tìm một vị trí và chờ đợi cảnh tượng khi đường chân trời chuyển sang màu đỏ thẫm khi những tia nắng chiếu xuống đỉnh núi Kangchenjunga hùng vĩ.

Tận hưởng chuyến đi thú vị trên đường sắt Darjeeling Himalayan: Thực hiện chuyến đi cổ tích trên đường sắt Darjeeling Himalayan, được mệnh danh là 'tàu đồ chơi', trải dài 78 km với 13 ga giữa Darjeeling và Siliguri. Có niên đại từ năm 1881, đường sắt Darjeeling Himalayan đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 1999. Vẻ đẹp của địa hình đồi núi mà hành trình trải qua thật ngoạn mục! 

Tàu hỏa trên đường sắt Darjeeling Himalayan. Ảnh: @Lonely Planet

Bữa tiệc ngắm cảnh từ cáp treo Darjeeling: Để có tầm nhìn chưa từng có về Darjeeling và khu vực núi cao xung quanh, đường cáp treo Darjeeling mang đến những khung cảnh và quang cảnh phù hợp với những tấm bưu thiếp. Hệ thống cáp treo đầu tiên ở Ấn Độ, chuyến đi cáp treo dài 45 phút chạy từ Singamari đến Singla Bazar. 

Tham quan nhà máy chè: Khi đến xứ sở chè, hãy tận dụng tối đa nó bằng cách ghé thăm nhà máy chè. Không chỉ là loại trà thông thường, trà Darjeeling còn được mệnh danh là 'sâm panh của các loại trà' do có màu sáng và hương hoa. Kể từ khi một người Anh đã mang hạt giống từ Trung Quốc vào giữa thế kỷ 19, trà đã trở thành cây trồng chính của khu vực. Bạn sẽ nhìn thấy những hàng bụi chè khi lái xe xung quanh, với nhiều đồn điền hiện đã mở cửa cho du khách.

Darjeeling còn nổi tiếng với các đồn điền chè với hơn 86 đồn điền chè chịu trách nhiệm sản xuất 'Trà Darjeeling' nổi tiếng thế giới. Ảnh: @Vogue India

Ghé thăm nhiều cơ sở sản xuất trà của Darjeeling bao gồm Glenburn, Makabari và Happy Valley để xem quy trình trồng và hái trà, đồng thời nếm thử một số loại bia ngon nhất của vùng khi ở đó.

Leo lên viện leo núi Himalaya (HMI): Ở phía bắc thị trấn là viện leo núi Himalaya, do Tenzing Norgay thành lập. Nơi đây có một bảo tàng nhỏ dành riêng cho hoạt động leo núi cũng như trưng bày các bức ảnh và kỷ vật từ đỉnh Everest của Norgay với Edmund Hillary vào năm 1953. Bảo tàng bao gồm mô hình của toàn bộ khối núi Everest, cho thấy độ cao gần nhau của Everest, K2 và Kangchenjunga khi bạn nhìn nó từ trên cao. Tại HMI bạn sẽ tìm thấy hồ sơ leo núi của những cuộc thám hiểm lớn được thực hiện, ngoài ra còn có Bảo tàng Everest trưng bày các sự kiện lịch sử và thiết bị là bạn có thể ghé thăm khi du lịch Darjeeling

Ăn gì ở Darjeeling?

Darjeeling cung cấp sự kết hợp ngon miệng giữa ẩm thực Ấn Độ, Tây Tạng và Nepal, dưới đây là một số món ăn nhất định phải thử

Momos: Hấp hoặc chiên và nhồi thịt hoặc rau, momos là món ăn nhẹ phổ biến nhất khi du lịch Darjeeling. Về cơ bản, bánh bao làm từ bột mì, bạn có thể thưởng thức tại hầu hết các quán ăn lớn nhỏ trong thị trấn. 

Bánh Momos. Ảnh: @The Maker Makes

Thukpa : Một món ăn phổ biến của người Tây Tạng, Thukpa là món mì nóng bổ dưỡng ăn kèm với trứng, thịt và rau. Phục vụ nóng hổi, ​​​​bản thân nó đã là một bữa ăn ngon. 

Dalle : Nếu vị giác của bạn thích thứ gì đó cay, hãy chiêu đãi chúng với Dalle. Món dưa chua làm từ ớt đỏ ủ trong dầu mù tạt, muối và gia vị, món ăn kèm cay này thường được dùng kèm với momos. 

Thali truyền thống của Nepal: Thali là một đĩa gồm nhiều món ăn khác nhau được phục vụ trên một đĩa duy nhất. Món thali truyền thống của người Nepal thường bao gồm dal (đậu lăng), bhat (gạo), tarkari (rau), tương ớt hoặc achar (dưa chua) và một món ngọt.

Thali truyền thống của Nepal. Ảnh: @The Infatuation

Aloo Dum: Aloo Dum là món khoai tây đơn giản nhưng đầy hương vị được làm từ các loại gia vị như bột ớt đỏ, tỏi, hành tây cắt nhỏ và tép gừng.

Gundruk: Gundruk là một món rau lá lên men muối chua, là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Nepal, nó có vị chua và mặn và thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh roti.

Dal Bhat: Dal Bhat là món ăn truyền thống của người Nepal được làm từ cơm trắng (bhat) và súp đậu lăng (dal). Nó thường được ăn kèm với rau, dưa chua và tương ớt.

Món Dal Bhat. Ảnh: @Kalimpong News

FLD (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet