Khám phá thiên đường ẩm thực tại chợ Châu Đốc An Giang

Vị trí của Chợ Châu Đốc An Giang

Khu chợ An Giang nổi tiếng này nằm ở đường Bạch Đằng, thuộc phường Châu Phú An - khu vực trung tâm của thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Nếu có dịp du lịch An Giang và chưa rành đường đi đến chợ, bạn đừng ngại nhờ người dân hoặc tiếp tân khách sạn tại nơi mình ở hướng dẫn cách đi đến khu chợ nổi tiếng này nhé. Vì người dân địa phương khá nhiệt tình và hiếu khách, nhất là trong việc chỉ đường cho du khách.

 

 

Chợ ẩm thực Châu Đốc nên nằm sát dòng sông cùng tên, có vị trí thuận lợi, dễ di chuyển và nhất là nằm khá gần khu vực trung tâm, không xa các địa điểm du lịch An Giang khác như các làng Chăm, miếu Bà Chúa Xứ, Lăng Thoại Ngọc Hầu (nếu đi theo Tân Lộ Kiều Lương). Vì vậy mà khi đã đến đây và du ngoạn khu chợ xong, bạn có thể kết hợp đi đến những điểm du lịch này nhé.

 

Thời gian thích hợp nhất để đi chợ Châu Đốc

Thông thường, khu vực thương mại Châu Đốc sẽ họp chợ từ sáng sớm đến chiều tối và bất cứ lúc nào trong ngày khách đến chợ cũng đông đúc. Nhất là các cô, chú, chị em, tiểu thương hay bày gian hàng mở hàng từ rất sớm, nên đến 5h00 - 5h30 là hoạt động buôn bán, trao đổi đã bắt đầu diễn ra.

 

 

Tuy nhiên, để có thể thưởng thức được những món ngon và đặc sản Châu Đốc đúng điệu, lúc còn nóng hôi hổi hay muốn mua những nguyên liệu tươi ngon nhất để làm quà thì khoảng thời gian lý tưởng để đến chợ là từ 6h00 đến 8h00. Bởi vì đến ngay lúc này, bạn sẽ được ngắm nhìn khung cảnh nhộn nhịp, sầm uất và đa dạng của một ngôi chợ nổi tiếng của khu vực Tây Nam Bộ - nơi vừa là thiên đường ăn uống vừa có vai trò là điểm tập kết phân phối hàng hóa sỉ lẻ và cũng là điểm du lịch cực kỳ hấp dẫn.

 

 

Nơi đây bày bán khá nhiều mặt hàng khác nhau và được phân chia thành các khu riêng biệt như: thực phẩm chế biến sẵn, ăn liền, chợ nông sản kinh doanh rau củ quả trái cây, khu chợ mắm, chợ bán vải vóc, quần áo,…  Tuy có lượng hàng hóa khủng như vậy nhưng bên trong mỗi khu lại được sắp xếp khá bài bản và ngăn nắp. Du khách ghé thăm chợ An Giang có thể dễ dàng tham quan, mua sắm và tìm thấy những món đồ mình đang cần.

 

Đi chợ Châu Đốc ăn gì ?

Chợ Châu Đốc được mệnh danh là khu ẩm thực lớn bậc nhất An Giang nên khi đến đây, bạn tha hồ thưởng thức các món ăn đặc sản An Giang vạn người mê như các loại bún, bánh, trái cây cùng rất rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác. Theo kinh nghiệm du lịch An Giang của nhiều bạn trẻ thì đến đây bạn phải để dành sẳn chiếc bụng đói mới có thể ăn hết được nhiều món ngon miền Tây với hơn 100 món ăn khác nhau, từ các món ăn chính, ăn để no, ănchơi, ăn vặt đến các món tráng miệng đều có đủ luôn nhé.

 

 

Đầu tiên là các món phục vụ cho nhu cầu ăn no, ăn bữa chính nhé. Chắc chắc không thể bỏ qua các món ngon An Giang như bún mắm, bún cá heo quay, bún nem nướng, bún gỏi già hay bánh xèo, bánh canh chả, rồi đến cơm tấm, hến xào cơm trắng, phở bò… Trong số đó, nổi tiếng nhất chính là món bún cá và bún mắm với mùi thơm ngào ngạt tỏa ra từ những nồi nước lèo siêu to khổng lồ đủ sức níu kéo bước chân của bất cứ du khách nào ghé thăm. Cùng với đó là đủ tiếng gọi mời từ chất giọng ngọt lịm của các cô hay chị bán hàng đã tạo nên một không gian náo nhiệt khó tả cho khu chợ độc đáo của miền Tây.

 

 

Còn nếu bạn chỉ muốn ăn vặt để ăn được thật nhiều món ngon mà không sợ no, sợ béo thì khu ẩm thực Châu Đốc cũng chiêu đãi bạn bằng vô vàn đặc sản khác như bánh tép đồng chiên giòn, ếch lăn bột, trứng cút chiên thịt, gỏi cuốn rau xanh, gỏi cuốn thịt cá hoặc là những chiếc bánh bèo, bánh tầm bì cùng chả giò giòn rụm,…

 

 

Nếu những món ngon miền Tây khác như hủ tiếu Mỹ Tho, bún nước lèo Sóc Trăng ngon thường đươc bày bán tại những địa chỉ, quán ăn cụ thể thì quà vặt trong chợ Châu Đốc lại ngon nhất là tại những gian hàng bán bằng xe đẩy hay gánh hàng rong hoặc trong một sạp nhỏ ở chợ. Bởi vì hầu hết đều được chế biến qua đôi bàn tay lành nghề, lâu năm nên món ăn sẽ rất ngon nhé.

 

 

 

Cùng với các thức quà ăn vặt mặn, khu chợ nổi tiếng nhất An Giang còn có các món ngọt như bánh bò thốt nốt trứ danh của khu vực Tri Tôn, bánh da lợn, bánh lá dứa béo ngậy thơm mùi nước cốt dừa... Tất cả đều là những món ăn mang hương vị thơm ngon, cuốn hút biết bao du khách đam mê ẩm thực miền Tây. Một ưu điểm lớn của các món ăn vặt trong chợ là chúng có giá khá rẻ, như bánh bò thì chỉ khoảng 5k là bạn đã mua được 1 cái to bự rồi. Du khách cũng rất dễ dàng dừng chân, chọn mua và ngồi ăn tại nhiều khu vực, khắp con đường nhỏ trong chợ.

 

 

Một món bánh khác khá nổi bật được bày bán trong chợ ẩm thực Châu Đốc chính là bánh bông lan với đủ các loại topping được phủ đầy trên mặt bánh như như bông lan thịt, bông lan trứng muối, bông lan lạp xưởng, bông lan sữa và cả bông lan khóm… Nếu ngại ăn nhiều món ngọt thì bạn cũng đừng lo nhé vì có đủ các kích cỡ cho du khách lựa chọn, tùy vào nhu cầu và mục đích mua của mỗi người. Chẳng hạn, loại to để bạn mua mang về ăn cùng bạn bè, gia đình, còn loại nhỏ hơn để bạn thoải mái nhâm nhi mà không lo tăng cân nhiều trong lúc đi thăm thú khu chợ.

 

 

 

GỢI Ý TOUR DU LỊCH MIỀN TÂY KHUYẾN MÃI   >> HCM - Mỹ Tho - Bến Tre - Cần Thơ 2N1Đ Từ 990,000 VNĐ/Khách >> HCM - Vĩnh Long - Châu Đốc - Rừng Tràm Trà Sư - Cần Thơ 4N Từ 3Tr990/Khách

 

Đặc biệt ở khu chợ đồng thời là địa điểm du lịch An Giang hấp dẫn này còn là thiên đường của nhiều loại trái cây, rau quả lạ mắt, vốn là đặc sản của vùng đất có núi Cô Tô, hồ Tà Pạ như chuối, hồng, sơ ri, thốt nốt, quả xay, Mây Thái,… Du khách tha hồ lựa chọn và thỏa sức ăn uống, bổ sung vitamin luôn nhé.

 

 

Trong các loại trái cây hấp dẫn ở chợ Châu Đốc, chắc chắn phải nhắc đến trái xay và mây gai. Trái xay có hình bầu dục hơi dẹp. phía bên ngoài lớp vỏ có màu đen hoặc nâu thẫm và hơi giòn. Khi ăn, du khách chỉ cần dùng tay ấn nhẹ sẽ làm vỡ lớp vỏ rồi nhấm nháp lớp thịt bên trong.

Vì khá nhẹ và dễ ăn, lại không có mùi quá nồng nên bạn có thể mua một túi trái xay để đem theo nhâm nhi dọc đường hay mua về làm quà cho bạn bè người thân. Nếu mua được đúng trái xay rừng thì khi ăn vào miệng bạn sẽ cảm nhận được tron vẹn vị chua chua, ngọt ngọt thanh mát và đặc biệt là khá thơm nữa đấy.

Bên cạnh trái xay thì mây gai cũng là một loại quả được bày bán nhiều trong khu chợ An Giang này. Quả mây gai có xuất xứ từ Thái Lan và được nhập về qua đường biên giới Campuchia. Khi còn sống quả có màu cam, khi chín thì ngả dần sang đen. Loại quả này được gọi là mây gai vì lớp ngoài có gai nhỏ nhưng không nhọn, sờ vào khá vui tay và dễ bóc vỏ. Mây gai còn hấp dẫn thực khác vì có mùi thơm vừa giống quả mít lại vừa có chút hương ngăn ngắt của núi rừng. Cũng như trái xay, khi ăn mây gai, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua rất đặc trưng.

 

 

Sau khi đã ăn đủ món ngon ở chợ ẩm thực Châu Đốc, bạn đừng quên gọi cho mình một ly thốt nốt mát lạnh nhé. Thốt nốt vốn là loại cây đặc trưng của vùng đất An Giang với là một loại cây thân cao không phân nhánh, lá xòe tán tròn như lá cọ. Quả thốt nốt thường trổ thành buồng, trái to như trái dừa xiêm, đặc biệt là bên trong có nhân màu trắng nhìn giống hệt cơm dừa nước nhưng khi ăn thơm và béo hơn nhiều.

 

 

Uống ngay một ly thốt nốt ngọt và mát bạn sẽ thấy không còn gì thanh mát ngọt ngào hơn nữa. Thật vậy, chỉ cần một ngụm nhỏ cũng đủ khiến du khách khó mà quên được mùi vị ấn tượng của món ngon An Giang này.

 

 

Bên cạnh nước thốt ngốt làm sẵn thì trong chợ cũng có nhiều sạp hàng bán trái thốt tươi hay chế biến thành nhiều món ăn chơi như thạch thốt nốt, bánh bò thốt nốt… Theo kinh nghiệm đi An Giang của nhiều bạn trẻ thì nếu muốn được thưởng thức trái thốt nốt tươi ngon đúng mùa nhất, du khách nên đến đây vào thời gian từ tháng giêng đến tháng 7 âm lịch vì chính là mùa thốt nốt trổ bông, ra trái.

 

 

Ngoài ra còn có 101 loại chè đủ cấp độ từ ngọt dịu, ngọt thanh đến ngọt ngào mê đắm, cực hấp dẫn đang chờ bạn thưởng thức trong chợ như: chè hạt é, chè mủ gòn, nước thốt nốt nấu, các loại chè đậu,… Tất cả đều là những món mà bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua đem về đều được.

Xen kẽ với những gian hàng đồ ăn, uống kể trên còn có những món ngâm chua mà chị em phụ nữ đặc biệt yêu thích như: me, cóc, xoài, quả cà na,… nữa đấy. Bạn tha hồ chọn mua rồi nhâm nhi luôn nhé.

 

Mua gì làm quà khi đi chợ Châu Đốc?

 

Các loại mắm

Nhắc đến tên chợ Châu Đốc, người ta chắc chắn sẽ liên tưởng ngay đến các loại mắm được bày bán rất nhiều, nếu không muốn nói là nhiều nhất ở đây. Có thể nói nơi đây là vương quốc của các loại mắm trứ danh miền Tây như mắm cá linh, cá chốt, cá lóc, mắm dưa cà,...

 

 

Chính vì vậy mà người dân địa phương và du khách còn gọi khu chợ An Giang nổi tiếng này là chợ Mắm. Đây chính là điểm tập kết, trao đổi mua bán của tất tần tật các loại mắm từ khắp các tỉnh khác nhau cùa vùng đồng bằng sông nước Cửu Long. Nếu có dịp du lịch An Giang và ghé thăm chợ ẩm thực Châu Đốc, bạn chỉ cần đứng cách xa hàng trăm mét cũng đủ ngửi thấy mùi thơm đặc trưng đang phát ra từ những sạp hàng ở khu chợ mắm rồi đấy.

 

 

Điều hấp dẫn du khách nhất là mắm ở dây siêu ngon, đúng vị mà giá thì cực kì rẻ, chỉ bằng 1/2 hoặc 1/3 so với những nơi khác. Chợ Châu Đốc quả là địa điểm lý tưởng dành cho những tín đồ thích ăn mắm và các món mắm miền Tây ngon như bún mắm, lẩu mắm, mắm chưng trứng vịt,... Bạn có thể chọn mua những loại mắm mình thích mang về tặng người thân, bạn bè, làm món quà thơm thảo từ vùng đất của vùng Bảy Núi, núi Sập, núi Cô Tô nhé.

 

 

Trái cây và các loại mứt

Cùng với các loại quả thơm ngon nhưng độc đáo, ít có ở vùng khác như mây Thái, cà na, thốt nốt, trái xay thì các món mứt làm từ trái cây cũng được bày bán nhiều ở chợ ẩm thực Châu Đốc An Giang. Bên cạnh khu vực bán mắm thì những quầy mứt cũng thu hút khá nhiều du khách ghé thăm và chọn mua về làm quà sau chuyến du lịch An Giang thú vị đấy.

 

Rau củ quả muối chua

Ở chợ Châu Đốc, du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh rất nhiều món rau, củ, quả muối chua, ngâm giòn được bày bán như: củ sen, củ kiệu, cải trắng, cải đó, đu đủ, kim chi,... Qua bàn tay khéo léo của các cô các chị, các món ăn vô cùng kích thích vị giác này được làm công phu và dễ ăn, có mùi thơm đặc trưng, sử dụng được trong nhiều ngày. Vì vậy, mua những món này về làm quà hay để ăn dần cũng rất phù hợp.

 

Lạp xưởng

Lạp xưởng cũng là một trong những đặc sản An Giang được nhiều người biết tới. Ngoài lạp xưởng heo vốn đã quen thuộc với nhiều thực khách thì vùng này còn có lạp xưởng bò, còn được gọi là tung lò mò vô cùng nổi tiếng. Đây là một thứ quà rất nên mua về tặng những người thân hay bạn bè của bạn nếu vừa đi Châu Đốc về đấy nhé.

 

 

Vải vóc

Không chỉ là khu chợ ẩm thực nổi tiếng, chợ Châu Đốc còn có khá nhiều điểm bán vải may mặc có giá phải chăng. Do đặc điểm thời tiết An Giang khá nóng bức nên vải thun lạnh, vải lanh được bày bán nhiều nhất ở đây. Bạn có thể chọn mua vài sấp vải có họa tiết Chăm nổi bật mang về may quần áo, làm kỷ niệm hoặc làm quà đếu rất hợp lý.

 

Kinh nghiệm mua sắm ở chợ Châu Đốc, An Giang

Chợ ẩm thực Châu Đốc là một khu chợ lớn và nổi tiếng của tỉnh An Giang. Đây đồng thời cũng là địa điểm du lịch được nhiều lượt du khách ghé thăm, tham quan, mua sắm, ăn uống.

Vì khá đông đúc và náo nhiệt nên tình trạng nói thách giá, với khách du lịch là điều không tránh khỏi. Do đó bạn cần ghi nhớ vài mẹo nhỏ trước khi đi mua sắm, ăn uống để đảm bảo mua đồ đúng giá, không bị chặt chém nhé.

 

 

Đầu tiên là nhớ hỏi giá đồ ăn tại khu vực ẩm thực ăn liền. Còn trước khi mua sắm, mua quà thì nên hỏi dò giá vài nơi, nhất là các mặt hàng quần áo, giày dép rồi trả giá dần.

An Giang là tỉnh khá gần với biên giới Campuchia, cũng chính là điểm lấy hàng từ các nước khác như Thái Lan, Trung Quốc, thế nên ngoài những sản phẩm chất lượng, còn có không ít hàng nhái, hàng lỗi, kém chất lượng nên trước khi mua bạn nhớ nhìn kĩ mã vạch và bao bì nhé, không mua hàng có bao bì kém, nhăn nheo hay nhạt màu so với logo gốc nhé.

Một điểm khá quan trọng nữa khi tham quan và mua sắm ở chợ ẩm thực Châu Đốc là phải chú ý giữ gìn tài sản cá nhân vì khu vực này khá đông người qua lại, buôn bán.

Khi mua thức ăn về làm quà, bạn cũng cần hỏi về hạn sử dụng, bảo quản cẩn thận. Những món có hạn sử dụng ngắn như các loại đồ ăn vặt thì bạn chỉ nên mua với số lượng vừa đủ thôi nhé. Còn khi mua các loại mắm đem về, hãy nhờ người bán hàng gói vào các hộp nhựa hoặc thủy tinh có độ giữ kín cao để tiện khi lên xe về lại nhà, bạn nhé.

 

Thanh (Tổng hợp) -  luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet