Giải nhiệt mùa hè cực đã với món bingsu ở Hàn Quốc

Thay vì phải cảm thấy khó chịu vì thời tiết nóng bức, bạn sẽ cảm thấy cực đã, cực mát và đặc biệt là ăn sẽ cực ngon và nhìn thì cực kỳ hấp dẫn. Đó chính là những cảm nhận chung của những ai đã từng thưởng thức món Bingsu nổi tiếng của xứ sở kim chi này.

Nói về sự nổi tiếng của món ăn này, có lẽ ai ai cũng biết bởi nó luôn nằm trong danh sách các món ăn tráng miệng vô cùng đặc biệt của người Hàn Quốc. Không chỉ người dân nơi đây mà ngay cả du khách quốc tế khi ghé thăm đất nước xinh đẹp vạn người mê này cũng cảm thấy yêu thích. Cảm giác khi được thưởng thức món ăn tráng miệng này thật thú vị và hấp dẫn. 

1. Bingsu ở Hàn Quốc có gì ngon?

Món ăn này đại diện cho nét đẹp ẩm thực văn hóa Hàn Quốc

Chỉ một tô bingsu mát lạnh bạn sẽ cảm thấy trong người thật dễ chịu và thoải mái. Dù trời nóng bức đến mấy, bạn cũng sẽ cảm thấy mát ngay tức khắc. Bởi chén một tô bingsu khiến bạn cảm thấy quá đã. Đảm bảo ăn một lần sẽ muốn ăn hoài không dứt. 

Nguyên liệu chính để làm nên món tráng miệng nổi tiếng này đó chính là đá bào. Chắc chắn, mùa hè mà ăn đá bào thì ngon tuyệt. Nó sẽ càng ngon hơn khi bạn được thưởng thức 1 tô đá bào cho thêm lớp siro siêu ngon siêu ngọt khác.

Món ăn này có rất nhiều hương vị khác nhau để bạn chọn lựa theo đúng sở thích của mình. Do đó, món bingsu ở Hàn Quốc có thể chiều lòng mọi thực khách ngay cả những vị khách rất kén chọn về hương vị. 

Từ cách trang trí cho tới hương vị của món ăn này đều đặc biệt. Có thể nói là rất cầu kỳ. Nào là bingsu hương vị trái cây, bingsu trà xanh hay ngọt ngào hơn là bingsu hương vị socola. Tất cả đều ngọt ngào như chính tên gọi của nó. Khi ăn cảm giác mát lạnh đến ngỡ ngàng. 

Món ăn này nổi tiếng không chỉ bởi ngon mà cách trang trí cũng rất đẹp và bắt mắt

Cảm giác khi hòa trộn các nguyên liệu trên cùng đá bào thật hấp dẫn biết bao. Ngon thì miễn chê và nhìn thì đã mắt. Chỉ chừng đó cảm nhận thôi cũng đã đủ khiến bạn cảm thấy xiêu lòng. Do đó, du lịch Hàn Quốc muốn đi đâu thì đi, muốn ăn gì thì ăn nhưng nhất định phải ăn bingsu ở Hàn Quốc 1 lần cho biết. Nếu không được thưởng thức món này thì thật là uổng phí công sức sang tận đất nước này du lịch. 

Món ăn này nổi tiếng tới mức có rất nhiều địa chỉ cửa hàng tại Hàn Quốc để bạn chọn lựa lui tới thưởng thức. Thế giới ẩm thực Hàn Quốc trở nên ấn tượng hơn, độc đáo và cuốn hút hơn cũng nhờ món bingsu giải nhiệt mùa hè này. 

Qua thời gian món tráng miệng này đã có sự đổi mới rất nhiều. Bạn sẽ phải trầm trồ thốt lên rằng, không ngờ bingsu ở Hàn Quốc lại hấp dẫn và nhiều hương vị đến vậy? Chắn chắn, sau khi thưởng thức hết cả list danh sách bingsu tại đây, bạn sẽ chỉ ước giá mà tại Việt Nam bạn cũng sẽ được thưởng thức một tô bingsu ngon đúng chuẩn như này thì thật là sung sướng và hạnh phúc.

2. Bingsu Hàn Quốc có những hương vị nào?

Món bingsu dâu tây sẽ là món ăn giải nhiệt mùa hè lý tưởng dành cho bạn

Bingsu là món ăn tráng miệng lâu đời của người Hàn Quốc nên món ăn này đã có sự biến tấu rất nhiều. So với trước kia, món ăn truyền thống này của người Hàn có rất nhiều hương vị khác nhau để chiều lòng các thực khách. Do đó, ngày hè nắng nóng sẽ không còn là nỗi lo khiến bạn phải cảm thấy bức bối. Thay vào đó, bạn hãy chọn lựa cho mình một cốc bingsu ở Hàn Quốc theo đúng khẩu vị và sở thích của mình. Đảm bảo ăn là nghiền luôn. 

Công thức để làm nên món ăn tráng miệng này rất đặc biệt và khó có một định lượng cụ thể nào? Bởi món ăn này là sự kết hợp ngẫu nhiên tùy hứng theo khẩu vị của người ăn nên sẽ không có công thức cụ thể để bạn áp dụng. Trong đó, điển hình nhất phải là các món bingsu trái cây, bingsu trà xanh, bingsu cà phê…

Món ăn tráng miệng này mang lại sự sảng khoái, thanh mát cho thực khách khi ăn

Mỗi món bingsu lại có một hương vị riêng biệt. Nếu như bingsu trái cây mang lại cho bạn những hương thơm dịu mát bởi bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều loại trái cây nhiệt đới khác nhau thì bingsu trà xanh lại dành cho những ai muốn thưởng thức vị matcha thanh mát. Dù là hương vị nào thì sự kết hợp của bingsu ở Hàn Quốc luôn được đánh giá là hoàn hảo nhất. Nó đại diện cho nét đẹp ẩm thực của người Hàn Quốc từ xưa đến này. 

Ngay từ vẻ bề ngoài món bingsu này đã hấp dẫn người ăn. Bởi dù là loại bingsu nào thì cách trang trí món ăn tráng miệng này cũng vô cùng độc đáo và gây kích thích thị giác. Nhìn thôi đã đủ mê chứ chưa nói tới việc thưởng thức. Bạn có thể chọn bingsu dâu tươi hay bingsu chuối, kiwi...Loại nào cũng ngon cũng hấp dẫn. Đặc biệt, chọn bingsu thập cẩm cũng là một gợi ý hoàn hảo để giúp bạn cảm nhận được sự độc đáo rất riêng của món ăn tráng miệng này.

3. Một số quán bán bingsu Hàn Quốc nổi tiếng 

Món bingsu có rất nhiều hương vị khác nhau để bạn chọn lựa theo sở thích

Có lẽ đối với một món ăn ngon và hấp dẫn như bingsu thì không khó để bạn có thể tìm được địa chỉ bán món ăn tráng miệng này. Bởi tại xứ sở kim chi này có rất nhiều cửa hàng, quán ăn bán món ăn này để phục vụ thực khách từ mọi nơi tới thưởng thức.

Danh sách các quán ăn chuyên bán món bingsu ở Hàn Quốc ngon có tiếng dưới đây sẽ giúp bạn không phải bận tâm nên ăn món ăn này ở đâu nữa? Thay vào đó, hãy dành thời gian đi khám phá hết thế giới bingsu của Hàn Quốc để cảm nhận được tại sao nó lại có sức hút lạ kỳ đến vậy?

Món bingsu này nhìn thôi đã thấy ngon và hấp dẫn

Dong Bing Go - quán ăn bán bingsu ngon nức tiếng tại Seoul

Tìm tới quán ăn này, bạn sẽ thấy du khách xếp hàng dài để chờ đợi được thưởng thức món bingsu hấp dẫn. Tại đây, ngoài món bingsu đậu đỏ truyền thống còn có thêm món bingsu cà phê, trà xanh để bạn chọn lựa.

Ghé qua Meal Top thưởng thức bingsu

Quán ăn tiếp theo mà bạn có thể tham khảo để chọn được thưởng thức món bingsu ở Hàn Quốc này là quán Meal Top. Quán ăn này có món bingsu dâu, cà phê hay bingsu thập cẩm trái cây rất ngon và hấp dẫn. 

Ngoài ra, bạn có thể ghé tới các quán Artisee hay Huidong Mom’s cafe. Đây đều là những quán nổi tiếng để bạn có thể thưởng thức món bingsu ngon mê li. Do đó, chuyến đi du lịch Hàn Quốc của mình, bạn không nên bỏ lỡ việc được thưởng thức món ăn ngon này nhé!

Huê Vũ ( tổng hợp ) - luhanhvietnam.com.vn